Технология выращивания овощей по митлайдеру. Как обустроить огород по митлайдеру и вырастить по-настоящему богатырские овощи
Выращивание овощей и получение больших урожаев в любом климате и при различных условиях - это не мечта дачника, а реально существующий метод, разработанный доктором сельскохозяйственных наук из Калифорнии Джекобом Митлайдером. Эта технология пользуется популярностью уже около 30 лет. Особенность её в необычно обустроенных грядках. Дачникам не помешает знать о правилах создания такого огорода, особенностях и возможностях применения метода в наших условиях.
История митлайдеровских грядок
Джекоб Митлайдер - консультант и международный эксперт по вопросам земледелия , более 50 лет изучавший способы ухода за растениями и их болезни. Практиковал минеральное питание овощных культур. Руководил овощеводческой программой в 27 различных странах мира и занимался промышленным производством рассады в питомниках. Митлайдером были выведены 5 сортов авторских гвоздик и разработана теплица уникальной конструкции.
Грядки по методу Митлайдера, или, как ещё говорят, «огород по Митлайдеру», появились в результате многолетних наблюдений за растениями и учитывают все потребности зелёного мира: свет, питание, влага. Автор этой методики уверен: соблюдая все правила, легко добиться отличных результатов . Положительные стороны такого выращивания:
- Высокая урожайность гарантирована для любого типа грунта, так как грядки наполняются качественной смесью почв.
- Нет потребности в больших площадях. Метод Митлайдера - овощеводство на малых площадях и для небольших дачных участков.
- Для полива узких грядок нужно на 40% меньше воды. Она не разливается в междурядьях.
- Эффективность такого способа независима от климата и погодных условий. Капризы погоды не страшны. Метод одинаково работает в холодных, жарких и засушливых регионах.
- Для поддержания в порядке грядок по Митлайдеру не требуется много времени. Уход за растениями достаточно прост, а эффективность труда возрастает в несколько раз.
Суть метода узких грядок
Грядки должны быть ориентированы с севера на юг . Ширина такой полосы 45 см, а дистанция между ними около 100 см. По периметру грядки формируются земляные бортики выстой от 10 см. Растения высаживаются в это пространство в шахматном порядке, по два ряда. Габаритные растения садят в один ряд. Междурядья никогда не вскапывают. Такое планирование только на первый взгляд кажется бессмысленным. Многолетний опыт его использования указывает на такие положительные стороны:
- все побеги каждого из растений хорошо освещаются и обогащаются кислородом;
- в листьях активнее проходит фотосинтез;
- широкие проходы удобны для ухода за растениями.
Как правильно подготовить огород
Митлайдер считал, что для обустройства грядок нужны самые простые инструменты: лопаты, грабли, тяпки. Лучше сначала распланировать работу, разметить план на бумаге. Важно учесть, что в дальнейшем проходы никогда не будут меняться местами с грядами. Земля в междурядьях хорошо уплотняется, что делает успешной борьбу с сорными травами. Затем приступают к разбивке на земле, вооружившись рулеткой, верёвкой и колышками.
Есть два вида гряд по Митлайдеру: земляные, с насыпными валами и коробы с бортами или щитами. Оба способа обустройства хороши. Для земледелия на больших площадях лучше выбирать открытый метод , а для небольших грядок в подсобных хозяйствах - метод со щитами.
Такие ящики-гряды по Митлайдеру могут быть установлены практически везде: в теплицах, на балконах и крышах многоэтажек. В обоих случаях обустройство огорода нужно начать с осени.
Разметка участка своими руками
Участок размечается на грядки и междурядья по схеме и заданным размерам. Удаляются сорняки и вносится предпосевное удобрение, смесь № 1. На него рассыпается смесь № 2. Почва хорошо перекапывается, разбиваются комья и формируются бортики. Их нужно формировать не только вдоль грядок, но и с торцов. Важно равномерно распределить плодородную почву между валиками, после чего немедленно приступать к посеву семян.
В этом случае готовят длинные и короткие доски. Их обрабатывают антисептиком, сооружают каркас. Пазы в почве прокладывают согласно схеме и устанавливают рамки. Дачники часто применяют для таких гряд шиферные листы соответствующих размеров. На дно такой рамки настилают полиэтилен и заполняют специальной смесью. В её составе: древесные опилки, речной песок, лесная почва, перлит, измельчённая пемза.
Такая почва используется в ящиках-грядах много лет. Её не заменяют, а только добавляют в начале сезона, когда она проседает. Под воздействием почвенных микроорганизмов этот слой земли через несколько сезонов превращается в рыхлый, богатый гумусом. Благодаря тому, что почва остаётся мягкой и влажной, как компост, корневая система овощных культур отлично развивается.
Почвенные удобрения
- Смесь № 1, предпосевная. Изготавливается из борной кислоты и буры с добавлением гипса для засушливых регионов. Для влажной местности добавляют известковую муку или порошковый мел.
- Смесь № 2, минеральная. Её вносят для питания почвы каждую неделю. Состоит из азота, калия, фосфора, бора, магния, молибдена. Хранится такая смесь две недели, а при попадании влаги её используют немедленно.
Узкие гряды по-русски
В России овощеводством по Митлайдеру серьёзно занималась доктор биологических наук Татьяна Юрьевна Угарова. Она сопровождала своего американского коллегу в его поездках во время проживания в России и знакомилась с его наработками. Угарову интересовала не только урожайность, но и качество продукции. Она применила митлайдеровские технологии узких гряд по-русски: поставила вопросы о содержании в овощах полезных веществ и нитратов.
Химия и природа
Занимающиеся земледелием люди в большинстве своём мало что знают о химии и биологии растений, не понимают различий между органическими и неорганическими соединениями. Поэтому у нас в России метод Митлайдера многими невежественными людьми принят в штыки. Учёные названы шарлатанами. Да и само слово «химия» в выращивании овощей их пугает.
Необдуманно, бессистемно применяя удобрения, люди нанесли большой вред почвам и своему здоровью и кинулись в крайность - стали применять для выращивания навоз и компост. Но на этих добавках легко можно получить нитратные овощи.
Результаты исследований Т. Угаровой
Угарова установила, что выращенные на узких грядах овощи имеют высокое качество - по химическим анализам, по виду и по вкусу. В своём издании «Семейное овощеводство на узких грядах. Опыт использования метода Митлайдера в России» Татьяна Юрьевна Угарова утверждает, что при этой технологии:
- не отравляются почвы, так как не применяются пестициды;
- растения получают все нужные элементы питания;
- активный фотосинтез в растениях способствует максимальному самоочищению.
В современном мире трудно найти незагрязнённые земли, чистые воздух и воду. Отсутствие удобрений на своём огороде совсем не означает то, что урожай будет «чистым». Только расчёт, научный подход и точное следование предписаниям учёных-химиков и овощеводов поможет получить не только обильный, но и качественный продукт с огорода.
Современное выращивание огородных культур и обработка земли все больше происходит с применением новейших технических достижений, ботаники и химии. К применению химических разработок многие относятся настороженно, боясь ухудшить качественные показатели урожая и увеличить уровень нитратов. А вот такой компромисс, как методы органического овощеводства с замкнутым циклом, при которых не применяются даже минеральные удобрения, уже приобрели себе массу поклонников среди дачников.
Помимо органического овощеводства, современные огородники для повышения урожая прибегают и к методу Митлайдера. Этот метод основан на разумном использовании минеральных удобрений, которые необходимы, в сочетании с организацией условий для естественной переработки этих удобрений. Растения, выращенные по методу Митлайдера, более крепкие, вкусные и сочные, а содержание в них нитратов на порядок меньше, чем допускают нормы. Так давайте же разберемся, в чем заключается этот метод выращивания урожая подробно.
Самый простой способ получить красивую лужайку перед домом
Вы, конечно же, видели идеальный газон в кино, на аллее, а возможно, и на соседской лужайке. Те, кто хоть раз пытался вырастить зеленую площадку у себя на участке, без сомнений скажут, что это огромный труд. Газон требует тщательной посадки, ухода, удобрения, полива. Однако так думают только неопытные садоводы, профессионалы давно знают про инновационное средство - жидкий газон AquaGrazz .
Доктор Дж. Митлайдер - ученый, который более 20 лет практиковал выращивание растений с целью увеличить урожай, для повышения коммерческой выгоды.
Митлайдер занимался выращиванием не только овощей, но и цветов. 11 своих разработок ученый запатентовал. К его разработкам относятся не только методы выращивания, но и способы упаковки и доставки растений в живом виде на большие расстояния.
Этот ученый объездил весь мир, изучая проблемы питания. Побывал он и в России, еще во времена СССР, что привело его к мысли о том, что методы выращивания и технологии,которые он разработал, можно использовать и в нашем климате.
Одним из популярных методов, которые разработал Митлайдер, является метод расположения грядок.
Этот метод выращивания можно применять для разных культур. Он достаточно простой, и для его использования не нужны никакие приспособления. По методу Митлайдера овощи можно выращивать и в огороде, и в теплице.
Основной отличительной чертой грядок, которые сделаны по методу ученого, является то, что они узкие, как показано на фото:
В целом выращивание овощей по методу Митлайдера основано на трех принципах.
Обязательное ограничение территории для питания растений, которое достигается за счет узких грядок — 0,5 на 9 м.
- Принудительная подкормка минеральными удобрениями.
- Использование рассады.
- Применение искусственного субстрата.
Разделяя огород на узкие грядки, можно добиться нужной оптимизации пространства и правильного его использования. Действуя по этому методу, нужно подобрать место и разбить на нем узкие грядки. Планируя разбить огород по методу Митлайдера, необходимо учитывать такие факторы:
- Освещение грядок солнечными лучами - с самого утра и минимум до 18-00; если ваш огород расположен так, что это невозможно, то тогда - с полудня и до конца дня.
- Желательно разбить узкие грядки рядом с источником воды.
- Почву для грядок желательно подобрать легкую, среднюю или суглинистую.
- Для создания грядок по методу Митлайдера, нужно разметить огород колышками на узкие грядки шириной 45 см, а длиной 9 м. Если огород короче 9 м, то длину можно выбрать произвольную. Грядки должны находиться друг от друга на расстоянии - 90 см (схема на фото).
- Разметив грядки, нужно закрепить между колышками шнур.
- Сверху на почву насыпается подготовленный субстрат, а затем грядку неглубоко копаем.
- После вскапывания, граблями сгребаем землю к центру, а потом распределяем ее по поверхности грядки, но таким образом, чтобы образовались 10 см бортики.
- Распределить землю граблями нужно так, чтобы высота грядки внутри бортика была не выше грунта на проходе.
- По длине грядки делается маленький уклон, что обеспечит более качественный полив.
Сеять семена и сажать овощи на эти грядки нужно в два ряда. Томаты, кабачки и огурцы высаживаются на такой огород в один ряд четко в центр грядки. Вносить подкормку нужно раз в 10 дней.
Картофель по Митлайдеру
Выращивание картофеля по методу Митлайдера может обеспечить вас даже двойным урожаем, если погодные условия региона позволяют и огород хорошо освещен.
Узкие грядки, свойственные этому методу, обеспечат вам урожай на 15% выше, чем огород, посаженный обычным методом, а места они займут меньше. Как выглядят такие грядки с картофелем, смотрите на фото:
Посадка
- Для посадки картофеля по Митлайдеру, нужно подобрать ровный участок, который освещается солнцем целый день.
- Затем нужно хорошо перекопать землю и удалить сорняки и корневища.
- Потом сделать разметку, как рассказано выше.
- После того как грядки будут подготовлены, нужно будет сделать лунки, в которые будем сажать картофель.
- Лунки делаются в два ряда, в шахматном порядке. Расстояние между ними составляет 30 см, а глубина их - от 8 до 10 см. В каждую лунку вносится 1 ст. л. биогумуса.
- После этого в лунку ложится картофель и засыпается землей.
Уход
Посадив картофель, необходимо ему обеспечить и определенный уход. Картофель нужно будет своевременно
- поливать,
- вносить подкормку,
- уничтожать сорняки.
Очень важно сделать так, чтобы почва, в которую высажен картофель, слишком не подсыхала, а каждому кусту досталось одинаковое количество влаги и удобрений.Подкормка вносится первый раз в момент, когда картофель взошел, а затем – когда его ростки достигнут 15 см, а потом – перед тем, как картофель начнет формировать плоды. По методу Митлайдера - картофель не окучивается, а узкие грядки обеспечат ему необходимые питательные вещества.
Обустройство теплицы по методу Митлайдера
Практичные сооружения и выращивание овощей в теплице по методу Митлайдера нашли массу поклонников из числа огородников во всем мире. Теплицу по Митлайдеру можно сделать своими руками, а можно приобрести уже готовую.
- Такие теплицы просто монтируются и создают необходимые условия для роста растений, защищают всходы от перепадов температур.
- Основное ее отличие и особенность состоит в том, что в теплице есть вентиляционные отверстия, которые образуется с помощью необычного вида кровли.
- Кровля двухскатная, а с северной стороны она сделана с крутым наклоном.
При таком расположении скаты крыши не сходятся в верхней их части, как показано на видео:
Теплицы по Митлайдеру бывают нескольких видов.
Теплица классического вида
Теплица классического вида имеет вертикальное расположение стены, двускатную крышу и особое отверстие для вентиляции.
- По стандартам, в длину она – 12 м, в ширину – 6 м, а по высоте боковой части – 1,8 м, но размеры могут и меняться.
- Основным достоинством теплицы является ее вентиляция, которая проста в применении.
- Большая площадь фрамуги дает возможность циркулировать теплому воздуху, смешиваясь с прохладным, и распределяет его по теплице.
Как выглядит теплица такого образца, вы можете увидеть на видео в интернете и фото ниже.
Арочные теплицы из пленки
Второй вид теплиц, сделанных по этому методу – арочные теплицы из пленки. Они в конструктивном отношении проще классических, и сделать такую теплицу своими руками будет проще.
- В отличие от стандартных арочных теплиц, в теплице Митлайдера есть вентиляция, которая обеспечивает доступ воздуха даже при закрытой двери.
- Такую вентиляцию дает двухуровневая скатная крыша.
Как выглядит такая арочная теплица, вы можете увидеть на фото и видео в интернете.
Теплицы с двумя фрамугами
Третий вид теплицы по Митлайдеру оборудован двумя фрамугами, которые располагаются на южной стороне сооружения.
- Одна фрамуга сделана под скатом,
- другая – под коньком, как на видео:
Основным плюсом всех теплиц является именно наличие особой системы вентиляции, которая дает возможность воздуху интенсивно и равномерно циркулировать, а это позволяет проветривать помещение и обогащать его углекислым газом.
- Расположение фрамуги именно с южной стороны позволит избежать переохлаждения культур, которые растут в теплице.
- Прочный каркас сооружения защитит ваш тепличный огород от порывов ветра.
- Расположенные по периметру балки и раскосы обеспечивают теплице устойчивость даже от снежных сугробов.
Теплица из дерева
Сделать теплицу Митлайдера своими руками можно из дерева. Деревянная конструкция предотвратит скопление конденсата. Расположенные горизонтально балки по размеру выше человеческого роста, что обеспечивает удобство использования. Эти балки можно использовать и как подпорки для огурцов и других плетущихся культур. Достаточный объем теплицы создаст оптимальные условия и повысит устойчивость растений. Нужные температурный режим создается с помощью двух слоев полиэтилена, которые расположены на расстоянии 5 – 7 см один от другого. Теплица легко собирается своими руками, а при необходимости ее можно перенести на другое место (на фото).
Теплица из металла
Теплица по Митлайдеру может быть изготовлена не только из дерева, но и из металла. Перед началом строительства нужно подобрать хорошо освещенное место на участке, на котором достаточно ровная поверхность.
Митлайдер создал методики выращивания овощей как на открытом грунте, так и в теплицах. Его методы обеспечивают оптимизацию пространства для роста культур, необходимое количество влаги и удобрений для каждого растения. Применяя его методы, вы получите хорошие урожаи. Удачи вам!
Как своими руками соорудить теплицу по Митлайдеру, вы можете посмотреть на видео:
Рассказывает В.И.Куприянов .
Некоторые огородники пишут, что по Митлайдеру главное – удобрения. Чушь! В корне не согласен. Так утверждают те, кто узких гряд в глаза не видел.
Главное в методе Митлайдера – разметка огорода, планирование посадок и уход за ними. И все! От митлайдеровских смесей №1 и №2 мы давно, отказались и заменили их зеленым настоем удобрений из травы.
А вот узкие гряды – супер, здесь все на виду, и сразу видно, где вмешательство необходимо, а где оно ни к чему. Уход, таким образом, как пишут все, кто пробовал, упрощается. Некоторые критики метода утверждают, что по Митлайдеру требуется обильный полив.
Однако если заглянуть в лунный календарь все станет ясно: в нем совсем мало дней, рекомендуемых для полива, и больше дней, в которые полив просто вреден для корней.
A в зависимости от культуры нужен полив дождеванием или же только под корень, если погода сухая, не жаркая.
Применение метода Митлайдера с поправками для России
Выращиванием овощей на узких грядах мы занимаемся с 2001 года. Началось так.
Однажды летом гостил у нас товарищ сына. Он и рассказал про выращивание овощей на узких грядах его родителями в деревне, а в следующий раз привез нам книгу, где было подробно изложено применение метода Митлайдера в России. И мы решили попробовать.
При освоении метода на практике внесли свои изменения. В частности, при ширине грядок 45 см междурядья вначале тоже сделали по 45 – посчитали, что этого достаточно. Но вот в последние два года для капусты, фасоли, огурцов, томатов сорта Де-Барао междурядья увеличили до 65 см. Для остальных овощей оставили по 45.
«Однострочно» сажаем землянику, капусту, огурцы, томаты, перец и баклажаны. «Двустрочно» – лук, морковь, сельдерей, пастернак, свеклу, укроп, редиску, репу, редьку, фасоль, горох.
Одной бочки зеленого удобрения хватает на весь сезон для 30 грядок длиной 15 м, а также для фруктовых деревьев и цветов.
Мы сажаем по 4 грядки (длиной 30 м) капусты, земляники, лука-репки, томатов (в том числе Де-Барао). По две грядки отводим под огурцы, баклажаны, морковь, фасоль. Поодной грядке – под корневой сельдерей, лук-чернушку на севок, а также укроп, сладкий перец, озимый чеснок. На резервные грядки высаживаем все остальное.
Междурядья я обрабатываю раз в неделю мотыгой, действуя ею как плоскорезом. Растительные остатки из междурядий убираю и использую их как мульчу.
В 2011 году я после высадки рассады в открытый грунт применял в первые четыре недели стимулятор роста (гумат калия). Подтверждаю: это позволяет увеличить урожайность в 1,5 раза и получить овощи действительно «русского размера».
Гряды я обрабатываю весной только рыхлением при посеве или посадке. Осенью – только оформляю гряды мотыгой и закрываю компостом (по 3 ведра на каждую грядку) до весны.
Узкие гряды – результат
На собственном опыте мы с 2001 года убедились, что метод узких гряд – лучший из всех для выращивания овощей, в том числе благодаря низкой трудоемкости и удобству обработки грядок от сорняков. Поэтому советую всем, кто еще не перешел на узкие гряды, сделать так, и чем это будет раньше, тем быстрее вы убедитесь в их преимуществах для выращивания овощей.
Узкие гряды позволяют выращивать овощи с наименьшими затратами труда, что особенно важно для пожилых людей и пенсионеров. К тому же на узких грядах легко распределить, сколько их нужно выделить под те или иные овощи по результатам прошедшего сезона.
2. Почему метод Митлайдера плохо приживается в России
Не каждому по карману
Если учесть, что для выращивания овощей свои 4-5 соток мы получили в неудобьях (кому досталась болотина, кому песок, пригорок), то понятно, что не каждый участок годится для этой технологии. Ведь автор метода подчеркивает, что успех в обеспечении семьи полноценными овощами гарантирован, только если строго соблюдать все элементы технологии. то есть:
Участок исключает заболоченность и низины, где возможны застои воды. Он должен быть горизонтальным, без уклонов.
Освещенность должна быть хорошая. При затенении урожайность снижается в 3-4 раза. Овощи будут нитратными, плохо сохранятся.
Полив необходим обильный, чтобы полностью растворить минеральные удобрения для питания растений и чтобы не образовывалась поверхностная корка. Рыхление недопустимо, так как корни растений поверхностные и располагаются в зоне растворения удобрений. В жаркий период поливать нужно почти ежедневно, расходуя на 1 пог. м 5-10 л воды.
Установка системы полива непростая и не из дешевых, формирование грядок – дело нелегкое, а приготовить сбалансированные предпосевные удобрения №1 и №2 – еще и весьма затратное.
Приведу пример из книжки Т.Ю. Угаровой. Количество удобрений, израсходованных за одно лето: на огороде площадью 1,7 сотки на смесь №1 (известь с борной кислотой) -35 кг, а на смесь №2 (сложнее: азот, фосфор, калий) – 46,5 кг. Если 1 кг извести сюит около 25 руб., а 1 кг «минералки»- 55-65 руб., то во что это обойдется, подсчитать несложно.
Мало того, в процессе вегетации растений подкормки минеральными удобрениями необходимы многократные.
А как быть с нитратами? Понятно, что при правильно выдержанной технологии овощи самоочищаются за счет фотосинтеза. А вдруг участок плохо освещен, полив недостаточный, не хватает молибдена? Мы же хотим питаться экологически чистыми, здоровыми продуктами. Поэтому предпочитаю как можно меньше использовать минеральные удобрения.
Вот уже три года я выращиваю картофель на грядках. Нарушаю основы «метода узких грядок », так как мои грядки более широкие, а проходы более узкие.
Однако считаю этот способ менее трудоемким, более производительным. При этом борозды хорошо освещаются и проветриваются, кусты болеют меньше. Перемещаясь по проходам, их легче осмотреть, полить, подкормить, оборвать цветки и т.д. Междурядья не затаптываются.
Хотя за счет проходов площадь посадки уменьшилась, потери урожая я не заметил. Как и прежде, с площади 1,5 сотки снимаю свои 5 мешков отборного и вкусного картофеля. Мелкого стало меньше.
На этом участке высаживаю около 550 картофелин величиной с куриное яйцо. При посадке и подкормках использую перегной, золу, настои трав. Чтобы избежать истощения почвы, на 1 сотку вношу 2-3 кг двойного суперфосфата и сернокислого калия.
Для повышения плодородия почвы и уменьшения сорняков после уборки картофеля сажаю сидераты (рожь, горчицу, фацелию). Под зиму грядки не перекапываю – снег на них лучше удерживается. За это время листочки сгниют или их переработают черви. Оставшиеся после зимы твердые стебли сгребаю граблями. Почва на грядках не забита, сорняков мало. Можно приступать к разбивке грядок и проходов.
Огородное «шоссе»
Основная бетонная дорожка проложена посередине участка. Слева перпендикулярно дорожке размечаю 7 двойных грядок, а справа от нее – еще 5 двойных грядок. Ширина каждой грядки 1 м 35 см.
Ширина проходов – 45 см. Проходы не перекапываю: по ним хожу. Содержу их чистыми с помощью плоскореза (действую им как скребком). Итак: участок ровный, без видимых сорняков. Вначале отмеряю проход шириной 45 см. Перпендикулярно бетонной дорожке на длину грядки натягиваю шнурок на колышках и от него отмеряю грядку шириной 1 м 35 см. За ней снова проход. На грядке высаживаю два ряда клубней (рис. а).
В 35 см справа от левого прохода кетменем по всей длине грядки делаю канавку на глубину 10-15 см.
Если почва на грядке не так податлива, рыхлю кетменем или тяпкой. Канавку можно прокопать и лопатой на полштыка, отбрасывая землю вправо на место будущей второй канавки. Заранее пророщенные клубни раскладываю по канавке ростками вверх на расстоянии 30 см друг от друга.
Каждый клубень присыпаю большой пригоршней перегноя и полугорстью золы. Шагая по проходам, заравниваю граблями канавку с обеих сторон заподлицо. На расстоянии 65 см от первой канавки делаю вторую.
В нее раскладываю клубни и действую, как и в первом случае. Далее разравниваю грядку по всей длине. Оставляю проход 45 см и начинаю делать вторую грядку. В такой же последовательности формирую все 7 грядок. Земля на грядках рыхлая, хорошо впитывает влагу и прогревается. При образовании корки и для уничтожения проростков сорняков провожу легкое боронование.
В зависимости от сорта картофеля ростки появляются дружно. Влаги и тепла им хватает. Только не сажайте в холодную землю – рост задержится. Картофелины «задубеют», а некоторые вообще не дадут ростков.
Сажаю обычно 8-17 мая (когда на березе лист примерно с десятикопеечную монету). Первое окучивание провожу, когда высота ростков 12-15 см. Между ростками для подкормки слегка разбрасываю минеральное удобрение для картофеля. Слегка окучиваю сразу два рядка так, чтобы часть земли из междурядий оставалась для второго окучивания (рис. б).
Второе окучивание провожу перед смыканием ботвы. Высота кустов – 20-30 см. Окучиваю сразу после дождя или хорошего полива. Для облегчения протаскиваю между рядками кетмень. Остается только разрыхленную землю тяпкой
подгрести к кустам, чтобы образовались высокие борозды. Полив провожу по бороздам. Образование корки в них стараюсь не допускать. Снова протаскиваю кетмень по бокам рядков 5-зубковыми грабельками.
Перед уборкой ботву срезаю примерно за 10 дней. Копаю плоскими садовыми вилами. Основную массу клубней отделяю от ботвы, затем клубни, оставшиеся в земле, как бы «протряхиваю» сквозь зубья вил. После такой уборки землю под зиму перекапывать не нужно. Грядку разравниваю граблями и сразу сею горчицу. Во время уборки, если погода погожая, клубни сортирую, раскладывая по проходам. Здесь они лучше проветриваются, сохнут. Сразу видны изъяны. От здоровых и урожайных кустов отбираю клубни на семена. Семенной материал оставляю на даче для озеленения до конца сентября. Как готовить клубни для посадки – разговор особый.
Арсенал овощевода
Мне остается лишь назвать некоторые полюбившиеся сорта картофеля. Они успевают созреть на Владимирщине, урожайны и главное – вкусны. За долгое время мною испробовано около 70 сортов. Сейчас остановился на ранних сортах Снегирь, Антонина, Пушкинец; среднераннем – Колобок; среднеспелых – Голубизна, Луговской, Скарб. Поздние сорта не сажаю, хотя они более урожайны и вкусны. Однако поздняя уборка не позволяет убрать клубни в хорошую погоду (по-сухому) и вовремя посеять и вырастить сидераты. Для тех, кто обрабатывает почву вручную, важно иметь хороший и надежный инструмент.
Для глубокого рыхления, получения канавок и при окучивании применяю кетмень (их продают в комплекте – 3 шт., это самый маленький).
Трехрожковую тяпку – переделал из старой. Материал: нержавейка толщиной 2-2,5 мм. Раньше постоянно нужно было точить. Она легкая, хорошо проникает в почву и, главное, не обрывает корешков и столонов при окучивании. Ею легко рыхлить почву (и даже под кустами).
Для разбивания поверхностной корки, рыхления, боронования использую 5-зубковые грабельки. Они очень удобные.
Митлайдер и его метод в российском варианте – опыт огородников и садоводов
1. Русский аналог американского метода – узкие гряды
Похожие статьи
значительно уменьшают или исключают проблему сорняков.
требуют меньше подготовительных работ.
собирать много прекрасных овощей с небольшого участка земли?
Смесь №2:
Применение метода Митлайдера с поправками для России
Метод Митлайдера предполагает перекопку грядок, при этом не затрагиваются остальные участки. Почва не рыхлится, сорняки на грядках появляются очень редко.
укрывным материалом или пленкой шириной 120 см.
грунт недостаточно хорошо обработан, содержит посторонние включения и комья.
В 35 см справа от левого прохода кетменем по всей длине грядки делаю канавку на глубину 10-15 см.
Если учесть, что для выращивания овощей свои 4-5 соток мы получили в неудобьях (кому досталась болотина, кому песок, пригорок), то понятно, что не каждый участок годится для этой технологии. Ведь автор метода подчеркивает, что успех в обеспечении семьи полноценными овощами гарантирован, только если строго соблюдать все элементы технологии. то есть:
Некоторые огородники пишут, что по Митлайдеру главное - удобрения. Чушь! В корне не согласен. Так утверждают те, кто узких гряд в глаза не видел.
требуют меньших начальных расходов.
минимизировать затраты времени и труда по уходу за овощами?
Узкие гряды - результат
1.5 кг нитроаммофоски; 0.65 кг аммиачной селитры; 5 г молибденовой кислоты; 1.85 г калимагнезии; 17 г борной кислоты;
На грядках можно выращивать помидоры ранних сортов. Выращивать рассаду начинают с первых чисел апреля. Рассаду томатов высаживают на грядки в мае. Укрывают пленкой. Если укрытие пленкой не предусматривается, то семена стоит высевать с 15 апреля. Семена среднеспелых сортов высевают в марте. Томаты разных сортов высаживают друг от друга на разном расстоянии, зависит это от количества стеблей и пасынков.
Выращивание овощей производят на узких грядках и в ящиках. Ящики-гряды применяют на неплодородных почвах, поврежденных эрозией или каменистых. Почва в ящики насыпается искусственная (смешивают песок и опилки). Ящики могут находиться в квартире, в теплице.
2. Почему метод Митлайдера плохо приживается в России
Пользуясь достоинствами высоких узких гряд, ранний урожай моркови можно получить не только в средней полосе, но и намного севернее.
Как вырастить крупную морковь, если дачный участок расположен в болотистой местности или грунт под огородом каменистый?
Если почва на грядке не так податлива, рыхлю кетменем или тяпкой. Канавку можно прокопать и лопатой на полштыка, отбрасывая землю вправо на место будущей второй канавки. Заранее пророщенные клубни раскладываю по канавке ростками вверх на расстоянии 30 см друг от друга.
Участок исключает заболоченность и низины, где возможны застои воды. Он должен быть горизонтальным, без уклонов.
Главное в методе Митлайдера - разметка огорода, планирование посадок и уход за ними. И все! От митлайдеровских смесей №1 и №2 мы давно, отказались и заменили их зеленым настоем удобрений из травы.
Метод Митлайдера не является разновидностью гидропоники. В отличие от гидропоники для метода Митлайдера характерным является почвообразовательный процесс, корни растений находятся в биологически активной среде во взаимодействии в полезными почвенными микроорганизмами. Гидропоника игнорирует обратную связь связь растение - почва. Татьяна Угарова отмечает, что сильные растения активно влияют на почву и почвенные микроорганизмы посредством корневых выделений, составляющих до 20% всей массы растений.
являются легкими для новичков.
обходитьться только простыми и недорогими инструментами?
Несмотря на широкое применение удобрений, используемых в данном способе овощеводства, овощи выращенные по методу Миттлайдера признаны экологически чистыми.
Урожай томатов напрямую зависит от количества света. Чем хуже освещенность, тем меньше будет плодов. Куст помидора формируется в 1, 2 или 3 стебля. Томаты с одним стеблем обрезаются во время вегетационного периода, пасынки удаляются каждую неделю. После того как сформируются плоды, необходимо удалить листья, которые их закрывают. Верхушечный побег удаляют 1 августа.
Для выращивания по методу Митлайдера подойдут многочисленные сорта с корнеплодом средней длины. К их числу относится морковь Нантская, на фото которой хорошо виден ровный закругленный корнеплод 20-сантиметровой длины. Такая морковь не только обладает высокими вкусовыми качествами, но и дает высокие урожаи. Метод Митлайдера может стать неплохим подспорьем и в этой ситуации, и в случае бедных кислых почв.
Каждый клубень присыпаю большой пригоршней перегноя и полугорстью золы. Шагая по проходам, заравниваю граблями канавку с обеих сторон заподлицо. На расстоянии 65 см от первой канавки делаю вторую.
Освещенность должна быть хорошая. При затенении урожайность снижается в 3-4 раза. Овощи будут нитратными, плохо сохранятся.
А вот узкие гряды - супер, здесь все на виду, и сразу видно, где вмешательство необходимо, а где оно ни к чему. Уход, таким образом, как пишут все, кто пробовал, упрощается. Некоторые критики метода утверждают, что по Митлайдеру требуется обильный полив.
Хотя вариант ящиков-гряд внешне похож на гидропонику, есть существенная разница. Искусственная почва - только верхний слой смеси опилок и песка глубиной 20 см, а ниже - обязательно природная почва, которая остается влажной и мягкой, до которой быстро доходят корни и разрастаются в ней.
могут быть использованы на любой почве.
экономить воду?
Подвязка овощей по Миттлайдеру проиллюстрирована ниже:
Овощи подвергают стандартному уходу, подкармливают и поливают. Дополнительно вносятся удобрения во время бутонизации (50 г древесной золы) и формирования плодов (25 г/м сульфата магния). Во время бутонизации стоит обработать томаты препаратом «Эпин» (10 капелек растворяют в литре воды). Для снятия стресса растений проводят еще обработку спустя неделю этим же препаратом.
Если ваш огород не является роскошью, а выступает как средство к существованию, то узкие грядки - оптимальный способ сажать овощи. Ширина таких грядок - 45 см, делаются они на расстоянии 90 см друг от друга. Сорняки между рядами полностью отсутствуют, созревание овощей происходит вовремя, культуры редко подвергаются заболеваниям. Рассада своевременно и правильно подкармливается необходимыми элементами. Овощи, которые выращены на таких узких грядках, обеспечены постоянно корневым питанием, одни культуры не угнетаются другими.
Хорошие результаты дает сорт «Красавица осени». Один из наиболее популярных у дачников сортов – морковь «Лосиноостровская 13», по отзывам тоже заслуживает внимания огородников, изучающих возможности метода Митлайдера при выращивании этой культуры.
Агротехника возделывания моркови по этому методу мало отличается от выращивания других овощных культур, но некоторые особенности все же есть.
В нее раскладываю клубни и действую, как и в первом случае. Далее разравниваю грядку по всей длине. Оставляю проход 45 см и начинаю делать вторую грядку. В такой же последовательности формирую все 7 грядок. Земля на грядках рыхлая, хорошо впитывает влагу и прогревается. При образовании корки и для уничтожения проростков сорняков провожу легкое боронование.
Полив необходим обильный, чтобы полностью растворить минеральные удобрения для питания растений и чтобы не образовывалась поверхностная корка. Рыхление недопустимо, так как корни растений поверхностные и располагаются в зоне растворения удобрений. В жаркий период поливать нужно почти ежедневно, расходуя на 1 пог. м 5-10 л воды.
Однако если заглянуть в лунный календарь все станет ясно: в нем совсем мало дней, рекомендуемых для полива, и больше дней, в которые полив просто вреден для корней.
При этом сама искусственная почва представляющая собой смесь опилок с песком, куда вносится известь и минеральные удобрения, не остается неизменной. Под действием почвенных микроорганизмов, она уже к концу первого сезона быстро гумусируется, превращается в рыхлую, богатую гумусом почву, по сути являющейся ни чем иным, как компостом.
Ящики-гряды.
Арсенал овощевода
выращивать здоровые, энергичные, однородные растения?
Подвязка овощей на грядках Митлайдера
http://youtu.be/5w06jV3nvcY
Метод Митлайдера делает возможным планирование узких грядок на различных почвах. На почвах, где присутствует сильная эрозия, верхний слой выдувается ветром. В условиях кислых почв требуется внесение кальция (в форме мела или доломитовой муки). Там, где почвы щелочные, добавляют гипс. Не стоит располагать грядки в затененных местах, на склонах и в низинах.
С высокой грядки длиной 4,5 метра при достаточном поливе и подкормке можно получить до 40 кг качественных корнеплодов.
При подготовке гряд для посева моркови участок тщательно выравнивают и перекатывают под морковь не менее чем на 30 см, уделяя особое внимание удалению камней и корневищ.
vsaduidoma.com
Выращивание моркови по Митлайдеру
В зависимости от сорта картофеля ростки появляются дружно. Влаги и тепла им хватает. Только не сажайте в холодную землю - рост задержится. Картофелины «задубеют», а некоторые вообще не дадут ростков.
- Установка системы полива непростая и не из дешевых, формирование грядок - дело нелегкое, а приготовить сбалансированные предпосевные удобрения №1 и №2 - еще и весьма затратное.
- A в зависимости от культуры нужен полив дождеванием или же только под корень, если погода сухая, не жаркая.
- Гумус этого компоста способен удерживать питательные вещества, вносимые ввиде подкормок от быстрого вымывания, обеспечивает высокую степень использования минеральных удобрений растениями. По этой же причине и грунтовые гряды тоже нуждаются во внесении гумуса - хорошо разложившихся органических материалов.
- Еще более универсальными и независимыми от исходной почвы являются ящики-гряды. В ящиках-грядах выращивание овощей производится либо целиком на искусственной почве, либо на "двуслойной почве", нижним слоем которой является природный грунт, а верхним - искусственная почвосмесь.
минимизировать время на прополку?
Что такое метод Митлайдера
Устройство грядок для моркови по Митлайдеру
Овощеводство - это великая наука! Используя метод Митлайдера, вы можете получить богатый урожай уже тогда, когда многие об этом только мечтают.
Морковь по Митлайдеру в контейнерах
Ящики-гряды представляют собой короба без дна, которые устанавливают на природный грунт. Обычно их делают деревянными или бетонными и устанавливают и выравнивают непосредственно на месте. Ящики-гряды могут быть любой длины или ширины, но большинство людей использует или "мини" ящики-гряды, шириной 45 см, или "стандарт" ящики-гряды шириной 150 см. Ширина 120 см удобна при использовании автоматической системы полива. Проходы между ящиками-грядами составляют 90 см, между их торцами - 150 см. Высота ящиков-гряд составляет 20 см.
быть увереннным, что ваши растения получают все необходимые им для оптимального развития питательные вещества не зависимо от исходного состояния почвы?
источник:
Особенности посева и удобрения моркови
Подписка RSS
Миттлайдер предлагает обустраивать грядки длиной от 3 до 18 метров. Но оптимальный размер на дачном участке составляет 4,5 метра.
- Второе окучивание провожу перед смыканием ботвы. Высота кустов - 20-30 см. Окучиваю сразу после дождя или хорошего полива. Для облегчения протаскиваю между рядками кетмень. Остается только разрыхленную землю тяпкой
- Мало того, в процессе вегетации растений подкормки минеральными удобрениями необходимы многократные.
Однажды летом гостил у нас товарищ сына. Он и рассказал про выращивание овощей на узких грядах его родителями в деревне, а в следующий раз привез нам книгу, где было подробно изложено применение метода Митлайдера в России. И мы решили попробовать.
Выбор сортов моркови для узких гряд
Митлайдоровские теплицы.
Ящики-гряды заполняются "изготовленной на заказ почвой" - обычно смесью древесных опилок и песка, вместе со сбалансированным минеральным удобреним. В качестве искусственной почвы могут быть использованы и другие комбинации органических и инертных материалов.
собирать два и даже три урожая в год?
Особенности подкормки моркови по Митлайдеру
По материалам сайта Ваш прекрасный сад-vk_gardenПодпишитесь на обновления блога садовода по RSS или по e-mail:
Выращивание овощей предполагает их питание, в котором должны содержаться необходимые микроэлементы. На узких грядках растения обеспечиваются необходимым питанием, содержат полный комплекс витаминов, при этом количество нитратов сведено к минимуму вследствие отказа от пестицидов.
- Традиционно огородники, придерживающиеся этого метода, используют два вида удобрений.
- Чтобы каждое растение смогло получить максимум света, американский растениевод рекомендует располагать строго с востока на запад.
подгрести к кустам, чтобы образовались высокие борозды. Полив провожу по бороздам. Образование корки в них стараюсь не допускать. Снова протаскиваю кетмень по бокам рядков 5-зубковыми грабельками.
А как быть с нитратами? Понятно, что при правильно выдержанной технологии овощи самоочищаются за счет фотосинтеза. А вдруг участок плохо освещен, полив недостаточный, не хватает молибдена? Мы же хотим питаться экологически чистыми, здоровыми продуктами. Поэтому предпочитаю как можно меньше использовать минеральные удобрения.Подробнее: Выращивание по Митлайдеру овощей на узких грядках Теплицы, устроеные по проекту Митлайдера отличаются от всех других системой вентиляции. Она предельно проста в изготовлении и эксплуатации, а главное, она помогает создать комфортные условия для растений даже в летнюю жару.
Такая почва в ящиках-грядах используется год за годом. Ее никогда ни изменяют, ни заменяют, только понемногу добавляют в начале сезона, если она оседает. Искусственная почва под действием почвенных микроорганизмов через один-два сезона превращается в рыхлую, богатую гумусом почву, по сути являющейся ни чем иным, как слоем компоста на исходной почве.
Овощеводство по Митлайдеру - видео
glav-dacha.ru
выращивать любые овощи, в любом климате, с минимальными затратами воды и труда на единицу продукции?
Подойдет ли вам метод Митлайдера?
Преимущества выращивания овощей по методу Митлайдера
На узких грядках овощи способны проводить самоочистку благодаря активизации процесса фотосинтеза. При этом преобразование нитратов происходит в оптимальных условиях. Этому способствует обильный полив, правильное питание. Овощи, выращенные на узких грядках, по органолептическим и вкусовым качествам превосходят овощи, которые были выращены на открытом грунте. После уборки овощей в проходах грядок оставляют отходы от растений.
В состав первой смеси входят: азот, фосфор, магний, молибден и калий. На метр гряды для еженедельной подкормки используют 60 граммов удобрения. Для кислых почв в состав смеси вводят известь, а для щелочных примешивают сульфат кальция.
При этом высокорослые культуры, например, огурцы или томаты, не должны затенять более низкую ботву моркови или свеклы. Поэтому, планируя посев моркови по Митлайдеру, низкорослые культуры размещают южнее высоких растений.
Устройство грядки по Митлайдеру
Перед уборкой ботву срезаю примерно за 10 дней. Копаю плоскими садовыми вилами. Основную массу клубней отделяю от ботвы, затем клубни, оставшиеся в земле, как бы «протряхиваю» сквозь зубья вил. После такой уборки землю под зиму перекапывать не нужно. Грядку разравниваю граблями и сразу сею горчицу. Во время уборки, если погода погожая, клубни сортирую, раскладывая по проходам. Здесь они лучше проветриваются, сохнут. Сразу видны изъяны. От здоровых и урожайных кустов отбираю клубни на семена. Семенной материал оставляю на даче для озеленения до конца сентября. Как готовить клубни для посадки - разговор особый.
При освоении метода на практике внесли свои изменения. В частности, при ширине грядок 45 см междурядья вначале тоже сделали по 45 – посчитали, что этого достаточно. Но вот в последние два года для капусты, фасоли, огурцов, томатов сорта Де-Барао междурядья увеличили до 65 см. Для остальных овощей оставили по 45.
Выращивание рассады по-Митлайдеру.
Ящики-гряды могут быть установлены и на каменистой почве, и на эродированном склоне холма. Такие ящики-гряды будут хорошо работать даже вблизи северной границы земледелия. Ящики-гряды можно использовать, даже если земли совсем нет: например на балконе или на крыше. Ящики-гряды с двуслойной почвой хорошо зарекомендовали себя и в теплицах.
Если вы ответили "Да" на любой из этих вопросов, метод Митлайдера - для вас.
Что такое метод Митлайдера?
Садовод
Длина узких грядок может быть любой. Овощеводство может процветать и на грядках длиной 10 м. Удобнее всего создать набор гряд различной длины (2-10 м), в большинстве случаев участок разделяют на грядки длиной 4-5 м.
Внесение удобрений перед посадкой овощей по Митлайдеру
В качестве второй смеси, применяемой перед посевом, можно использовать комплексное удобрение РОСТ-2. Если на участке преобладают легкие почвы с высоким содержанием песков и супеси, на метр грядки потребуется 100 грамм этого удобрения. Для плотных, тяжелых грунтов расход удобрений необходимо удвоить.
Когда посадки распланированы, приступают к организации самих гряд, которые согласно теории Митлайдера ограничиваются бортиками высотой 8–10 см.
Мне остается лишь назвать некоторые полюбившиеся сорта картофеля. Они успевают созреть на Владимирщине, урожайны и главное - вкусны. За долгое время мною испробовано около 70 сортов. Сейчас остановился на ранних сортах Снегирь, Антонина, Пушкинец; среднераннем - Колобок; среднеспелых - Голубизна, Луговской, Скарб. Поздние сорта не сажаю, хотя они более урожайны и вкусны. Однако поздняя уборка не позволяет убрать клубни в хорошую погоду (по-сухому) и вовремя посеять и вырастить сидераты. Для тех, кто обрабатывает почву вручную, важно иметь хороший и надежный инструмент.
Вот уже три года я выращиваю картофель на грядках. Нарушаю основы « «Однострочно» сажаем землянику, капусту, огурцы, томаты, перец и баклажаны. «Двустрочно» - лук, морковь, сельдерей, пастернак, свеклу, укроп, редиску, репу, редьку, фасоль, горох.
Митлайдер рекомендует использовать рассадный метод выращивания растений как можно шире и предлагает рациональную и совершенную методику, позволяющую получать рассаду высочайшего качества. Выращивание рассады овощных и декоративных культур можно рассматривать как независимый вариант метода Митлайдера.
Выращивание томатов по Митлайдеру
Что такое метод Митлайдера?
Узкие гряды на естественной почве
Сегодня существует огромное количество способов по увеличению урожайности овощных культур. Но среди их огромного разнообразия следует выделить один из самых действенных, заслуживающий внимания – метод Джекоба Миттлайдера – международного эксперта в области земледелия. Его применение обеспечивает высокие и стабильные урожаи овощей при любых климатических и почвенных условиях. При выполнении инструкций гарантируется получение урожая картофеля до 800 килограмм с одной сотки. Для обеспечения овощными культурами (без картофеля) на одного человека достаточно, по Миттлайдеру, 0.4 сотки. При этом он использует стандартные смеси минеральных удобрений, за сезон 36 кг извести и 46 кг минеральных удобрений на две сотки, считая, что строгая дозировка не приносит никакого вреда здоровью человека; органике он оставляет второстепенную роль. Растения выращиваются на узких грядках с метровыми дорожками между ними, что обеспечивает идеальную освещенность. Большое внимание уделяется дезинфекции почвы и инструментов. Запрещается даже брать растения грязными руками! Противник дождевального полива, он рекомендует «мягкий полив» вокруг наконечника шланга обматывают ткань в три слоя, почву промачивают на 7.5 см, поливают ежедневно, в холодное время – три раза в неделю.
Грядки размечают после уборки участка при помощи металлической рейки и набора колышков. Работы лучше проводить осенью, чтобы весной посадить овощи гораздо быстрее.
Серьезный упор в своей методике Джекоб Митлайдер делал на регулярность внесения больших количеств минеральных удобрений. Российские огородники, задавшиеся вопросом: «Как вырастить крупную морковь?», за время изучения американского опыта пришли к выводу, что бездумное применение химикатов и всевозможных добавок негативно сказывается и на вкусе моркови, и на сроках ее хранения.
Если такие борта выполняются из грунта, их ширина не должна превышать 5 см, земля же между ними выравнивается и готовится под посев.
Для глубокого рыхления, получения канавок и при окучивании применяю кетмень (их продают в комплекте - 3 шт., это самый маленький).
VseoTeplicah.ru
Выращивание овощей по методу Митлайдера / Блог садовода
Подписка на RSS-ленту
метода узких грядок
Одной бочки зеленого удобрения хватает на весь сезон для 30 грядок длиной 15 м, а также для фруктовых деревьев и цветов.
О докторе Джекобе Митлайдере.Ящики-гряды:
В основе метода Митлайдера лежат две технологии выращивания овощей в открытом грунте - овощеводство на узких грунтовых грядах и овощеводство в ящиках-грядах. Дополняет это оригинальный метод получения рассады и метод выращивания овощей в теплицах.
Выращивание рассады по Митлайдеру
Ящики-гряды
Высадка в митлайдеровские грядки
Рассаду по данному методу выращивают в деревянных квадратных ящиках размером 45х45 см и высотой 7.5 см. Заполняют смесью из опилок и песка – 3:1, смесь увлажняется. Затем вносят две столовые ложки (без верха) известковой муки или смеси №1 и одну столовую ложку (без верха) нитроаммофоски или смеси №2. В ящике в восемь рядов заделывают семена на глубину, которая в 2-3 раза превышает толщину семян. До появления всходов поливают чистой водой, затем – ежедневно раствором удобрений: на 10 литров воды добавляют 25 г (столовая ложка с верхом) смеси №2, обогащенной микроэлементами. Для этого к 4 кг готовой смеси №2 добавляют 12 г сульфата марганца, 120 г сульфата железа (железный купорос), 8 г сульфата меди (медный купорос). После того, как появится первый настоящий лист, рассаду пикируют в ящики: по 25-30 кустиков помидор или тыквенных на один ящик и по 90 штук свеклы. Почти все овощи, кроме моркови, выращивают рассадным способом. Рассаду поливают ежедневно сверху лейкой, растения получают корневые и внекорневые подкормки. К слову, качественный ручной инструмент для садового участка, с помощью которого выполняются все манипуляции с грядками, можно приобрести в интернете. В этом случае, если купленный инструмент вас устроит, вы всегда сможете купить другие инструменты того же производителя, не выходя из дома.
Уход и полив
В день, когда вы планируете посев, необходимо внести удобрения, в их число входят известковые удобрения с бором и состав, содержащий азот калия фосфора (смесь 1 и смесь 2).
Поэтому минеральные подкормки подчас заменяются органическими, и под посадки вносят настои зеленой травы, компоста, навоза, золы и перегноя. Хорошие результаты дает применение гумата калия во время первых подкормок. Например, морковь «Лосиноостровская 13 Практика российских дачников показала, что гораздо удобнее делать прочное искусственное ограждение из шифера, ЦСП или досок, а также поднимать грядки не на 10 см, как советует Митлайдер, а значительно выше. Для моркови, цель выращивания которой – это получение крупных корнеплодов, высота таких ящиков без дна должна составлять не менее 20 см.
Трехрожковую тяпку - переделал из старой. Материал: нержавейка толщиной 2-2,5 мм. Раньше постоянно нужно было точить. Она легкая, хорошо проникает в почву и, главное, не обрывает корешков и столонов при окучивании. Ею легко рыхлить почву (и даже под кустами).
Рецептура удобрений по Дж.Митлайдеру
», так как мои грядки более широкие, а проходы более узкие. Мы сажаем по 4 грядки (длиной 30 м) капусты, земляники, лука-репки, томатов (в том числе Де-Барао). По две грядки отводим под огурцы, баклажаны, морковь, фасоль. Поодной грядке - под корневой сельдерей, лук-чернушку на севок, а также укроп, сладкий перец, озимый чеснок. На резервные грядки высаживаем все остальное.
Доктор Джекоб Р. Митлайдер, всемирно известный международный консультант по земледелию, сформулировал свой метод выращивания растений когда руководил программой обучения "овощеводство для небольших семейных садов" в 27 различных странах мира. Метод Митлайдера основан на 55 годах изучения и личного опыта садоводства. могут быть построены почти везде.
Общим для всех этих технологий является принцип питания растений - дать растениям оптимальное, сбалансированное питание, чтобы обеспечить быстрый рост, правильное развитие, устойчивость против неблагоприятных условий. Необходимые элементы питания поставляются в составе сбалансированных смесей минеральных удобрений. Оригинальнальная и практически универсальная рецептура смесей работает надежно, обеспечивая плодородие разных почв. Эти смеси легко составить из обычных удобрений. Дробное внесение удобрений обеспечивает высокую степень использования удобрений растениями.
Чем метод Митлайдера отличается от гидропоники?
Перед высадкой рассады в грядки туда вносят 900 грамм смеси №1 и затем 450 грамм смеси №2 на одну стандартную грядку – 9-ти метров длиной и 45 см шириной. На практике 9-метровые грядки неудобны. Можно изменить их длину до 4.5-3-2 метров. Перед посевом вносят удобрения: 200 грамм смеси в расчете на №1 на один погонный метр (для истощенных российских земель 100 г недостаточно) и 50 грамм смеси №2. Смеси вносят с промежутком в семь дней. После внесения удобрений грядку обильно поливают.
blog-sadovoda.ru
метод Митлайдера
»
Емкости, установленные на ровном, без сорняков участке, наполняют легкой рыхлой почвенной смесью. Миттлайдер предлагает в простейшем случае использовать опилки и песок в соотношении 3:1 или заполнить ящики удобренным грунтом. Схема посадки моркови по Митлайдеру в этом случае сохраняется. Когда же урожай снят, перед следующим сезоном грунт только пополняется.
- Для содержания проходов между грядками, рыхления грядок пользуюсь плоскорезами. Действую как скребком, прорезаю канавки.
- Однако считаю этот способ менее трудоемким, более производительным. При этом борозды хорошо освещаются и проветриваются, кусты болеют меньше. Перемещаясь по проходам, их легче осмотреть, полить, подкормить, оборвать цветки и т.д. Междурядья не затаптываются.
- Междурядья я обрабатываю раз в неделю мотыгой, действуя ею как плоскорезом. Растительные остатки из междурядий убираю и использую их как мульчу.
- Д-р Митлайдер занимался промышленным производством рассады в питомнике в Южной Калифорнии. Он разработал коммерческие методы выращивания, упаковки и доставки по воздуху живых растений для продажи. Д-р Митлайдер имеет более 11 патентов США.
- обеспечивают такие условия, что природная грубая почва под слоем искусственной почвы остается всегда влажной и мягкой, что позволяет корням растений разрастаться в природной почве.
- В зависимости от условий можно использовать тот или иной вариант технологии. И грунтовые гряды, и ящики-гряды дают весьма успешный результат. Вы можете выбрать любой из них или использовать оба варианта в вашем саду.
- Митлайдоровские теплицы
- За сезон растения подкармливают четыре – шесть раз смесью №2 в количестве 40 грамм на один погонный метр. Грядки шириной 45 см ограничивают бортиками высотой 10 см. Проходы между ними делают 95-105 см. Такая ширина оправдывается – более узкие дорожки перекрываются листьями свеклы, капусты и.т.д. и мешают обработке растений. Грядки ящики заполняют искусственными почвосмесями, из которых тщательно выбирают все сорняки. Крупные растения высаживают только в один ряд, другие в два ряда.
При создании грядки в почву добавляют от 100- 200 г смеси с известью на 1 погонный м; немного меньше необходимо смеси с калием, азотом и фосфором (50 г на один погонный м грядки). Вносить удобрения необходимо непосредственно перед посевом. После внесения удобрения почву перекапывают и тщательно выравнивают. Грядку формируют граблями, создают бортики; можно их увеличить до 8-10 см почвой с проходов. Осенью удобрения не вносят, почву лишь перекапывают, не разбивая комья.
по отзывам на такой уход откликается солидной прибавкой к урожаю.
Такой подход серьезно экономит время на обслуживание посадок, уменьшает расход удобрений и поливной воды. Основные трудозатраты приходятся на первый год, когда огород только организуется.
- Для разбивания поверхностной корки, рыхления, боронования использую 5-зубковые грабельки. Они очень удобные.
- Хотя за счет проходов площадь посадки уменьшилась, потери урожая я не заметил. Как и прежде, с площади 1,5 сотки снимаю свои 5 мешков отборного и вкусного картофеля. Мелкого стало меньше.
- В 2011 году я после высадки рассады в открытый грунт применял в первые четыре недели стимулятор роста (гумат калия). Подтверждаю: это позволяет увеличить урожайность в 1,5 раза и получить овощи действительно «русского размера».
- После 20 лет выращивания цветов и овощей в коммерческих целях, доктор Митлайдер начал беспрецендентную программу распространения своего опыта для овощеводов во всем мире. По просьбе Калифорнийского Loma Linda Университета он об"ехал многие страны мира, включая Россию (тогда Советский Союз), изучая проблемы питания в развивающихся странах.
- не зависят от состояния местных почв (не надо много знать о дефицитах питания или о методах улучшения проблемных почв).
- Узкие гряды на естественной почве.
- Выращивание рассады по-Митлайдеру
- Расстояние посадки между растениями:
- Овощеводство по данному методу позволяет вырастить ранние овощи, для этого заранее готовят рассаду.
Подспорьем в уходе за посадками становятся появляющиеся в междурядьях сорняки. После скашивания зеленые отходы идут на мульчу.
На хорошо выровненных грядках 45-сантиметровой ширины морковь сеется в два ряда
В.А.Порошенко
На этом участке высаживаю около 550 картофелин величиной с куриное яйцо. При посадке и подкормках использую перегной, золу, настои трав. Чтобы избежать истощения почвы, на 1 сотку вношу 2-3 кг двойного суперфосфата и сернокислого калия.
Гряды я обрабатываю весной только рыхлением при посеве или посадке. Осенью - только оформляю гряды мотыгой и закрываю компостом (по 3 ведра на каждую грядку) до весны.
Он нашел, что проблемы болезней растений, дефицитов их питания и вредителей сходны во всех странах, которые он посетил. Он заключил что решение проблемы обеспечения продовольствием требует только выполнения рекомендаций экспертов в области питания растений и следованию научных сельскохозяйственных методов. Поэтому доктор Митлайдер создал свой метод выращивания растений - удобный и легкий метод, который позволяет выращивать обильные урожаи на почти любой почве, фактически в любой сезон, в почти любом климате, и фактически на любом возвышении.
обеспечивают совершенный дренаж и аэрацию корней, сбалансированное питание растений.
Грунтовые гряды представляют собой узкие полосы земли, подготовленной для выращивания высоких урожаев овощей. Грунтовые гряды обычно имеют ширину 45 см и длину 9 метров. Их длина может изменяться в зависимости от размера вашего сада. Ширина грунтовых гряд должна всегда быть 45 см. Проходы между грунтовыми грядами составляют 105 см, но если места не хватает, то их можно уменьшать до 75 см. Меньше 75-60 см делать проходы нельзя, иначе растения не получат достаточно света и пространства для роста.
О докторе Джекобе Митлайдере
- капуста – 35 см; помидоры, картофель, перец – 30 см; горох, фасоль, бобы – 7-10 см; лук-севок – 2.5 – 7 см; бахчевые культуры – 50 см;
- Все грядки используют очень рационально.
- Каждый год овощеводы-любители высаживают множество сортов овощей на приусадебных участках. Земледелие - это увлекательный процесс, требующий порой творческого подхода. Все его усилия направлены на то, чтобы получить с небольшого участка богатый урожай овощей. В помощь овощеводам появился метод Митлайдера, который очень быстро распространился среди огородников и порадовал их своим результатом.
- Морковь – это морозоустойчивая культура, легко переносящая небольшие заморозки. Но добиться ровных крупных корнеплодов крайне сложно, если:
Для повышения плодородия почвы и уменьшения сорняков после уборки картофеля сажаю сидераты (рожь, горчицу, фацелию). Под зиму грядки не перекапываю - снег на них лучше удерживается. За это время листочки сгниют или их переработают черви. Оставшиеся после зимы твердые стебли сгребаю граблями. Почва на грядках не забита, сорняков мало. Можно приступать к разбивке грядок и проходов.
На собственном опыте мы с 2001 года убедились, что метод узких гряд - лучший из всех для выращивания овощей, в том числе благодаря низкой трудоемкости и удобству обработки грядок от сорняков. Поэтому советую всем, кто еще не перешел на узкие гряды, сделать так, и чем это будет раньше, тем быстрее вы убедитесь в их преимуществах для выращивания овощей.
Д-р Митлайдер является автором многих книг и руководств. Сюда входят: "Пища для всех и для каждого" - "Food For Everyone", "Больше овощей с вашего огорода" - "More Food from Your Garden", "Овощеводство в ящиках-грядах по-Митлайдеру" - "Grow-Bed Gardening", "Здоровые Овощи" ("Садовый доктор") - "Garden Doctor", "Курс Овощеводства по Митлайдеру" - "The Mittleider Gardening Course", и другие.
продляют сельскохозяйственный сезон, так как искусственные почвы нагреваются быстро весной, повышая продуктивность растений.
Узкие гряды на естественной почве - наиболее простой и дешевый, самый распространенный вариант технологии Митлайдера. Овощеводство на узких грядах дает высокие результаты не только на хорошо окультуренной, но также на обычной, неплодородной или истощенной почве. Эта технология хорошо подходит для Нечерноземья, Юга России, Сибири.
Подходит ли вам метод Митлайдера?
При вертикальном выращивании огурцов и помидоров используют колья с натянутыми на них веревками и Т-образные подставки. Огурцы и дыни выращивают одной плетью. Боковые плети после первого листа и завязи под ними удаляют. У арбузов боковым побегам дают вырасти до 15-20 см и после образования плода отрезают верхушечную почку. Если плод не завязался, удаляют всю плеть. При достижении верхней проволоки верхушку стебля отрезают.
- Семена на узких грядках высевают двумя рядами вдоль бортиков. Не следует высевать в середину. Заранее готовят смесь наполнителя и мелких семян (на 10 г семян литровую баночку песка). Крупные семена в грядку помещают по отдельности, с промежутком 3-5 см друг от друга. Семена заделывают по правилу: глубина заделки примерно в 2,5 раза выше толщины семени.
- Причем набухшие семена для облегчения работы можно смешать с песком или опилками, а затем посеять в неглубокие борозды вдоль бортов. Поскольку глубина посадки моркови невелика, семена при поливе могут размываться и заглубляться в почву. Чтобы этого не произошло, поверхность грунта прикрывают мешковиной или неплотным нетканым материалом.
- в начале вегетационного периода морковь испытывает недостаток влаги;
- Огородное «шоссе»
- Узкие гряды позволяют выращивать овощи с наименьшими затратами труда, что особенно важно для пожилых людей и пенсионеров. К тому же на узких грядах легко распределить, сколько их нужно выделить под те или иные овощи по результатам прошедшего сезона.
- Д-р Миттлайдер неоднократно бывал в России, где его постоянным спутником, переводчиком и помощником была доктор биологических наук Татьяна Юрьевна Угарова. Татьяна Угарова перевела почти все книги д-р. Митлайдера на русский язык.
- действуют как регулятор температуры, так как искусственные почвы защищают корни от перегрева летом.
- Вот преимущества данного метода:
Ответьте на нижеследующие вопросы и вы узнаете, подходит ли метод Митлайдера для вас.
Смесь №1:
На узких грядах семена заделывают на небольшую глубину (1-6 см, в зависимости от растения). У семян необходимо проверить всхожесть до посева. Рассаду высаживают вдоль бортиков рядами.
В основу метода положен процесс, который включает выращивание культур на узких грядках.
При раннем посеве узкую гряду с высокими бортами из шифера или прочных ящиках легко укрыть, воспользовавшись:
со второй половины срока вегетации, наоборот, получает чрезмерный полив;
Основная бетонная дорожка проложена посередине участка. Слева перпендикулярно дорожке размечаю 7 двойных грядок, а справа от нее - еще 5 двойных грядок. Ширина каждой грядки 1 м 35 см.
В.И.Куприянов
Татьяна Угарова развила и адаптировала метод Митлайдера для условий России. И если вы проживаете не в Солт-Лейк-Сити, штата Юта, США, а в Нечерноземье, то вам лучше воспользоваться рекомендациями Т. Угаровой. По-сути Татьяна Угарова является "Русским Митлайдером".
занимают меньшее места, чем регулярная почва.
Грунтовые гряды:
Хотите ли вы:
25 кг извести; 40 г борной кислоты; Вместо извести в зависимости от кислотности почвы используют доломит или гипс.
Помидор довольно-таки капризный овощ. Выращивание томатов имеет некоторые особенности. Они практически не приспособлены к сырой погоде, подвергаются заболеванию фитофторой. При посадке по Митлайдеру можно собрать хороший урожай томатов. В современном овощеводстве можно использовать гибриды и сорта для достижения оптимального результата.
Технология Митлайдера надежна и удобна. Площадь участка при посадке составляет 1,5 сотки. Для соблюдения всей технологии выращивания необходимо наличие хорошего освещения и воды для того, чтобы поливать растения. Выращенный при этом урожай всегда отменного качества, овощи долго хранятся, экологически безопасны. Технология выращивания растений по данному методу проста, при минимальных затратах сил и средств получается ухоженный идеальный огород.
полукруглыми дугами длиной по 150 см из стальной проволоки;
почва на участке имеет кислую реакцию;
Ширина проходов - 45 см. Проходы не перекапываю: по ним хожу. Содержу их чистыми с помощью плоскореза (действую им как скребком). Итак: участок ровный, без видимых сорняков. Вначале отмеряю проход шириной 45 см. Перпендикулярно бетонной дорожке на длину грядки натягиваю шнурок на колышках и от него отмеряю грядку шириной 1 м 35 см. За ней снова проход. На грядке высаживаю два ряда клубней (рис. а).
Знаете, у меня созрело огромное желание развеять некоторые сомнения особо трудолюбивых «землекопов», которые не задумываются, а скорее всего, просто не хотят задуматься над тем, как облегчить свой труд, – ну как же, ведь все так делают, а разве ж можно не «как все»?..
В общей сложности моя дружба с землей приближается к полувековому юбилею. Еще в детстве, с 5 лет приходилось выполнять прополку и полив, которые поручала мне мама, уходя на работу. Затем посильная помощь в подростковом возрасте, первый самостоятельный уход за садом-огородом, потому что все что-то и как-то сажали и выращивали тогда. Ну и осознанно начала работать с землей всего каких-то 15 лет тому назад, когда впервые услышала о методе Дж. Митлайдера. С этого момента все работы в саду приобрели для меня новый смысл.
Мне пришелся по душе принцип: работаем меньше, а урожай получаем больше.
Если вы владеете информацией, то знаете, что метод доктора Митлайдера подразумевает формирование узких грядок с широкими проходами, использование минеральных удобрений и частый полив. Вы скажете, что это не для маленьких участков, – и я не единожды слышала это в свой адрес от проходящих мимо огородников. Но именно благодаря такой посадке (о ней я и хочу рассказать) на моих 4 сотках я выращиваю все, что мне необходимо, – популярные традиционные овощи, а также растения, которые имеются далеко не на каждом участке, огромный ассортимент салатов и пряных трав, новинки и экзотику. Кроме этого, деревья и кустарники – как без них?
Выращиваю, вернее, пробую все, что привлечет внимание, и что увижу новенького на рынке (в пределах разумного, конечно). Урожая хватает на две семьи и на угощения соседям, подругам и знакомым. А еще у меня возле домика, вдоль дорожек и по всему огороду – царство цветов. Вам не терпится спросить, как я все это умещаю на моем пятачке?
Меньше затрат, больше удобств
Изучив метод Дж. Митлайдера и испытав его на практике, я выбрала для себя то, что мне больше всего понравилось. Никто ведь нас не заставляет выполнять все рекомендации неизменно! Грядки я разметила по компасу с севера на юг шириной 50 см. Чтобы не травмировать родителей (огородников старой закалки), проходы я сделала шириной всего 60 см (хотя правильно – минимум 80 см), так они и остались до сих пор такой ширины. Все посадки, и картофель в том числе, выращиваю в севообороте на этих грядках, их на участке получилось 30 шт., примерно по 7 м длиной.
А теперь я хочу подробнее рассказать и доказать, почему мои широкие проходы – это не пустая трата земли, как некоторым кажется со стороны, а помощь в выращивании и уходе за посаженными культурами. Работать легко, ходить с ведрами и лейками свободно, удобно тянуть шланг для полива и катить тачку, а также пропалывать грядки, сидя на перевернутом ведре. Зато на самой грядке я посадки уплотняю. Именно здесь и зарыта собака.
Для сравнения давайте подсчитаем количество выращиваемой моркови. На классической, привычной грядке на 1 кв. м растет в среднем 80 шт. (при посадке по схеме 5×25 см). Я же сажаю сдвоенными рядками. По всей длине вдоль бортиков делаю две широкие бороздки, в которые сею семена, – в каждую бороздку по два ряда через
5 см в шахматном порядке. На половине «квадрата» у меня получается 80 корнеплодов, а свободная тропинка в 0,6 кв. м помогает проветриванию, освещению и свободному росту растений.
До обеда освещается восточная половина грядки, затем – западная. Таким образом, все растения получают нужную порцию солнца. Подкормки и поливы провожу посередине грядки между рядами растений. А так как грядка сформирована в виде корытца с бортиками, вода не стекает и вся используется по назначению.
Проходы всегда остаются сухими, а морковь вырастает крупной. Таким же способом в уплотненной сдвоенной посадке я выращиваю и другие культуры.
Что мы имеем в итоге?
Количество посаженных растений примерно одинаково на единицу измерения площади, независимо от метода посадки, зато разница в трудозатратах и удобстве при уходе за растениями огромная! Еще один большой плюс узких грядок – проходы никогда не копаются: разметив грядки один раз, мы оставляем их на одном месте на всю жизнь.
Для первой встречи и знакомства, думаю, достаточно. Теперь и вы, дорогие коллеги, знаете о моем существовании, чему я несказанно рада.
Навозную жижу и другие самодельные жидкие органические удобрения можно использовать только после того, как они полностью перебродят. В противном случае они только ухудшат состав почвы и повысят вероятность появления очагов бактериальных и вирусных заболеваний. Если почва перенасыщена азотными удобрениями, добавляйте в компост большое количество зелени горчицы и рапса.