Как очистить посуду из мельхиора. Как правильно чистить столовые приборы из мельхиора

Столовые приборы из мельхиора со временем теряют свой «парадный» внешний вид, темнея и покрываясь коричневатым налетом. Как чистить мельхиоровые ложки, вилки и ножи, чтобы вернуть им первоначальный серебряный блеск?

Правила эксплуатации cтоловых приборов из мельхиора (нейзильбера)

Столовые приборы из мельхиора с покрытием серебром и (или) золотом.

Все столовые приборы с покрытием серебром и золотом изготовлены из нейзильбера. Нейзильбер - это сплав цинка 18-22%, никеля и кобальта 13,5-16,5% медь-остальное, примеси не более 0,9% (Медь, Никель, Цинк - МНЦ 15-20). Нейзильбер по инерции называют мельхиором, хотя у мельхиора несколько другой химический состав (обычно 75 % меди и 25 % никеля с незначительными добавками марганца). Основное отличие этих двух сплавов – присутствие цинка в химическом составе нейзильбера. Если у Вас есть образец таких столовых приборов, посмотрите на обратную сторону ручки, вы увидите буквы МНЦ. Столовые приборы из мельхиора не выпускают с середины прошлого века, на смену им пришли столовые приборы из нейзильбера (МНЦ) хотя такие столовые приборы по инерции называют «мельхиоровыми». В связи с тем, что нейзильбер мягкий сплав, клинки ножей изготавливаются из нержавеющей стали 40х13.

Столовые приборы из нейзильбера обязательно покрываются серебром или золотом.
Толщина покрытия изделий серебром составляет:
24,00+/-3,60 мкм. - для столовых приборов
18,00+/-2,70 мкм. - для рукояток ножей
Толщина покрытия сплавами золота по подслою серебра: 0,500+/-0,075 мкм.

Именно нейзильбер (а не мельхиор) с покрытием серебром одобрен Министерством здравоохранения РФ для применения в пищевой промышленности. Все столовые приборы изготовленные как в России, так и в Украине соответствуют ГОСТ 24320-80 (1982г.)

Правила ухода за столовыми приборами:

Помните, что Ваши столовые приборы из мельхиора (нейзильбера) покрыты серебром и обращаться с ними нужно как с серебряными столовыми приборами. Да, такие столовые приборы необходимо иногда чистить, но, согласитесь, кушать серебряной вилкой много приятнее, чем вилкой из нержавейки. К тому же все гигиенические свойства серебра столовые приборы из посеребренного нейзильбера сохраняют.

Пожалуйста, не используйте чистящие порошки, для чистки этих столовых приборов, особенно содержащие хлор. Чистящим порошком вы повредите полировку, а от хлора ускорится процесс оксидирования серебра, другими словами Ваши столовые приборы потемнеют несколько быстрее чем Вам хотелось бы. По той же причине (царапины) мы не рекомендуем пользоваться зубным порошком для чистки столовых приборов.

На самом деле правильно ухаживать за столовыми приборами из мельхиора достаточно просто.
Необходимо только соблюдать два правила:

Для чистки использовать специальное средство «для чистки серебра и ювелирных изделий» – продается в ювелирных магазинах и скоро в нашем интернет магазине. Современная химия творит чудеса. Патина очищается быстро и легко. После чистки необходимо столовые приборы обильно промыть в проточной воде.

После мытья столовых приборов с помощью средства для мытья посуды обильно споласкивайте их в чистой проточной воде и обязательно сразу же вытирайте столовые приборы чистой мягкой тканью насухо.

Хранение столовых приборов:

Если Вы не планируете использовать столовые приборы из нейзильбера (мельхиора) ежедневно, хранить их лучше в специальном футляре (продается в нашем магазине) или в коробочках. Мы очень не рекомендуем хранить столовые приборы на одной полке с бытовой химией или парфюмерией (пары спиртов ускоряют процесс оксидирования).

Помните, что Ваши столовые приборы покрыты серебром и потемнение поверхности изделий представляет собой естественное самооксидирование серебра (патина) и не является бракованным признаком, оно легко удаляется при чистке специальным средством.

Мы уверены, чистка столовых приборов не займет много времени, а удовольствия от использования столовых приборов с покрытием серебром Вы получите много и много больше.

Как чистить мельхиоровые ложки?

Популярность использования мельхиоровых столовых приборов пришла к нам из Советского Союза. Но, к сожалению, изделия из мельхиора не выпускают с середины прошлого века, их заменили похожие сплавы. Настоящие мельхиоровые приборы передаются из поколения в поколение вместе с секретами по правильному хранению и уходу. Еще в те времена подача к столу нечищеных ложек и вилок всегда считалась дурным тоном. Поэтому, если любимые ложки потемнели, необходимо сразу придать им презентабельный внешний вид. Чистить мельхиоровые ложки довольно просто, и на помощь придет множество действительно полезных народных рецептов.
Что такое мельхиор и почему он темнеет?
Мельхиор - это сплав различных металлов: красной меди, никеля, цинка и серебра. В дальнейшем готовые приборы и посуду покрывают серебром. Если со временем слой серебра потрется, то такую посуду можно заново посеребрить, и она будет как новенькая. Изделия из мельхиора имеют свойство темнеть, что вызвано повышенной влажностью помещения, где он храниться.

Мельхиоровыми ложками и вилками принимать пищу гораздо приятнее, чем стальными и алюминиевыми. Да и гостей можно приятно удивить, разложив на столе красивые посеребряные приборы. К тому же, можно почувствовать себя настоящим аристократом, кушая суп ложечкой из мельхиора.

Способы чистки мельхиоровых ложек

Чистить мельхиоровые ложки нужно очень аккуратно, без использования абразивных средств. Способов очистки ложек от налета не счесть, и все они пришли из народа:

1. Содово-соляной раствор, для приготовления которого нужно:
кастрюля;
фольга;
вода;
соль и сода по 2 ст.л.
Фольгу кладут на дно кастрюли и кладут на нее мельхиоровые ложки, заливают небольшим количеством воды (чтобы накрыть ложки) и засыпают в кастрюлю соду и соль. Кастрюлю ставят нагреваться на плиту, примерно на 15 минут, до растворения соли и соды. Ложки за это время приобретут первоначальный блеск. После процедуры их нужно ополоснуть проточной водой и насухо вытереть.

Обратите внимание
Этот метод очистки мельхиора лучше не использовать для позолоченных ложек из мельхиора – если слой позолоты тонок, он может повредиться. Также не стоит кипятить с содой и солью изделия с чернением – вы можете случайно «отмыть» и те места, которые должны оставаться темными, тем самым испортив вещь.

Полезный совет
Если мельхиоровые приборы немного потускнели и не производят впечатления загрязненных – осветлить ложки и вилки можно и более простым способом. Просто оставьте их на ночь в воде, в которой варились яйца или картофель – и к утру мельхиор станет светлым и сияющим.

2. Макаронный отвар:
макароны;
вода.
Вскипятите воду и насыпьте макароны. Варите их, помешивая мельхиоровыми ложками или опустите их на время в отвар, не доставая макарон. Ложки быстро очистятся от потемнения, а вот макароны следует выбросить. Ложки с чернением таким способом лучше не чистить.

3. Нашатырный спирт.
Что только не очищает нашатырный спирт, им можно даже чистить мельхиоровые ложки. Для этого ложку опускают в нашатырный спирт, затем споласкивают и вытирают насухо.

4. Отвар из скорлупы сырых яиц:
скорлупа 2-х яиц;
1 литр воды.
Скорлупу заливают водой и доводят до кипения. Мельхиоровые ложки кладут в полученный отвар на 2 минуты, после чего споласкивают и вытирают насухо.

5. Отвар чесночной шелухи.

Если вы пользуетесь приборами из мельхиора, то не выбрасывайте чесночную шелуху. Ею тоже можно чистить мельхиоровые ложки. От того, насколько налет сильный, зависит количество шелухи. Ее нужно залить водой и довести до кипения. Положить в отвар ложки и кипятить до того момента, пока они не посветлеют. После процедуры их также споласкивают и вытирают.

6. Зубная паста или зубной порошок.
Таким способом чистить мельхиоровые ложки нужно очень осторожно, так как механическое трение может нарушить серебряное покрытие. Тем не менее, люди пользуются данным способом, значит он является эффективным.

7. Картофель.
Потемневшие ложки можно опустить на несколько часов в воду, где лежит очищенный и нарезанный картофель. Или отварить картофель, а в полученный бульон положить приборы. Можно также положить ложки в натертую картофельную кашицу, только сырую. Метод использования картофеля в народе называют самым мягким и безопасным.

8. Специальные средства, услуги по чистке серебра
Можно отправиться в магазин и приобрести специальное средство для чистки таких изделий. Благо, сегодня их найти - не проблема. А можно отнести потемневшие ложки мастеру, который занимается чисткой серебряных изделий. Кроме того, даже некоторые ювелирные магазины практикуют такую услугу, как чистка золота и серебра.

Если чистить мельхиоровые ложки правильно, то они будут сверкать также ярко на протяжении еще многих десятилетий.

Столовые приборы - важная деталь идеальной сервировки. Сверкающие блеском вилки, ложки и ножи возбуждают аппетит и поднимают настроение. Именно поэтому так важно знать, как почистить мельхиоровые ложки в домашних условиях, вилки и прочую посуду и приборы.

В чистке как профилактической, так и вынужденной нуждаются все изделия из мельхиора, независимо от ухода, срока использования, производителя и прочих факторов. Добиться нужного эффекта получится, если следовать рекомендациям ниже с использованием средств и методов как домашнего приготовления, так и промышленных.

Потемнение мельхиора: основные причины

Темный налет - главная проблема мельхиоровых изделий. Избавиться от него простым мытьем, пусть и с использованием мыльного раствора невозможно, а все потому, что это не просто грязь. Налет на мельхиоре имеет название - патина. Причина его появления - не застаревшая грязь, а химические реакции, в которые вступает металл.

Процесс окисления естественный и неизбежный, особенно, если воздух (именно с ним контактирует мельхиор) содержит повышенное количество влаги.

Если своевременно не чистить мельхиоровые ложки и вилки от потемнений, то со временем ситуация ухудшится. Помимо темного налета появятся некрасивые зеленоватого цвета разводы. Приборы и посуда, требующие чистки, не только выглядят не эстетично. Ими нельзя пользоваться из-за прямого риска для здоровья.

Что касается вреда мельхиоровых сплавов для человека в принципе, то здесь все не так страшно. В основе состава медь - ее здесь более 75%. Кроме меди в мельхиоровый сплав входит никель, его здесь всего 20%. Именно никель вызывает аллергические реакции у склонных к ним людей. Вот только то количество, в котором он содержится в мельхиоровом сплаве, не является критическим даже для аллергиков. Остальные примеси, входящие в состав (5%-10%) не представляют какой-либо угрозы.

Чтобы мельхиор с позолотой или в чистом виде не повредил здоровью, нужно правильно за ним ухаживать с регулярной очисткой. Как это делать? Ниже полезные рекомендации.

Средства для ухода домашнего приготовления: какие выбрать

Подручные средства для очистки изделий из мельхиора выбирают по нескольким причинам. Во-первых, большая часть из них доступны. Во-вторых, рецепты на их основе безопасны. В-третьих, эффект от их использования действительно есть, причем ощутимый и стойкий.

Чтобы понимать, чем чистить мельхиор, нужно определить их характер. Обычно поверхности покрываются налетом темного цвета. На втором месте по популярности - разводы, похожие на следы высохшей жидкости. Реже, но встречаются въевшиеся следы грязи и налета серовато-зеленого цвета.

В борьбе с пятнами и налетом, образовавшимися в результате хранения изделий в сырости, решением проблемы станет обычный столовый уксус. Им смачивают салфетку из микрофибры и протирают поверхность.

Темные пятна и налет на приборах, как результат небрежной эксплуатации в течение длительного времени можно попробовать очистить и с помощью пищевой соды. Для этого соду наносят на губку для мытья посуды и обрабатывают поверхность без опасения повредить верхний слой. В качестве альтернативы соде подойдет мелкая морская соль. Ни в коем случае, используя соду или соль, чтобы почистить мельхиор нельзя выбирать жесткие щетки, способные безвозвратно испортить металл.

Известный способ почистить мельхиор - с использованием пищевой фольги. Ее аккуратно раскладывают на дне емкости. В посуду выкладывают изделия, засыпают соду и добавляют кипяток. Нескольких минут будет достаточно для того, чтобы сплав вступил в реакцию с содой и налет от его поверхности стал отходить. Как только приборы и посуда очистятся, их ополаскивают и насухо вытирают.

Чтобы очистить мельхиоровые столовые приборы без фольги, подойдет раствор из соды с добавлением соли. Главное - поддерживать температуру воды в течение не менее получаса. Такой раствор достаточно эффективный для обычных изделий из мельхиора, но не подойдет для обработки посуды и приборов с добавлением позолоты или поверхностей с чернением. Так же, как и в предыдущих случаях, изделия после обработки ополаскивают и тщательно вытирают.

Необычный способ вернуть изделиям из мельхиора новизну - использовать против налета и пятен шелуху чеснока. Эффекта получится добиться, если прокипятить приборы вместе с чесночной шелухой в течение нескольких минут. Насыщенность раствора будет зависеть от числа требующих очистки приборов. Чем больше изделий и чем сильнее они загрязнены, тем больше шелухи понадобится для отвара.

О силе газированных напитков в борьбе против грязи уже складывают легенды.

И действительно «Кола», «Фанта» и прочие газировки подойдут для очистки мельхиоровых изделий. Чтобы почистить от черноты застаревшую посуду или приборы, достаточно их ополоснуть газированными напитками с последующим промыванием и полировкой.

Альтернативные методы по «бабушкиным» рецептам

Чтобы почистить мельхиоровую посуду в домашних условиях из подручных средств часто используют остатки яичной скорлупы. Смеси, образовавшейся от 3-4 яиц будет достаточно для приготовления пасты.

Перед использованием, скорлупу мелко толкут до образования порошка, заливают водой и ставят на огонь, доводя до кипения. Мельхиоровые изделия помещают в отвар и «варят» в течение 5-15 минут в зависимости от степени загрязнения. После очистки, посуду насухо вытирают.

Известное средство для ухода за драгоценными и полудрагоценными металлами - зубная паста. Ее можно использовать для очистки мельхиоровых приборов посуды в сочетании с ватными дисками. Процесс потребует времени, усилий, терпения и аккуратности. Особенно сложно придется с очисткой изделий со сложным дизайном и ажурными переплетениями.

Один из незаурядных методов очистки мельхиорового сплава - с помощью картофельного отвара. Готовят его из картофеля в кожуре. В кипящий отвар погружают изделия из мельхиора и дают покипеть в течение минимум получаса. Кипятить изделия можно без опасения повреждения до тех пор, пока следы налета и грязи не начнут исчезать с поверхности, после чего их ополаскивают и вытирают.

Заменить пасту можно зубным порошком, если предварительно его развести в небольшом количестве воды до образования мягкой массы. Для обработки мелких деталей используют ватные палочки, смоченные в пасте из порошка или зубной пасте.

Химия в борьбе против грязи и налета на мельхиоре

Не всегда получается добиться нужного результата с помощью фольги, яичной скорлупы и даже уксуса с содой. В особенно запущенных случаях приходится прибегать к «тяжелой артиллерии» на основе химических соединений.

Одно из действующих средств - раствор тиосульфата натрия, который просто купить в аптеке. Не менее эффективным будет раствор на основе тиосульфата, разведенного в воде из счета 10 мл на 30 мл.

Перед обработкой, изделия промывают в теплом мыльном растворе. Очищают поверхности все еще в теплом виде с помощью ватного диска.

Проверенный способ возвратить лоск и блеск приборам - электролиз. Речь идет о гальваническом методе очистки, который дает 100% результат, но связан с определенными сложностями. Для проведения электролиза потребуется работающий источник тока.

Соорудить прибор для такой очистки можно своими руками в домашних условиях. Для этого действуют по следующей схеме:

• стеклянную емкость заполняют водой;
• помещают туда изделия из мельхиора;
• дополнительно кладут в посуду любой предмет из металла.
• к требующему очистки изделию подсоединяют минус, к металлическому вспомогательному - плюс.

Время обработки регулируют в зависимости от напряжения. Чем выше оно будет, тем быстрее мельхиоровая поверхность снова станет чистой. Так, например, при напряжении в 24 В, изделия засверкают чистотой всего через одну минуту.

Промышленные методы и средства - какие подойдут

Когда «домашние рецепты» не внушают доверия или не дают ожидаемого эффекта, стоит попробовать специальные, разработанные для ухода за мельхиоровыми поверхностями препараты. С их помощью очистить столовые приборы от грязи получится быстрее и качественнее, но исключительно при соблюдении инструкции производителя. Самые известные средства:

• Гель «Сиф»;
• Эмульсия «Аметист»;
• Паста «Полимет».

Подойдут и пастообразные средства для очистки кухонных поверхностей из нержавейки без абразивных частиц. Для деликатной обработки изделий ручной работы или ювелирных украшений используют ювелирные пасты, не способные повредить их поверхность.

В качестве более практичной и доступной альтернативы серебряным приборам, мельхиоровые изделия вне конкуренции. Наборы из ложек, вилок и ножей из этого металла выглядят солидно и изящно, но только, когда сияют чистотой, не имеют налета и разводов. Сохранить приборы блестящими и аккуратными просто, если регулярно за ними ухаживать.

Правило номер один для мельхиоровых приборов - правильное хранение исключительно в сухом виде. Ложки, вилки и ножи должны сберегаться в чистом и сухом месте в соседстве с такими же мельхиоровыми изделиями. Дополнительно можно использовать фольгу или бумагу для защиты приборов от влажного воздуха.

Не менее важно своевременно почистить мельхиоровые ложки от потемнения с последующим ополаскиванием теплой водой. Ни в коем случае нельзя оставлять приборы сохнуть в сушке. После обработки правильным будет их деликатно высушить мягким полотенцем и отшлифовать фланелью.

Приборы и посуду для особых случаев рекомендуется регулярно полировать и сберегать в специальных футлярах, отдельно от наборов для ежедневного использования. Уместной будет их полировка каждые 2-3 недели. Проще всего использовать для этого специальную полирующую пасту. Более доступный и дешевый аналог - меловой порошок, смешанный с хозяйственным мылом, натертым на терке. Пастой, приготовленной своими руками, обрабатывают изделия, промывают и сушат.

Мельхиор – это сплав из цинка, никеля, меди и серебра. Широко применяется для изготовления посуды, украшений, художественных изделий, и в производстве медицинского инструмента. Изделия из мельхиора, есть практически в каждом доме. Наиболее часто встречаются в домашнем обиходе, мельхиоровые столовые приборы, они внешне очень похожи на изделия из благородного серебра, но выгодно отличается большей механической прочностью и доступной ценой. Подобно серебру, мельхиоровая посуда со временем может потускнеть и потемнеть. Как хранить мельхиор, и отмыть в домашних условиях уже потемневшие приборы, мы расскажем вам в этой статье.

Как почистить мельхиоровые ложки

Для начала, давайте разберемся, от чего темнеют изделия из мельхиора. Присутствующая в мельхиоре (в большей части) медь, легко окисляется, и даже входящий в состав никель (в меньшей части), не способен предотвратить этот процесс. Именно поэтому, вследствие долгого или неправильного хранения, посуда из мельхиора начинает покрываться темными пятнами и разводами. Во избежание такой неприятности, хорошо отмывайте ложки и вилки от остатков пищи, а затем насухо вытирайте каждое изделие. Даже самая маленькая капелька, высохшая на приборе естественным путем, впоследствии оставит после себя темное пятно. В двух словах — нужно удалить пленку окислов с поверхности мельхиоровых изделий. На гладкой поверхности приборов, удалить пленку в домашних условиях будет легко, но если на изделии присутствуют рельефные узоры, сделать это буде гораздо сложнее.

Хранить мельхиоровые изделия нужно в сухом месте, избыточная влажность способствует быстрому окислению металла, от чего приборы быстро утрачивают свой блеск, и покрываются темными пятнами.

Почистить ложки и вилки, не прибегая к специальным средствам бытовой химии, можно обычным содовым раствором . Для этого, разведите 50 гр. пищевой соды в теплой воде, хорошо промойте приборы губкой, после ополосните в чистой воде, и вытрите каждое изделие сухой мягкой тканью или пропитайте бумажным полотенцем. Отложить их на хранение, можно только тогда, когда вы убедитесь, что посуда полностью сухая.

Некоторые хозяйки, предпочитают чистить посуду в отваре из яичной скорлупы или чесночной шелухи . Для этого берут измельченную скорлупу двух яиц (или чесночную шелуху), заливают водой, и доводят до кипения. Затем в кипящую воду со скорлупой опускают изделия, и кипятят изделия на протяжении нескольких минут. После этого, промывают их под проточной водой и вытирают насухо.

Когда потемнения незначительны, от них можно избавиться замшевой тряпочкой с порошком сухого мела, зубного порошка, зубной пасты или влажной, мелкой солью , но будьте внимательны, так как крупицы соли или мела, могут поцарапать поверхность изделия.

Вернуть блеск ложкам и вилкам, также, можно кипячением в растворе из соды. Возьмите , положите на дно лист фольги, всыпьте в кастрюлю горсть пищевой соды, и опустите туда столовые приборы. Кипятите посуду в течении нескольких минут, затем хорошо промойте под теплой, проточной водой, и вытрите каждое изделие насухо. При этом способе очищаются даже рельефные узоры на изделиях. Можно заменить воду с содой на отвар из картофеля, который наливают на фольгу ложками.

Также, с потемнениями на мельхиоровой посуде, хорошо справляется нашатырный спирт. Разведите небольшое количество средства в теплой воде, затем, смоченной в растворе тканью вымойте приборы, и ополосните их под проточной водой. Для незначительных потемнений, можно использовать медицинский спирт или водку.
Один, из сравнительно недавних методов очистки, предполагает замачивание столовых приборов в шипучих напитках. Кока-кола, фанта, а лучше бесцветный спрайт, вернет вашим изделиям чистоту и блеск. Для этого, достаточно замочить ложки и вилки на 10 минут в напитке, и промыть в теплой воде.

Не забывайте после каждой очистки вытирать изделия насухо, затем дополнительно просушивать, и только после этого, их можно отложить на хранение. Каждая капля, или влага, оставшаяся на приборах, проявит себя темным пятном.

Как почистить мельхиоровые ложки с золотым напылением

Шикарные столовые приборы с золотым напылением, несомненно, украсят любой стол, но только в том случае, если они безупречно чистые. Отмыть, в домашних условиях такие ложки и вилки, достаточно просто. После избавления от следов окисления мельхиора, аккуратно натрите позолоту на столовых приборах ваткой, смоченной в винном уксусе, или яичным белком, при помощи мягкой, фланелевой ткани. Изделия засияют как новые.

Столовые приборы из мельхиора испокон веков считались неизменным атрибутом состоятельных домов и хозяев с хорошим вкусом. Изделиями под серебро сервировали стол для званых гостей. Однако мельхиор имеет не самое лучшее свойство – теряет блеск под воздействием влаги. Так что чистка ножей, вилок и ложек, а также женских украшений из этого капризного сплава оставляет хозяйкам вынужденный простор для «творчества».

Причины загрязнений

Чтобы понимать, отчего меркнет мельхиор, надо представлять себе его происхождение. Еще в Древнем Китае было установлено: красивый светлый металл на самом деле не драгоценный – это медь, никель и небольшие примеси. Европейцы, к которым мельхиор попал под названием пакфонга, окрестили чудо-сплав «новым серебром». Потом в дело вмешались французы и дали мельхиору имя братьев-химиков.

Поскольку медь в сплаве составляет половину его объема, окисления невозможно избежать. А малые вкрапления железа, марганца добавляют «заветренному» «новому серебру» почти черный цвет с темно-синими разводами. Такая вот природа загрязнения.

Правила чистки

Чистить мельхиор в домашних условиях – дело хоть и нудное, но правила его достаточно просты. Например, можно подготовить 50 граммов соды, столько же нашатырного спирта. Любой из ингредиентов размешать в литре подогретой воды и протереть тусклый мельхиор. Если потемнения не очень застарелые, ваше «серебро» вновь заблестит.

Попробуйте положить вилки и ложки на фольгу, которой выстлано дно кастрюли. Сверху налейте воды и подсолите. Приборы должны полностью «утонуть». По мере кипячения (около трех минут) пищевая фольга начнет темнеть, а ложки и вилки – осветляться.

В случае очень сильных следов окисления надо повторить кипячение.

Совсем просто использовать для обновления изделий из сплава мел. Его измельчают, разбавляют водой до сметанообразного состояния и чистят этой кашей мельхиор. Эффект впечатляющий. Особенно если после чистки не полениться и как следует отполировать приборы.

Кстати, подойдет для этой процедуры и зубная паста, которая содержит оксид кремния, зубной порошок. Пасту с помощью влажного ватного тампона наносят на изделия и активно их протирают.

Отлично доводит мельхиор до нужного лоска средство для мытья посуды. Чуть разбавьте его в кастрюле кипятком, вспеньте. Кладите в раствор грязные вилки, ложки, ножи, в том числе испачканные жиром. Пусть сутки «отмокают», а вы их периодически помешивайте. Наутро зубной щеткой пройдитесь по всем поверхностям.

Сполосните мельхиор в чистой воде, вытрите насухо.

Если вы решили чистить столовые предметы химическим составом, то выбирайте тот, что специально создан для мельхиора. Консистенция их бывает разнообразной: гель, эмульсия, паста. Не забудьте надеть перчатки и проветрить помещение после работы. И еще учтите: чистящий порошок тоже будет эффективен в этом случае, но в нем встречаются крупные частицы, которые способны поцарапать уязвимый мельхиор. При использовании порошка не нажимайте на поверхность изделий и не прикладывайте особых усилий – протирайте их мягкими движениями.

Быстрый результат дает тиосульфат натрия , который вы купите в любом аптечном киоске. Надо нанести его на губку, обработать вилки, ложки и ножи, а затем прополоскать изделия чистой воде.

Существует и такой способ очищения столовых приборов, как их вымачивание в теплой молочной сыворотке. Погрузите ножи, ложки, вилки из мельхиора в свежую молочную сыворотку. Пусть в подогретом виде раствор поработает 20 минут. Потом вынимайте и вытирайте досуха.

Гальваническим методом мельхиор тоже доводят до сияющего вида. Для этого в один таз кладутся мельхиоровые приборы и какой-то другой предмет из металла – например, гвоздь. Пропускается слабый ток: «минус» подсоединяется к очищаемым вещам, а «плюс» – к «стороннему» металлу. 24-х вольт достаточно, чтобы ложка из мельхиора очистилась. Но тут надо быть в ладах с физикой, ничего не перепутать. Это крайний метод для достижения вашей цели.

Столовые приборы

Многие хозяйки считают, что вилки, подстаканники, другие принадлежности из столового мельхиора эффективно не почистить, а отмыть. Здесь опять же хорош рецепт мытья ложек или ножей с помощью пищевой фольги (раствор готовится методом кипячения фольги в кастрюле с солью; попробуйте еще вместо литра воды залить картофельный отвар).

Быстро получится отмыть от черноты в домашних условиях приборы и содовым раствором.

Легко довести до блеска потемневшие принадлежности можно посредством такого народного рецепта: в емкость вливаем литр воды, кипятим, кладем измельченную скорлупу двух куриных яиц и столовую ложку соли. Этим составом моем мельхиор.

Полезна будет для приборов из мельхиора и процедура с лимонной кислотой. На литр воды нужно 100 граммов кислоты. Туда же следует положить кусочек медной проволоки. Закладываете загрязненные ложки и вилки и кипятите 15-20 минут. Пятна отходят. Затем вилки и ложки следует прополоскать, протереть и спрятать на хранение.

Это далеко не полный перечень вариантов для мытья мельхиора. При не самых катастрофических загрязнениях хороший эффект дает замачивание ложек и вилок в газированных напитках (на час-полтора), кипячение с чесночной шелухой, раствором гипосульфита с водой в пропорции 1: 5. Это вещество используется обычно для обработки фотопленок.

Изделия с позолотой

Конечно, на праздничном столе всегда хочется видеть самые роскошные приборы. Поэтому мельхиоровые ножи, вилки и ложки часто украшают золотым напылением. Эти образцы столовых наборов нужно чистить отдельно от всех остальных. Для этого надо смочить ватный тампон в винном уксусе или скипидаре и пройтись им по позолоченным поверхностям.

Отлично оттирает загрязнения белок куриного яйца, который наносят на кусочек фланели и натирают ей приборы.

Украшения

Мельхиор довольно популярен для изготовления не только атрибутов столовой, но и для создания оригинальной бижутерии. Считается, что мельхиор смотрится вполне презентабельно в кольцах, серьгах, браслетах, подвесках. Но с учетом специфики сплава время от времени подобные украшения необходимо чистить.

Лучше при этом не экспериментировать, а применить специально купленное в магазине химическое средство для деликатной чистки. Как правило, в рекомендациях по применению подробно описано, что нужно делать. Так что вам останется только надеть перчатки и соблюдать инструкцию. Смесь, которую вы легко приготовите, наносите на кольцо или браслет и тщательно покрываете им всю поверхность.

Потом удаляете состав обычной водой и аккуратно протираете изделие.

Камни, которыми украшены мельхиоровые перстень, браслет или кольцо, вам предстоит почистить отдельно. Больше всего пыли и грязи скапливается в оправе под камнем. Сами камни тоже тускнеют. Есть простой способ вернуть им блеск и прозрачность.

Можно справиться с задачей обычной ватной палочкой или спичкой с намотанным кусочком ваты. Обмакнуть ватку во флакон с одеколоном, протереть камень и оправу снизу и сверху. Острым ваш инструмент быть не должен, иначе вы повредите украшение. В заключение фланелевой салфеткой тщательно отполируйте кольцо.

Не стоит в кольцах из мельхиора (особенно с камнем) мыть посуду или принимать ванну. Надо обязательно снимать украшения для лучшей сохранности.

Средства для блеска

Поскольку мельхиоровые изделия воспринимаются как серебряные, они, несомненно, должны блестеть не хуже драгоценного металла. В домашних условиях добиться этого вполне возможно, хоть и не так просто. Мельхиор необходимо полировать. Для достижения сверкающего эффекта подходят варианты, приведенные ниже.

«Макаронный» способ:

• Кипятите в кастрюле воду.
• Кладете в нее макароны и мешаете их темными мельхиоровыми ложками.
• Оставляете ложки вместе со сваренными макаронами еще на 20 минут.
• Вынимаете, сушите на полотенце и полируете. Блеск легко возвращается.

Мелом:

• Раскрошите мел, наберите мыльной стружки и все это залейте литром воды.
• Тряпочку пропитайте составом и полируйте им предметы. Затем протрите еще раз насухо.

С зубной пастой:

• Нанесите на изделие любое моющее средство.
• Сверху нанесите зубную пасту и тщательно натирайте. Зубной порошок для этого тоже подойдет.

Профилактика и правила хранения

Чтобы любые изделия из мельхиора сохраняли свой блестящий вид, а вы были освобождены от довольно долгих операций по чистке изделий, необходимо усвоить несколько простых правил хранения приборов из этого металла.

У опытных хозяек всегда под рукой туго закручивающиеся натуральные шкатулки, деревянные ящички, куда тоже можно спрятать для безопасного хранения ложки, ножи, бижутерию. При этом обязательно добавить к изделиям кусочек мела. Он будет препятствовать окислению благодаря своему химическому составу.

Храните ваши столовые приборы в специальных зип-пакетах. В этих защитных упаковках предусмотрен особый удобный замок, который исключит попадание влаги – от нее тускнеет и «синеет» мельхиор.

Вообще, все ваши действия по сбережению мельхиоровых вещей в чистоте должны быть направлены на создание максимальной сухости. Следите, чтобы после использования и мытья столовые приборы были тщательно протерты, не имели на себе никаких капель. Хорошо хранится мельхиор завернутым в пищевую фольгу. Ни в коем случае не складывайте столовые приборы из разных металлов в одну кучу. «Новое серебро» всегда должно быть упаковано для хранения отдельно.

Чтобы очистить мельхиоровые ложки, украшения и вилки в домашних условиях и отчистить столовые принадлежности от любых загрязнений и почернения, воспользуйтесь подручными средствами: содой, уксусом, аммиаком, яичной скорлупой, шелухой чеснока, сывороткой или специально разработанными очистителями. После обработки упакуйте изделия в пленку и поместите в пластиковый контейнер.

Мельхиор – материал, применяемый для изготовления элитных столовых принадлежностей, поэтому к ним относятся с особой деликатностью. Для масштабного застолья они являются незаменимой декорацией, но во время эксплуатации темнеют и теряют блеск. Зная, как почистить мельхиоровые ложки в домашних условиях, вы уберете окисление, вернете привлекательность изделиям и предотвратите их преждевременную порчу.

Основные причины потемнения мельхиора

Мельхиор утрачивает первоначальный блеск, как и серебро, золото, позолота.

На нем образуется слой черного налета, который не вымывается губкой, а грязь забивается в труднодоступных местах: рельефных декорациях, отверстиях – и провоцирует окисление, влияющие на внешний вид и свойства металла.

Мельхиор темнеет в результате:

• отсутствия ухода или неправильного его выполнения;
• хранения столовых принадлежностей в ненадлежащих условиях;
• повышенной влажности.

Последний фактор больше остальных влияет на состояние мельхиора. Из-за влажности на приборах появляется окись, разводы. Поэтому в первую очередь обеспечьте сухое место для хранения и насухо вытирайте столовые принадлежности после мытья.

Как реставрировать мельхиор

Мельхиоровыми бывают подстаканники, посуда, украшения (серьги, кольца), монеты, подсвечники. Очистить мельхиор и избавиться от любых загрязнений можно, пользуясь подручными средствами, такими как уксус, нашатырь. Данные средства абсолютно не вредят металлу, не вызывают коррозийных процессов, если выполнять чистку правильно.

Таблица 1. Как правильно чистить мельхиоровую посуду народными средствами

Используемый ингредиент	Фото	Приготовление средства	Как чистить мельхиор
		Смешайте 2–5 ст. л. соды (отталкиваясь от степени загрязнения) в литре воды	Положите принадлежности в средство и подержите 2–3 часа. Если они сильно грязные, протрите губкой или зубной щеткой, чтобы аккуратно выскоблить грязь
		Используйте в оригинальном виде. Применяйте водку или медицинский спирт
		Приготовьте отвар, прокипятив скорлупу от 2–3 яиц в литре воды	Поместите мельхиоровую посуду в кипящий отвар на 20 минут и вымойте чистой водой
		Вскипятите воду с шелухой чеснока для получения отвара
		Сыворотка – натуральная кислота, щадяще воздействующая на материалы и металлы. Используется в естественном виде	Поместите ложки и вилки в сыворотку на 10–12 часов, а затем вымойте водой
		Незначительные загрязнения удаляйте раствором, приготовленным из стакана воды и 3 ст. л. аммиака. Выраженную черноту выводите концентрированным нашатырным спиртом	Подходит для устранения слабого и выраженного налета/почернения. Поместите приборы/украшения в раствор или залейте концентрированным аптечным аммиаком и оставьте на 1,5–2 часа, затем выполощите
		Не требуют разведения или приготовления	Залейте ложки уксусом, спрайтом, кока-колой и вымойте через 2 часа
		2–3 ст. л. разведите в 1 л. воды. Если ложки загрязнены сильно, увеличьте концентрацию лимонной кислоты вдвое	Поместите мельхиор на 2–3 часа в раствор и вымойте очищенные принадлежности.

После отмывания ложек и вилок от черноты обязательно прополощите их, чтобы прекратить контакт выбранного средства с металлом, а затем натрите до блеска и положите в заранее подготовленное сухое место для безопасного хранения.

Перечисленные ингредиенты подходят для , и даже .

Как еще можно вычистить столовые принадлежности, ювелирные украшения, кастрюли из мельхиора, смотрите в видео:

Чем восстановить блеск

Если после очистки сверкание мельхиоровых ложек, бокалов и вилок не восстановилось, то придется возвращать блеск дополнительной обработкой. Для этого используйте подручные ингредиенты: картофель, зубную пасту, пищевую фольгу.

Зубной пастой

Используйте пасту или порошок.

Нанесите небольшое количество на ватный диск и натирайте, пока мельхиор не заблестит. Средство подходит для возвращения блеска и очистки от незначительного налета/потемнения.

Картофелем

Применяется сырой плод, разрезанный пополам. Натирайте ложки и вилки, пока их поверхность не заблестит.

Перед тем как использовать картофель, обязательно помойте его, иначе грязь с кожуры оставит след на столовых принадлежностях.

Макаронами

Принцип обработки прост: готовьте макароны, как обычно, и, доведя до готовности, поместите в кастрюлю столовые принадлежности на 20 минут (не сливая воды). По истечению этого срока вымойте и высушите ложки и вилки. Этот способ избавит их от черноты, потемнения в домашних условиях, но макароны придется выбросить, поскольку они разварятся и станут непригодными для употребления.

Фольгой

Для возвращения блеска достаточно положить на дно кастрюли с водой фольгу, поверх нее соловые приборы и оставить на 2–4 часа.

Чтобы скомбинировать очистку и добиться сверкания, в емкость с водой, фольгой и ложками поместите 2 ст. л. пищевой соды, прокипятите 15 минут. После остывания вымойте и натрите чистым полотенцем без ворсы.

Чем обработать изделия с позолотой

• гелем «Сиф»;
• пастой «Полимет»;
• эмульсией «Аметист».

Специально разработанные вещества растворяют отложения грязи, избавляют от черного непривлекательного налета и предупреждают окисление.

Как сохранить результат

Чтобы продлить срок службы столовых приборов, придерживайтесь таких правил:

• храните ложки и вилки в местах с низкой влажностью;
• не используйте для мытья «Белизну» и аналогичные хлорсодержащие средства;
• не мойте в посудомоечной машине.

Храните столовые принадлежности из мельхиора в закрытой емкости, обернув в пищевую пленку. Эти меры сохранят привлекательность посуды и исключат появление грязи и пыли.