Голодание для похудения. Голодание - плюсы и минусы
Красота требует жертв, а стройная фигура постоянных ограничений. Для того, чтобы выглядеть стройным и подтянутым необходимо правильно питаться и следить за количеством потребляемой пищи.
В случае, если путь к стройности только начался, можно выбрать или совсем исключить еду из своего рациона, т.е объявить голодовку. Этот путь обретения стройности является, пожалуй самым радикальным, однако довольно популярным. Предлагаю узнать, что думают о голодании его сторонники и противники и рассмотреть все основные за и против полного отказа от еды:
Мнение сторонников:
1. Голодание является самым естественным способом очищения организма
2. В процессе голодания вся жизненная энергия, которая раннее использовалась для усвоения пищи, начинает тратиться на выведение ядов из организма (шлаков и токсинов).
3. С помощью голодания можно стремительно похудеть. При полном отказе от еды человек в день теряет в среднем 0, 5 кг.
4. После голодания улучшается общее самочувствие, нормализуется артериальное давление, понижается нагрузка на сердце, улучшается работа желудочно-кишечного тракта, повышается настроение, движения становятся более легкими.
5. В период голодания человек испытывает прилив сил, его чувство обоняния и осязания обостряются.
Мнение противников:
1. Полный отказ от еды - это большой стресс для организма, поэтому прежде, чем отказываться от еды, к ней желательно подготовиться: на протяжении трех месяцев устраивать еженедельную 24 часовую голодовку.
2. После голодания вес может не только вернуться, но и стать на 5-10 % больше. Если Вы все- таки решились на голодовку, после нее Вам следует возвращаться к привычному рациону осмысленно и постепенно.
3. Ограничение в пище сопровождается излишней агрессивностью и раздражительностью. Нередко у таких людей случаются нервные срывы.
4. В первые дни голодной диеты человек испытывает головные боли; у него временно может сесть зрение, резко снизиться давление, появиться отечность, бессонница и упадок сил.
5. Голодание ослабляет организм и делает его более уязвимым для вирусов, а также способствует ослаблению мышечной массы.
Как видите, мнения сторонников голодания и их оппонентов противоречивы.
Если Вы все так - решили, что мнения тех. кто "за" более похожи на правду, Вам следует принять во внимание следующие факты:
1. Чем чаще Вы будете голодать, тем меньше веса Вы скинете
2. Если Вы человек полный, то худеть будете более стремительно
3. Чем Вы моложе, тем Вам легче будет расстаться с лишними килограммами
4. Человек, ведущий активный образ жизни может похудеть во время голодания значительно меньше того, кто спортом не занимается.
Единственный общий совет, который можно дать всем желающим похудеть, так это начать свой путь обретения стройности с похода к квалифицированному специалисту. Только он поможет Вам выбрать подходящий способ похудания.
Противопоказания к голоданию:
Пользоваться данными способами похудения запрещается беременным и кормящим женщинам, людям страдающих нервными расстройствами, при анорексии, а также в случае наличия заболеваний внутренних органов.
При полном голодании наряду с жиром расходуется и мышечный белок, что сказывается на упругости кожи, приводя к появлению и мышечной слабости.
К тому же нехватка белка, участвующего в образовании белковых молекул - антител, приводит к развитию , а значит, повышает вероятность развития инфекционных и простудных заболеваний. При голодании наряду с мышечной массой теряется и вода, что приводит к обезвоживанию организма, дряблости кожи, снижению интенсивности обменных процессов.
Среди других проблем голодающего организма - резкое сокращение количества всех витаминов. Их содержание восстанавливается не раньше, чем через 2–3 месяца, а то и через полгода. Во время голодания моментально нарушается микрофлора кишечника.
Плюсы голодания:
✓ снижение веса происходит очень интенсивно, и эффект виден уже по окончании первой недели (но это, пожалуй, единственный плюс данной диеты).
Минусы голодания:
✓
расходуется мышечный белок;
✓ ослабляется иммунитет;
✓
потерянный вес быстро возвращается.
Лечебно‑профилактическое голодание (диета Поля Брегга)
Суть этой диеты - существенное ограничение калорийности пищи и использования белков и жиров (примерно 60% рациона должны составлять натуральные овощи и фрукты), максимальное воздержание от потребления продуктов, прошедших промышленную обработку, с добавкой химических веществ (красителей, консервантов, стабилизаторов и др.).
По мнению Брегга, для очищения организма от накапливающихся в нем продуктов распада и всевозможных ядов нужно периодически голодать (1–2 дня еженедельно и 10 дней один раз в 3 месяца), что дает возможность предотвратить самоотравление организма, обусловленное неправильным питанием, загрязнением окружающей среды, приемом лекарств и др.
Поль Брегг считал, что голодать нужно для очищения организма от всевозможной химии
Противопоказания для диеты Поля Брегга
Однако важно знать и помнить, что любые режимы голодания допустимы только под контролем опытного врача .
✓ К тому же голодание противопоказано при беременности и кормлении грудью, детям, женщинам после 40, всем, кто старше 60 лет.
✓ Не рекомендуется голодать и при обострении любых тяжелых заболеваний, острой ишемической болезни сердца, органических заболеваниях сердца и почек, остром туберкулезе, сахарном диабете, базедовой болезни (тиреотоксикозе), болезни крови, инфекционном полиартрите.
Пост - традиция или религиозная диета?
Несколько лет назад сторонников правильного питания, соблюдавших пост, приравнивали к религиозным фанатикам и отвергали в обществе. Сегодня многое изменилось, и все больше людей соблюдают христианские традиции.
Но при этом пост воспринимается не как отказ от мирских радостей, способствующий духовному очищению, а лишь как система питания, включающая в себя диету, голодание, вегетарианство и прочие методики похудения и оздоровления организма. Однако врачи утверждают: постное питание неполноценно , оно не может обеспечить человека всеми необходимыми веществами, прежде всего аминокислотами.
Придерживаясь такого питания на протяжении всего Великого поста, человек рискует заполучить всевозможные расстройства обмена веществ, белковую дистрофию, дисбактериоз, половую слабость и даже усугубить атеросклероз, а значит, . Пользу пост может принести только в том случае, если он будет неполным. Можно ограничить потребление отдельных продуктов - исключить спиртное, мясо, молоко, ограничить яйца. Но питание в этот период должно оставаться разнообразным, богатым не только витаминами, но и . Следует есть много рыбы, зерновых продуктов, овощей и фруктов.
У постящегося не должно быть ярко выраженного . Не рекомендуется отказываться и от кисломолочных продуктов - стакан кефира на ночь необходим для нормальной работы сердечно‑сосудистой системы и желудочно‑кишечного тракта.
Что касается православных врачей, то они считают, что любое заболевание имеет духовное происхождение. Болезнь, по их мнению, является следствием греха. А очищение души помогает оздоровить и физическое тело.
Пост - это не разгрузочные дни, а нравственное обновление
Постное меню - это не диета и не разгрузочные дни, а нравственное очищение и обновление. Церковь не заставляет абсолютно всех соблюдать строгие правила поста. Они тяжелы для современного человека и его ритма жизни. Потому на сегодняшний день предусмотрен ряд послаблений, иногда даже разрешается и вовсе не придерживаться ограничений в меню, если не позволяет здоровье.
Священник Михаил Зазвонов о Великом посте:
«Основная задача Великого поста заключается не в лишении себя определенной пищи, а в очищении сердца и души от грехов и негативных мыслей. В это время мы призываем людей задуматься над своими поступками, образом мышления, пересмотреть свое поведение и отношение к окружающим. Иисус Христос говорил: «Возлюби ближнего своего». Именно акцент на любовь и является главной целью поста. Все это в совокупности помогает верующим подготовиться к светлому празднику Воскресения Христова и стать хотя бы немного ближе к Богу. Пропустить пост разрешается беременным и кормящим женщинам, а также больным людям и детям».
Во время сильных стрессов или болезни человек теряет аппетит. Автоматически у него появляется даже отвращение к пище. В этом находят проявление природные процессы восстановления организма. Это, конечно, не панацея от любого заболевания. Однако голодание является одним из мощнейших способов воздействия на человеческий организм. Причем этот способ очень стрессовый, но позволяет добиться поразительных результатов. Данный метод не следует рассматривать как простой. При голодании необходимо помнить о многих нюансах. В настоящее время оно получило множество сторонников. Среди них можно выделить Поля Брегга, который считает, что при голодании нельзя переходить на крайности, например, вести длительное без движения.
Поль Чаппиус Брэгг является известным американским деятелем в области альтернативной медицины. Он – натуропат и пропагандист здорового образа жизни, шоумен и бизнесмен.
К плюсам голодания можно отнести тот факт, что при данном методе перестраиваются внутренние обменные процессы. Организм человека при этом может перейти на собственные внутренние запасы энергии. Таким образом, с помощью этой процедуры жировые отложения уменьшаются, а это способствует усиленной борьбе с целлюлитом и лишним весом.
Лечебное голодание способствует также очистке на клетчатом и молекулярном уровнях. При этом можно добиться эффекта омоложения тканей и клеток организма. Исследователи установили, что голодание может стать помощником в борьбе с раковыми и воспалительными клетками организма. Практика показала, что голодание особо продуктивно в тех случаях, когда могут появиться осложнения при использовании медикаментов или если у пациента избыточная масса тела.
С помощью лечебного голодания можно вылечить аллергию, кожные заболевания, бронхиальную астму, атеросклероз, ожирение, нарушения обмена веществ, цирроз печени, панкреатит, гипертонические заболевания, ишемические болезни сердца, нервозы и депрессии и многое другое.
Однако однодневное голодание может быть опасно. Однако вред оно может принести только для тех, кто не может контролировать питание после проведения разгрузочного дня. На общем самочувствии, конечно, скажется, если человек неожиданно и резко сделает такую нагрузку. С осторожностью к такому голоданию должны относиться люди с кишечными и желудочными заболеваниями.
Однодневное голодание является одним из самых щадящих методов для похудения и оздоровления человеческого организма.
К минусам голодания можно отнести саму сложность проведения данной процедуры. Особенно болезненно она проходит в первое время, когда обостряется чувство голода. Это может повлечь за собой обострение хронических заболеваний, нарушения сна, раздражительность. Кроме этого, может появиться такое заболевание как ацидоз. Он проявляется в том, что на языке человека образуется налет белого цвета, при этом запах изо рта начинает напоминать ацетон.
«Меньше надо есть», — советуют тем, кто никак не может избавиться от лишних килограммов. А что если на несколько дней отказаться от еды совсем? Мы пообщались с теми, кто практикует лечебное голодание, чтобы узнать, каких результатов можно добиться, проведя неделю на воде, реально ли в это время работать и как не сорваться. А также узнали у врача, чем правильные голодовки полезны для организма и кому они противопоказаны.
«Масса тела очень активно снижается — по 1−2 кг в день»
Анастасия Дулгеру (30 лет) начала прибегать к голоданию три года назад. Говорит, всегда интересовалась методиками, альтернативными традиционной медицине. Голодает дважды в год — весной и осенью.
— Начала с моральной подготовки: читала по теме литературу в интернете, общалась на форумах с теми, кто уже попробовал. И через год решилась.
Первый раз сидела на воде две недели. Тяжело ли было? Нет, абсолютно. Правда, один раз голова болела и от очень резких движений могло возникнуть головокружение. На третий день водного голодания мысли о пище пропадают совсем. Просто забываешь, как это — есть. Я даже готовила: запахи еды не смущали. Хотя это экстремально — начинать с длительных сроков.
50% успеха голодания — это правильные подготовка и выход из него. За несколько дней отказываюсь от тяжелой пищи: жареного, жирного, мяса, всякой вкусной «химии» (чипсов и т.п.). Чтобы голодание проходило легко, нужно начинать его с полностью очищенными кишечником и желудком. Лично я практикую для этого шанк пракшалану (специальную индийскую методику) — в течение дня после специальных упражнений (они простые даже для неподготовленного человека) надо выпивать по стакану соленой воды.
Выхожу постепенно. Первые дни сижу на свежевыжатых цитрусовых соках, разбавленных водой, дальше понемногу добавляю фрукты и овощи. Когда я голодала две недели, мясо начала есть только через месяц.
Голодаю всегда дома, стараюсь чаще бывать на свежем воздухе. Я бы не рекомендовала в это время водить машину и заниматься тяжелым физическим трудом. Но работоспособность отличная, прям не знаешь, куда себя деть, не хочется сидеть на месте. Во время голодания занимаюсь гимнастикой, устраиваю генеральные уборки, делаю то, до чего руки год могли не доходить.
Максимум, сколько сидела на воде, — две недели, на сухом голодании (без пищи и воды) — пять дней. Последнее, как по мне, переносится легче. Уже после первого дня ни есть, ни пить не хочется. Состояние отличное, но к третьему дню пересыхают губы — в это время просто стараюсь меньше разговаривать. Есть еще один фактор, о котором стоит знать: во время всего голодания стоит неприятный запах изо рта.
Срывов у меня не было. Один раз только выходила раньше, чем планировала. Я очень четко осознаю, что если я во время голодания сорвусь и наемся каких-нибудь вкусностей, это может иметь серьезные последствия для организма, как минимум отравление.
Какие результаты? Это такая своеобразная «перезарядка» для всех систем организма. Сознание проясняется, становлюсь спокойнее. Масса тела очень активно снижается — вначале по 1−2 кг в день, потом чуть поменьше. Но так как потом я переключалась на привычную еду, вкусную, но не очень полезную, то и вес возвращался.
Голодание — лучше любого косметолога. Раньше у меня периодически появлялись прыщи, а теперь вот уж как три года я забыла, что это такое.
«Друзья пугали, что „посажу“ желудок»
Сергей Кирмель (34 года) увлекается ЗОЖ. Лечебное голодание решил добавить в свою программу год назад. В прошлом году у него в сумме было 52 дня воздержания от пищи.
— Почему увлекся? Это природный механизм очищения. Любое животное, когда заболевает, просто не ест и не пьет, пока не выздоровеет.
Я начинал с суток: в пятницу вечером переставал принимать пищу и так до утра воскресенья. Получается около 30 часов. Первый раз, конечно, непривычно было, хотелось есть. Потом уже пробовал сухое голодание — вообще легко прошло. Считается, что один день сухого голодания приравнивается к трем дням на воде.
Выход начинаю с соков. Потом подключаю фрукты — жую мякоть, но не глотаю, а выплевываю. Затем начинаю употреблять легкую пищу, например, зелень. Чем позже начнете есть мясо, тем лучше. Помню, после сухого голодания у меня был очень сильный жор. Сорвался на вторые сутки выхода.
В перерывах между голоданием я ем много овощей и фруктов. Мясо и молочные продукты употребляю редко.
От еды воздерживаюсь по одному дню, по два, по пять. Максимум голодал неделю. Стараюсь, чтобы дома в это время не было никаких продуктов, чтобы не возникало соблазна. Желательно заниматься чем-нибудь целый день. Упадка сил я не чувствую — еще и в футбол играю.
90 процентов знакомых меня отговаривали. Пугали: «Умрешь, желудок „посадишь“». Но я не обращал внимания. Для меня это обновление всего организма. Общее состояние стало намного легче, чем раньше. Снижение массы тела, конечно, тоже есть. Год назад при росте 190 см я весил почти 108 кг. Буквально в первые месяцы голодания слетели 10 кг.
«На половину периода голода давали больничный»
Елена Повпе (48 лет) практиковала голодание с 25 лет. Правда, последнее время забросила: трудно решиться.
— В 25 мне казалось, что я полная, вот и захотела попробовать лечебное голодание. Начинала с трех дней, потом проводила без еды по пять суток. И при этом я работала в ресторане! Первые дни было нелегко. А к концу периода думаешь: зачем люди ходят в продуктовые магазины и тратят там деньги и время?
Иногда голодала под присмотром врачей. Раньше, кстати, для этого даже давали больничный на половину периода голода. Срывы поначалу были, но потом начала ценить то, что смогла продержаться без еды такое время, жалко было все испортить.
Благодаря голоданию скинула 10 кг. Вес как ушел, больше не возвращался. Раньше было повышенное давление, а теперь в норме. Если вся семья периодически болеет, у меня простуда случается крайне редко.
После голодания увеличивалась работоспособность, возникала ясность ума. Чувствовала себя моложе. Сын сейчас учится в медуниверситете, так я ему советую изучить эту тему. Сама тоже хочу вернуться к этой практике, но не хватает силы воли.
«Лечебное голодание помогает при мигрени и проблемах с суставами»
Что происходит с организмом без еды? Не вредит ли голодание здоровью? Эффективно ли для борьбы с лишними килограммами?
Голод - это естественная реакция организма на недостаток пищи. Кроме того, голод является природным регулятором человеческого здоровья. В современном ритме жизни, когда мы всегда куда-то спешим, хватаем куски на ходу или по несколько раз в день забегаем в ресторан быстрого питания, люди разучились слышать свой организм и часто процесс употребления пищи становится сумбурным и непродуманным.
Индийские йоги считали, что тело - наш храм и мы то, что мы едим. И ещё с древних времён был известен такой метод очищения и оздоровления организма, как голодание. Различают три вида голодания: длительное (10-40 дней), среднее (2-10 дней) и кратковременное голодание (от 24 до 36 часов).
Замечали ли вы, что при простуде или гриппе пропадает аппетит и совсем не хочется есть? Это говорит о том, что наше тело «включило» механизм сбережения сил, ведь если мы не едим, организму не нужно тратить множество времени и энергии на переработку пищи и все его силы будут брошены на борьбу с инфекцией.
Но не всё так просто. Голодание может принести не только пользу, но и вред. А всё дело в том, что при долгом голодании в организме начинают накапливаться продукты распада, которые не могут выводиться из организма самостоятельно без поступления пищи. При голодании организм вырабатывает ацетон, который пагубно влияет на почки.
Некоторые люди используют длительное и среднее голодание как способ сбросить лишний вес. И действительно, при длительном отказе от пищи жировая прослойка на теле истончается довольно быстро и в конце можно увидеть ощутимый результат. Но есть одно «Но»! В ходе длительного голодания происходит естественное замедление обменных процессов. При выходе из голодания организм намного более восприимчив ко всем веществам, содержащимся в пище и желудок всасывает всё без остатка. На фоне замедлившегося обмена веществ все сброшенные килограммы возвращаются с невероятной скоростью, плюс ещё несколько! Поэтому можно говорить о том, что длительное голодание не подходит в качестве средства для снижения веса.
Однако длительное и среднее голодание может быть эффективным способом лечения сердечно-сосудистых заболеваний, поражений соединительной ткани, изменения гормонального фона и многих других. Но голодать при этом нужно строго под наблюдением специалистов в условиях стационара, так как неправильное длительное и среднее голодание может привести к непоправимым последствиям. Также длительное и среднее голодание противопоказано беременным и кормящим, лицам с низким иммунитетом и общим физическим истощением, детям до 18 лет, и страдающим от язвенной болезни желудка, цирроза печени, заболеваний эндокринной системы, почечной и печеночной недостаточности, сахарного диабета, подагры, гепатита, воспалительных заболеваний органов дыхания, онкологических заболеваний, мочекаменной болезни, анемии, варикозного расширения вен, нарушения сердечного ритма. Как видите, список противопоказаний внушительный, поэтому, прежде чем принять решение о длительном голодании, обязательно обратитесь к врачу.
Для очищения организма в домашних условиях можно проводить кратковременное голодание. Голодание в течении суток не нанесёт вред вашему организму, а при соблюдении определённых правил польза от кратковременного голодания будет ощутимая.
Если вы решили пройти через суточное голодание, подготовьтесь к нему заранее; выберите день, в который отказ от пищи пройдёт для вас безболезненно, особенно психологически. Накануне исключите из рациона всю тяжелую жирную пищу, а также мясо и продукты животного происхождения. За сутки до голодания можно употреблять фрукты, овощи, растительные масла. Непосредственно в день голодания можно пить только воду, и, соответственно, нельзя ничего есть. Нельзя пить чаи, соки или любые другие напитки - только чистую воду. Если вы считаете, что ваш организм недостаточно очищается и сильно зашлакован, примите в день голодания слабительное средство. На следующий день после суточного голодания ваш завтрак должен состоять из травяного чая с ложкой мёда и овощного салата без заправки. Жиры и белки животного происхождения после суточного голодания нужно вводить постепенно и мелкими порциями.
Необходимо помнить, что грамотный вход и выход из суточного голодания также важны, как и само голодание. Только правильное голодание принесёт пользу организму.