Вороний глаз — ядовитая лесная ягода. Лечебные свойства вороньего глаза

Вороний глаз(Paris quadrifolia L.) — многолетнее травянистое растение из семейства лилейных с длинным и тонким горизонтальным корневищем, тонким и высоким стеблем. Четыре листа широкоэллиптической формы собраны в одну мутовку в верхней части стебля. Каждое растение дает только один цветок, приподнятый на ребристой цветоножке над листьями, очень долго цветущий. Из боковых почек длинного ползучего корневища вырастают новые надземные побеги. Плод — одинокая ягода, похожая на крупную чернику, но сходство только внешнее — ягода ядовита.

Встречается вороний глаз в лесах, чаще в лиственных, богатых влагой. Пора цветения: май-июнь.

Трава и ягоды имеют неприятный запах. Ягоды сладковатого неприятного вкуса. Ядовиты все части вороньего глаза: листья, корни, стебель, ягоды. Сок растения, попавший на слизистую оболочку, вызывает воспаление.

Корневища, листья и плоды вороньего глаза содержат гликозиды (паридин и др.), в корневищах обнаружены алкалоиды, сапонины.

В научной медицине растение не используется. Оно более известно как народное средство. Его ягоды и листья употреблялись в качестве сильного слабительного и рвотного. Ягоды ели от чирьев. Среди крестьян в начале века бытовало поверье, что, принимая вороний глаз, можно излечиться от грыжи. Его спиртовая настойка считалась хорошим средством для поднятия аппетита. Траву использовали при головных болях, головокружениях, сонливости. В китайской медицине корневища применялись при лечении рака.

В ветеринарии отваром сушеных ягод поили лошадей при ящуре.

В старину из листьев растения получали желтую краску, а из несозревших, истолченных ягод — зеленую.

Вороний глаз - ядовитое растение. Вследствие этого самостоятельное употребление этого растения недопустимо!

Вороний глаз четырехлистный

Вороний глаз четырехлистный ядовит!

Латинское название: Paris quadrifolia.

Семейство: Триллиевые - Trilliaceae (ранее: Лилейные - Liliaceae).

Народные названия: воронец, вороньи ягоды, крест-трава, медвежьи ягоды, ранник.

Используемые части: все растение с корневищем.
Аптечное наименование: трава вороньего глаза - Paridis herba (ранее: Herba Paridis).

Ботаническое описание. От горизонтально идущего в почве корневища отходит стебель высотой около 30 см. Внизу он несет чешуйчатый расщепленный надвое лист, а наверху - мутовку, как правило, из 4 яйцевидно-округлых листьев с сетчатым жилкованием и заостренным кончиком. Правда, нередко попадаются растения с 3 или 5 листьями в мутовке. Выше листьев располагается единственный малопривлекательный зеленоватый звездчатый четырехчленный цветок. Куда приметнее, нежели цветок, похожий на черную жемчужину плод величиной с крупную ягоду черники.

Эти ягоды - впрочем, как и все растение - слабоядовиты!

Гуляя с маленькими детьми, нужно следить, чтобы они не соблазнились ягодами вороньего глаза. От одной или двух ягод ничего страшного не случится, но при большем количестве возможно отравление с рвотой и поносом.

Правда, случаев смертельного отравления вороньим глазом не известно. Цветет вороний глаз с мая по июнь. Плоды созревают в июле и августе. Встречается в тенистых лиственных лесах, среди кустарника, в живых изгородях и на сырых скалах.

Действующие вещества: сапонины, органические кислоты.

Вороний глаз - полезные свойства и применение

И официальная, и народная медицина практически не используют вороний глаз, зато его и сейчас еще ценит гомеопатия.

Побочные действия: Все части растения, особенно ягоды (менее всего листья) слабоядовиты. При отравлении отмечали понос, колики, приступы головокружения; поэтому самолечение запрещено.

Из истории растения. В средние века верили, что "заколдованных" людей можно "расколдовать" с помощью вороньего глаза. Ягоды носили на теле или зашивали в одежду, чтобы уберечься от чумы и других заразных болезней, для чего собирали их от 15 августа до 8 сентября. Но, в общем, вороньего глаза опасались и потому применяли редко. У Маттиолуса, например, можно прочитать: "Некоторые говорят, что эти ягоды могут усыпить, если их съесть. Я бы не хотел их пробовать: можно и не проснуться".

Одинокая синеватая ягодка, кокетливо лежащая на зеленых листочках, производит впечатление сапфира в легкой оправе. Так и хочется узнать, какова она на вкус, но не стоит этого делать: вороний глаз ядовит! Однако знаменитый Парацельс еще в XVI веке заметил, что любой яд становится лекарством при соблюдении дозировки. О лекарственных свойствах и применении в медицине, о внешнем виде и первой помощи при отравлении манящей ягодой расскажет предлагаемая статья.

С научной точки зрения, вороний глаз – растение-уникум. Оно относится к классу Однодольные, для которых характерно параллельное или дуговое жилкование листьев. Вороний глаз единственный выбивается из этого правила – жилкование его листьев сетчатое.

Еще одна интересная особенность растения – его хромосомы представлены не парами, как у подавляющего большинства организмов, а тройками, четверками и даже пятерками. Эволюционисты и генетики часто используют вороний глаз как идеальный объект для построения научных моделей.

Вороний глаз – опасное ядовитое растение, что объясняется содержанием в тканях корневища и ягод гликозидов паристифина и паридина. Эти соединения обладают ярко выраженным нейротоксическим действием. Из других веществ отмечены:

• сапонины стероидного строения – они служат для защиты самого растения от патогенов;
• флавоноиды – укрепляют капилляры, воздействуют на сердце;
• кумарины – оказывают антикоагулянтное действие;
• пектины – сохраняют микрофлору кишечника;
• органические кислоты, в том числе аскорбиновая (витамин С).

Вороний глаз — ядовитое растение

Как выглядит вороний глаз и где растет

Это травянистый многолетник с вытянутым ползучим корневищем, на верхушке которого вырастает единственный прямостоячий побег. В верхней четверти этого побега располагается мутовка из четырех широких листьев, образующих своего рода «мальтийский крест». В центре «креста» возвышается тонкий цветонос с единичным зеленым цветком, на месте которого со временем вызревает крупная ягода. Именно благодаря ей растение получило свое название.

Цветок вороньего глаза неприметен. Его чашечка и венчик похожи на изумрудную звезду с острыми лучами. Иссиня-черная ягода дурно пахнет, неприятна на вкус, но имеет сходство с черникой или голубикой, что делает ее опасной для детей. Птицы питаются этими плодами без вреда для здоровья и способствуют распространению растения.

Латинское имя рода – Paris – связывают с древнегреческим героем Парисом, из-за любви которого началась Троянская война. Видовое название quadrifolia переводится как «четырёхлистный» и указывает на основную морфологическую особенность растения. Существуют и народные наименования этого представителя флоры: крест-трава, вороняшник, одноягодник, волчий глаз.

Вороний глаз предпочитает умеренный климат и встречается в Евразии от Центральной Европы до Камчатки. В России его нет только в Ямало-Ненецком и Чукотском округах. На Кавказе произрастает родственный вид – вороний глаз неполный.

Это типичное лесное растение, любит притенение, хорошо увлажнённые рыхлые почвы с богатой лесной подстилкой. Хорошо выносит кислые грунты, поэтому распространен и в хвойных экосистемах. Находят его среди подлеска, по склонам оврагов, возле лесных озер и небольших рек.

Применение ядовитого растения

Вороний глаз не внесён в Государственную Фармакопею и применения в медицине официальной не нашёл. Однако народные целители не обошли своим вниманием полезные свойства травы. Фитотерапевты считают одноягодник эффективным средством лечения болезней сердца, а также:

• туберкулёза;
• нарушений обмена веществ, вызванных стрессом;
• мигреней, невралгий и иных болевых ощущений;
• катаральных состояний дыхательных путей.

Гомеопаты назначают препарат Paris quadrifolia при конъюнктивите и блефарите. Однако их можно применять только после консультации с врачом и малыми дозами, чтобы избежать отравления.

Лечебные свойства и вред вороньего глаза

В народной медицине используют следующие лечебные свойства вороньего глаза:

• седативное;
• спазмолитическое;
• противовоспалительное.

Препараты растения снимают спазмы сосудов головного мозга, устраняя тем самым причину мигреней, успокаивающе действуют на сердечную мышцу при тахикардии, а также на кишечник при сбоях его работы.

Имеются противопоказания для применения крест-травы: ее нельзя применять при лечении детей, беременных и кормящих женщин, пациентов с заболеваниями печени и почек.

Если съесть плоды крест-травы в количестве 8-10 штук, проявляются симптомы отравления:

• боли в животе, обильная рвота, диарея;
• головокружение, иногда доходящее до обморока;
• чувство жжения во рту, затрудненное глотание;
• иногда судороги и сбои сердечной деятельности.

Первая помощь при отравлении оказывается немедленно. Пострадавшему промывают желудок (1 ст. ложка соли на литр воды), дают «Энтеросгель», одновременно вызывают скорую помощь.

Сбор, заготовка и хранение ядовитого растения

Для изготовления лекарственных препаратов сбор крест-травы ведут в период цветения (май-июнь). Работают в перчатках и плотной одежде, чтобы избежать попадания капель сока на кожу. Растения срезают острым ножом, затем раскладывают тонким слоем в затенённом проветриваемом помещении и периодически ворошат до полного высыхания. Хранят сырьё в бумажных пакетах с маркировкой: «Ядовито!»

Ягоды вороньего глаза заготавливают при их полном созревании, когда иссиня-черная кожица покроется сизым налетом. Их можно сушить или хранить в морозилке, обязательно сделав соответствующие надписи на пакетиках.

Народные рецепты с вороньим глазом

Из свежей листьев крест-травы народные лекари готовят спиртовую настойку . Пропорции: 50 г листьев на 0,5 л водки. Настаивают 20 дней в темном шкафчике, затем процеживают через марлю. При продолжительных неврозах берут 20 капель настойки из листьев на полстакана воды. Принимают две недели, после чего делают перерыв такой же продолжительности.

Спиртовую настойку можно изготовить и из ягод растения, причем подойдут и сухие, и свежие, и мороженые. Берут бутылку водки емкостью 0,5 л и кладут в нее десяток ягод. Настаивают две недели в шкафу. Для каждого приема берут 25 капель настойки и разводят их в 50 г воды. Для лечения мигреней принимают трижды в день в течение трех недель, затем курс прекращают.

Крест-траву применяют для приготовления настоев и отваров в сборах с другими растениями . Например, для лечения воспалительных заболеваний глаз смешивают сбор из равных частей:

• травы вороньего глаза, клевера красного, василька посевного, прострела раскрытого;
• цветков герани луговой;
• ягод черемухи.

Компоненты измельчают, смешивают, отделяют 1 ст. ложку, заливают кипятком и настаивают в течение часа. Затем процеживают и употребляют в качестве примочек, пропитывая настоем ватные диски.

Вороний глаз невысок и по-своему красив. Четыре листа и всего одна ягодка – если помнить эти опознавательные знаки, его невозможно будет спутать со съедобными ягодами. Вся сила и польза растения не во вкусе, а в сочетании химических соединений, которые официальной науке еще только предстоит поставить на службу человеку.

Описание.

Вороний глаз четырехлистный - травянистое многолетнее растение высотой 15-45 см. Принадлежит семейству лилейных. Имеет простой, прямостоячий стебель. Растет из пазух листьев корневища. На верхушке стебля находится мутовка из 4 овальных листьев. Цветки одиночные, зеленовато-желтого цвета, раздельнолепестные, с двурядным околоцветником из 8 листочков. Плод выглядит как ягода черного цвета. Цветение проходит в мае - июне.

Распространение.

Четырехлистный вороний глаз растет на Кавказе, в Сибири, и в европейской части России. Вороний глаз можно встретить на влажных почвах в широколиственных и смешанных лесах.

Заготовка.

В лекарственных целях берут надземную часть растения. Ядовитое растение вороний глаз запасают в период цветения и свежую настаивают на спирте. В сушеном виде ее применяют редко. Ягоды собирают созревшими и применяют наружно в свежем виде.

Химический состав.

Трава вороньего глаза содержит витамин С, алкалоиды, гликозиды, флавоноиды, кумарины.

Фармакологические свойства.

Оказывает успокаивающее, мочегонное, ранозаживляющее, спазмолитическое действия.

Применение.

Традиционной медициной вовсе не используется. Народная медицина использует траву вороньего глава в виде отваров при водянке и лихорадке. Им же при нервных расстройствах снимают спазмы.

Для лечения невралгии, головокружения, мигреней, психических расстройств, а также нарушений обмена веществ с отеками используют спиртовую настойку из только что собранного вороньего глаза.

Длительно не затягивающиеся раны лечат соком ягод. Ягоды растения также применяются при укусах бешеных собак и фурункулезе.

Четырехлистный вороний глаз используется в гомеопатии. Его свежий сок помогает при лечении мигреней, глазных болезней, нервном возбуждении, головной боли.

Лекарственные препараты.

Настойка вороньего глаза.

2 г только что собранной размельченной травы облить 100 мл 70%-ного спирта, и настаивайте в течение недели, а затем процедите.

При нервном возбуждении.

Столовую ложку настойки растворите в стакане воды и пейте по 1 столовой ложке через каждые 1,5-2 часа, но не более стакана за день.

Противопоказания.

Четырехлистный вороний глаз - ядовитое растение. При отравлении им наблюдается понос, приступы головокружения, колики.

Подумайте и предположите!

Вороний глаз ядовит от корневища до плодов, однако в некоторых его частях яда больше, чем во всех остальных. Какие части растения самые ядовитые?

Ягоды и корневища. Ягоды содержат ядовитые вещества - сапонины: паристифин и парадин, в корневищах содержатся алкалоиды. Но представить себе, как человек будет поедать корневища все же сложно, поэтому главную опасность несут в себе именно ягоды, которые часто путают со съедобными, тем более, что на вкус они совсем не отталкивающи и кстати, содержат витамин С - чем не насмешка природы? Естественно, жертвами вороньего глаза чаще становятся дети, в больших дозах употребление вороньего глаза вызовет судороги и паралич. Будьте внимательны в лесу и следите за детьми.

В статье обсуждаем вороний глаз. Вы узнаете, как он выглядит, где растет и какими свойствами обладает. Мы расскажем, как отличить ядовитые ягоды от съедобной черники, и перечислим противопоказания к применению средств на основе вороньего глаза.

Вороний глаз — род травянистых растений семейства Мелантиевые (лат. Melanthiaceae). Латинское название — Paris. Самый известный представитель рода — вороний глаз четырехлистный (лат. Paris quadrifolia). Этот ядовитый вид известен как волчьи глазки, крест-трава, кукушкины слезы, медвежьи ягоды, паридова трава, воронец.

Как выглядит

Внешний вид растения вороний глаз. У вороньего глаза ползучий длинный корень с редкими отростками. Весной корневище дает новые надземные побеги.

Вороний глаз имеет ребристый, гладкий, прямостоячий стебель. Длина побега от 10 до 40 см.

У основания стебля крест-накрест расположены листья. Листовая пластинка широкая, яйцевидная, с заостренным кончиком и сетчатым жилкованием.

На одном растении расположены от 4 до 6 листочков. Если растереть лист в руках, появится неприятный резкий запах.

Одиночный цветок имеет 4 желто-зеленых лепестка и столько же зеленых чашелистиков. По форме цветок напоминает звездочку. Цветет растение с мая по июль.

Плод вороньего глаза — шаровидная черная блестящая ягода с сизым налетом, диаметром не более сантиметра. По внешнему виду похожа на чернику.

Где растет

Этот многолетний представитель семейства Мелантиевых предпочитает влажную почву. Растет в тенистых лесах, оврагах и зарослях кустарников. Чаще всего вороний глаз располагается одиночно, но иногда встречаются группы по 5−10 растений.

Крест-трава встречается практически на всей территории Центральной Европы и Средней Азии. В России вороний глаз растет на Кавказе, в Западной Сибири и на Дальнем Востоке.

Подробнее о растении вороний глаз смотрите в следующем видео:

Сушеные ягоды и листья

В качестве лекарственного сырья используют траву и ягоды растения. В народной медицине чаще применяют сушеное сырье, а в гомеопатии свежие ягоды и их сок.

Химический состав

Вороний глаз содержит:

• сапонины;
• гликозиды;
• витамин C;
• стероиды;
• алкалоиды;
• пектины;
• кумарины;
• флавоноиды.

Лечебные свойства

Вороний глаз обладает спазмолитическим, успокаивающим, мочегонным и противовоспалительным действиями. На основе растения делают лекарственные настои и отвары, которые используют для лечения ларингита, головной боли, невралгии.

Лекарственные средства нормализуют обменные процессы в организме и улучшают аппетит. Вороний глаз устраняет тахикардию и успокаивает сердечный ритм. Настой растения эффективен при сердечной недостаточности.

Как собирать

К заготовке лекарственного сырья приступают в период цветения. Побеги вместе с листьями и ягодами срезают ножом. Делают это в перчатках, так как растение ядовито.

Сушат сырье под навесом при температуре не более 50 градусов. Можно использовать специальную сушилку, что ускорит процесс.

Хранить сухие ягоды и траву необходимо отдельно от других растений. Сырье помещают в холщовые мешочки и хранят в проветриваемом помещении в течение года.

Как применять

Широкое применение вороний глаз получил в гомеопатии. Для лечения головной боли, глазных заболеваний, сотрясений мозга и бронхитов используют свежий сок растения и препарат Paris quadrifolia, который обладает спазмолитическим и противосудорожным действием.

Официальная медицина не признает лечебные свойства вороньего глаза и запрещает его употребление. Применение растения в лечебных целях необходимо проводить строго под контролем специалиста.

В народной медицине

В народной медицине используют траву и листья растения для приготовления настоев и отваров. Вороний глаз настаивают на воде и водке в виде самостоятельного средства и в сочетании с другими лекарственными травами.

Отвар при заболеваниях сердца

Ингредиенты:

1. Сухие листья вороньего глаза — 10 гр.
2. Вода — 300 мл.

Как приготовить: Разомните листья, залейте водой и поставьте на водяную баню. Томите под крышкой не более 5 минут. Снимите отвар с огня, укутайте полотенцем на полчаса, затем процедите через сито.

Как использовать: Принимайте по ½ чайной ложки, разведенной в 50 мл воды три раза в день. Курс лечения — 3 недели.

Результат: Отвар укрепляет сердечную мышцу и нормализует пульс. Средство обладает мягким успокаивающим действием.

Настой при заболеваниях глаз

Ингредиенты:

1. Трава вороньего глаза — 3 гр.
2. Клевер — 3 гр.
3. Василек полевой — 3 гр.
4. Сон-трава — 3 гр.
5. Цветки герани — 3 гр.
6. Цветки черемухи — 3 гр.
7. Вода — 450 мл.

Как приготовить: Соедините сухие компоненты, измельчите скалкой. Залейте травяной сбор кипятком, накройте крышкой и настаивайте не менее часа. Процедите остывшее средство через сито.

Как использовать: Обмакните ватный диск в настое, отожмите и приложите к глазам. Держите примочку 5−10 минут, затем умойтесь теплой водой.

Результат: Настой снимает воспаление, дезинфицирует и обезболивает. Средство эффективно при ячмене, конъюнктивите и блефарите.

Настойка при неврозе

Ингредиенты:

1. Свежая трава вороньего глаза — 50 гр.
2. Водка — 500 мл.

Как приготовить: Измельчите траву, поместите в стеклянную емкость, залейте водкой и закройте крышкой. Настаивайте в темном месте в течение 14 дней. Готовое средство процедите. Разведите 2 чайные ложки настойки в стакане воды.

Как использовать: Принимайте разбавленную настойку по 1 столовой ложке каждые 2−3 часа. За день нужно выпивать не более 1 стакана разбавленного средства. Курс лечения — 2 недели.

Результат: Настойка обладает успокаивающим действием. Средство применяют для лечения неврозов, депрессий и психических заболеваний.

Симптомы отравления

Все части растения ядовиты. К отравлению может привести передозировка лекарственных препаратов на основе растения. Поэтому перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом и строго соблюдать инструкцию.

Симптомы отравления:

• тошнота;
• рвота;
• головокружение и боль в височной области;
• изжога;
• диарея;
• резкие боли в животе;
• сухость в носоглотке;
• светобоязнь.

При тяжелой форме отравления происходит нарушение речи и глотательной функции, появляются судороги и приступы тахикардии. Употребление 7−10 ягод вороньего глаза может привести к летальному исходу.

Как отличить от черники

Вороний глаз можно спутать с черникой, он даже встречается в местах ее произрастания. Зная отличительные признаки растений, вы никогда их не перепутаете.

Чем отличается вороний глаз от черники:

• Ядовитые ягоды значительно крупнее черники и имеют черный цвет, в отличие от синих съедобных плодов.
• Вороний глаз растет преимущественно одиночными растениями, а черничный кустарник ковром. Черника имеет несколько ягод на одной веточке, вороний глаз — только одну.
• Плоды черники окрашивают пальцы в фиолетовый цвет, вороний глаз следов не оставляет.

Противопоказания

Противопоказания к применению вороньего глаза:

• детский возраст до 12 лет;
• заболевания печени и почек;
• период беременности и кормления грудью;
• индивидуальная непереносимость.

Классификация

Семейство Мелантиевые (лат. Melanthiaceae), к которому принадлежит вороний глаз, объединяет 19 родов растений. Крест-трава относится к порядку Лилицветные (лат. Liliates), классу Однодольные (лат. Liliopsida), отделу Цветковые (лат. Magnoliophyta).

Разновидности

Род Вороний глаз включает в себя 27 видов растений. Самые известные из них:

• вороний глаз четырехлистный или обыкновенный;
• вороний глаз Кронквиста;
• вороний глаз многолистный;
• вороний глаз неполный.

Вороний глаз инфографика

Фото вороньего глаза, его полезные свойства и применение
Инфографика по вороньему глазу

Что запомнить

1. Вороний глаз — ядовитое растение, которое растет преимущественно одиночно.
2. Это растение широко использует гомеопатия и народная медицина для лечения нарушений сердечно-сосудистой и нервной систем, заболеваний глаз и бронхитов.
3. Перед применением средств на основе растения следует обратиться за консультацией к специалисту.