Декоративный барбарис — посадка и уход на вашем участка. Барбарис: уход за кустарником и правила его выращивания Барбарис кустарник посадка и уход размножение
Красивый - барбарис - придаст вашему приусадебному участку волшебный и неповторимый вид с весны, когда распускаются его желтые цветы с нежным ароматом, и до поздней осени, когда кисти ярко-красных плодов потрясающе сочетаются с оранжевыми листьями. А если добавить к этому еще и высокие лекарственные свойства, то барбариса - вопрос решенный. Уход за данным растением прост, а живая изгородь получается просто великолепной.
Описание растения
Название этого оригинального декоративного куста произошло от арабского beriberi, что в переводе означает - раковина. Лепестки цветков и вправду ее напоминают. Отличается ветвистостью, колючками и корой светло-бурого цвета растение барбарис. Размеры куста могут достигать высоты 3,5 м. Корневища - одревесневающие, ползучие. Побеги с гранями - прямые, желтого цвета, позже они окрасятся в серо-белый. На более коротких побегах из почек появляются листья длиной до 4 см, тонкие, эллиптической или обратнояйцевидной формы. На более длинных побегах развиваются от трех до пяти колючек длиной до 2 см.
Весной, в конце апреля и начале мая, на растении появляются душистые кисти из цветков желтого цвета. Количество их может доходить до 25 штук. К концу сентября плодоносит ярко-красными или пурпурными плодами продолговатой формы куст. Барбарис имеет семена длиной до 7 мм, суженные и сплюснутые в своей верхней части.
Распространение и экология
Раньше барбарис можно было встретить только в Европе, Закавказье и Передней Азии. Предпочитал он лесостепную зону с достаточным освещением и сухой почвой. Встретить его можно было и в горах, на высоте до 2 км. Как выглядит куст барбариса, растущий в дикой природе? Растение имеет достаточно неприглядный вид. Сегодня, благодаря тому что выведено огромное количество сортов, декоративный куст барбариса не найти разве что в Арктике или Антарктиде.
Полезные свойства
Кроме созревших ягод, все остальные части растения содержат в себе алкалоид берберин. В корнях имеются еще и другие алкалоиды: оксиакантин, ятроррицин, пальматин, колумбамин. В коре много дубильных веществ и ароматических смол, в листьях - витамина K. В созревших плодах содержатся каратиноиды - лютеин, флавоксантин, ксантофилл и др., а также сахара, яблочная кислота, пектины.
Еще в Древней Руси на спирту настаивали корешки, ветки и кору, чтобы остановить течение крови из ран и снять воспаление. Барбарис - идеальный антибиотик, подаренный природой, которым лечили различные простудные заболевания. Настоем из плодов укрепляли иммунитет, поддерживали печень. А в Древнем Риме считалось, что барбарис приносит счастье и удачу, поэтому его всячески оберегали.
В современной официальной медицине настойку на спирту из листьев используют в гинекологии, чтобы останавливать маточные кровотечения и тормозить воспалительные процессы. Берберином лечат основные проблемы печени и желчного пузыря. Водным настоем плодов облегчают приступы малярии, благодаря сильному потогонному свойству. При ревматизме с его помощью успокаивают боли.
Применение барбариса
Самое широкое применение нашли ягоды в приготовлении пищи: соки и морсы, варенья и желе. А добавьте порошок из сушеных ягод в соус к мясу, и ваших родных за уши не оттащишь от тарелки. В Средней Азии плов не готовится без барбариса, а народы Кавказа добавляют его в хрен.
Благодаря кислому вкусу барбарис способен заменить уксус. А незрелые маринованные плоды могут отлично заменить каперсы. Настойку и отвар в ветеринарии используют как кровоостанавливающее при различных ранах у животных.
Барбарис и беременность
К сожалению, при интересном положении следует полностью отказаться от употребления в пищу как самих ягод, так и различных настоек. Из-за содержащихся в растении алкалоидов возможен выкидыш. Также у беременных плоды могут спровоцировать образование тромбов.
Однако небольшое количество соуса к мясу с содержанием барбариса не принесет вреда, так что если очень хочется, то кушайте на здоровье. Только не забывайте, что все должно быть в меру.
Как и где посадить барбарис
Посадка куста барбариса начинается с выбора места. Данное растение предпочитает открытые участки, хорошо освещаемые солнцем. А для видов, которые относятся к среднеазиатским, подбирать место нужно так, чтобы не было сквозняков. Требования к почве куст барбарис предъявляет следующие: суглинки или хорошо просушиваемые грунты, ведь растение не любит переувлажнения.
Посадка куста барбариса на отведенное ему для роста место проводится весной, до того как начнут распускаться почки, но возможна высадка и осенью, когда листья начинают активно осыпаться. Перед посадкой в яму добавьте смесь из перегноя, земли и песка (в равных пропорциях). Глубина должна составлять 25-30 см для 2-3-летних саженцев и 40-50 - для 5-7-летних. Если планируете делать живую изгородь, то сажать кусты нужно в траншею. Если на вашем участке почва кислая, например торфяная, то под кустики нужно внести древесную золу 200 г, известь или доломитовую муку - 300-400 г. Из удобрений понадобится только 100 г суперфосфата.
Как ухаживать за кустом барбариса
Если вы посадили кусты барбариса, уход за ними будет несложным. Если место для посадки выбрано изначально правильное, а грунту была обеспечена хорошая аэрация, то корни будут здоровыми и смогут дышать. Просто иногда нужно рыхлить почву и убирать сорняки.
Весной, в начале сезона или сразу после цветения, нужно обрезать барбарис. Стрижка куста осуществляется ежегодно. Направлено данное действие на формирование пышной кроны и удаление слабых и больных побегов. И не забывайте во время ухода про острые шипы барбариса. На следующий год после посадки весной обязательно подкормите азотным удобрением свой барбарис. Размеры куста и его пышное цветение станут вам благодарностью за такой уход. Повторять подкормку нужно раз в три года.
Основные приемы размножения барбариса
Есть четыре основных способа размножить у себя на участке барбарис: деление куста, посадка отводками, летними черенками и семенами.
- Семенами засеивать участок нужно осенью. Отожмите свежесобранные плоды, промойте проточной водой и высушите. Поместить их нужно на глубину не более одного сантиметра. Почва при этом должна быть рыхлой, а место посадки хорошо прогреваться солнцем. К лету растение порадует вас дружными всходами. Но лучше через год пересадить куст барбариса.
- Растение легко размножается с помощью летних черенков. Просто поместите их нужное количество в почву в июне, и уже через пару лет у вас будет достаточно материала для посадки.
- Деление куста - еще один способ размножения. В этом случае основной куст аккуратно выкапывают, чтобы не повредить корневую систему, и разрезают на несколько частей. Если корни сильно толстые, их просто распиливают вдоль и полученные части рассаживают в новые лунки, обильно увлажнив их перед посадкой.
- Отводки делаются весной из молодых и здоровых ветвей. Вокруг куста роются бороздки, в которые и укладываются отобранные ветви. Там они закрепляются и присыпаются землей так, чтобы снаружи осталась только одна верхушка. Весь сезон отводки хорошо поливают, а осенью у вас будут уже готовые к посадке кустики.
Вредители и болезни
Хотя декоративный куст барбариса достаточно устойчив как к грибковым болезням, так и к вредителям, но и он подвержен им. Из грибковых поражений чаще всего встречается антракноз и мучнистая роса. В первом случае болезнь проявляется круглыми пятнами коричневого цвета на листьях, во втором - белым, как будто обсыпанным мукой, налетом на ветках, листьях и цветках. Поражение грибками - первый признак избыточности воды. Для лечения применяются фунгициды, и проводится обрезка пораженных частей, которые необходимо сжечь.
Барбарис - растение, являющееся промежуточным хозяином такого бича сельского хозяйства, как ржавчинный грибок, который поражает злаковые культуры. Именно поэтому его выращивание рядом с полями ржи и пшеницы недопустимо. Исключение составляет только барбарис Тунберга, который не подвержен заражению ржавчиной. При заболевании на листьях видны пятна оранжевого цвета с подушечками на нижней стороне, в которых и вызревают споры в огромном количестве. Распространяются они на злаковые, как дикорастущие, так и культурные, с помощью ветра.
Еще одно заболевание вызывает грибок из рода фузариум. Заражение происходит через корни, которые загнивают, а грибок по сосудам поднимается по ветвям, вызывая увядание куста. Если срезать ветку, то можно увидеть кольца сосудов бурого цвета.
Из насекомых самым распространенным вредителем является барбарисовая тля. Ее наличие можно увидеть по сморщенным и высохшим листьям. Избавиться от тли можно с помощью раствора хозяйственного мыла (на ведро воды 300 г). Гусеница цветочной пяденицы съедает ягоды. В случае их появления обработайте барбарис "Хлорофосом" или "Децисом".
Наиболее распространенные виды барбариса
Весьма неприхотлив в уходе Berberis vulgaris, или обыкновенный барбарис, высота которого может достигать двух и более метров. Листья окрашены в темно-зеленый цвет, а цветки - в блестящий желтый. Плоды вполне съедобные, сочные, с кисловатым вкусом, окрашены в ярко-красный цвет.
Если в вашем регионе суровые морозы, то данный вид для вас. Он прекрасно переносит заморозки и хорошо переживает засуху. Размножить его можно семенами, делением куста и черенками. Нужна живая изгородь, чтоб никто не прошел? Барбарис обыкновенный поможет в этом. Однако берегите ваши кусты от избытка влаги, данный вид весьма восприимчив к болезням, вызванным грибками.
У растения есть много сортов:
- Атропурпуреа - куст барбариса, фото которого представлено ниже, с красными листьями.
- Ауреомаргината - растение, окаймленное золотистой линией.
- Альбовариегата с пестрыми листьями.
При размножении оригинальных сортов следует учитывать, что при посадке семенами только часть растений сохранит свои сортовые признаки.
Berberis canadensis, или барбарис канадский, как понятно из названия, вышел из Северной Америки. Отличается от европейского собрата большей раскидистостью. Устойчив к морозам и засухе. В основном используется для озеленения на Американском континенте, поэтому в России встречается крайне редко.
Berberis thunbergii, или барбарис Тунберга, родом из Китая и Японии. Это небольшой кустарничек высотой до метра, но в диаметре может достигать полтора метра. Побеги покрыты мелкими колючками весьма густо. Цветки красновато-желтого цвета собраны по 2-4 штуки в небольшие соцветия. А вот ягоды в пищу непригодны из-за своего горького вкуса, хотя птицы едят их с большим удовольствием.
В отличие от европейского и американского собратьев, барбарис Тунбергапрактически не болеет грибковыми заболеваниями, в том числе ржавчиной. Размножить его просто как семенами, так и делением куста, легко проходит и черенкование. У данного вида более 50 сортов, которые отличаются оригинальной окраской листьев, их формой и размерами. Если вы встречаете необычно окрашенный куст барбариса, фото которого вас заинтересует, скорее всего, это именно Тунберга.
Berberis x ottawiensis, или - это гибрид, полученный при скрещивании красного барбариса и Тунберга. Основное отличие - темно-пурпурные листья обратнояйцевидной формы. Когда наступает осень, они окрашиваются в насыщенно-красный. Красивые кисти из желтых с красноватым оттенком цветков, которые собраны по 8-10 штук, расцветают в конце мая. От своих "родителей" растение приобрело все самое лучшее - красоту окраски, неприхотливость и иммунитет к грибковым болезням.
Berberis koreana, или корейский барбарис, высота куста которого достигает двух метров, имеет крупные листья обратнояйцевидной формы, кожистые на ощупь. Осенью они окрашиваются в пурпурно-красный цвет. Растение родом с Корейского полуострова. Цветки собраны в длинные кисти по 15-20 штук, а запах очень сильный. Барбарис весьма неприхотлив в уходе и устойчив к морозам. Лишь в ветреные холодные зимы его верхушки могут подмерзнуть. А вот оттепели ему не понравятся, в этот период для него влажность очень высокая, а данное растение, как известно, сильно восприимчиво к ржавчине.
Berberis integerrima, или барбарис цельнокрайний, пришел в наши приусадебные участки из Центральной Азии, где растет на высоте до 2500 метров над уровнем моря. Высота кустарника может достигать двух с половиной метров. Колючки маленькие, полтора сантиметра длиной, а листья с цельным краем окрашены в серовато-зеленый тон. В соцветия могут быть собраны до 20 цветков желтого цвета, а плоды темно-бордовые с налетом сизого цвета. Не любит кислую почву цельнокрайний куст барбариса. Посадка и уход за ним достаточно просты. Взрослые растения прекрасно переживают даже самую суровую зиму, а вот молодые могут и обмерзать, но легко переносят обрезку и быстро отрастают.
Berberis sphaerocarpa, или барбарис шароплодный (по-другому еще называют разноножковым), пришел к нам в приусадебные участки с гор Средней Азии. Кустарник может достигать 2,5 метра в высоту, весьма раскидистый, с мелкопильчатыми по краю листочками серо-зеленого цвета. Собранные по 5-10 цветков соцветия очень душистые. Плод с сизым налетом окрашен в темно-синий.
Узбекистана и Таджикистана постоянно используют ягоды в приготовлении, добавляют в соус для шашлыка и в шурпу. Плоды являются отличным средством борьбы с цингой, так как весьма богаты аскорбиновой кислотой.
Данный вид весьма неприхотлив в уходе, переносит даже сильную жару и долгую засуху. Хорошо переносит морозные зимы, но молодые побеги могут пострадать, поэтому их лучше укрывать. А вот излишняя влажность может привести к болезни шароплодного барбариса, особенно подвержен он ржавчине. Посадите его в место, которое не продувается сквозными ветрами, а почва сухая и не кислая, и вы будете наслаждаться вкусными плодами и красивым внешним видом. Размножается лучше всего черенками и семенами.
Berberis nummularia, или барбарис монетчатый, пришел к нам из степей Центральной и Северной Азии. Кустарник весьма ветвистый высотой до 2 метров. Ветви красноватого цвета покрыты весьма крупными колючками длиной до 3 см. Листья голубовато-зеленого цвета весьма жесткие, цельнокрайние, продолговато-эллиптической формы. Крупные цветки ярко-желтого цвета собраны в кисти. Ягоды овальной формы в спелом виде ярко-красного цвета. До 3-4-летнего возраста барбарис подвержен обмораживанию, после которого долго восстанавливается. Не любит сильно-увлажненную почву, так как очень восприимчив к грибковым заболеваниям. А вот засухи, даже сильной и продолжительной, не боится. Почва ему требуется легкая, не кислая.
Родом с Дальнего Востока. В дикой природе предпочитает селиться на речном побережье и опушках леса. Внешне мало чем отличается от обыкновенного амурский барбарис, высота которого может достигать 3,5 м. Крупные зубчатые листья глянцево-зеленого цвета осенью становятся либо желтыми, либо пурпурными.
Кирилл Сысоев
Мозолистые руки не знают скуки!
Содержание
Барбарис – это неприхотливый, зимостойкий кустарник, растущий преимущественно в северных местах. Из древесины и корней куста получают натуральный желтый краситель. Ягоды растения съедобны и содержат два вида кислот: винную и лимонную. Плоды используют для приготовления пастилы, варенья, конфет и джема. Листья кустарника употребляют в качестве пикантного ингредиента для маринадов, а из некоторых сортов даже варят мед.
Виды растения барбарис с фото
В природе растет порядка пяти сотен различных видов барбариса. Этот декоративный кустарник с красивыми яркими листьями и колючими побегами украсит любой сад. Особенно прекрасен он в период цветения и плодоношения. Густая корневая система куста способна укрепить грунтовые склоны, а кору часто используют в народной медицине. Большое распространение получили устойчивые виды растения, которые насчитывают большое количество нарядных сортов.
Барбарис обыкновенный
Простонародное название данного кустарника – «кислянка». Красивое растение с раскидистыми ветвями достигает трехметровой высоты. Цветет барбарис обыкновенный ярко-желтыми цветами с нежно-медовым запахом, причем соцветия имеют вид кистей. В течение первого года жизни ветки растения имеют пурпурно-желтый цвет, после меняют окрас на бело-серый.
Данный вид куста подходит для посадки в городской местности. Однако барбарис обыкновенный нельзя сажать рядом с окнами, поскольку он очень привлекает разных насекомых. Как многие другие разновидности кустарника, сорт очень любит солнце, но может расти даже в тенистом месте. Куст нейтрален к морозам и пригоден к употреблению в пищу. Самые распространенные подвиды этого барбариса – это:
- Alba-variegata (листья окрашены белыми пятнами и полосками).
- Atropurpurea (темные пурпурные листья).
- Aureo-marginata (красивые листочки с золотым обрамлением).
Вид кустарника, растущего в загазованных городах. Тунберг вырастает до 1 метра и имеет красивые ярко-красные и желтые листья. Куст плодоносит каждый год, но его ягоды имеют горьковатый привкус, поэтому их не употребляют в пищу. Барбарис кустарник часто сажают с целью укрепить откосы или овраги, этому способствует крепкая корневая система кустарника. Не редко растение с густыми ветвями, покрытыми колючками, служит отличной живой изгородью. Растение имеет несколько подвидов:
- Барбарис Тунберга Атропурпуреа размножается семенами и является одним из самых популярных видов растения. На протяжении летнего периода сорт Атропурпуреа имеет пурпурный цвет, а осенью окрас меняется на красный.
- Барбарис Ауреа – кустарник до полутора метра в высоту, имеющий золотистые или ярко-желтые листья.
- Барбарис Тунберга Оранж Рокет имеет яркие розовые листья, применяется как для групповых посадок, так и в качестве живых изгородей.
- Арлекин – изящный яркий куст с необычными сиреневыми пятнистыми листочками. Барбарис отличается крупной кроной с малыми годовыми приростами.
- Барбарис Коронита имеет ровную крону и достигает 1 метра в высоту. Побеги дугообразной формы красиво ниспадают на землю, образуя прекрасный пурпурный фонтан.
- Сорт Барбариса Мария похож на Ауреа, но более высокий. Красноватые концы побегов и желтые листья с карминным кантом делают кустарник очень привлекательным для любого сада.
- Барбарис Тунберга Грин делится на два вида: Карпет и Орнамент. Кустарники имеют желто-коричневую кору и трехраздельные шипы. Цветет в мае желтыми или желто-розовыми цветками.
- Барбарис Тунберга Эректа – прекрасный высокий куст колоновидной формы. Растение имеет светлые зеленые листья, а осенью приобретает яркую пурпурную расцветку.
- Барбарис Red Chief – высокородный раскидистый кустарник с пестрыми, узкими листочками.
- Сорт Golden Ring достигает высоты в 1,5 метра, имеет узкие листочки с желтым контуром.
- Барбарис Лютин Руж отличается невысоким ростом и оригинальным видом. Листва имеет красно-оранжевый яркий окрас, благодаря чему куст украсит любой приусадебный участок.
Барбарис оттавский
Очень красивый, редкий кустарник. Его высота достигает порядка двух метров. Отличительно характеристикой данного растения являются листья, которые в летний период имеют фиолетово-розовый цвет, а осенью становятся ярко-багряными. Растение плодоносит красными продолговатыми ягодами. Барбарис Оттавский быстро вырастает, не требуя особого ухода. Эстетическая привлекательность и морозоустойчивость кустарника делают его желанным обитателем российских садоводов.
Способы размножения барбариса
Невзирая на то, что в садах России не часто возможно увидеть барбарис, его выращивание не такое уж проблематичное, как может показаться. Кустарник может послужить надежной живой изгородью или стать прекрасным украшением участка. Существует несколько способов, как садить барбарис. Для этого возможно использовать семена, отводки или черенки. Ниже описан каждый из способов размножения растения.
Черенками
В начале лета от боковых веток отрезают черенки длиной до 15 сантиметров. Их укореняют в теплице, причем нижние листочки обрезаются, а основания веточек покрывают стимулятором корнеобразования. Посаженные черенки накрывают полиэтиленом, время от времени поливая для ускорения роста. Чтобы растение пустило корни, стоит проветривать помещение теплицы и рыхлить почву несколько раз в неделю. Когда начнут распускаться первые листочки, теплицу открывают, чтобы черенки закалились.
Семенами
Для размножения семенами необходимо выбрать спелые ягоды барбариса, достать из них косточки и подсушить их. Садить семена следует осенью (до наступления холодов) в заранее подготовленную землю. Посадка барбариса весной тоже допускается, но тогда на зиму семена стоит оставить в холодном месте, смешав с песком. По прошествии полугода-года семена перебирают, выбирая самые крепкие, и пересаживают их в выбранное место. Плодоносить куст начинает спустя пару лет после прорастания корней.
Делением куста
Данный метод размножения редко используется, поскольку есть риск погубить растение. Однако, если вы решите пойти этим путем, сначала куст стоит полностью выкопать и разделить на несколько частей, каждая из которых должна иметь крепкие побеги. В этот же день саженцы нужно посадить в предварительно подготовленный грунт. Поливать молодые растения следует часто, но по чуть-чуть.
Отводками
Самым простым, безопасным, эффективным способом размножения растения являются отводки. Выберите на кусте однолетние ветки, сделайте в приствольном круге небольшие канавы (около 20 см глубиной). Когда земля подсохнет, наклоните и уложите побеги в канаву, закрепив их. Засыпьте ветки почвой, оставив на поверхности кончики. Поливайте саженцы часто и обильно. С помощью такого способа к осени сформируются новые готовые к посадке кустики.
Как и где лучше сажать растение
Барбарис неприхотлив, потому может расти практически в любых условиях. Однако опытные садоводы рекомендуют соблюдать определенные правила. Поскольку уход и посадка часто зависят от разновидности кустарника, основываться стоит на сорте. Так, если куст подразумевает наличие декоративных пятен на листьях, сажать растение следует в солнечном месте – чем более света будет попадать на листву, тем ярче они будут. Кроме того, лучше не садить куст в низине, куда попадает вся дождевая вода, так как барбарис не переносит большого количества влаги.
Кустарник отлично чувствует себя рядом с другими растениями, но расстояние между ними должно быть не меньше полутора метров, иначе барбарис не сможет нормально развиваться и вырастет непропорциональным. Негласное правило садоводов – сажать свободное растение так, чтобы на одном погонном метре было не более двух саженцев. Если же вы хотите сделать живую изгородь, количество молодых ростков возрастает до 4.
Черенки с оголенными корнями допускается сажать исключительно поздней осенью, после листопада либо ранней весной, когда на деревьях еще нет почек. Однако лучше выбирать растения с закрытыми корнями в контейнерах, их возможно садить в любое время садового периода. Причем перед посадкой стоит обработать почву питательным, легким удобрением. Добавьте в ямку торф, дерновый грунт, золу, суперфосфат.
Как ухаживать за барбарисом в открытом грунте
Кустарник не боится ни сухого, ни жаркого климата, отлично произрастая даже на песчаной земле, однако чрезмерное увлажнение может погубить растение. Если вы хотите, чтобы барбарис был здоров и вырос красивым, нужно подобрать для него правильный уход. Регулярная прополка, полив, рыхление, подкормки – все это нужно будет делать систематически. Если летом часто идут дожди, не стоит дополнительно поливать куст. Растение спокойно переносит засуху, однако при недостатке влаги листья становятся тусклыми и маленькими. В сухой сезон поливайте барбарис еженедельно.
Обрезка
Уход за барбарисом в саду подразумевает также регулярную обрезку, когда вы избавляете растение от поврежденных или сухих ветвей. Когда кустарник достигнет двухлетнего возраста, его пора начинать прореживать. Если не удалять старые ветки, они будут мешать росту новых. Этот процесс должен осуществляться ранней весной. Причем допускается удаление до 70% побегов куста, не более. Некоторые сорта растения стоит прореживать дважды в год.
Подкормка азотом
Удобрение кустарника должно иметь регулярный характер. Подкармливать растение нужно со второго года жизни, первое удобрение азотом происходит весной и повторяется лишь после 3-4 лет жизни барбариса. Азотные удобрения нужны для стимулирования роста растения. Первую смесь разводят в таких пропорциях: на 10 литров воды 30 грамм мочевины. Последующие подкормки происходят раз в четыре года из расчета: ведро удобрения на квадратный метр почвы.
Видео: как сажать и ухаживать за барбарисом
Чтобы растение хорошо прижилось и на протяжении долгих лет радовало хозяев своей красотой и полезными ягодами, необходимо создать для него подходящие условия. Невзирая на то, что куст неприхотлив, важно правильно выбрать место и время посадки барбариса, заранее подготовить к этому почву, регулярно ухаживать за кустом. Посмотрев видео, вы узнаете, как грамотно сажать и ухаживать за этим благодарным растением.
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!Барбарис удивительное растение, его применение широко и разнообразно. Этот кустарник используется как живая, непроходимая изгородь, как украшение участка. Он красив в любое время года: весной его оживляют молодые листочки, чуть позже ветки покрываются пеной желтых цветов, осенью и зимой барбарис выделяется гроздями красных ягод. Ягоды содержат много полезных веществ и витаминов; ягоды, листья, корни и кора используются как лекарственное сырье. Есть разновидности барбариса которые просто красиво цветут, у других видов привлекательны цветные листья, у третьих относительно крупные, кислые ягоды, используемые в кулинарии, есть виды, которые сочетают в себе сразу несколько достоинств.
Виды и сорта
Барбарис обыкновенный (Berberis vulgaris)
Самый распространенный вид барбариса. Его кустарник вырастает до трех метров в высоту. На серо-бурых побегах расположены тройные колючки, размером до двух сантиметров. На побегах вырастают тонкие листья эллиптической формы. Одна сторона темно-зеленая, а другая серо-зеленая.
Жёлтые цветы собраны в соцветие кисть, которая может достигать 6 см и цветут в течение почти месяца. К осени на месте цветов вырастают ярко-красные, удлиненные ягоды более сантиметра в длину. Ягоды кисловатого вкуса, съедобны.
У этого вида встречаются разновидности с бело-пестрой расцветкой листьев, с жёлтоокаймленными листьями и пурпурно-красной листвой.
В природе кустарник встречается в лесостепях России, в Крыму и на Кавказе. Он предпочитает лесные опушки и склоны оврагов.
Барбарис Тунберга (Berberis thunbergii)
Очень красивый, листопадный кустарник. Его высота не превышает одного метра, ветви растут горизонтально или дугообразно отклоняются. Молодые побеги ярко-красные, позднее желтоватые к концу сезона становятся бурыми или коричневыми. По всей длине побега располагаются тонкие колючки.
Мелкие, изящные листья ярко-зеленые весной и летом к осени окрашиваются в ярко-красные цвета. Пучки жёлтых цветов украшают кусты почти две недели. Блестящие плоды, ярко-красные овальной формы хорошо заметны на кустах всю зиму. Ягоды служат хорошим кормом для зимующих птиц.
Кустарник легко переносит недостаток влаги, может расти на любой почве, устойчив ко многим заболеваниям, быстро восстанавливается после стрижки. При сильных морозах может обмерзнуть до уровня снега, но хорошо отрастает весной.
Барбарис Тунберга имеет множество разновидностей, отличающихся друг от друга формой куста, окраской листьев, зимостойкостью.
Самые известные:
Барбарис канадский (Berberis canadensis
)
Родиной этого барбариса считается восток Северной Америки. На исторической родине он произрастает на возвышенностях, по обрывистым берегам и в долинах рек. Представляет собой кустарник, вырастающий почти до трех метров, у него темно-пурпурные молодые побеги, к концу сезона меняющие свой цвет на коричневый.
Канадский барбарис внешне схож с барбарисом обыкновенным – очень похожие листья и колючки и схожие по форме и цвету листья. Цветет в мае-июне желтыми кистями. На их месте созревают удлиненные ягоды. Кустарник обильно цветет и плодоносит ежегодно.
Самые распространенные сорта:
Барбарис амурский (Berberis amurensis )
В диком виде встречается на Дальнем Востоке – в Приморье, Китае, Японии. Он предпочитает каменистые берега горных речек или на опушках дальневосточных лесов. Внешне очень похож на барбарис обыкновенный – такой же раскидистый куст выше трех метров высотой, желтовато-серые побеги покрыты колючками.
Отличаются размером листья – вырастают до 5-8 см с мелкими зубчиками, молодые листочки насыщенно-зеленые, к осени желтеют и краснеют. Длинные кисти цветов появляются на кусте в мае. В каждой десятисантиметровой кисти может раскрыться до 25 ароматных цветков желтого цвета. Блестящие, красные ягоды, кислые на вкус, до весны служат кормом для птиц.
Амурский барбарис устойчив к жаре и холоду, растет на любой почве, требует хорошего освещения. Легко размножается любым способом — черенками, отводками, делением куста, отводками и семенами.
Berberis koreana
)
Родина барбариса горные склоны и каменные ущелья Корейского полуострова. Кустарник вырастает выше двух метров высотой. Относительно крупные кожистые листья краснеют к концу сезона. Побеги покрыты крепкими шипами. Ароматные, ярко-желтые цветки по 15-20 штук расцветают в многочисленных кистях. Осенью на их месте созревают круглые ягоды, размером до 1 см.
Вид устойчив к заморозкам, может повреждаться во время затянувшихся оттепелей, подвержен заболеванию ржавчиной, легко переносит стрижку, размножается черенками и семенами.
Другие, менее известные виды барбарисов:
Барбарис цельнокрайний (Berberis integerrima )
Барбарис шароплодный (Berberis sphaerocarpa )
Барбарис монетчатый (Berberis nummularia )
Разнообразные виды и сорта с фото и описанием мы изучили, теперь подробнее про
Посадку и уход за барбарисом
Посадка
Сажают барбарис преимущественно весной. К посадке приступают как можно раньше до того момента как распустятся почки. Можно пересадить барбарисовый куст и осенью, важно это сделать во время опадения листьев.
Участок подойдет любой. Кустарник будет лучше расти на открытом месте, не повредят ему сильные ветра, полутень немного приглушит пурпурную окраску листьев. Почва, лучше нейтральная, но подойдет и щелочная, до 7 рН. Кислую почву известкуют гашеной известью или древесной золой.
Одиночные кусты сажают не ближе двух метров друг от друга, создавая зеленый забор из барбариса расстояние между кустами сокращают до полуметра.
Посадочные ямы копают за 10-20 дней до посадки кустов. Размер ямы 0,4м*0,4м, для забора копают траншею шириной и глубиной по 0,4м. На дне ямы или траншеи устраивают дренаж из песка или битого кирпича. На дренажный слой насыпают такую смесь: на ведро перегноя или садовой земли добавляют 100 г суперфосфата.
Саженец располагают в яме и засыпают корни этой же смесью. Почву в яме утрамбовывают, выливают ведро воды. Саженец слегка подтягивают вверх, расправляя корни.
Досыпая необходимое количество почвы, формируют поливной круг. Полученный круг мульчируют органикой, ветки обрезают, оставляя 3-5 хорошо сформированных почек.
Уход
Уход за барбарисом любого вида и сорта одинаков. Ему требуется:
- умеренный полив,
- обработка приствольного круга,
- формирование куста,
- внесение удобрений.
В идеальном варианте увлажнять почву вокруг куста необходимо еженедельно, под корень, вода не должна попасть на листья.
Появляющуюся прикорневую поросль и сорную растительность нужно своевременно удалять, разрыхляя при этом почву. В качестве мульчи можно использовать торф, опилки или скорлупу ореха.
Удобрений, внесенных в посадочную яму саженцу хватить до следующей весны. В дальнейшем куст удобряют один раз в три-четыре года раствором мочевины (20-30 г на 10л воды). Под плодоносящие кусты дополнительно вносят фосфор и калий (суперфосфата 15г и калийного удобрения 10г под куст).
Формируя и поддерживая формировку куста, у барбариса удаляют тонкие, высохшие или загущающие побеги. К обрезке приступают весной, удаляя побеги наполовину. В следующий раз побеги укорачивают летом.
Низкорослые разновидности сохраняют форму без формирующей обрезки.
Поздней осенью поливной круг засыпают рыхлой мульчей — сухими листьями, торфом или компостом.
Молодые, особенно вечнозеленые кусты барбариса, первые пять лет перед наступлением зимы укрывают, защищая от вымерзания, как розу или гортензию.
Вредители и болезни
Насекомые, приносящие вред барбарисам, это тля, пилильщик, цветочная пяденица.
Когда на растении появляется тля, на кусте сморщиваются и подсыхают листья. Пяденица портит ягоды. Всех вредителей хорошо уничтожают такие средства, как Фитоверм или Биотлин.
Заболеваний, поражающих кусты барбариса немало, в большинстве своем их причиной являются различные грибки. Это мучнистая роса, бактериоз, ржавчина, увядания, пятнистости.
Мучнистая роса . Листья, ветки и ягоды барбариса, пораженные этим заболеванием, выглядят как будто присыпанные мукой. Для борьбы с ней сжигают инфицированные части куста, оставшиеся части обрабатывают раствором коллоидной серы, концентрацией 1%.
Ржавчина . Оранжевые, яркие пятна, появляющиеся на наружной стороне листьев, на внутренней стороне выглядят, как рыжие подушечки, чаще встречается на барбарисе, растущем рядом со злаковыми полями. Пораженные болезнью кусты теряют листья.
С болезнью борются растворами коллоидной серы или бордосской смесью. Обработку необходимо проводить не менее трех раз. Профилактическую обработку начинают сразу после появления листьев и повторяют через каждые двадцать дней.
С различными пятнистостями на барбарисе борются с использованием препарата ХОМ, применяемым по инструкции, до и после цветения куста.
Увядания . Со стороны выглядят, как преждевременно увядшие листья и побеги. Если своевременно не обработать куст от появившейся инфекции, болезнь может повредить весь куст. Начать борьбу с увяданиями необходимо с удаления заболевших частей куста, то, что останется опрыскивают медьсодержащими препаратами (бордосская смесь или хлорокись меди).
Бактериоз или как его еще называют бактериальный рак, на кустах барбариса можно узнать по трещинам коры, опухолях на ветках и израстанию побегов. Пораженные части побегов удаляют, захватывая здоровую часть куста. Все удаленные части сжигают, оставшиеся ветки обрабатывают медьсодержащими препаратами.
Размножение
Размножать барбарисы очень просто существует много способов для этого. Получить новый саженец можно посевом семян, можно укоренением черенков или отводков, можно разделить существующий куст. Плюсы и минусы использования есть у каждого из них.
Посев семян
Куст барбариса можно получить, посеяв семена. Из спелых ягод вынимают косточки, их несколько минут обрабатывают раствором перманганата калия и просушивают до сыпучести. Осенью готовят грядки: на предполагаемый участок вносят перегной, перекапывают, выравнивают поверхность и размечают борозды глубиной около 1см. В борозде раскладывают семена и присыпают почвой.
Весной, когда на сеянцах появятся два настоящих листочка, проводят прореживание. Между всходами оставляют три сантиметра. На рассадной грядке молодые растеньица остаются на протяжении двух лет. На третий год их можно пересаживать на постоянное место.
Высевая семена весной, их надо простратифицировать – выдержать смесь из семян и влажного песка не менее двух месяцев при температуре +2-5 ºC
Посаженные на постоянное место, выращенные из семян кусты зацветают на второй третий год.
Плоды завяжутся только в том случае, если рядом будут расти несколько кустов барбариса – для получения ягод необходимо перекрестное опыление.
Черенкование
Размножать барбарис черенками очень просто. Ранним июньским утром сильные, однолетние побеги нарезают на черенки, оставляя на каждом по 3-4 почки. Нижние два листа удаляют полностью, а верхние обрезают наполовину.
На несколько часов заготовленные черенки опускают в раствор корнеобразователя, затем промывают проточной водой и сажают в тепличку или накрывают пластиковыми бутылками с обрезанным дном. Оставив пробку на бутылке, получим полностью герметичную тепличку, открутив пробку – устроим проветривание.
Почву для череночника составляют из равных частей перегноя, плодородного грунта и торфа, смешанных с половинной частью песка. Через 10-14 дней устраивают проветривание, а после появления новых побегов укрытие постепенно снимают. Так же, как при посеве семян, черенки остаются в череночнике до двухлетнего возраста, потом высаживают на постоянное место.
Размножение отводками
Вырастить куст из отводка еще проще. Весной, сильный однолетний побег пригибают к земле, укладывают в траншейку глубиной 20 см, делают небольшой надрез на коре побега, засыпают траншейку почвой и обильно поливают. На поверхности должна остаться только верхушка побега. На закопанной ветке корни появятся к осени, тогда же или весной саженец можно отделить от материнского куста и посадить на постоянное место.
Деление куста
Невысокие разновидности барбариса можно размножать делением куста. Трех – пятилетние кусты весной выкапывают и делят на примерно одинаковые части. Полученные саженцем раны посыпают измельченным древесным углем и рассаживают на постоянное место.
Этот способ подходит для кустов, имеющих побеги из земли, от корней. Если посаженый куст разветвляется выше уровня земли, то его разделить не получится.
Полезные свойства барбариса
Садоводы выращивают барбарис не только за привлекательный внешний вид, но и как лекарственное и пряно-вкусовое растение.
Из ягод барбариса готовят компоты, кисели, сиропы, соусы, маринады и много еще чего. Заготовленные на зиму маринованные ягоды дополняют жареное мясо, овощи и рис. Без сушеных ягод не сварить классический плов.
В дело идет всё — плоды, листья, кора, корни.
Ягоды собирают полностью созревшими, недозрелые они ядовиты.
Кору заготавливают с начала сокодвижения до распускания почек, корни поздней осенью или ранней весной.
Сырье быстро промывают и сушат при невысокой, до 50ºC, хранят в сухом месте не более года.
Барбарис – противопоказания к использованию
Главное противопоказание для препаратов из барбариса – аллергия и персональная непереносимость. Не следует принимать составы с добавлением лекарственного сырья из барбариса при беременности, заболеваниях системы пищеварения, кровотечениях после родов.
Теперь вы спокойно можете выращивать барбарис на своём участке. Выбирайте сорт по душе и наслаждайтесь красотой барбариса весной и осенью.
С уважением, Софья Гусева.
Леденцы «Барбарис» до сих пор остаются любимым лакомством ребятишек, да и взрослые не против почувствовать кислинку. Но вряд ли многие знают, что собой представляет барбарис, и как он выглядит. Тем более, никому не приходит в голову иметь у себя на даче барбарис посадка и уход за которым до сих пор остаются секретом.
Барбарис – это многолетнее растение, которое принадлежит к семейству Барбарисовых. Его название «beiberi» в переводе с арабского языка обозначает «имеющий форму раковины». Это растение предпочитает расти в гористой местности и встречается в странах Северного полушария. В мире насчитывается не менее ста семидесяти видов этого растения.
Садоводы интересуются этим кустарником с целью получения сырья для приготовления разных напитков, варенья, применения в народной медицине. Листья употребляют для маринадов и приготовления меда, а корни и древесина дают желтую краску. Барбарис украсит любой сад в качестве декоративного растения, поскольку его листья имеют необычный цвет. В природе существует барбарис с листьями таких цветов:
- зеленые;
- желтые;
- пурпурные;
- пестрые;
- пятнистые;
- с каймой.
Барбарис пурпурный
Также этот кустарник, в зависимости от вида, бывает высотой в три метра и совсем низкий – карликовый, выросший не более тридцати сантиметров. Самыми распространенными считаются сорта барбарис обыкновенный и Тунберг. Садоводам, которым нравится барбарис, нужно знать, как сажать и ухаживать за этим растением.
Место для посадки, подготовительные работы
Сажать барбарис лучше всего весной, при этом нужно успеть до распускания почек. Иногда посадка делается в осенний период. Лучше всего ее производить тогда, когда листья с деревьев падают очень активно.
Кустарник барбариса растет как в тени, так и на солнце. Это растение комфортно чувствует себя на открытой поверхности и совершенно не боится ветра или сквозняка. Почва для посадки барбариса должна быть нейтральной, но при этом допускается небольшая повышенность кислотности. Если кислотность будет выше семи, то в почву рекомендуется внести известь. Делать это нужно либо при подготовке почвы, либо во время посадки. Кроме того почву нужно подкормить такими удобрениями, как:
- 8-10 кг перегноя, компоста или садовой земли;
- 100 г. суперфосфата;
- 400 г. гашеной извести;
- 200 г. древесной золы.
Если барбарис высаживать как отдельный кустарник, то между двумя кустами должно быть расстояние не менее полутора или даже двух метров. Если из барбариса хотите сделать живую изгородь, то растение нужно сажать в траншею, при этом на один квадратный метр должно быть посажено два куста.
Посадка барбариса
Посадка молодых саженцев
Сажать барбарис можно двумя вариантами: как одиночный куст и в качестве живой изгороди. Перед высадкой «живой изгороди» выкапывается траншея, в ширину и глубину сорок сантиметров. Делать это нужно за несколько недель до того, как высаживать саженцы. Для того чтобы корни кустарника свободно дышали, дно траншеи выстилают песком. Если почва пригодна для роста растения, то в траншею нужно насыпать смесь удобрений, при этом не нужно употреблять известь и золу. После этого высаживается саженец барбариса, и корни присыпаются землей, тщательно уплотняют ее. После посадки поверхность вокруг растения обильно поливается водой и мульчируется. Для этого используется торф или компост. После этого саженец необходимо обрезать настолько, чтобы над землей осталось всего лишь от трех до пяти почек.
Рассада барбариса
При посадке барбариса нужно помнить о том, что он может расти как в тени, так и на открытой местности. Но если куст получает мало солнечного освещения, то его листья полностью или частично теряют свою декоративность и становятся блеклыми.
Размножение барбариса семенами
Барбарис размножается несколькими способами:
- семенами;
- черенками;
- боковыми побегами кустарника;
- делением основного куста;
- пересаживанием молодых побегов.
В наших краях такое растение, как барбарис, встречается очень редко, но, тем не менее, выращивать этот кустарник можно попробовать. При выборе посадочного материала могут возникнуть определенные трудности, поскольку каждый из них имеет свои недостатки:
- Черенки очень медленно развивают корневую систему;
- Семена имеют невысокую всхожесть. Она колеблется в пределах двадцати-сорока процентов, при этом нет гарантии, что сохранятся сортовые качества;
- В процессе деления куста значительно повреждается корневая система, это плохо влияет на здоровье растения;
- Молодую поросль можно получить только от некоторых видов барбариса.
Для того чтобы размножить кустарник у себя на участке, рекомендуется испробовать все способы и найти самый эффективный.
Рассмотрим более подробно размножение барбариса семенным способом. Для того чтобы получить саженец, нужно воспользоваться несколькими косточками одновременно, поскольку нет полной уверенности в их всхожести.
Для того чтобы собрать посевной материал, нужно отобрать самые спелые ягоды и достать из них косточки. После этого нужно тщательно отмыть от них мякоть и окунуть в слабый раствор марганцовки. После этого косточка высушивается.
Раствор марганцовки
Высевают семена барбариса осенью. Для этого земля вспушивается, удаляются сорняки, и делается небольшая борозда, не глубже трех сантиметров. Во время зимнего периода косточки проходят закалку морозом и весной дают всходы. В весенний период можно высевать только те семена, которые всю зиму находились в песке при температуре не выше +3 градуса. Такой посевной материал переносят в открытый грунт не раньше апреля.
После того, как семена дали всходы, их нужно проредить. В процессе прополки следует удалять только слабо развивающуюся поросль. Сильные саженцы оставляют. На постоянное место саженцы переносят только в следующем году, до этого им дают возможность окрепнуть и развить корневую систему. Первые плоды от кустарника можно будет получить только через два года. При этом растение требует прививки.
Интересная информация. Саженцы барбариса можно получить в случае самопосева. Это происходит тогда, когда созревшие ягоды не были собраны и упали на землю. При этом молодую поросль можно пересаживать на постоянное место.
Правила ухода
Ухаживать за барбарисом может любой новичок-огородник, поскольку это растение совершенно нетребовательно. Кроме того, не имеет значения, какой вид растения посажен на участке. Таким образом, изучив пошаговую инструкцию «барбарис выращивание и уход», можно вырастить на своем участке не один куст этой вкусной ягоды.
В список работ по уходу за растением входят:
- полив;
- рыхление;
- прополка;
- подкормка;
- обрезка.
Полив
Если в сезон выпадает достаточное количество осадков, то полив можно и не делать. Если же лето выдалось жарким и засушливым, то в этом случае нужно поливать растение каждую неделю. При этом воду рекомендуется немного подогревать на солнце и лить только на корневую систему, не допуская ее попадания на листья.
Полив барбариса
Таким же образом поливаются растения, которые посажены в этом году. Полив совершают до тех пор, пока они не приживутся, и корневая система не начнет полноценно развиваться. Но следует принять во внимание, что врагом барбариса является не засуха, а чрезмерное количество дождей. Причиной этому является скопление воды у корневой системы, из-за чего она начинает гнить, и растение может погибнуть.
Прополка
Именно по этой причине необходимо полностью удалять сорняки от кустарника и рыхлить почву. Для того чтобы облегчить свою работу по уходу за растением, лучше всего мульчировать прикорневую зону. Для этого можно использовать:
- торф;
- опилки;
- скорлупу орехов.
Подкормка
Поскольку во время посадки барбариса под корневую систему вносится определенное количество удобрений, то этого будет достаточно растению на весь год. Только через год можно внести мочевину, разведенную в воде. Для этого берут двадцать или тридцать грамм удобрения на ведро воды. После этого азотные удобрения можно вносить только через три или четыре года.
Для того чтобы каждый год лакомиться вкусными ягодами, нужно барбарис подкармливать фосфором и калием. Под один куст достаточно внести 10 грамм калийных удобрений и 15 грамм суперфосфата.
Обрезка
Барбарис, как и любой кустарник, нуждается в обрезке, в процессе которой удаляются все слабые, сухие и поврежденные ветви. Обязательно нужно прореживать кустарник, так как в густых порослях плоды будут мелкими. При этом нужно знать, как обрезать барбарис весной. Проводится первая стрижка на кусте тогда, когда кусту исполнился год. Именно обрезка барбариса весной делается для формирования кустарника, для этого побеги укорачиваются наполовину.
Обрезка барбариса
После этого обрезку барбариса можно делать два раза за сезон. Первая – делается в начале июня, вторая – в начале августа. Это важно для растения не только с целью санитарного ухода, но и для того, чтобы правильно сформировать крону. При этом те сорта растения, которые вырастают не выше 30 сантиметров, в обрезке не нуждаются.
Борьба с вредителями и болезнями
Самыми опасными вредителями барбариса являются:
- барбарисовая тля;
- барбарисовый пилильщик;
- цветочная пяденица.
На появление тли на растении указывают сморщенные и сухие листья. Пяденица поедает плоды растения. Для того чтобы уничтожить вредителей на растении, нужно применить следующие средства:
- Тля смывается раствором хозяйственного мыла. Для этого его разводят в соотношении 300 грамм мыла на 10 литров воды;
- Чтобы уничтожить пяденицу и пилильщика, применяются более кардинальные меры. Для этого нужно использовать трехпроцентный раствор хлорофоса.
Кроме вредителей, барбарис может поражаться болезнями, самыми распространенными из которых являются:
- мучнистая роса;
- ржавчина;
- бактериоз пятнистости листьев;
- увядание.
Мучнистая роса имеет вид белого налета, который покрывает не только листья, но и ягоды, побеги. В осенний период на поврежденных участках образуются клейстотеции, благодаря чему бактерии зимуют. Чтобы избавиться от этого заболевания, растение нужно обработать коллоидной серой. При этом те участки, которые больше всего повредились, необходимо полностью удалить и сжечь, чтобы не оставлять очага заражения.
Ржавчиной растения болеют в том случае, если рядом с ними растут злаковые растения. В этом случае на листьях появляются желтые пятна или подушечки рыжего цвета. На растениях, которые повреждены, очень сильно начинают сохнуть и опадать листья. Бороться с заболеванием можно коллоидной серой или бордосской жидкостью. Обрабатывают растение ранней весной, когда листья только начинают распускаться, процедуру повторяют через каждые три недели.
От пятнистости растение можно спасти оксихлоридом меди, который разводится в десяти литрах воды. Кроме того, для профилактики заболевания можно применить бордосскую жидкость.
Оксилохлорид меди
Бактериоз – это рак, которым болеет растение. При этой болезни на нем образуются трещины, израстания, своеобразные опухоли. Если болезнь только была обнаружена и покрыла только верхнюю часть побегов, их нужно удалить вплоть до здоровой части ветки. Если же поражена нижняя часть растения, то это значит, что куст спасти не удастся. Его нужно полностью удалить с территории и сжечь. Для профилактики можно воспользоваться препаратами, которые содержат в своем составе медь.
Вырастить барбарис дома на участке совсем несложно. Главное для кустарника барбариса – правильная посадка и уход. Для этого нужно придерживаться всех приемов агротехники, схем и правил по уходу за растением. Конечно, не стоит забывать о болезнях и вредителях. Борьба с ними станет залогом хорошего урожая и здорового вида вашего растения.
Видео
Вкусное слово «барбарис» у многих сразу вызывает воспоминания о детстве и тающих во рту красных леденцах. Но не так много обывателей знает, что это ещё и отличное украшение для дачного участка. К тому же кустарник даёт вкусные плоды, поэтому достоин стать обитателей вашего сада не меньше, чем смородина или крыжовник. Посадка и уход за ним должны осуществляться с учётом некоторых правил.
Знакомимся с барбарисом
Присказка о том, что «всё новое - это хорошо забытое старое» отлично иллюстрирует ситуацию с барбарисом. В советское время его можно было встретить почти на каждой даче, но с приходом «в народ» ландшафтного дизайна он уступил место более интересным и нестандартным растениям. Сейчас же барбарис переживает новый бум - дизайнеры ландшафтов активно используют его в рокариях, живых изгородях и других участках сада.
Даже не верится, что прародитель всего этого разнообразия кустарников - обычный барбарис
Аромат барбариса настолько мягкий и ненавязчивый, что его можно смело высаживать под окном, даже если вы любите часто открывать окна.
В природной среде барбарис чаще всего встречается на Северном Кавказе, но способен расти как в южных регионах страны, так и в средней полосе РФ (предпочитает лесостепь). Он хорошо приспособлен к бедным почвам, часто селится на каменистом речном берегу.
Дикий барбарис не слишком декоративен - его побеги высокие и довольно толстые, усыпаны большими колючками. Единственное украшение - жёлтые кисти цветов весной и ярко-красные ягоды летом. Сортовые саженцы тоже сохраняют шипы, но у некоторых они совсем короткие.
Отдельные цветки барбариса достаточно скромные, зато в грозди они смотрятся великолепно
Никогда не стоит забывать, что колючие кусты и маленькие дети несовместимы. У меня был негативный опыт с розарием: стоило только отвернуться от малышей (детям тогда исполнилось 2 и 3 года), как они моментально ранились колючками. Один из любопытства хватался за интересный кустик, второй просто проходил мимо и оступился, в другой раз кто-то не смог вовремя притормозить на трёхколёсном велосипеде. Случаев ранения не счесть. К сожалению, владелица громадных розовых кустов отказывалась их подстригать и ограждать, поэтому приходилось почти ежедневно вытаскивать колючки. Но после покупки своего дома я сразу перенесла имеющиеся на территории розы подальше от места детских игр. Поэтому будущим владельцам барбариса считаю нужным напомнить: если идеальное для растения место находится возле песочницы или на игровой лужайке, даже самые воспитанные и ручные малыши непременно попадут в заросли. Подумайте, может для растения найдётся другой уютный уголок?
Недозрелые плоды даже съедобных сортов барбариса ядовиты . Обязательно имейте это в виду, если планируете высадить растение в зоне доступа детей и домашних питомцев (даже собаки иногда не прочь попробовать ягодку).
Видео: полезные свойства
Всегда опасалась народной медицины, даже аптечную ромашку использую с осторожностью. Поэтому лечиться барбарисом не пробовала. Но ягоды в плов - это святое, без них это просто рисовая каша. Если дома растёт съедобный барбарис, обязательно попробуйте.
Наиболее популярные сорта
Если у большинства растений между сортами всегда сохраняются общие черты, то барбарис отказывается следовать общим правилам. Его подвиды отличаются по цвету и форме листьев, окраске плодов, форме и высоте кроны, не все даже придерживаются привычки сбрасывать листья. Некоторые растения настолько разные, что сложно поверить в их принадлежность к одному виду. Зато каждый из них прекрасен по-своему.
Фотогалерея: разновидности барбариса Тунберга
Тини Голд можно узнать по характерному жёлто-зелёному оттенку листвы Кобольд склонен к образованию широкой плотной кроны Эректа (прямостоящая) получила своё название благодаря чёткому вертикальному положению веток Ауреа очень похожа на Тини Голд, но отличается более длинными побегами
Среди самых востребованных сортов барбариса:
- Тунберга. На основе этого вида выведено множество сортов с заметными отличиями: Ауреа, Кобольд, Эректа, Тини Голд, Адмирейшн. Как правило, это невысокие кусты (1–1,5 м) с мелкими продолговато-овальными листьями. Крона барбариса Тунберга очень декоративна: летом зелёная, а осенью красная, оранжевая, жёлтая или лиловая. Пурпурный окрас приобретают и сами побеги, поэтому оголённый кустик тоже выглядит красиво. Помимо декоративных качеств, барбарис Тундберга отличается также неприхотливостью к качеству воздуха (что важно в мегаполисах) и почвы, а также засухоустойчивостью. Ярко-алые ягоды притягательны, но несъедобны. Эта разновидность наиболее популярна в Подмосковье, сорт Ауреа хорошо подходит для Урала, ;
Адмирейшн - один из немногих сортов семейства Тунберга с красно-розовыми или красно-оранжевыми листьями
- обыкновенный. Это высокий (до 3 м) куст с прямостоящими побегами и большим количеством шипов. Кора на ветках со временем меняет цвет от жёлтого до пурпурного и серовато-белого. Листья тёмно-зелёные, а цветы жёлтые и собраны в кисти (как у сирени). Аромат цветущего барбариса сладкий и нежный с выраженным медовым оттенком. Ягоды могут быть не только обычными ярко-красными, но и жёлтыми, белыми. Все они пригодны в пищу, хорошо подходят для компотов и варенья. Основные достоинства: успешно развивается в городских условиях, не боится мороза, отлично переносит стрижку, не боится морозов, выдвигает минимальные требования к почве и режиму освещения. Основные сорта: Атропурпуреа, Альбовариегата, Ауреомаргината. Обыкновенный барбарис отлично подойдёт для суровго климата Сибири;
На фоне сортовых собратьев обыкновенный барбарис смотрится скромно, но его можно преобразить правильной стрижкой и уходом
- Амурский. Это житель Приморья и ближней Азии, который имеет маловетвистую и при этом раскидистую крону. Листья амурца крупные (до 10 см), высота куста доходит до 3 м, плоды пригодны в пищу и хорошо хранятся. Растение не боится засухи, мороза, слишком активного солнца. Природная форма Амурского барбариса очень красива, поэтому он хорошо смотрится в одиночных посадках. Популярные сорта: Японика, Орфей;
Одна из отличительных черт Амурского барбариса - розовые ягоды
- Оттавский и Канадский. Эти виды родом из Канады, поэтому тоже неплохо приспособлены к климату РФ. Внешне Оттавский Барбарис похож на Тунберга, но с более крупными побегами и большими листьями; Канадский - на обыкновенный, но более низкорослый (до 2,5 м). Отличительная черта Оттавского - минимум колючек
. На основе Канадского подвида выведены сорта Деклината, Оксифилла, Рехдериана. Оттавский стал родителем Аурикомы, Пурпуреа, Сильвер Майлс и Суперба;
Аурикома - один из самых необычных сортов, ведь листва этого барбариса не красная, а почти пурпурная
- краснолистный (Атропурпуреа, Ред Рокет, Ред Карпет, Ред Чиф, Ред Пиллар). Эти сорта выделяются привычкой сохранять красновато-пурпурный окрас листьев на протяжении всего сезона вегетации, а не только осенью. В зависимости от сорта, листья могут быть красными по всей длине побега или только с внешнего края. Различаются также оттенки, но они могут изменяться из-за светового режима и состава почвы.
Фотогалерея: сорта с красными оттенками кроны
Колоновидные кусты Ред Пиллара выручат при создании ландфатной композиции с чёткими вертикалями Глядя на взметнувшие вверх алые побеги несложно догадаться, почему этот барбарис назвали красной ракетой Этот куст с широкой ветвистой кроной действительно способен покрыть землю красным ковром В благоприятных условиях крона Ред Чифа приобретает глубокий бордовый оттенок
Селекционеры также выводят новые разновидности барбариса на основе корейского, цельнокрайнего, шароплодного, монетчатого и других видов. Но уже сейчас сортамент настолько широк, что только из этих растений можно создавать интересные запоминающиеся композиции.
Видео: разные сорта барбариса в одном саду
//youtube.com/watch?v=Fw2dlfdkLVI
Как используют в ландшафтном дизайне
Ландшафтные дизайнеры ценят это растение за всесезонную декоративность. Весной оно украшает сад сладко пахнущими цветами, летом радует яркой листвой, осенью крона барбариса изменяет цвет и становится ещё ярче и даже зимой куст продолжает услаждать взор цветной корой на оголённых ветках. Ягоды барбариса, которые появляются в конце лета или начале осени тоже добавляют свои акценты. Кроме цвета они примечательны и формой: овальной, круглой, продолговатой и даже грушевидной.
Многие сорта барбариса плодоносят очень обильно
Познакомившись с десятком сортов барбариса невозможно засомневаться в том, что он будет уместным на любом участке. Наиболее востребовано это растение в таких зонах:
- бордюры вдоль дорожек. Обычно так высаживают низкорослые сорта, например, барбарис Тунберга Ауреа или Адмирейшн, которые образуют плотный кант дорожки и не мешают любоваться более отдалёнными растениями;
Таким оригинальным бордюром легко разделить клумбу на отдельные зоны
- живые изгороди. Здесь важно подобрать кусты с пышными кронами и быстрой регенерацией, чтобы они хорошо переносили стрижку (важно для поддержания аккуратной формы изгороди. Отлично подойдёт Ред Пиллар или Ред Рокет (для низкой изгороди), обыкновенный (если нужна высокая изгородь). Растение быстро увеличивается в размерах, поэтому оптимальное расстояние между саженцами в изгороди - 25–35 см;
Барбарисовая изгородь отлично смотрится и подстриженной, и «растрёпанной»
- рокарии и альпийские горки. В зависимости от задумки дизайнера, здесь придутся ко двору как низкорослые (до 0,5 м высотой) компактные кусты шаровидной формы, так и колоновидные сорта. Когда нужно увеличить визуальный объём композиции, нередко используют барбарис с пышной кроной (например, Ред Карпет или Кобольд);
Без барбариса эта альпийская горка потеряла бы половину своего очарования
- одиночные посадки (солитеры). Чаще всего для акцентов подбирают среднерослые кусты (с раскидистой кроной или колоновидные) с жёлто-зелёными или красно-пурпуными листьями. Очень хорошо выглядят и одиночные зелёные кусты барбариса, которым придали декоративную форму с помощью стрижки (топиарии, геометрические формы, фигуры);
Роскошный куст барбариса Тунберга Роуз Глоу великолепно выглядит в одиночных посадках
- опушка в групповых посадках. Когда высаживается композиция из высоких деревьев, барбарис помогает скрыть непривлекательный голый ствол и сделать клумбу более пушистой. Высокие сорта барбариса могут выступать не только опушкой, но и основным акцентом групповой посадки.
Пушистые кустики барбариса красиво обрамили скромную клумбу
Ландшафтные дизайнеры также обращают внимание на сочетаемость растений с другими видами. Барбарис отлично дружит со всеми хвойными, начиная от сосен и елей (особенно голубых) и заканчивая туями (у них не иголки, а разветвлённые пластинки). В живых изгородях барбарис удачно разбавляют другими высокими кустарниками: сиренью, жасмином/чубушником, глицинией. Несмотря на то, что осенью куст становится ярким, он способен стать отличным фоном для сентябрин, астр и хризантем.
Здесь барбарис отлично дружит с другими кустами и травами
Ни в коем случае не сажайте барбарис рядом с вишней, грецким орехом, белой акацией, бузиной, тополем . Такие соседи будут угнетать его и куст завянет. Это связано с тем, что названные растения выделяют из корешков опасные для барбариса вещества. Таким же эффектом обладает и павшая листва указанных видов, поэтому желательно чтобы ветер не переносил её под ягодный куст.
Если говорить о цвете соседей, то барбарис способен оттенить любые оттенки зелени, нужно только удачно подобрать сорт.
Создавая ландшафтный дизайн, не забывайте о контрастах. Красный или пурпурный барбарис будет хорошо выделяться на фоне зелёных кустов и трав, но рядом с другими цветными растениями потеряется.
Видео: барбарис для миксбордера
//youtube.com/watch?v=gMqGALpcLTk
Нюансы посадки и ухода за барбарисом (с фото и видео)
Барбарис - неприхотливое растение, но чем удачнее пройдёт знакомство саженца с вашим участком, тем лучше и красивее будет взрослый куст. Чтобы высадка прошла без осложнений, нужно правильно выбрать место, время и технологию.
Если на вашем участке растёт барбарис, не забывайте о его поверхностной корневой системе. Корешки могут значительно отдаляться от центра куста. Поэтому будьте осторожны при обработке земли вокруг побегов и старайтесь не использовать прилегающую территорию для посадки сезонных растений. Пусть соседи барбариса будут долгожителями.
Таблица: характеристики места для посадки
Описание места | Подходит | Не подходит |
---|---|---|
Влажность почвы | Грунтовые воды залегают глубоко. Полив рекомендован в самые засушливые месяцы | Территория заболочена или слишком влажная. Частый обильный полив приводит к загниванию корней барбариса даже в подходящей почве |
Наличие тени | Чем меньше тени, тем ярче листья, лучше растёт куст и слаще ягоды (если эти характеристики изначально присущи выбранному сорту) | Чем гуще тень, тем зеленее листья, хуже плоды и медленнее развитие куста. В тени у барбариса лучше разрастаются корни, поэтому там стоит временно высадить куст, который планируется размножить делением |
Ветровые нагрузки | Тихое безветренное место, защищённое постройками, забором или другими растениями | Открытая площадка, особенно если на ней бывают сильные сезонные ветры |
Каменистость грунта | Горные породы с минимальным слоем дёрна, галечные речные пляжи, плодородная рыхлая земля. В суглинистой почве барбарис тоже хорошо растёт | Плотная глинистая почва с низким содержанием кислорода. Барбарис любит хорошую аэрацию, поэтому при посадке в плотную землю надо будет часто рыхлить её |
Кислотность почвы | Нормальная (pH около 7), немного кислая (pH 6–4), слабощелочная (pH 7–8) | Щелочная реакция (pH больше 8) |
Время посадки саженцев барбариса традиционное - весна или осень. Лучше высаживать растения осенью, чтобы растение успело прижиться. При весенней посадке кустику приходится тратить силы одновременно на восстановление корневой системы и цветение, что заметно снижает темпы роста. Но если вам удалось найти нужный сорт только весной, это не страшно. Просто по возможности выбирайте саженец с земляным комом. У него не повреждены тонкие корешки, поэтому он быстрее приживётся на вашем участке.
Саженцы с закрытой корневой системой (в горшочках) можно высаживать не только весной и осенью, но и летом. Это не ухудшает их приживаемость на вашем участке.
Технология высаживания барбариса:
- Для каждого саженца подготовьте ямку (если растений много - траншею). Размеры углубления должны быть такими, чтобы в нём можно было расправить корешки/свободно разместить земляной ком. Глубину подберите с запасом, так как на дне будет дренаж.
Если выкопанная земля оказалась плодородной, на её основе можно изготовить почвосмесь
- Выложите в ямке/траншее слой гравия, гальки или просто осколков кирпича, который будет отводить избыток влаги от корней барбариса. Поверх дренажа насыпьте слой почвосмеси (из магазина или садовая земля+горсть минудобрения) и обильно пролейте водой.
Если дома остался керамзит, его тоже можно добавить в дренажный слой
- Желательно перед размещением саженца забить в землю колышек, который станет опорой для ещё не укоренившегося растения.
Помните, что опорный колышек нужно вбить до посадки растения, чтобы случайно не повредить корешки
- Осторожно поместите в ямку/траншею растение и без нажима расправьте корешки. Если вокруг корней сохранился земляной ком, расправлять их не нужно.
Если покупаете саженец в горшочке, комок должен быть таким - с большим количеством жёлтых корешков
- Заполните углубление почвосмесью, мягко утрамбовывая её руками. Корневая шейка растения должна оказаться на глубине 3–4 см от поверхности.
Чтобы саженец после посадки не отклонялся от вертикали, сразу же подвяжите его к столбику
- Обильно полейте землю вокруг растения и замульчируйте приствольный круг опилками или палой листвой.
Лучше всего подходят опилки средней фракции, но можно взять и помельче
Моя первая встреча с живым барбарисом приключилась, когда свекрови старая подруга презентовала несколько саженцев, один из которых перекочевал ко мне. Обычно я покупаю саженцы у людей, которые охотно отвечают на вопросы, всегда много расспрашиваю о нюансах и несколько раз уточняю название сорта. Яблоньки как-то даже сравнивала с другими сортами, чтобы точно определить - ничего не перепутали. Но барбарис пришёл ко мне инкогнито, ни сорта, ни условий произрастания я не знала. Поэтому посадила что называется «на авось» - рядом с малиной и по той же технологии. Как потом почитала, место оказалось неудачным - половину дня оно затенено, но получше просто не было (на самых козырных кусочках земли у меня растут помидорки). Наверное, поэтому кустик рос медленнее собратьев, а ягоды оказались невкусными. Зато листва барбариса - это просто глоток позитива. Хоть она не настолько красная, как на картинках, занятый кустиком уголок теперь кажется уютнее и светлее, поэтому ни капельки не жалею о потраченном времени и силах.
Видео: линейная посадка декоративного кустарника
Забота о молодняке после высадки в открытый грунт
Уход за декоративным барбарисом после посадки несложен. Во-первых, в сухой период его нужно поливать (как ту же малину и смородину), особенно в первый год после высадки. Если у вас нет возможности часто посещать приусадебный участок, лучше заблаговременно подобрать засухоустойчивый сорт (например, несъедобный Тунберга или съедобный Амурский). Когда куст проживёт 2–3 года, его можно будет поливать только в самый засушливый период.
Со стрижкой молодого барбариса легко справится даже подросток
Во-вторых, для поддержания красивой формы куста, барбарису понадобится стрижка. Если ваш сад не предусматривает чётких геометрических форм, можно просто обойтись сезонным удалением некондиционных (засохших, приболевших, подмёрзших, надломавшихся) и мешающих веточек. Санитарная чистка проводится в середине июля и начале августа. Косметическую придётся повторять чаще, по мере отрастания выбивающихся из формы веточек.
Барбарис Тунберга отличается медленным ростом, что делает его идеальным кандидатом для создания сложных геометрических композиций. Подстригать его нужно в разы реже, чем другие сорта барбариса.
Третье правило ухода - подкормка. Барбарис достаточно побаловать дважды в год, начиная со второго года жизни растения. Весной он предпочитает удобрения, насыщенные калием и азотом (20–30 г мочевины на 10 л воды), а осенью - фосфором. Повторить процедуру понадобится только через 4–5 лет. Подкармливать барбарис чаще двух раз в год нельзя, это опасно для растения .
Даже обычный мешок способен защитить куст в зимнюю пору
Четвёртый важный момент - зимовка. Большинство сортов барбариса хорошо переносят морозы, но все разновидности Тунберга приходится укрывать. Их предок пришёл к нам из Японии, поэтому привык к более мягкому климату. Для этого достаточно замотать куст нетканым материалом (агроволокном или геотекстилем для теплиц) или накрыть лапником (если поблизости от вашего участка растут хвойные деревья).
Таблица: чем болеет барбарис
Если вы заметили на листьях такие выпуклые оранжевые пятна, значит барбарис поразила ржавчина
Для профилактики большинства болезней барбариса достаточно обработать его бордосской смесью.
Методы размножения
Традиционное размножение семенами в случае с декоративными кустарниками практически не используется. Процесс слишком долгий и сопровождается риском потерять некоторые сортовые признаки. Барбарис тоже обычно размножают вегетативными способами: черенкованием, делением кустов, отводами.
Видео: выращивание кустов из семян
Деление куста
Метод деления самый распространённый, но требует аккуратности. Если всё сделать правильно, растение получает минимальный стресс и вы быстро получаете два взрослых куста. Но если ошибиться, можно загубить хороший барбарис. Для позитивного исхода нужно:
Делить кусты можно в межсезонье - весной или осенью.
Отводы
Размножение барбариса отводами тоже не требует больших усилий. Суть метода в том, что попавшие под землю побеги самостоятельно выпускают дополнительные корни.
Чтобы веточки не поднялись снова, прижмите их в траншее, или поместите поверх засыпанного отвода тяжёлый камень
Чтобы запустить эту реакцию, однолетние побеги пригибают к земле и засыпают грунтом так, дабы из-под него торчали только верхние листики. Эти побеги и называют отводами. Когда на побегах появятся корешки их можно будет выкопать и посадить на новом месте. Этот метод хорош тем, что не приносит стресса основному кусту, «родитель» продолжает нормально расти и плодоносить.
Видео: размножение барбариса отводами
Черенкование
Черенкование требует более тщательной работы:
- Срежьте веточки однолетних побегов под углом 45 о. Не берите старые побеги - их сложнее правильно подрезать и стимулировать. Нижние листики на ветках нужно обрезать, они будут мешать.
Обратите внимание - чтобы превратить срезанную веточку в черенок обязательно удалите нижние листики
- Увлажните торфо-песчаную смесь и погрузите в неё срезанные побеги на глубину 2–3 см. Если у вас нет доступа к компонентам субстрата, купите мешочек готового грунта в магазине для садоводов, его понадобится немного.
Многие садоводы предпочитают погружать ветку в землю не вертикально, а под углом
- Поддерживайте стабильную умеренную влажность субстрата пока веточки не пустят корни. Этого можно достичь, высадив саженцы в мини-парник, накрыв грядку агроволокном или обрезанной пластиковой бутылкой.
Высаживая черенки в ряд можно сформировать красивую изгородь
Подготовка черенков выполняется только весной, поэтому если вы пропустили удачное время, лучше отложите размножение на следующий год. Осенью же, при наличии на участке раскидистых кустов, можно воспользоваться методом деления.
Видео: размножение барбариса
А в вашем саду уже поселился этот ароматный ягодный кустарник? Возможно, пришла пора дополнить ваш газон ярким акцентом в виде необычного сорта барбариса.