Лучшие сорта для выращивания огурцов в теплицах дают доход круглый год. Урожайность огурцов в теплице: особенности эффективной агротехники

Инжир, фига, смоковница - это всё названия одного и того же растения, которое у нас стойко ассоциируется со средиземноморской жизнью. Кто хоть раз пробовал на вкус плоды инжира, знает, какая это вкуснятина. Но, кроме нежного сладкого вкуса, они ещё и очень полезны для здоровья. И вот какая интересная деталь: оказывается, инжир - совершенно неприхотливое растение. К тому же, его с успехом можно выращивать на участке в средней полосе или в доме - в контейнере.

Довольно часто сложности по выращиванию рассады томатов возникают даже у бывалых дачников. У кого-то вся рассада получается вытянутая и слабая, у кого-то - внезапно начинает падать и гибнет. Все дело в том, что в квартире трудно поддерживать идеальные условия для выращивания рассады. Сеянцам любых растений нужно обеспечить много света, достаточную влажность и оптимальную температуру. Что еще нужно знать и соблюдать при выращивании рассады томатов в квартире?

Вкусный винегрет с яблоком и квашеной капустой - вегетарианский салат из сваренных и охлажденных, сырых, квашеных, солёных, маринованных овощей и фруктов. Название произошло от французского соуса из уксуса, оливкового масла и горчицы (vinaigrette). Винегрет появился в русской кухне не так давно, примерно в начале 19 века, возможно рецепт позаимствовали в австрийской или немецкой кухне, так как ингредиенты для австрийского селёдочного салата весьма похожи.

Когда мы мечтательно перебираем в руках яркие пакетики с семенами, то порой подсознательно уверены, что обладаем прототипом будущего растения. Мысленно выделяем ему место в цветнике и предвкушаем заветный день появления первого бутона. Однако покупка семян далеко не всегда гарантирует, что в конечном итоге вы получите желанный цветок. Мне хотелось бы обратить внимание на причины, вследствие которых семена могут не взойти или погибнуть в самом начале прорастания.

Наступает весна, и работ у садоводов прибавляется, причём с наступлением тепла изменения в саду происходят стремительно. На растениях, вчера ещё спавших, уже начинают набухать почки, всё буквально на глазах оживает. После долгой зимы это не может не радовать. Но вместе с садом оживают и его проблемы – насекомые-вредители и возбудители болезней. Долгоносики, цветоеды, тли, клястероспориоз, манилиоз, парша, мучнистая роса - перечислять можно очень долго.

Тосты на завтрак с авокадо и яичным салатом - отличное начало дня. Яичный салат в этом рецепте выступает в роли густого соуса, которым приправлены свежие овощи и креветки. Мой яичный салат довольно необычен, это диетический вариант всеми любимой закуски - с сыром «Фета», греческим йогуртом и красной икрой. Если утром у вас есть время, никогда не отказывайте себе в удовольствии приготовить что-нибудь вкусное и полезное. День нужно начать с положительных эмоций!

Пожалуй, каждая женщина хоть раз получала в подарок цветущую орхидею. Неудивительно, ведь такой живой букет потрясающе выглядит и долго цветёт. Орхидеи нельзя назвать очень сложными в выращивании комнатными культурами, но не выполнение главных условий их содержания часто приводит к потере цветка. Если вы только начинаете знакомство с комнатными орхидеями, вам стоит узнать правильные ответы на главные вопросы по выращиванию этих прекрасных растений в доме.

Пышные сырники с маком и изюмом, приготовленные по этому рецепту, в моей семье съедают в мгновение ока. В меру сладкие, толстенькие, нежные, с аппетитной корочкой, без лишнего масла, словом, именно такие, как в детстве жарила мама или бабушка. Если изюм очень сладкий, то сахарный песок можно не добавлять вовсе, без сахара сырники лучше поджарятся и никогда не пригорят. Готовьте их на хорошо разогретой сковородке, смазанной маслом, на маленьком огне и без крышки!

Помидоры черри отличаются от своих крупных собратьев не только маленьким размером ягодок. Для многих сортов черри характерен неповторимый сладкий вкус, который очень отличается от классического томатного. Тот, кто никогда не пробовал подобных помидоров черри, с закрытыми глазами вполне может решить, что дегустирует какие-то необычные экзотические фрукты. В этой статье я расскажу о пяти разных томатах черри, которые имеют самые сладкие плоды необычной расцветки.

Выращивать однолетние цветы в саду и на балконе я начала более 20 лет назад, но никогда не забуду своей первой петунии, которую посадила на даче вдоль дорожки. Прошло всего пара десятилетий, но диву даешься, насколько же отличаются петунии прошлого от современных многоликих гибридов! В этой статье предлагаю проследить историю превращения этого цветка из простушки в настоящую королеву однолетников, а также рассмотреть современные сорта необычных расцветок.

Салат с пряной курицей, грибами, сыром и виноградом - ароматный и сытный. Это блюдо можно подавать как основное, если готовите холодный ужин. Сыр, орешки, майонез - продукты калорийные, в сочетании с пряной жареной курочкой и грибами получается очень питательная закуска, которую освежают кисло-сладкие ягоды винограда. Куриное филе в этом рецепте маринуется в пряной смеси из молотой корицы, куркумы и порошка чили. Если любите еду с огоньком, используйте жгучий чили.

Вопросом, как вырастить здоровую рассаду, озабочены все дачники ранней весной. Вроде бы, и секретов тут нет никаких - главное для быстрых и крепких всходов обеспечить им тепло, влагу и свет. Но на практике в условиях городской квартиры или частного дома это сделать не так уж и просто. Безусловно, у каждого опытного огородника есть свой проверенный способ выращивания рассады. Но сегодня мы поговорим об относительно новом помощнике в этом деле - пропагаторе.

Сорт томата «Санька» – один из самых востребованных в России. Почему? Ответ прост. Он самым первым плодоносит на грядке. Помидоры созревают тогда, когда другие сорта еще даже не отцвели. Конечно же, если соблюдать рекомендации по выращиванию и приложить усилия, даже начинающий растениевод получит богатый урожай и радость от процесса. А чтобы усилия были не напрасны, мы советуем сажать качественные семена. Например, такие, как семена от ТМ «Агроуспех».

Задача комнатных растений в доме - своим видом украшать жилье, создавать особенную атмосферу уюта. Ради этого мы готовы за ними регулярно ухаживать. Уход – это не только вовремя полить, хотя и это важно. Необходимо создать и другие условия: подходящее освещение, влажность и температуру воздуха, сделать правильную и своевременную пересадку. Для опытных цветоводов ничего сверхъестественного в этом нет. А вот новички часто сталкиваются с определёнными трудностями.

Нежные котлеты из куриной грудки с шампиньонами приготовить просто по этому рецепту с пошаговыми фото. Бытует мнение, что из куриной грудки трудно приготовить сочные и нежные котлеты, это не так! Мясо курицы практически не содержит жир, именно поэтому оно суховато. Но, если добавить к куриному филе сливки, белый хлеб и грибы с луком, получатся обалденно вкусные котлеты, которые понравятся и детям, и взрослым. В грибной сезон попробуйте добавить в фарш лесные грибы.

Плоды растения огурца очень полезны, т.к. в своем составе имеют йод, инсулин, пептинообразующие ферменты, калий.

Оптимальный температурный режим для выращивания огурцов от 22 до 28°С.

Но выращивание огурцов довольно сложно, потому что растение капризное. Как быстро получить большой урожай? Как повысить урожайность? Представляем советы по выращиванию огурцов.

Растение огурца очень теплолюбиво: семена, высаженные в холодную почву (а это менее 12°С), погибают, а самый оптимальный вариант для них — от 22 до 28°С. Огурец относится к свето- и влаголюбивым растениям. Световой день для них длится от 10 до 12 часов. Произрастает растение при почвенной влажности 65-95% (но нужно не перестараться, т. к. лишняя влага тормозит развитие корневой системы до полного отмирания) и влажности воздуха 80-90 %.

Вносим удобрения правильно

Удобрения для выращивания огурца играют очень большую роль, потому что растение капризное. В воздухе должно содержаться не менее 0,2% углекислого газа, отчасти именно по этой причине огурцы удобряют навозом.

Чтобы посеять семена огурцов правильно, распределяйте их равномерно всего по 4 растения на каждый квадратный метр.

Во время холодов и в любой другой момент, когда корневая система ослаблена и тяжело усваивает питательные вещества, лучше использовать внекорневые подкормки (являются своеобразным катализатором, способствующим получению урожая в больших размерах): марганцовокислый калий 0,05%, аммиачная селитра 0,5%, хлористый калий 0,2%, суперфосфат 0,3% (в течение суток делают водную вытяжку и опрыскивают им вечером в хорошую погоду из расчета ½ литра на 1 м 2). Они не только быстро восстанавливают систему, но и повышают устойчивость растений к болезням и вредителям. После продолжительных холодов им нужна подкормка в виде аммиачной селитры в борозды глубиной до 7 см (борозды нужно полить).

Вернуться к оглавлению

Органика

От органических удобрений зависит, как много будет огурцов и как быстро вы получите урожай. По этой причине их очень хорошо удобряют навозом (4 -20 кг на 1 м 2) или компостом из перегнившего мусора, соломы, торфа, опилок, листьев с добавлением аммиачной селитры (20 г на 5 кг компоста). За 5 дней до посадки растений параллельно будущему ряду огурцов делают гряду, в которую вносят удобрения (ширина слоя 15 см) и засыпают слоем земли в 15 см.

Вернуться к оглавлению

Минералы

Как и другим культурным растениям, чтобы вырастить много огурцов, нужны минеральные удобрения из расчета 10-20 г хлористого калия, 10-15 г аммиачной селитры, 20-30 г суперфосфата, 17-25 г сернокислого аммония на 1 м 2 , только необходимо учитывать, что для пойменных почв нужно больше калийных, а для песчаных — азотных удобрений.

Вернуться к оглавлению

Виды подкормок растений

Вернуться к оглавлению

Подкормка некорневым способом увеличивает урожайность на 10-20%.

Вернуться к оглавлению

Корневые

Для плодородных почв хватит двух подкормок:

1. На фазе третьего листа растения удобряют хлористым калием (3-8 г) и суперфосфатом (10-15 г). Как ранее описывалось, делают борозды параллельно ряду на расстоянии 7 см глубиной 5 см.
2. Растения удобряются теми же веществами, только борозды делают на расстоянии 15 см глубиной 12 см.

Хорошо вносить следующие органические удобрения после того, как растения были политы:

• куриный помет с водой в пропорции 1:10;
• коровяк с водой в пропорции 1:5;
• зола (на 10 л воды 2 стакана золы).

Вернуться к оглавлению

Некорневые

Некорневые подкормки увеличивают урожайность растений на 10-20%. В течение суток готовят раствор двойного суперфосфата, который регулярно перемешивается и в конце фильтруется через марлю, сложенную в четыре слоя. Теперь смешиваются двойной суперфосфат (15 г), мочевина (10 г), сернокислый магний (4 г), хлористый калий (10 г), маточный раствор микроэлементов (10 мл) и воды (10 л). Опрыскивание лучше проводить, когда солнце неактивно (пасмурно или ближе к вечеру), потому что на листьях по высыхании останется налет соли, который потом сразу смывается водой.

Вернуться к оглавлению

Подготовка семян к посадке

После протравливания семян нужно промыть их водой и разложить на влажную марлю.

Семена для посева нужно отсортировать вручную. Лучше использовать те семена, которые хранились 2-3 года. Перед высевом семена протравливают в течение 12 часов, завернув в тряпочку, смоченную одним из растворов, что повышает их устойчивость к вредителям и болезням и позволяет им вырасти здоровыми:

• нитрофоска (1 чайная ложка), борная кислота и медный купорос (каждого на кончике ножа) на 1 л горячей воды;
• просеянная древесная зола (1 столовая ложка), сухой коровяк (1 столовая ложка) на 1 л горячей воды;
• настаивается 2 кг ростков картофеля на 10 л горячей воды в течение 48 часов. Потом ростки выжимают (или можно использовать сок мерзлого картофеля) и смешивают с соком алоэ и перекисью водорода (2%). Полученную смесь разводят в пропорции 1:4.

Далее семена нужно промыть водой, разложить на влажную марлю, покрыть ею же (можно использовать бумажные салфетки) и закаливать: холодостойкие — 48 часов при 0-2°С, остальные виды — при 0°С 5-7 суток с периодическим увлажнением. Перед самым посевом семена нужно прогреть при 50-55°С 3 часа, чтобы рассада взошла дружно.

Вернуться к оглавлению

Готовим рассаду правильно

Для рассады используют торфоперегнойные, пленочные, бумажные, торфяные горшочки. Семена сажают по одному в каждый горшочек и покрываются влажной тканью от пересыхания почвы. Пока семена не прорастут, нужно поддерживать температуру 25-28°С, потом 15-17°С (при этом в пасмурную погоду 20-22°С).

Агротехнические приемы при выращивании огурца: 1- посев семян на влажную бумажную салфетку, 2 - пересадка ростков в горшочки, 3 - посадка растений на постоянное место, 4 - прищипывание верхушки, 5 - прищипывание боковых побегов, 6 -сбор плодов (срезают: острым ножом).

Для рассады в тепличных условиях полив нужен каждые 2-3 дня и обязательна подкормка: птичий помет с водой (1:12) или коровяк с водой (1:6) плюс сульфат калия (13 г), суперфосфат (25 г) на 10 л воды. В расчете на 1 м 2 5 л раствора. Потом рассада промывается водой.

В комнатах рассаду поливать нужно каждое утро, а для подкормки на 100-120 горшочков использовать 17 г аммиачной селитры, 10 г хлористого калия, 35 г суперфосфата на 10 л воды.

Посадка рассады осуществляется по истечении 35 дней в горшочке (на ¾ горшка).

Посадка в пленочные теплицы на солнечном обогреве начинается после весенних заморозков. А в пленочную теплицу с паровой грядой рассаду можно высаживать на целый месяц ранее (для этого разогретое биотопливо засыпается почвой и покрывается пленкой).

По истечении первых 4 дней семена прорастают и растения начинают активно поглощать азот, поэтому их нужно подкормить аммиачной селитрой в расчете 20 г на 1 кв. м.

Когда образуются плоды, можно внести суперфосфат (25 г), азотнокислый калий (20 г) на 1 кв. м.

Вернуться к оглавлению

Формирование плодов огурца

1 – по типу «зонтик» для длинноплодных партенокарпических сортов и гибридов;
2 – формирование короткоплодных сортов и гибридов.

На главном стебле должно находиться 4-6 завязей, женские бутоны нужно прищипывать до высоты в 1 м. Первые огурцы необходимо собрать, когда они достигнут массы 250 г, а следующий сбор — 300-500 гр. Прежде чем собрать первый урожай, растения много поливают с расчетом 3-7 л воды на 1 кв. м, стараясь не попадать на листья, в дальнейшем поддерживается влажность почвенного слоя 75-80%, а воздуха — 80-85%. При этом полив необходимо проводить раз в 1-2 дня (за исключением жарких дней — каждый день).

Когда главный стебель станет выше шпалеры, верхушку нужно закрутить на один оборот и сделать прищипывание за четвертым листом. Прикрепить к проволоке.

Первый пазушный побег за шпалерой стоит удалить, а оставшиеся три каждые 50 см прищипывать.

Усы нужно удалять в течение всей жизни растения.

Вернуться к оглавлению

Способы выращивания огурцов

Вернуться к оглавлению

Вертикально на шпалерах

Способы вертикального выращивания огурцов: а - на сетке, б - на металлической сетке, в - петля, г - «кудряшки», д - сетка из просечки, е - крючки, ж - подвязка шпагатом

На шпалерах на высоте в 50 см осуществляется прищипка боковых побегов и бутонов (это зона ослепления), до высоты в 1 м боковые побеги прищипывают на один лист и завязь. До высоты 1,7 м боковые побеги прищипывают на 2 листа и 2 завязи, а под шпалерой 3-4 листа и столько же завязей.

Побеги 2-ого порядка: у шпалеры 2 завязи, в центре — одна завязь и один лист, а снизу удалять.

Выращивание огурцов на шпалерах исключает возможность заболевания ложной мучнистой росой, т.к. растения проветриваются.Уборку зеленцов в данном случае проводят раз в 1-2 дня, иначе они перерастут, что снижает рост другой завязи.

Вернуться к оглавлению

На вертикальной сетке

Используется 2 сетчатых полотна, которые наклонены друг к другу так, что образуется шатер для выращивания огурца. Растение самостоятельно вьется по этим полотнам. В данном случае очень удобно собирать урожай: огурцы будут свисать вертикально вниз. Способ уместен для маленьких теплиц и не требуется прищипка.

Вернуться к оглавлению

Как вырастить ранние огурцы в теплице?

Вернуться к оглавлению

Пленочные необогреваемые теплицы

Вырастить огурцы в пленочных теплицах в последнее время стало очень популярным. Здесь важно правильно подобрать сорта (самоопыляемые или для открытого грунта, но надо постоянно открывать теплицу). Между рядами выдерживается 120 см и 30-40 см между растениями. Для грунта теплицы необходимы рыхлящие компоненты, т.к. почва уплотнена. Рассаду лучше высаживать ориентировочно 20 мая, на 4-й день начинают подвязку к шпалере (высота до 1,8 м) и по необходимости главный стебель закручивают вокруг шпагата.

Вернуться к оглавлению

В парнике

Внутри парника повышается температура до 30°С и влажность до 100%, благодаря чему начинается более сильный рост плетей и листьев

Выращивание огурцов в парниках отличается от выращивания в пленочных необогреваемых теплицах тем, что парник содержит биотопливо. Его разогревают и уплотняют, а по истечении 3-х дней, когда оно осядет, опять уплотняют. Теперь в этом уплотнении делают углубление 10-12 см шириной 20-25 см, которое заполняют почвой. Потом все биотопливо покрывают почвенным слоем в 10-12 см. Делают лунки, поливают водой и сажают рассаду. Температура днем должна быть 25-27°С, а ночью — 16-18°С. До сбора первого урожая растения поливают умеренно раз в 3-4 дня. Лучше всего полив проводить в 11-12 часов, когда солнце яркое. Потом нужно закрыть парник. Внутри повышается температура до 30°С и влажность до 100%, благодаря чему начинается более сильный рост плетей и листьев. Но перегрев также вреден, поэтому эту процедуру проводят не более 2-х часов (открывают на проветривание). Для выращивания огурцов в парниках рекомендуется проводить несколько подкормок:

1. По истечении 10-14 дней после высадки рассады нитроаммофоской 18 г на 10 л воды.
2. По истечении каждых 10-14 дней с момента последней подкормки смешивают раствор коровяка (1:6) или птичьего помета (1:15), суперфосфат 10 г с 10 л воды. При замедлении роста корневой системы или растения (этому способствует пасмурная погода) вносят удобрения в виде раствора мочевины (10-15 г в 10 л воды) плюс минеральные удобрения.

Плети в парнике регулярно перекладывают по мере роста к боковым сторонам и при сборе урожая (каждый день, не позволяя им перерастать) не травмируют и не передвигают.

О сень на дворе. При хорошей погоде и внимательном уходе можно получать еще долго замечательные результаты со своей теплицы. Не подводят как новые так и старые проверенные растения. Урожайность огурцов не менее зависит от сорта.
Пусть не всегда получаются радующие всех урожаи, но это все факт, который в дальнейшем используют на практике настоящие садоводы-огородники. Используя весь арсенал отечественных средств для развития, ухода и обработки растений, почвы, получают то, к чему стремились.

Урожай огурцов в вашей теплице продолжается. Урожай на сегодня 150кг. с 10 кв.м. Конечно это еще маловато, в хорошее лето урожай значительно больше. Нужно учитывать что район Северо-запада России бывает с разными климатическими условиями. Старые заслуженные проверенные временем сорта огурцов плодоносят, а новые сорта отработали.

Используем навозную жижу, которой поливаем несколько раз за сезон, а также калийные удобрения и сульфат калия, растворин А и растворин Б, марганцовкой 1 раз поливали.

В конце августа листья сходят на нет, покрываются пятнами, поэтому их вырезаем, опрыскиваем Эпином, а в навозную жижу добавляем мочевину.

После этого снова началось обильное плодоношение, за 1 день 5 кг огурцов. Чем мы занимаемся в этот сезон? Подсыпаем грунт на корневую систему, чтобы она не оголилась. Мы прокалываем землю в лунке вилами: на кв.метр сделаем 6 проколов вилами, для поступления воздуха в почву. Обрезаем листья с растения. По центральному побегу листья убираем потому, что растение начало как бы «привядать» и нам понятно, что корневая система истощилась. Так как это растение все время давало урожай по центральному побегу, то пришлось все листья оголить, чтобы разгрузить растение. Но наверху растение развивается, без чьей-либо помощи, ветвится, огурчики все еще есть, и будут еще, если будем следить за ними. Внизу это растение дало огурец на центральном побеге, оно — с цветками. Также на боковом оставленном побеге внизу появляются огурчики. На омоложенных растениях вырастают хорошие плоды и листья. Тем, кто использует для прикрытия почвы сено и солому, надо помнить, что удобрения часто вымываются и надо следить за их присутствием в почве.

Урожайность сортов

Гибрид «Валентина» , с одного растения собрано 108 шт огурцов. Она до сих пор цветет и завязывает, еще 20 штук примерно висит на одном таком из растений. «Валентина» для Северо-запада страны прекрасна в посадке и выращивании.

Гибрид института Вавилова вир «Вернисаж» , 81 шт. огурцов с 1 ряда дал, хотя растение не очень-то лиственное, не очень-то и сильное, зато огурцы получаются вкусные.

Гибрид короткоплодный «Опла» , универсального значения и для засолки и для консервации хорош. Дает красивые плоды, кругом сейчас завязи. «Опла» был посажен позднее, чем «Валентина», но урожайность все равно очень хорошая. Может расти и до конца сентября.

Новый сорт - «Дружок» (вировский) , он как бы спринтер, быстро дает урожай, потом также быстро сходит на нет.

Сорт «Северный» вира , каждый год дает в любое лето хороший урожай, с каждого растения 83 шт. огурцов. На боковых побегах все еще развиваются плоды. Может еще полмесяца давать урожай. Это засолочный огурец. Если нет отдельной теплицы, перцы хорошо соседствуют с огурцами.

В растения выращенные в кассетах, подсыпаем живой грунт при посадке этих растений в теплицы. Эти растения 25 дней растут без подкормки, только за счет помощи живого грунта.

В те лунки, которые протыкали вилами, добавляем также живой грунт. Огурцы скажут своим видом, что земля им подошла. Удобрением «Новый идеал» огурцы обрабатываем 2 раза за сезон. В холодное лето им можно подкармливать почву.

Для засолки нужны маленькие и твердые плоды.

После сбора всего урожая, растения убираем из теплицы, а саму теплицу обрабатываем серными шашками по норме, по инструкции. Грунт что был на огурцах перекладываем в помидорную теплицу. А из помидорной теплицы небольшой грунт выносим на улицу на грядки. Таким образом, болезни, которые были на помидорных растениях, не перейдут на огурцы. А сюда, в огуречную теплицу, весной снова принесем сено и 3-х годичный компост.

Также, если появится тля, используем соответствующие средства, например «Фитоверм» или «Агровертин» . После обработки этими препаратами уже на 2-3 день огурцы можно кушать.

В самое плохое, холодное, экстремальное лето на биотопливе в теплицах получается хороший урожай. Современные сорта и гибриды очень хорошо хранятся, т.е. они в лежке не желтеют как старые сорта.

Сбор и хранение урожая огурцов

С обираем урожай очень рано утром в 7-8 часов, т.е. до сильного солнца. Огурцы должны быть еще холодными, их снимаем, кладем осторожно в кастрюлю или эмалированное ведро, в которых на дне лежит холщовая тряпочка, сверху прикрываем крышкой или полиэтиленовую мешком, у кого что есть. Таким образом огурцы добавляем сверху каждый день. Хранить их можно до 2-х недель. Огурцы сохраняются, как только что сорванные: они колючие, жесткие, пупырчатые, как и были.

Огурцы огурцам рознь. Но все-таки, если о них заботятся добрые руки, то урожай обязательно будет богатым в любом случае. Несмотря на погодные условия, другие обстоятельства, настоящие садоводы-огородники знают как получать и приумножать свои результаты. Они ведут дневники каждый сезон, каждый день, сравнивают прошлые с новыми, рискуют посадить новые сорта, радуются хорошему урожаю, не опускают руки если что-то не получилось, радуют себя и своих близких. Главное, делятся с нами своими знаниями и опытом.

Если эта страница была Вам интересна, поделитесь ссылкой на нее со своими коллегами и друзьями, нажав на одну из кнопок ниже. Наверняка кто-то будет Вам благодарен.

Культивирование огурцов началось около шести тысяч лет назад. Родина этого овоща – тропические и субтропические леса Китая и Индии. В настоящее время его выращивают во всех странах миры, даже на крайнем севере. Неизвестно точно, откуда завезли огурец в Россию, но выращивают его в нашей стране как минимум с XVI века. Огурец так прочно вошел в наш рацион, что уже трудно себе представить как повседневный, так и праздничный стол без этого вкусного и полезного продукта. Огурцы едят сырыми, добавляют в салаты, солят, маринуют, консервируют, существует даже рецепт огуречного варенья.

На территории Российской Федерации под огурец занято около 90 тысяч гектаров. Наибольшая площадь распространения – Центральный, Южный и Волжский округа. В зависимости от климата овощ выращивают в теплицах или на открытом грунте. 92 процента всей площади, занятой огурцами – это хозяйства населения, 4,5% - сельскохозяйственные организации, 3% – крестьянские и фермерские тепличные хозяйства, 0,5 % - малые предприятия.

Наибольшую урожайность приносит выращивание огурцов в теплице. Это не только позволяет соблюсти все микроклиматические условия, но и обеспечивает круглогодичное производство. Рентабельность тепличного выращивания может составить до 500 процентов, при этом зимний урожай приносит примерно в два раза больше дохода, чем весенний или летний.

Один из вариантов тепличного выращивания огурцов – выращивание на кокосовых матах, брикетах, в которые подается питательный раствор; в них развивается корневая система овоща. Кокосовые маты укладываются на полистрольные плиты таким образом, чтобы обеспечить свободное вытекание избытка питательного раствора. В пленке, в которой находится мат, проделаны отверстия под растения и дренажные отверстия. Система полива автоматическая. К каждому растению встраивается микрокапельница для подачи влаги, благодаря чему мат напитывается влагой равномерно даже при наличии дренажной системы. Помимо этого устанавливается система туманообразования (охлаждения, увлажнения), фоггеры верхние, насосная система подачи удобрений, баки для воды, контроллер управления поливом, а также освещение и отопительная система. Стоимость установки одной теплицы площадью 350 кв. метров составит около 900 тысяч рублей.

Для успешного выращивания огурцов необходимо, прежде всего, правильно выбрать семена. Для тепличного выращивания можно использовать несколько десятков огуречных сортов и большое количество гибридов. Лучше всего себя зарекомендовали гибриды F1, так они дают хороший урожай и не требуют обрезки. Например, позднеспелый гибрид Геркулес F1, который начинает плодоносить спустя 62 дня после появления всходов. Ему необходимо искусственное опыление, как и среднеспелому гибриду Аннушка F1, который ценится за устойчивость к болезням и стабильную урожайность. Очень быстро вызревает гибрид Емеля F1, всего за 39-43 дня. Его куст имеет неограниченное количество плетей и не нуждается в опылении, а плоды достигают 150г. Также не требует опыления гибрид Динамит F1.

Стоимость одной тысячи огуречных семян в среднем 1500-1600 рублей.

Практикуют рассадное и безрассадное выращивание огурцов. Считается, что при рассадном способе развитие растения происходит быстрее. Однако у рассадного выращивания есть противники, отмечающие болезненную реакцию огурца на пересадку в связи с тем, что растение отличается нежной корневой системой и долго приживается при пересадке. При безрассадном выращивании осуществляется высев огурца под пленку.

Семена перед посадкой необходимо залить раствором марганцовки (1г на 100 мл) для обеззараживания, а затем промыть водой. Промывание соленой водой также помогает удалить некачественные семена, всплывающие на поверхность.

Питательная смесь для семян состоит из торфа, перегноя, опилок и дерновой земли в соотношении 1:1:1:1. Всходы появляются на 3-4 день. Рассаду можно высаживать на 20-25 день. После появления всходов необходимо поддерживать дневную температуру около 17 градусов, ночную около14, обеспечить дополнительное освещение в пасмурные дни, поливать рассаду теплой водой, подкармливать. Если на кустиках появилось по 2-3 темно-зеленых листа, рассада готова к высаживанию.

Существует вертикальный и горизонтальный способы выращивания огурцов. При вертикальном способе растения плетутся по специальным опорам, при горизонтальном – по земле. При промышленном тепличном выращивании используют вертикальный способ, так как он облегчает уход за растением, способствует формированию правильного куста. Густота стояния растений при вертикальном выращивании составляет 20-25 тысяч растений на гектар.

Световой день огурцов должен составлять 10-12 часов. В период роста температура не должна падать ниже 18 градусов. Температура почвы должна быть одинаковой на разных уровнях, иначе это отрицательно скажется на развитии овоща.

Урожайность огурца при выращивании в закрытом грунте составляет примерно 3-3,5 тонны с гектара.

Возможно также выращивание огурца на открытом грунте в качестве пропашной культуры. Урожайность при этом будет ниже, но значительно ниже и денежные вложения, поэтому, если не достаточных средств для оборудования теплиц, можно рассмотреть открытое выращивание.

Самые лучшие предшественники огурцов – кукуруза, томат, горох, лук и ранний картофель. Выращивание огурца после тыквы, кабачка и патиссона крайне не рекомендуется. Для выращивания огурцов подойдут все типы почв, имеющие достаточную аэрацию и дренаж, хотя предпочтение стоит отдавать легким, богатым гумусом почвам.

Осенью производят боронение почвы, чтобы измельчить остатки предшественников. Огурец комфортно себя чувствует на пластах многолетних трав, пшеницы, силосной кукурузы и т.д. В обязательном порядке при пахоте производится внесение в почву минеральных удобрений.

Семена готовят к высеву: вымачивают в растворе соли, промывают и производят термическую обработку, выдерживая около шести часов при температуре 55 градусов, затем протравливают апроном.

Когда грунт прогревается до 8-12 градусов на глубине 8 см, можно проводить высев. Растения с длинным ростом высеваются в количестве до 70 тысяч штук на 1 га, растения с коротким ростом – до 150 тысяч. Использование сеялки точного высева позволяет оптимизировать расход семян. Если используется обычная сеялка, то после появления первого настоящего листа производится прореживание. Норма высева обычной сеялкой - 9 кг\га, сеялкой точного высева – 6 кг\га.

Через неделю после посева производят боронирование с помощью посевной или сетчатой бороны. Междурядья следует рыхлить культиватором на глубину 7-8 сантиметров каждый раз после орошения.

Огурцы следует защищать от сорняков и болезней. Для этого используются гербициды и фунгициды. Первая обработка фунгицидами производится в период появления у огурца двух листов, последующие – с двухнедельным интервалом.

Объем полива составляет около 300 куб. метров на гектар, полив производится не менее пяти раз, так как огурцу необходимая высокая влажность почвы.

Сбор урожая производится с двухдневным интервалом. Можно использовать как ручную уборку, так и платформы ПОУ-2, УПНС-10, ПНСШ-12, широкозахватный транспортер ТНА-40, которые позволяют сократить затраты.

Согласно требованиям ГОСТ, собирать овощи для свежего потребления нужно до достижения короткоплодными сортами размера 14 см, средне- и длинноплодными – 25 см; диаметра не более 5,5 см. Для консервирования собирают пикули длиной 3-5 см, корнишоны длиной 5-9 см, зеленцы длиной до 11 см.

Урожайность огурца в открытом грунте составляет порядка 15-20 тонн с гектара. Хранят плоды при температуре 12-15 градусов. Овощи должны поступить к потребителю в течение нескольких дней после сбора.

Сбывать огурцы можно оптом на агробиржах, стоимость зависит от времени года и сорта. Предпочтительный вариант сбыта – договоры с овощными магазинами и пищевыми производствами.

Выращивание огурца на семена

При выращивании огурца на семена соблюдается изоляция посевов не менее чем на 800 метров на открытых участках. Высев производят в более ранние сроки, чем на производственных посевах, и при большей плотности.

Помимо этого, необходимы регулярные сортовые прочистки для удаления слабых растений и растений, имеющих отклонения. Если выращиваются гибридные сорта, то посев производят с чередованием рядов отцовской и материнской формы. Чтобы улучшить опыление растений, можно размещать пчелосемьи, порядка 5-6 на гектар.

Плоды семенников собирают через 50-55 дней после начала массового цветения. Семена огурца извлекают при помощи измельчителя-выделителя ИБК-5. Подержанную машину можно приобрести за 110-150 тысяч рублей. Данное устройство выделяет семена арбуза, огурца, кабачка, тыквы.

Затем семена промывают, сушат сначала на открытом воздухе, а затем в сушилках. Предварительное очищение производится на веялках-сортировках ВС-2 и №5, окончательное очищение – на «Петкус-Супер» К-212. Ситовеечное оборудование стоит порядка 500 тысяч рублей, а зерноочистительные машины «Петкус» можно приобрести с рук за 100 тысяч рублей.

Урожай семян с 1 га – 8 центнеров. Семена сохраняют высокие посевные и урожайные качества на протяжении 5-8 лет при соблюдении условий хранения: влажности воздуха 30-45%, температуре 15-20 градусов.

Стоимость килограмма семян при розничной продаже составляет 17500-18000 рублей. Реализовав урожай с одного центнера, можно получить 14,4 млн. рублей.

Все любят свежие хрустящие зеленые огурчики летом, но получить их урожай удается не многим. Большинство начинающих огородников считают эту культуру достаточно капризной и не знают, как увеличить урожай огурцов в домашних условиях. Именно поэтому далее будут описаны все полезные советы по улучшениям показателей урожайности этой культуры, доступные абсолютно всем.

Выбор посадочного материала

Этим вопросом следует заняться в первую очередь, поскольку современное разнообразие сортов может еще больше запутать незнающего огородника. Выбирать семена нужно исходя из будущих условий выращивания и особенностей климата. Сегодня существуют отдельные селекционные сорта для активного роста в теплицах и открытом грунте, а также учитывающие особенности климата региона произрастания. Помимо этого, следует уделять внимание только проверенным фирмам производителям и точкам продажи. Опытные реализаторы могут дать отличную консультацию по выбору идеальных семян огурцов, но рассчитывать на высокие показатели плодоношения только при правильном выборе посадочного материала не стоит. Огурцы нуждаются в регулярном и комплексном уходе.

Способы увеличения урожайности

Для того чтобы ответить на вопрос, как увеличить урожай огурцов, супер способ ищут практически все, но высокий результат дает только комплексное выполнение всех мероприятий по уходу.

Сюда включены такие действия:

• умеренный и регулярный полив;
• укрепление корневой системы растения;
• правильное питание;
• искусственное опыление при необходимости.

Конечно, даже при выполнении всех перечисленных мероприятий получить урожайность больше заявленной производителей семян получается редко, поэтому чтобы знать, на что рассчитывать, заранее следует ознакомиться с данной информацией во время приобретения посадочного материала. Данные эти указываются как количество огурцов, которое можно собрать с 1 квадратного метра посадки.

Перед тем, как увеличить урожай огурцов, необходимо ознакомиться со всеми предпочтениями данного растения. Огурчики очень любят влагу и поливать их рекомендуют, как минимум 1 раз в день, а в засушливое лето можно увеличить количество процедур и до двух, но при этом строго запрещено допускать переувлажнения. Повышенная влажность и постоянный застой воды приводят к загниванию корней растения и развитию в земле различных грибковых инфекций.

Чтобы избежать этого, но при всем точно знать, как увеличить урожай огурцов в открытом грунте и других условия выращивания, необходимо следовать основному правилу: жидкость для полива должна быть теплой и отстоянной. Можно использовать и дождевую, главное чтобы ее температура была равно температуре воздуха. Показатели не должны опускаться ниже 20 0 С. Вода холоднее способна спровоцировать вывод из почвы полезных веществ, что приведет к недостатку питания, а в следствие и понижению урожайности.

Чтобы довести температуру до необходимой отметки не нужно выполнять сложные манипуляции по нагреву. Достаточно иметь емкость с запасом воды, стоящую на солнце. Налитая в нее утром жидкость прекрасно подогреется сама за весь день, а поливать ею огурцы можно будет уже вечером.

Правильное увлажнение

Прежде чем полить огурцы, чтобы увеличить урожай опытные огородники советуют прокопать возле грядки параллельную канавку, глубиной не более 5 см. Это необходимо, чтобы уберечь растение от попадания воды прямо на листья, поскольку культура этого не любит. Также такой подход позволяет сократить вероятность возникновения различных грибковых заболеваний на почве, непосредственно возле кустиков.

Канавку для этого делают вдали от стеблей на расстоянии где-то 20 см, после чего льют воду прямо в нее, но очень медленно, чтобы не размыть ни сам желобок, ни близлежащую к поверхности грунта корневую систему огурцов. Глубина качественного полива должна составлять 15 см, только тогда культура сможет получать достаточное количество жидкости.

Очень важно, во время длительных дождей или затянувшейся пасмурной погоды строже контролировать увлажнение почвы, поскольку испаряется влага в это время долго. Переизбытка поливов следует избегать и не лить воду зря.

Многие знают, что огурцы культура теплолюбивая и очень остро реагирует на резкие перепады температур. Для того, чтобы ответить на вопрос, как увеличить урожай огурцов в открытом грунте, нужно обеспечить культуре стабильный климат. Уже в июле температура ночью часто становиться заметно ниже, чем днем, поэтому прихотливые огурчики следует укрывать на ночь пленкой. Для этого над плетями нужно крепить дуги и укрывать растения каждую холодную ночь. Тогда повысится не только урожайность, а и качество плодов.

Перед тем, как увеличить урожай огурцов в теплице также можно немного прикрывать кустики на ночь, но лучше всего использовать немного другие методы. Кстати, подходят они для любого типа посадки. Огурцы при этом нужно как можно чаще рыхлить, обновлять плети путем удаления пожелтевших листьев и регулярно подкармливать. Также рекомендуется прищипывать растение до четвертого листа.

Укрепление основы

Перед тем, как увеличить урожай огурцов в любых условиях роста, необходимо уделить внимание здоровью самого растения. Основой любой огородной культуры является ее корневая система, обеспечивающая питанием всю остальную массу. От того, насколько обширно она раскинута под поверхностью земли зависит и возможность получения полезных веществ из грунта, что в дальнейшем влияет и на количество созревших овощей.

Так как увеличить урожай помидор и огурцов? Обе эти культуры очень любят, чтобы их корни "дышали" и всегда имели доступ к свежему воздуху, что обеспечивается регулярным рыхлением грядок. Особенно хорошо делать это после поливов, поскольку влага всегда уплотняет почву при проникновении в нее.

Отличным способом помочь развитию корневой системы будет и регулярное окучивание растения. Важно не повредить при этом расположенные близко к поверхности земли корешки, поэтому многие огородники просто присыпают стебли после рыхление небольшим количеством земли из другого места. Окучивание позволяет влаге дольше задерживаться в земле, а значит, и поливать кустики придется реже.

Дополнительное образование корней

Как увеличить урожай огурцов на грядке, если есть подозрения на заболевание корневой системы гнилостными инфекциями? В таком случае просто необходимо спровоцировать растение на образование новых здоровых корешков.

Делается это следующим способом:

1. В первую очередь удаляется половина завязей, чтобы снять с растения нагрузку.
2. После этого несколько плетей опускается своей серединой к земле и присыпается плодородным грунтом.
3. Места присыпа нужно регулярно поливать и за короткое время в них образуются новые здоровые корешки, способные обеспечить питанием все растение.

Обеспечение питания

Для того чтобы разобраться, как увеличить урожай огурцов на балконе, многие из перечисленных способов не подойдут, поэтому следует обратить внимание на обеспечение растению стабильного питания. Такая культура, как огурец, растет только на окультуренной и плодородной почве. Если грунт подобран не структурированный или не дренированный, то получить качественный урожай не получится ни в каких условиях выращивания.

Перед тем, как увеличить урожай огурцов, нужно обеспечить им оптимальные условия для роста и развития. Это невозможно без дополнительных подкормок минеральными комплексами, витаминами и органическими удобрениями. Все эти вещества нужны культуре для активного развития и плодоношения. Они могут вноситься под корень при поливе, сухими способами или внекорневыми опрыскиваниями, главное чтобы соблюдалась выдержка во времени между подкормками, поскольку переизбыток удобрений также негативно сказывается на здоровье растений.

Первая процедура дополнительного внесения питательных веществ огурцам может осуществляться уже после появления на них пары настоящих листков, а последнее уже на спаде плодоношения.

Искусственное опыление

И так, как увеличить урожай огурцов в парнике? Они менее прихотливы в уходе, чем грунтовые, поскольку климат у них практически всегда стабильный, да и уровень увлажненности тоже. Важной особенностью урожайности культуры в таких условиях является доступ к ней насекомых, которые опыляют растение и позволяют получить в дальнейшем стабильный богатый урожай. Конечно, современные самоопыляемые селекционные открытия уже давно позволяют выращивать овощи абсолютно без участия пчел, но многие огородники старой закалки все же отдают предпочтение естественному процессу. В таком случае теплицы нужно регулярно проветривать, давая насекомым возможность попасть к цветкам.

Если есть необходимость привлечь насекомых к насаждениям в открытом грунте, то огородники часто сажают рядом медоносы, ароматные травы или пряные культуры.

В условиях дождливого или пасмурного лета насекомые редко вылетают на далекие расстояния, поэтому культуры с необходимостью в опылении следует обрабатывать самостоятельно. Для этого нужно взять косметическую небольшую кисточку или кисточку для рисования и по очереди перемещать ее от мужских соцветий к женским, перенося пыльцу на ворсинках.

Список действенных удобрений

Так чтобы увеличить урожай? Для этого отлично подойдут комплексные удобрения, минеральные добавки и органические подкормки. Каждый огородник выбирает для себя лучший вариант сам, ведь у кого-то на подворье есть сельскохозяйственные животные и возможность собирать с них органику для растений, а у кого-то нет.

В любом случае список подходящих удобрений состоит не только из помета птиц, причем любых - кур, уток, индюков и так далее, и животных, к органике относят еще и:

• древесную золу;
• молоко;
• компост;
• настой сорных трав;
• дрожжи.

Рецепты приготовления

Для того чтобы знать, как увеличить урожай огурцов, нужно знать и как приготовить различные удобрения для них. Так птичий помет является идеальным средством для подкормки, в нем содержится большое количество минеральных веществ и микроэлементов, но использовать его в чистом виде категорически запрещено. Помет следует в небольшом количестве поместить в емкость и залить водой, после чего оставить для брожения на солнце на несколько дней. Полученную смесь используют для полива, но в разбавленном виде: 1 литр состава на ведро воды. Большая концентрация может привести к выжиганию корневой системы и листвы, если состав попадет на нее. Аналогичным образом готовят и смеси из помета сельскохозяйственных животных - коров, лошадей, свиней.

Древесная зола может использоваться как в чистом виде для подсыпания под кустики, так и в разведенном для полива. Для последнего нужно добавить к ведру воды 100 просеянной золы и размешать, после чего вносить под огурцы. Можно использовать продукт переработки древесины и как самостоятельное удобрение. Золу всыпают прямо в лунки при посадке различных культур, а потом распыляют по грядкам.

Удобрение огурцов молоком способствует активизации роста и развития растения. Для этого продукт разводится 1:1 с водой и используется для полива.

Дрожжи также активно помогают развитию культуры. Для этого их необходимо предварительно развести в воде и ставить на время для брожения. Для ускорения процесса можно добавить еще и немного сахара. Поливать этой смесью следует строго под корень, попадание на листву может спровоцировать ожог.

Компост или перегной чаще используют в качестве питательной мульчи для культурных растений. Постепенно перепревая, они регулярно обеспечивают растения питательными веществами, при этом закрывая почву от прямых солнечных лучей, что помогает дольше задержать в ней влагу, которая необходима культуре для максимально эффективного развития.

На каждом участке обязательно найдутся сорные травы, которые огородники стараются как можно быстрее искоренить. Интересно, что сорняки тоже можно пустить в дело и подкормить ими растущие на участке огурцы, к примеру. Для этого траву следует измельчить и залить водой. Полученная смесь оставляется для брожения на солнечном участке на неделю, после чего может использоваться для полива. Важно подкармливать культуры такой смесью не чаще 1 раза в 7 дней.

С большим успехом можно использовать для подкормки огурцов и минеральные удобрения, которые также могут разводиться в воде или применяться как сухие средства. Важно правильно определить, какие именно элементы нужны растению в определенный период или лучше использовать сразу комплексные смеси.

Как оказалось, ухаживать за огурцами несложно. Чтобы получить хороший урожай стоит придерживаться определенных рекомендаций и, тогда вкусные огурчики на столе вам гарантированы.