Кухня, совмещенная с комнатой: планировка, дизайн. Объединение кухни и комнаты – плюсы и минусы, варианты и возможности планировки Соединить кухню с комнатой в квартире

Объединение двух помещений в одно в квартире – один из наиболее часто встречающихся способов перепланировки жилого пространства. Чаще всего происходит объединение балкона или лоджии с кухней или гостиной, коридора с кладовой, части санузла с коридором и так далее.

Еще один популярный вариант перепланировки – объединение кухни и комнаты, при котором помещение становится значительно больше и сохраняет в себе сразу две функции. Чаще всего происходит объединение кухни и гостиной, когда помещение в результате напоминает модную квартиру-студию. Но в то же время объединение кухни и комнаты – это ответственное и серьезное мероприятие, в котором нужно взвесить все за и против.

Первое, о чем нужно позаботиться перед началом работы – законность своих действий. Если вы живете не в частном доме, а в многоквартирном, то ваши действия могут потенциально повлиять на других собственников. Поэтому любые действия, связанные с вмешательством в изначальную конструкцию и планировку квартиры, должны быть согласованы с разрешительными инстанциями.

Для внесения серьезных изменений необходимо получить ряд документов

Обратиться за разрешением можно в администрацию по месту жительства (кабинет, ответственный за архитектуру и благоустройство), а также в Государственную жилищную инспекцию. Потребуется также участие БТИ, которое будет фиксировать все изменения в документах.

Почему так важно узаконить перепланировку?

Во-первых, это важно с точки зрения безопасности: контролирующие органы должны знать, что ваши действия не нанесут ущерба другим людям и их имуществу. Это касается в основном такого понятия, как несущие и ненесущие стены.

В зависимости от особенностей планировки квартир в домах разных годов строительства, вам могут разрешить или не разрешить снести стену между кухней и гостиной. Если вы сделаете это без разрешения, а стена окажется несущей, то вам грозят серьезные санкции, от крупных денежных штрафов до выселения из квартиры.

Без разрешения на объединение площади, вы можете столкнуться с большими проблемами в дальнейшем

Во-вторых, любая перепланировка – хрущевки или новой квартиры – это изменение помещения как коммерческого объекта. В существующем техпаспорте и плане квартиры зафиксированы все особенности ее устройства. Когда вы вносите изменения в существующую планировку, но не фиксируете их в новом техпаспорте в БТИ, то впоследствии вы не сможете ничего сделать с квартирой: ни продать, ни обменять, ни оставить в наследство.

Поэтому важно делать все в соответствии с буквой закона, чтобы потом не терять время и деньги на «заметание следов».

Узаконить перепланировку можно и постфактум. Для этого вам потребуется пригласить специалиста из БТИ, который осмотрит обновленную планировку квартиры и зафиксирует ее должным образом. Вы сможете получить новый техпаспорт, если конечно планировка не нарушает основных требований безопасности.

Необходимо также помнить, что согласно законодательству, объединять кухню и комнату можно только в тех квартирах, где есть еще жилые комнаты. Если вы таким образом стремитесь получить однокомнатную квартиру студию, то вас ждет разочарование: по закону такое помещение переходит в категорию нежилых, и вас снова ждут проблемы с узакониванием.

Узнав у специалиста, можно ли объединить кухню с комнатой и получив утвердительный ответ, вы можете приступать к планированию работы и собственно предпринимать первые шаги. Главным в этой задаче является четкое распределение приоритетов и постановка цели. У вас должен быть в голове четкий план и представление того, что вы хотите видеть в результате кропотливой работы.

Чтобы добиться желаемого результата составьте четкий план действий

Итак, у вас на руках есть официальное или формальное разрешение на перепланировку, а также готовый план новой квартиры с расстановкой мебели, техники и других важных узлов. Далее перепланировка квартиры идет по следующему алгоритму:

• Снос стены между кухней и комнатой.
• Выравнивание пола в новом помещении.
• Реконструкция основных инженерных систем (если требуется).
• Укладка нового напольного покрытия.
• Отделка стен и потолка.
• Финишная отделка, расстановка мебели и техники.

Перепланировка кухни может стать увлекательным делом, если правильно подойти к этой задачей в соответствии с законом. Главным препятствием для творческой мысли дизайнера является ограничения, связанные с установкой основных инженерных систем.

Но если отопление и водоснабжение еще можно модернизировать в соответствии с новой планировкой, то газовую плиту придется оставить на месте или заменить ее на электрическую. Законом запрещается устанавливать газовое оборудование в гостиных, о чем следует помнить при согласовании перепланировки в БТИ.

Газовое оборудование может сковать своими ограничениями, в отличии от других коммуникаций

Перепланировка жилой комнаты также нередко требует привести два отдельных помещения в единый стиль оформления. После сноса стены между кухней и комнатой часто обнаруживается, что пол в кухне ниже/выше пола в комнате на пару сантиметров.

Это потребует от собственников дополнительных усилий по выравниванию пола. Можно сделать новую бетонную стяжку, а также использовать различные древесно-стружечные плиты для укладки основания для нового пола. При желании вы можете установить теплые полы в помещении, сделав его более комфортным.

Основные моменты при объединении комнаты с кухней

Как правило, главной целью подобной перепланировки является расширение жилого пространства. При этом новое помещение сохраняет функции кухни и гостиной, но появляется и дополнительные квадратные метры для организации обеденной зоны, места для отдыха.

Все это требует тщательного обдумывания с точки зрения дизайна. Важно помнить о преимуществах и недостатках такого решения, ведь многие люди в предвкушении жизни в новой квартире не задумываются, с чем им придется столкнуться.

Плюсы объединения

Расширение жилого пространства за счет сноса стены – основное преимущество перепланировки. В результате мы всегда получаем помещение гораздо больше и шире, т.к. уже отсутствует перегородка и двери. При этом возможны разные варианты сноса внутренней стены:

• ее можно удалить полностью, предоставив полный обзор кухни;
• частичный снос, позволяющий установить легкие раздвижные двери;
• снос, при котором остается часть стены, превращающийся в барную стойку или обеденную зону на границе двух бывших помещений.

Существуют и другие варианты организации места бывшей стены: барная стойка, диван и кресла для отдыха, обеденный стол и стулья. Можно поиграть с освещением, предметами декора для зонирования места.

Более качественное естественное освещение – еще один плюс сноса перегородки между кухней и комнатой. Обычно и там, и там имеются окна, одно из которых – южное или восточное, а второе – северное или западное. В любом случае яркость и интенсивность естественного освещения становится лучше.

Минусы объединения

Всегда следует помнить, что перепланировка кухни не отменяет ее основной функции – приготовления пищи и мытья посуды. Снеся стену между гостиной и кухней, вы тем самым полностью предоставите обзор происходящего, и кухня будет всегда на виду.

А оно не всегда соответствует эстетике и гармонии зоны отдыха: пар, шипящее масло на сковороде, брызги жира, обилие грязной посуды, запахи еды, шум во время процесса готовки – все это может испортить общее впечатление от перепланировки.

Во время приготовление пищи в совмещенном помещении возможен определенный дискомфорт из-за запахов блюд

Поэтому тщательно спланируйте, как вы хотите использовать свою кухню в дальнейшем. Если хозяйка проводит на кухне почти половину своего времени, готовя еду для большой семьи, то нужно заранее позаботиться о том, чтобы процесс готовки не мешал и не отвлекал от отдыха. Оптимальное решение – поставить раздвижную дверь от пола до потолка, которая сможет удерживать посторонние запахи, пар и копоть в пределах кухни.

Идеи для совмещенной кухни

Если вы планируете оставить рабочее пространство на кухне на прежнем месте, то перепланировка кухни будет для вас легкой задачей. По правилам хорошего тона лучше всего зонировать рабочую зону, визуально отделив ее от остальной части помещения. Это может быть раздвижная легкая дверь, а также элементы освещения на потолке. Популярным решением считается укладка напольного покрытия, по цвету или рисунку отличающегося от остального помещения.

При объединении кухни с жилой комнатой нужно помнить, что теперь процесс приготовления пищи будет не только у всех на виду, но и ощутим с помощью органов обоняния. Запахи из плиты легко распространяются по квартире и въедаются в мебель, ковры, обои. Поэтому купите и установите хорошую вытяжку, чтобы в квартире всегда пахло свежестью.

Как расположить технику и мебель на совмещенной кухни, зависит от площади жилого пространства и его геометрии. Обычно идея объединить кухню с комнатой посещает владельцев небольших квартир, которым тесно в ограниченных квадратных метрах. Но для просторных квартир такое решение также становится удачным.

Если это перепланировка хрущевки, то варианты расстановки мебели и техники могут быть различными, но обычно все элементы рабочей зоны на кухне остаются на прежнем месте (мойка, плита, разделочная поверхность), а освободившееся место используют для обеденной зоны или места для отдыха.

Просторная кухня с удобной рабочей зоной и уютным местом для приема гостей – мечта любой женщины. Но, увы, площадь современных квартир не позволяет оформить такое красивое и функциональное помещение. Решением станет в роскошную комнату-студию.

Огромным плюсом объединения кухни с гостиной является увеличение пространства, особенно это удобно в маленьких квартирах.

Но прежде чем приниматься продумывать стиль интерьера и просчитывать расположение мебели, нужно тщательно взвесить все за и против и узнать обо всех сложностях такой перепланировки.

Плюсы и минусы объединения кухни и гостиной

На первый взгляд такая перепланировка выглядит привлекательно. Но, как и в любом деле, здесь есть подводные камни.

Неоспоримые плюсы:

Произвести зонирование кухни-гостиной можно при помощи разных напольных покрытий.

1. позволяет визуально и фактически увеличить помещение. Снос некоторых стен и грамотная расстановка мебели позволят получить роскошную и просторную комнату.
2. Хозяйка, накрывающая на стол или готовящая угощение, не будет чувствовать себя оторванной от общества, она сможет принимать участие в общей беседе.
3. Просторная кухня-гостиная всегда выглядит стильно и современно. Кроме того, достаточная площадь помещения позволяет воплотить самые смелые идеи.

Минусы перепланировки:

1. Невозможность уединения. Объединяя кухню и гостиную, вы лишаете себя одной изолированной комнаты. Это нужно учитывать, если семья большая, а отдельных комнат немного.
2. Звуки. Практически вся техника, используемая в кухне, издает шумы разного уровня интенсивности. Будет ли удобно читать под звуки отжимающей белье стиральной машины или мерный гул вытяжки?
3. Запахи. Не все готовящиеся блюда привлекательно пахнут на всех этапах обработки продуктов, не говоря уж об интенсивно благоухающих ингредиентах, например, чесноке. Решить проблему поможет монтаж мощной системы вентиляции.

Только тщательно обдумав эти нюансы, стоит принимать решение, совмещать ли помещения. Ведь есть еще тонкости, но уже технические.

Вернуться к оглавлению

Техническая сторона вопроса

Всегда сопровождается перепланировкой и сносом стен. Этот нюанс тоже нужно учитывать. Чаще всего границу кухни и гостиной оформляют полностью открытой или в виде арки. Но нужно помнить, что стены к квартире – это не только разделяющая составляющая интерьера.

Перед любым вмешательством в конструкцию дома необходимо обратиться в соответствующие органы, например БТИ, и узнать, какие стены являются несущими, какие нельзя трогать вовсе, а какие можно перенести или снести частично, оформив арку.

Без такого исследования и разрешения ни в коем случае нельзя нарушать конструкцию, это крайне опасно. Непродуманный ремонт может привести к страшным последствиям, вплоть до обрушения дома. Конечно, эта сторона вопроса не касается владельцев частных домов.

Кроме этого, при планировании нужно учитывать, что кухня – это помещение со специфическими условиями, так называемая «мокрая зона». Вы не сможете поменять местами рабочий блок и гостевую часть комнаты. Максимально возможная рокировка – небольшой сдвиг плиты и раковины, но в пределах кухни.

И, конечно, все работы по демонтажу должны выполнять профессионалы. В противном случае самостоятельная попытка оформления арки может привести к обрушению части стены.

Итак, с технической стороной вопроса разобрались, можно переходить к самому приятному и интересному – планированию дизайна.

Вернуться к оглавлению

Способы разделения пространства

В качестве разделителя между кухней и гостиной можно установить барную стойку.

Чтобы новая, объединенная с кухней гостиная была одинаково удобной для всех, не стоит превращать ее в просторное помещение открытой планировки. Если не будет смысловых акцентов и деления на зоны, домочадцам, а особенно хозяйке, сложно будет переключаться с домашних дел на отдых. Разделить комнату на смысловые участки или зоны можно несколькими способами. Но в то же время необходимо приложить все усилия, чтобы кухня и гостиная перекликались и были едины не только в пространстве, но и в стиле.

Разделить зоны можно с помощью следующего:

1. Барная стойка. Самый распространенный способ, но уже утративший актуальность. Гроздья бокалов, нуждающихся в регулярном уходе, и высокие барные стулья не несут смысловой нагрузки. Если решено оборудовать стойку, лучше отдать предпочтение открытым конструкциям, лишь отдаленно напоминающим оборудование общественного заведения.
2. Мебель. Удачно разделить зоны кухни и гостиной можно с помощью дивана или стола. Мягкая мебель, обращенная спинкой к рабочей зоне, сыграет роль смыслового разделителя, но в то же время сохранит функциональность. Большой обеденный стол на стыке частей помещений создаст визуальное разделение и упростит процесс подачи блюд.
3. Оформление пола и потолка. можно с помощью визуальной границы. Это может быть подиум, создающий переход на полу или конструкция из гипсокартона на потолке. Но нужно помнить, что пожилым членам семьи и детям может быть не просто преодолеть такую ступень.
4. Отделочные материалы. С помощью обоев разного типа или, например, декоративной штукатурки можно визуально разделить зоны, не прибегая к сооружению массивных конструкций. Такой прием удобен и тем, что вы сможете оформить зону кухни материалом, простым в уходе, а для гостиной подобрать покрытие сложнее и оригинальнее, ведь его не придется часто мыть. Это касается как отделки стен, так и пола.
5. Объемные конструкции. Разделить зоны, сохранив их единство, можно с помощью различных конструкций. Смысловой границей могут стать различные арки, ниши и колонны. Они не будут затруднять доступ, а создадут лишь эффект препятствия и границы.

Вернуться к оглавлению

Игра света и цвета

Чтобы объединить гостиную с кухней, лучше использовать оттенки одной цветовой гаммы или одинаковые цвета.

Грамотное сочетание оттенков и источников освещения играет одну из ведущих ролей в оформлении интерьера. Именно от гармоничного сочетания этих факторов будет зависеть итоговое восприятие дизайна.

Важно правильно внести цвет в общую картину кухни-гостиной. С его помощью можно разделить зоны или объединить, влиять на восприятие размеров помещения. Если новая комната недостаточно просторная, в оформлении лучше использовать светлые холодные тона: они визуально расширяют границы.

Так как конечной целью является объединение комнат, лучше использовать оттенки одной цветовой гаммы или вовсе идентичные цвета. Белый, серый, серо-голубой – эти цвета создают эффект чистоты и свежести, которые так необходимы в комнате, объединенной с зоной приготовления пищи. В зависимости от выбранного стиля, можно использовать материалы, имитирующие природный камень или лозу, наполняя кухню-гостиную духом загородного дома.

Не менее важно правильно спланировать и освещение. Источников света должно быть много.

Желательно, чтобы каждая зона объединенной кухни и гостиной была автономной, тогда с помощью включения или выключения света вы сможете визуально скрывать часть комнаты. Минимум, который позволит наслаждаться новым интерьером:

• потолочная люстра в гостиной;
• люстра в кухне;
• дополнительное освещение рабочей зоны;
• торшеры или бра в зоне отдыха.

При таком расположении светильников каждый домочадец сможет создавать атмосферу, удовлетворяющую его запросам.

Вернуться к оглавлению

Стилевые направления

Конечно, выбрать можно абсолютно любой стиль оформления. Но наиболее органично и интересно выглядят следующие решения:

Произвести зонирование кухни-гостиной можно с помощью разных источников освещения.

1. Бессмертная классика. Интерьеры, оформленные в этом стиле, всегда отличаются особым уютом и очарованием. Если вы решили объединить кухню и гостиную, чтобы создать стильный и слегка вычурный интерьер, обратите внимание на классику. Для оформления широко используются натуральные материалы: дерево, металл, кожа. Дополнять облик будет декоративная штукатурка на стенах.
2. Модерн. Кухня-гостиная, выполненная в стиле модерн, выглядит броско, но не вычурно. Обилие дерева и металла, яркие детали и узоры на мебели и стенах – такое помещение буквально наполнено жизнью.
3. Прованс. Этот очаровательный средиземноморский стиль позволяет наполнить комнату духом безмятежности и далеких стран. Бело-голубое оформление, винтажная или искусственно состаренная мебель, занавески пасторальной расцветки, вазы, горшочки – и цель достигнута.
4. Хай-тек. Один из самых популярных стилей оформления. Благодаря обилию современных материалов такой интерьер великолепно сочетается с высокотехнологичной бытовой техникой. Пластик и металл, хром и стекло, диван-трансформер и жалюзи, оформление кухни в серебристых тонах – и вы получите гармоничный хай-тек.
5. Эко-стиль. Направление, стремительно набирающее популярность, можно использовать и для оформления объединенной кухни и гостиной. Натуральные материалы и ткани, простые линии и живые растения позволят компенсировать стресс от жизни в шумном мегаполисе. Задать интерьеру нужный вектор довольно легко, ведь любой диван или кресло можно задрапировать льном, а на полку установить керамические тарелки.

Независимо от выбранного стиля, существует несколько схем расстановки мебели:

1. L-образная. При такой расстановке мебель рабочей зоны располагают вдоль двух стен, захватывая угол.
2. П-образная. Схема аналогична предыдущей, но захватываются 2 угла. Такая расстановка подходит и для больших, и для миниатюрных кухонь.
3. Линейная. Мебель и функциональные элементы расставляют вдоль одной стены. При такой расстановке приходится много двигаться, и простое приготовление пищи становится довольно трудоемким занятием.
4. Островная. В данном случае основные рабочие зоны оборудованы в центре комнаты. Такая планировка выглядит броско и стильно.

Практически третья часть всего многоэтажного жилого фонда располагается в так называемых хрущевках. Относительно добротные, массовые застройки периода правления генсеков априори не предусматривали просторного жилья для советского труженика. Все прекрасно осведомлены о стандартах типовых проектов того времени, поскольку до сих пор многие семьи проживают именно в этих квартирах.

Стремление к увеличению пространства подсказало путь для расширения границ за счет совмещения некоторых комнат. Как вариантом решения данной задачи стали гостиная с кухней – два совершенно несовместимых по функционалу помещения, объединенных в единое целое. Проект признали удачным, после чего он достиг своей популярности.

Как совместить гостиную с кухней – фото

Гостиная – зона отдыха и встреч. Кухня же всегда относилась к категории функционального придатка хозяйственной части дома. Соединяя их воедино, гостиная плюс кухня воспринимаются совершенно в новом качестве,

говорит архитектор и дизайнер интерьера Екатерина Кокулина.

С точки зрения архитектурного решения, квартира, без сомнения преображается за счет увеличения визуального пространства. С этого момента начинается большая интересная и увлекательная работа для дизайнера, считает специалист.

Планировка помещения

Самым важным этапом в перепланировке считается получение разрешения от городских властей на снос или частичное удаление стен. После прохождения соответствующих процедур и подписания документов можно смело действовать.

Основу действий составляют дизайнерские проекты кухни с гостиной, которые позволяют оптимально организовать получившееся пространство, эргономично разместить бытовые приборы и мебель.

Планировка гостиной совмещенной с кухней – фото

В зависимости от планировки вся процедура заключается в переносе перегородки, либо частичном, а также полном удалении стены, разделяющей кухню и гостиную. Перенесение стены или ее части планируют для создания дополнительной комнаты – детской, спальни или кабинета.

Полное удаление стены считается наиболее выгодным вариантом для получения просторной многофункциональной площади. В этом вопросе немаловажное значение имеет разбивка помещения на функциональные зоны.

Зонирование помещения

Создавая дизайн-проект, когда объединяются кухня и гостиная в одной комнате, необязательно придерживаться единства стиля обеих комнат. Здесь важно соблюсти гармонию пространств и убранства каждой зоны в отдельности, с максимально естественной границей перехода. Для решения этой задачи существует ряд дизайнерских приемов.

Оформление фигурного проема

Для его создания не обязательно сносить всю стену. Оставшийся участок перегородки оформляют в виде арочного проема, подчеркивая переход при помощи встроенных миниатюрных светильников.

Зонирование гостиной и кухни – фото

Создание разграничивающего острова

Остров представляет собой обособленное пространство в виде замкнутого кольца, либо овала. В качестве обозначения островной зоны, может выступать, как вытянутая стойка бара, так и обеденный стол со столешницей, выполненной на заказ по особым лекалам.

Остров между кухней и гостиной – фото

Организация двухуровневого пола

В зависимости от проекта, зона кухни может быть заглублена или находится на возвышении. Второй вариант более востребован, поскольку существует возможность спрятать многочисленные коммуникации под подиум. Но при заглублении зоны кухни всего на одну-две ступеньки, уход за кухней значительно упрощается. Основным условием для претворения в жизнь данного проекта, считается достаточная высота потолочного пространства.

Возведение стойки бара

Относится к самому востребованному методу зонирования пространства, при котором кухня, совмещенная с комнатой, органично перетекают одна в другую. В качестве барной стойки можно использовать часть стены, ранее отделяющую гостиную от кухни. В оформлении приветствуются разнообразные приемы, зависящие от вкусов и предпочтений квартиросъемщика.

Устройство перегородок

В некоторых проектах – легкие и полупрозрачные перегородки являются самым оптимальным решением для зонирования кухни-гостиной. Перегородки могут быть раздвижными, или складывающимися наподобие книжки. Допустимы перепады в высоте потолков двух зон, которые также могут быть оформлены при помощи подсветки и являться частью зонирования пространства.

Перегородка между кухней и гостиной – фото

Зонирование при помощи ширм

В качестве ширмы могут выступать, как легкие раздвижные системы штор, так и стационарно установленные конструкции, созданные из живых растений или аквариумов. Оригинальные ширмы привносят особый колорит помещению, делая его неповторимым в своей индивидуальности.

Обозначение подзон кухни

В зоне кухни существует три подзоны:

• моечная, включающая мойку, сушку и посудомоечную машину;
• приготовления пищи, с кухонной плитой, духовым шкафом и СВЧ-печью;
• хранения продуктов, с ее многочисленными шкафами и холодильником.

Располагаются подзоны по углам кухни и образуют так называемый «рабочий треугольник». Минимальное расстояние между подзонами должно составлять 0.6 метра.

Подбор материалов и инструментов

Для объединения пространства необходим ручной инструмент и расходники, применяемые в строительном деле. Что касается дизайна, то необходимо определиться с основными акцентами, превалирующими в интерьере.

При вынесенном решении, что на кухню будут возложены исключительно функциональные обязанности, помещение оформляют в стиле минимализма, обеспечивая всеми необходимыми приборами.

Следует помнить, что самым важным аспектом для кухонной зоны, является приобретение мощной и бесшумной вытяжки .

Помимо вытяжки, все приборы, устанавливаемые в зоне кухни, также должны издавать как можно меньше звуков, поскольку кухня совмещенная с комнатой отдыха нуждается в создании особой атмосферы. Для этого желательна установка встраиваемой техники, когда дверцы мебели поглощают часть звуков работающих агрегатов.

В случае оформления кухни с гостиной, как единого целого, то соблюдается единство стиля и цветовых решений для обеих зон.

Оформление на грани контрастов должно быть не противоречивым, а максимально объединять кухонную зону и зону гостиной. Кроме того, контраст не должен нести фактор раздражения или морально утомлять, как хозяев, так и их гостей.

Этапы оформления совмещенной кухни-гостиной

Самым популярным вариантом совмещения пространства, в которое включены гостиная и кухня вместе – это придание студийных форм помещению. В видеоролике представлено поэтапное превращение маленькой кухни и небольшой гостиной в одну большую и достаточно просторную комнату-студию:

Мебель и аксессуары

Выбор мягкой мебели, кухонного уголка, а также стойки бара, должен производиться с учетом их практичных качеств. Не следует упускать из вида, что кухня – источник дополнительной влаги для атмосферы жилого помещения. Поэтому выбор мягкой мебели для гостиной, сводится к обивочному материалу, который должен быть в достаточной мере влагоустойчив. Те же требования должны быть отнесены к текстилю, которым оформляются оконные проемы.

Существует ряд схем стандартного расположения функциональных подзон в зоне кухни:

1. В один ряд, когда атрибуты кухонной мебели и бытовая техника устанавливаются вдоль одной стены.

Важно знать, что расстояние между плитой и вертикальными конструкциями кухонного гарнитура должно составлять не менее 0.15 м.

гостиная совмещенная с кухней – фото

1. В форме буквы «Г», когда «рабочий уголок» занимает угловое положение, а обеденный стол располагается перпендикулярно к кухонному гарнитуру вдоль одной из стен.

1. В форме буквы «П» с созданием комфортной рабочей зоны и возможностью установки обеденного стола в центре кухни.

1. Расположение полуостровом, визуально разделяя зону кухни от гостиной.

Перед тем, как обставить маленькую гостиную, совмещенную с кухней, необходимо позаботиться об освещении.

Освещение кухни-гостиной

Каждая зона совмещенного пространства должна быть освещена подсветками. Это же правило касается кухонных подзон. Их дополнительно подсвечивают специальными мебельными светильниками или светодиодной лентой.

Как правило, в ящиках со стеклянными дверцами устанавливаются светильники, а рабочая подзона, столешница и мойка освещаются при помощи светодиодных лент или точечных мебельных светильников.

Интерьер кухни объединенной с гостиной имеет множество оригинальных решений, чтобы расширить пространство. Зачастую это связано с перепланировкой, но более разумно предусмотреть данный вариант еще на этапе проектирования дома. Такой подход довольно распространен за рубежом, когда стены или перегородки между функциональными зонами довольно условные. Но при этом предполагается найти способ устранения некоторых неудобств - шум бытовой техники или кухонные запахи. И все же объединение гостиной с кухней в общую зону - одно из самых востребованных дизайнерских приемов расширения пространства.

Что важно учитывать при объединении кухни и гостиной?

1. Перед тем как объединить гостиную и кухню в многоквартирном доме, все тонкости перепланировки, согласно нормам законодательства, важно согласовать с соответствующими организациями, для получения разрешения, и обратиться в Мосжилинспекцию или БТИ по месту жительства. Это необходимо, чтобы не был причинен ущерб конструкции дома, поскольку при перепланировке иногда удаляют часть несущей стены. Даже демонтаж небольшого фрагмента несущей конструкции может принести разрушительные последствия для жильцов дома.

Чтобы сделать предварительную оценку масштабов работ, на глаз можно определить - это несущая стена или межкомнатный простенок? Второстепенные перегородки намного тоньше несущий конструкций, и они являются опорой для плит перекрытия между этажами. Тонкая стена между кухней и гостиной может быть частично или полностью демонтирована, например, в ней вырезают округлые арочные проемы, чтобы максимально сохранить конструкцию стен. В любом случае, решение о перепланировке квартиры придется обсудить с архитектором или другим специалистом, чтобы получить на руки разрешение, которое предполагает определенные расходы на экспертную оценку.

2. Второй, не менее важный аспект, которые нельзя не учитывать - особенности кухни. Это помещение с повышенной влажностью, в котором часто образуется избыток пара от приготовления различных блюд. Также неизбежны испарения, гарь, специфические запахи, например, от жареных котлет или рыбного бульона. Они неизбежно перекочуют в гостиную, особенно если над плитой нет мощной вытяжки. И даже если она в наличии и работает исправно, полностью избавиться от специфических запахов не удастся. Такое помещение приходится чаще проветривать, а перед приходом гостей воздерживаться от приготовления блюд с явно ощущаемыми запахами. Да и с повышенной влажностью от приготовления первых блюд бороться сложно.

Учтите, что даже если разрешат перепланировку, например, если в доме нет газа, а перегородка второстепенная, то радикально изменить дизайн квартиры не удастся. Та стена, где подведены коммуникации и водопровод должна оставаться кухонной зоной. В так называемой «мокрой зоне» должны оставаться плита, мойка и посудомоечная машина, а в случае протечки водопровода желательно продумать сток воды и порог, чтобы она не заполнила гостиную хотя бы на первых порах. Но зато из уменьшившейся кухни посуду можно перенести в гостиную - шкаф-витрина или кухонные модули. А готовить желательно так, чтобы пара было немного, то есть не готовить дома кукурузу, холодец и другие наваристые бульоны.

Совет: Специалисты рекомендуют пользоваться специальной посудой с крышкой-клапаном, выпускающим минимальное количество пара, больше запекать блюд в микроволновой печи, готовить в скороварке, пользоваться мультиваркой и другими приспособлениями.

Основные достоинства и недостатки объединения двух зон

Гостиная только в редких случаях выполняет свою основную функцию - место для приема гостей, или же помещение, где встречается вся семья для общения. Сегодня дизайнеры предлагают немало интересных решений, максимально учитывая предпочтения и образ жизни семьи. Например, иногда гостиная больше похожа на кинотеатр, компьютерный зал или Интернет-кафе.

Многие семьи целый день находятся вне дома, и вечером кухню используют только для того, чтобы быстро приготовить полуфабрикаты и салат, сделать нарезку и чай. Сегодня у многих на кухне ужинать не принято - все спешат с тарелками к дивану в гостиной, чтобы усесться перед телевизором для просмотра новостей и любимых сериалов. Именно для таких семей лучше всего подойдет объединенная гостиная с кухней - фото:

В таком случае нет необходимости много место выделять под кухню, где 1-2 человека готовят ужин, а по выходным вообще все отдыхают вне дома. Тогда расширение пространства гостиной за счет совмещенной кухни - оптимальное решение. Но и него есть свои достоинства и недостатки.

1. Сегодня у многих домохозяек на кухне стоит небольшой телевизор, чтобы не отставать от жизни. В некоторых семьях телевизор стоит в каждой комнате. А в совмещенном пространстве кухни и гостиной нет такой необходимости - достаточной одной большой плазменной панели, и это дополнительная экономия денег, места и времени. Тоже само можно сказать про дома, оборудованные каминами и дополнительными системами отопления. Достаточно одного камина к гостиной, а у плиты и так довольно тепло.

2. Большинство квартиры типовой планировки известны своими скупыми квадратными метрами на кухне. Есть убрать перегородку и отделить пару метров кухни барной стойкой, аквариумом или небольшой перегородкой ниже уровня глаз, то визуально расширяются обе функциональные зоны.

3. Интерьер объединенной кухни с гостиной не предполагает полноценного обеденного стола в зоне приготовления пищи. Иногда в такой квартире обеденный стол вообще отсутствует. С этими функциями отлично справляются барная стойка, отделяющая кухню от гостиной, или придиванный столик напротив телевизора. Если в семье принято обедать и ужинать за столом, в расширенной за счет кухни столовой зоне, то всегда найдется место для большого стола и мягких удобных стульев с высокими спинками. В таком случае говорят, что гостиная объединяет функции столовой.

4. Кухня-гостиная также дает возможность поддерживать визуальный контакт и общение с гостями или членами семьи во время приготовления пищи, когда остальные находятся в другой зоне. Именно поэтому перегородку или разграничение делают ниже уровня глаз хозяйки. Да и подавать новые блюда гостям и убирать пустые тарелки через условную перегородку проще, чем бегать туда-сюда.

5. Объединение 2 комнат - это не только визуальное расширение столовой зоны, но и дополнительное окно, то есть больше света в гостиной. Это очень актуально в квартирах на северной стороне дома или когда напротив окон есть деревья, отнимающие много света.

Но у всех этих вариантов, как объединить гостиную и кухню, общие недостатки:

• повышенная влажность в гостиной;
• всем присутствующим приходится слушать фоновый шум от работы кухонной бытовой техники - вытяжка, стиральная и посудомоечная машина, таймер выпечки, «микроволновка»;
• не все могут спокойно воспринимать запахи приготовления пищи (беременные, болезненные и ослабленные люди, аллергики);
• приходится считаться с неубранными кухонными принадлежностями, грязной посудой и остатками пищи.

Нередко семьи с энтузиазмом принимают идею о перепланировке кухни, но потому сталкиваются с проблемой нехватки времени. Поэтому попутно приходится решать и такую проблему, как ежедневная уборка гостиной после приготовления пищи и ее потребления. Это чем-то напоминает «кошмар домохозяйки», то есть, каждый день гости, гора посуды и остатки пищи на полу, креслах и диване.

Наиболее удачные дизайнерские решения объединения кухни и гостиной

Современная кухня, объединенная с гостиной - это отличная задумка для тех, кто хочет проявить свои способности в дизайне интерьеров. Идея эта не нова, но каждый вариант, предложенный архитектором или специалистом по стилистике интерьеров, приходится адаптировать под свои квадратные метры.

Когда приходится выбирать тот или иной образец, от которого можно отталкиваться для своего дома, прежде всего, нужно решить:

• нужна полноценная кухня без стены, отделяющей гостиную, или можно ограничиться небольшой компактной зоной для быстрого приготовления пищи;
• площадь совмещенной кухни нужно максимально сократит в пользу гостиной или просто отгородится барной стойкой;
• кухня будет иметь самостоятельно стилистическое решение или же взаимно дополняемый дизайн;
• зона кухни будет визуально отгороженной или оставаться небольшим функциональным дополнением гостиной.

Внимание: От этих решений во многом будет зависеть:

• дизайн совмещенного помещения,
• степень реконструкции,
• стилистическое решение,
• приемы зонирования гостиной и кухни!

1. Решаем, какой будет условная граница между 2 функциональными зонами. Это может быть:

• невысокий закрытый аквариум на массивной подставке;
• изящная барная стойка с высокими стульями;
• откидная столешница;
• часть старой стены;
• легкая перегородка на часть простенка;
• новая фальш-стена;
• ниточная занавеска;
• фигурная перегородка с оригинальной подсветкой;
• прозрачная штора на потолочном карнизе;
• стеклянная перегородка.

2. Выбираем способ зонирования функциональных зон, например, деление помещений будет чисто символическое, или же кухня заметно уменьшена, но основательно отелена. Визуально оделить кухню можно разными способами:

• полы кухни другого цвета и фактуры (моющая мя плитка в противоположность паркету гостиной);
• разноуровневые полы и потолки;
• отличающееся решение по цвету и светодизайну;
• отделка из разных материалов (кухня облицована под дикий камень, а в гостиной - обои);
• гостиная может быть обособлена мягкой мебелью (диван спинкой к кухне и лицом к телевизору на противоположной стене).

Граница между кухней и гостиной может быть:

• в виде условной или видимой перегородки;
• по линии пола (прямая или радиальная);
• по уровню потолка с диодной подсветкой или другим автономным освещением.

Этими приемами дизайн объединенной кухни с гостиной не исчерпывается, но они относятся к наиболее распространенным вариантам. Рекомендовать какой-то один метод, из перечисленных выше, не возьмется даже специалист. Грамотное зонирование - это комплекс дизайнерских приемов, которые в совокупности дают наибольший эффект.

Мебель для объединенного пространства кухни и гостиной

1. Диваны - это основа зонирования гостиной. Когда объединенная с кухней гостиная достаточных разметов, то лучшим решением станет большой диван:

• угловой;
• П-образный;
• эркерный (округлый);
• островной;
• модульный;
• комплект мягкой мебели.

Обычно диваны для кухни-гостиной выставляют спинкой к зоне приготовления пищи. Иногда мягкую мебель ставят так, чтобы лица отдыхающих и общающихся были обращены к камину или ТВ-панели на стене. Но можно использовать трансформеры, когда модульные диваны или можно легко скомпоновать, собрать или передвинуть вокруг требуемого объекта. У передвижной мягкой мебели должны быть ножки на колесиках и легкий каркас. При покупке обратите внимание на спинку диванов и кресел - она должна быть одинаковой со всех сторон.

2. Полноценный обеденный стол - обязательный компонент обеденной зоны. Желательно, чтобы он был компактный, но его столешница раздвигалась при необходимости. Лучший вариант - когда стола дополнен удобными стульями со спинкой, а не табуретки. Стол для гостиной может быть любой формы:

• прямоугольный;
• круглый;
• овальный.

Совет: В квартире или доме, где есть дети, лучше поставить основательное изделие с округлой столешницей, чтобы бегающие дети не могли травмироваться об угол или толкнуть сервированный стол.

3. Другие виды корпусной мебели со столешницами - тоже хороший вариант, если нет потребности в большом столе. Главное, чтобы была возможность присесть и полноценно покушать. Не хорошо, когда вокруг только мягкая мебель без столиков, и каждый пытается пристроиться у телевизора со своим подносом. Для этого подходит:

• небольшая консоль;
• основательный журнальный столик;
• декоративный столик с широкой столешницей;
• большая тумба со столешницей;
• откидные полки и столешницы, предусмотренные у дивана-трансформера.

Совет: Все эти изделия послужат достойной заменой в малогабаритной квартире и комнате общежития, в которой пытаются в 4-х углах организовать разные функциональные зоны, подобно полноценной квартире. Хорошим дополнением «малогабаритного» зонирования станет легкий текстиль вместо перегородок и локальной освещение каждой функциональной зоны.

4. Двусторонний стеллаж как элемент зонирования очень удобен в качестве частичной перегородки между кухней и гостиной. Основное преимущество - со стороны зоны приготовления пищи можно раскладывать кухонную утварь, а на сторону гостиной выставляют красивую посуду.

5. Встроенная бытовая техника и аквариум тумбе не только придают интерьеру особого очарования, это еще и очень удобно при дефиците пространства.

Каким бы ни был выбор мебели для объединенного пространства, она должна соответствовать по:

• стилистике;
• конфигурации;
• дизайну;
• фурнитуре и молдингу;
• оттенку древесину или цвету облицовки.

Совет: Оптимальный вариант - заказать в специализированной фирме корпусную мебель в едином ключе, а мягкую мебель купить гарнитуром или перетянуть общим для кресел, стульев и дивана мебельным материалом.