АВГУСТА
Позднелетний триплоидный сорт.
Урожайность сорта высокая. Сорт сравнительно устойчив к парше Деревья крупные, с округлой кроной. Наибольшее повреждение паршой листьев - 1,0 балла и плодов - 1,5 балла
Плоды выше среднего размера (160 г), одномерные, продолговатые, конические, широкоребристые, скошенные. Основная окраска плодов зеленая во время съема и зеленовато-желтая в состоянии потребительской зрелости. Покровная окраска на большей части поверхности плода в виде размытого красного румянца. Подкожных точек много, они крупные, хорошо заметные. За высокую привлекательность плоды оцениваются на 4,4-4,5 балла. Мякоть плодов зеленоватая, средней плотности, крупнозернистая, сочная, кисло-сладкая, отличного вкус.

АНТЕЙ
Получен в Белорусском НИИ плодоводства.
Позднезимнего срока потребления, плоды хранятся 6-7 месяцев. Зимостойкость относительно высокая. Устойчивость к болезням и вредителям средняя. Урожайность выше средней. Скороплодность очень высокая. Столовый.
Дерево ниже средних размеров. Крона округло-пирамидальная, негустая. Тип плодоношения смешанный, с преобладанием кольчаточного.
Плоды выше средней величины и крупные, 190г, максимум 250г, округло-конической, слегка плоской формы, не выровненные, слегка скошенные. Поверхность широкоребристая, сглаженная. Воронка широкая, глубокая, как правило, оржавленная, тупоконическая. Блюдце относительно глубокое, средней ширины, сильноскладчатое. Плодоножка короткая или длинная, толстая, часто с наплывом, изогнутая, скошенная. Кожица средней плотности, гладкая, тусклая, с интенсивным сизым восковым налетом, при съеме плодов зеленая, далее зеленовато-желтая. Покровная окраска - от темно-бурой до малиново-бордовой, густая, размытая, занимает большую часть плода. Подкожные точки многочисленные, средней величины и мелкие, светлые, хорошо заметные. Мякоть зеленовато-белая, сочная, тонкозернистая, относительно рыхлая, со средним ароматом. Вкус хороший, кисло-сладкий.
Сорт проходит государственное сортоиспытание. Рекомендуется для южных и юго-западных районов Московской области.

АНТОНОВКА
Раннезимний сорт с неустановленной родословной, создан народной селекцией, получил известность и широкое распространение во второй половине прошлого столетия и до настоящего времени занимает ведущее положение в сортименте яблони центральной России и Белоруссии. Сорт самобесплодный, нуждается в опылителях, из которых лучшими являются Уэлси, Анисы, Осеннее полосатое, Пепин шафранный.
Зимостойкость Антоновки обыкновенной высокая, на уровне самых выдающихся в этом отношении сортов яблони домашней. Сорт неприхотливый и сравнительно устойчивый к болезням. Лишь в годы сильных эпифитотий поражаемость его паршой повышается до средних показателей.
Дерево сильнорослое, достигает больших размеров, с овальной кроной. Деревья начинают плодоносить на 7-8 год.
Плоды выше средней величины и крупные. Мякоть желтоватого оттенка, сочная, сладко-кислая с некоторым избытком кислоты, которая, благодаря неповторимому "антоновскому" вкусу и аромату, не только не снижает дегустационную оценку, но, наоборот (у своевременно снятых и вызревших плодов) повышает ее. Зрелые плоды издают сильнейший необыкновенно привлекательный запах, благодаря чему сорт приобрел исключительную популярность. До съемной зрелости достаточно прочно удерживаются на дереве. При соблюдении условий упаковки транспортабельность плодов высокая. Потребляются в свежем виде и хороши для переработки: соков, компотов, повидла, приготовления пастилы и мармеладов. Особо ценны они для мочения.

АНТОНОВКА ЗОЛОТАЯ
Сорт летний, зимостойкий, урожайный. К парше среднеустойчив.
Вступает в плодоношение на 5-6 год. Урожайность очень высокая. Зимостойкость и устойчивость к парше высокая. Дерево среднерослое.
Плоды массой 100-125 г, плоскоокруглые, очень красивого золотисто-жёлтого цвета, наливные, сочные. Вкус отличный, сладко-кислый, с присутствием лёгкого «антоновского» аромата, но намного слаще. Очень гармоничный вкус! Плоды созревают в августе, хранятся 30 дней.

АЛВА
Польский сорт, полученный от свободного опыления сорта Macoun. Среднеосенний
Морозостойкость очень высокая. Рост: быстрый, крона раскидистая, редкая с крепкими скелетными ветвями, с небольшим количеством плодушек, скелетные ветви располагаются под достаточно широким углом к проводнику и легко сгибаются. Устойчивость к болезням: парша - средняя, мучнистая роса - слабая, бактериальный ожог - слабая, болезни коры и древесины - очень слабая.
Плод: средних размеров, шаровидный, слегка плоский, с 5 четкими ребрами у чашечки, которые часто переходят и на плод, кожица гладкая, блестящая в основном желто-зеленая, значительная часть поверхности покрыта красно-карминным румянцем. Срок хранения 4-5 месяцев.

АСКОЛЬДА
Сорт выведен в Институте садоводства УААН (г. Киев) от скрещивания в 1971 году гибрида 25/2-Д с сортом Киддс Оранж Ред. В 1999 году включен в Реестр сортов растений Украины для Полесья и Лесостепи. Популярный среди садоводов-любителей еще с начала 90-х годов. Раннезимний
Дерево среднерослые, с широкоовальной, компактной среднезагущенной кроной. Скелетные ветви отходят от ствола под углом 45-60 °. Пробуждаемость почек высокая. Ветвеобразовательная способность средняя. Плодоносит на кольчатках, дротиках, плодовых прутиках, однолетних приростах. Цветет в среднепоздние сроки, интенсивно, довольно долго. Жизнеспособность пыльцы средняя - 44-57%. Завязывания плодов от свободного опыления 11-23%. Лучшие опылители: Айдаред, Екатерина, Либерти, Рубиновая Дуки, Уманское зимнее. В плодоношение вступает на среднерослом подвое на третий - четвертый год после посадки. Темп наращивания урожайности средний. Плодоносит стабильно. Урожайность с 6-8-летних деревьев - 20-30 кг, 10-12-летних - 45-65 кг.
Плоды среднего и больше среднего размера (140-180 г), довольно одномерные, срезаноокруглоконичны, желтые, с интенсивным розовато-красным размытым румянцем почти на всей поверхности, с редкими крупными, белоперыми, подкожными точками и легким сизым налетом. Кожица средней толщины, плотная, сухая. Мякоть кремовая, плотная, мелкозернистая, нежная, сочная, ароматная, хорошего кисло-сладкого вкуса (4,3-4,5 балла). Съемная зрелость наступает в конце сентября, потребительская - в декабре. В хранилище плоды хранятся до февраля, в холодильнике - до апреля. Транспортабельность высокая. Используют свежими и на производство соков.

АЙДАРЕД
Американский сорт, районирован по всему Югу России, на Украине. Основной зоной товарного производства плодов сорта в России является Краснодарский край. Зимнего или позднезимнего срока созревания. Сорт самобесплодный. Лучшие опылители: Кубань спур, Вагнер, Ред Делишес
Сорт устойчив к бурой пятнистости, мучнистой росой и паршой поражается в средней степени, в условиях юга со средней зимостойкостью и хорошей засухоустойчивостью Деревья относительно сильнорослые, с шаровидной кроной, несколько загущенной. Основные ветви отходят от ствола под углом в 45°, слегка поднимаясь вверх в основной своей части. Кора серо-коричневая, гладкая. Тип плодоношения - смешанный. Плодовые образования равномерно распределены по всей длине ветвей, оголения не наблюдается. К съему на кольчатке сохраняется 2-3 плода. В урожайные годы 2-3-летние ветви кроны образуют небольшие плотные гирлянды плодов.
Плоды крупные, уплощенные, округлые, с гладкой поверхностью. Очень крупные плоды слабоконические в верхней части, со слабоугловатыми или тупыми ребрами. Кожица тонкая, гладкая, покрыта тонким слоем воскового налета. Подкожные точки крупные, редкие с характерными сливающимися белесыми полосами, образующими мраморность окраски плодов. Основная окраска светло-зеленая, с ярким малиновым или темно-карминовым румянцем с густыми полосами и штрихами, покрывающим почти весь плод. Мякоть кремоватая, сочная, кисловато-сладкая, плотная при съеме, позднее - мелкозернистая, в конце срока хранения рыхлеет. Вкус хороший или средний. Аромат слабо выражен. Обычный срок съема плодов - последняя декада сентября. Продолжительность хранения 150-180 дней в условиях искусственного охлаждения. В хранении могут быть поражены подкожной пятнистостью. Плоды достаточно хорошо удерживаются к съему. Транспортабельность высокая. Товарность плодов - 88-92%, в том числе 10-15% плодов высшего и 40-50% - первого сорта.
Плоды потребляются в свежем виде и хороши в продуктах переработки: соки, компоты, сухофрукты.
Деревья начинают плодоносить на среднерослых подвоях на 5-6-й год. Плодоношение регулярное. Продуктивность сорта высокая: в центральной части Кубани многолетние урожаи составляют 300-400 ц/га. Отмечены урожаи в 500 ц/га.

БАРИТОН
Сорт получен в ООО «РОСТОК» от посева семян яблони неизвестного происхождения в 1999 году. В настоящее время в сортоиспытании.
Сорт проявляет высокую степень устойчивости к основным болезням.
Плоды среднего размера темно-красной окраски с сизым восковым налетом, позднелетнего срока созревания. Мякоть желтоватая плотная сочная ароматная. Транспортабельность плодов высокая, хранение без потери качества до месяца.

БЕЖИН ЛУГ
Зимний триплоидный сорт.
Высокая устойчивость к парше
Деревья крупные, быстрорастущие, с округлой кроной.
Плоды вышесреднего размера (152 г), продолговатые, широкоребристые, с гладкой поверхностью, скошенные. Основная окраска в момент съемной зрелости зеленая, а в состоянии потребительской зрелости - зеленоватая. Покровная окраска на половине поверхности плода в виде размытого малинового румянца. Съем в условиях Орловской области наступает 15-20 сентября. Потребительский период плодов продолжается до февраля. Транспортабельность плодов хорошая. Сорт сравнительно устойчив к парше. Характеризуется скороплодностью и урожайностью.

БЕЛЬФЛЕР КИТАЙКА
Позднеосенний сорт селекции И. В. Мичурина.
Устойчивость к парше низкая. Урожайность хорошая, ежегодная, с возрастом - нерезко периодичная. Зимостойкость средняя. Высокорослое дерево, поздно вступает в пору плодоношения, поражается паршой Деревья сильнорослые, с округлой кроной и мощными скелетными сучьями, густо обросшие плодовой древесиной.
Плоды крупные и средней величины, округло-овальной формы, слегка ребристые, светло-желтые при съеме, белеющие по мере созревания, с полосатым розово-красным румянцем по размытому розовому фону. Мякоть белая, нежная, мелкозернистая, прекрасного пряного кисловато-сладкого вкуса с ароматом, десертного качества. Плоды высоких товарных и потребительских качеств.

БЛАГОДАТЬ
Сравнительно устойчивый к парше сорт с высокотоварными плодами высокого качества. Деревья среднерослые (2,2 м), быстрорастущие, с округлой, средней густоты кроной диаметром 2,0x2,5 м. Зимостойкий.
Плоды крупные (200 г), средней одномерности, среднеуплощенные, конические, с гладкой широкоребристой поверхностью. Плодоножка короткая, средней толщины, прямая. Воронка мелкая, тупоконическая, с оржавленностью серого цвета. Блюдце среднее по размеру, широкое, бороздчатое. Чашечка закрытая. Кожица плода средней прочности, гладкая, блестящая, со слабым восковым налетом. Основная окраска плода зеленая, покровная - на половине поверхности плода в виде широких сливающихся полос малинового цвета. Многочисленные подкожные точки мелкие, зеленые, слабозаметные. Мякоть плодов зеленоватая, плотная, сочная, кисло-сладкая. Внешний вид оценивается на 4,4 балла, вкус - на 4,3 балла.

БОЛОТОВСКОЕ
Раннезимний сорт.
Деревья вышесредней величины. Крона дерева округлая. Ветви расположены довольно редко.
Плоды вышесредней величины (150-160 г), средней одномерности, приплюснутые, широкоребристые. Обладая геном Vf, сорт проявляет абсолютную устойчивость к парше. Сорт урожайный, достаточно зимостойкий.
Кожица плода маслянистая, тусклая, без воскового налета. Основная окраска плодов в момент съема зеленовато-желтая, беловато-желтая в период потребительской зрелости. Покровная окраска на значительной части плода в виде красного румянца, состоящего из полос и крапин. Плоды в холодильнике могут сохраняться до середины февраля.
Съемная зрелость наступает в начале сентября.

БЬЮМОНД
Позднелетний сорт спурового типа, склонен к перегрузке урожаем. Плоды выше средних размеров - (150-160 г), сплющено-округлые, основная окраска светло-желтая с размытым бордово-красным румянцем, что покрывает всю поверхность плода, и интенсивным восковым налетом. Мякоть кремовая, нежная, мелкозернистая приятного кисло-сладкого вкуса (4,5 балла). В условиях Киева, плоды созревают в 3 декаде августа, в холодном хранилище хранятся 2-3 недели.

ВАГНЕРА ПРИЗОВОЕ
Раннезимний сорт американского происхождения.
Сорт очень скороплодный и урожайный, плодоносит периодично. На юге России деревья недостаточно зимостойки Деревья слаборослые, с широкопирамидальной редкой кроной. Плоды среднего и вышесреднего размера, округло-конические, сильноуплощенные, слегка ребристые, иногда асимметричные. Основная окраска светло-зеленая, при хранении желтеет, покровная - красный или темно-красный румянец, покрывающий до двух третей плода.
Мякоть белая с желтоватым оттенком, сочная, приятного кисло-сладкого вкуса, улучшающегося в процессе хранения. Плоды хорошо хранятся до февраля.

ВЕНЬЯМИНОВСКОЕ
Зимний, иммунный к парше сорт. В 2001 году включен в Госреестр по Центрально-Черноземному региону.
Деревья крупные, с округлой кроной средней густоты. Ветви от ствола отходят под углом, близким к прямому. Крона сравнительно редкая, концы ветвей направлены вверх. Сорт урожайный. Сорт отличается зимостойкостью.
Плоды среднего размера (130 г), среднеуплощенные, конические, широкоребристые, скошенные. Основная окраска в момент съемной зрелости зеленоватая, в состоянии потребительской зрелости зеленовато-желтая. Покровная окраска на большей части поверхности плода в виде малинового румянца. Подкожные точки многочисленные, серые, хорошо заметные. Мякоть плодов белая, зеленоватая, плотная, крупнозернистая, сочная. Съемная зрелость плодов в условиях Орловской области наступает 15-20 сентября. Потребительский период плодов продолжается с 15 октября до конца февраля.

ВЕРБНОЕ
Сорт позднезимнего срока созревания, зимостойкий, урожайный (до 30 т/га при схеме посадки 5 х 3 м на среднерослом подвое 54-118). Дерево средней силы роста, крона округлая, средней густоты. Тип плодоношения кольчаточный, плодоношение регулярное. Биологические особенности: вступает в плодоношение на 2-3-й год после посадки в сад на подвое 62-396 и 4-5-й год на семенном подвое. Обладает высокой полигенной устойчивостью к парше.
Плоды очень крупные (до 250 г), плоскоокруглой формы. Основная окраска светло-зеленая, покровная кирпично-красная в виде размытого румянца на солнечной стороне плода. Мякоть светло-зеленая, сочная, кисло-сладкая, мелкозернистой консистенции, со средним ароматом

ВЕТЕРАН
Зимний сорт Всероссийского НИИ селекции плодовых культур. С 1989 года допущен для использования в производстве (районирован) в областях Центрально-Черноземного региона России, а также в шести областях Белоруссии.
Деревья средней силы роста, с шаровидной компактной кроной средней густоты. Кора на штамбе и основных сучьях бурая. Тип плодоношения смешанный. Сорт характеризуется высокой скороплодностью и урожайностью. Вступает в плодоношение в 4-5-летнем возрасте, восьми- девятилетние деревья приносят урожай по 40-60 кг в среднем с дерева, а тринадцати- пятнадцатилетние деревья дают около 80 кг плодов. Сорт среднеустойчив к парше, во влажные годы наблюдается поражение листьев и плодов
Плоды средней величины, слабоуплощенные, слегка конической формы в верхней части. Кожица плодов прочная, гладкая, блестящая, с белесоватым восковым налетом. Основная окраска в момент съема желтовато-зеленая, а в период потребления - золотисто-желтая или золотисто-оранжевая. Покровная окраска на большей части плода в виде оранжево-розовых полос и крапин. Подкожные точки редкие, серые, хорошо заметные. Мякоть буровато-желтая, нежная, сочная, кисло-сладкого отличного вкуса. Плоды в холодильнике могут сохраняться до середины марта.

ВИЛЬЯМС ПРАЙД (William"s Pride)
Сорт американской селекции.
Огромное дерево, крона широкоовальная. Скороплодный, а радовать плодами он будет вас летом, сроки растянуты, созревание плодов неодновременное. Плодоношение на кольчатках, на плодовых прутиках.
Плоды 130-160 г округлые, зеленовато-белые с интенсивным размытым, почти, фиолетовым румянцем почти на всей поверхности плода, мякоть светло-кремовая, иногда с розовыми прожилками, плотная, среднезернистая, очень сочная, хрустящая, с лёгким ароматом, который не даст вам оторваться о наслаждения этого плода. "Вильямс Прайд" по комплексу биологических и хозяйственно ценных признаков намного превосходит известнейший сорт-"Слава Победителям"

ГАЛА
Сорт получен в Новой Зеландии.
Для южной зоны сорт достаточно зимостоек, урожайность высокая, недостаточно устойчив к парше. Дерево сильнорослое, с редкой пирамидальной кроной.
Плоды средней и вышесредней величины, приплюснуто-овальные, золотисто-желтые с размыто-полосатым карминно-красным румянцем. Мякоть светло-желтая, очень нежная, сочная, приятного вкуса, с ароматом. Раннезимнего срока созревания. Плоды хранятся до января-февраля. Универсального назначения.

ГОЛДЕН ДЕЛИШЕС
Американский сорт зимнего срока созревания. Отобран в США как случайный сеянец неизвестного происхождения, выделен из коллекции ВНИИР за скороплодность, высокую и регулярную урожайность (79 кг с дерева), отличные вкусовые качества, хорошую лежкость, устойчивость к болезням и вредителям. Засухоустойчивость и зимостойкость средние. Сорт получил широкое распространение: районирован по всем южным государствам СНГ, югу России. Более 25 лет был основным сортом в яблоневых садах европейских государств.
Дерево среднерослое. Крона у молодых деревьев конусовидная, у плодоносящих - широкоокруглая, густоветвистая, хорошо облиственная. Под многолетней нагрузкой плодов ветви обвисают, крона становится плакучей. Сорт самобесплоден, нуждается в опылителях. Лучшие из них: Вагнера Призовое, Делишес спур, Джонатан, Кубань спур. Деревья начинают плодоносить на 2-3 год (после окулировки на слаборослых подвоях). Первые годы плодоношение регулярное, в дальнейшем - в зависимости от уровня технологии ведения сада и от погодных условий. Продуктивность сорта высокая. Деревья сорта относительно морозостойкие. Слабая засухоустойчивость вызывает измельчение плодов и низкое их качество. В условиях Северного Кавказа при высокой влажности листья сорта сильно болеют мучнистой росой.
Плоды средней величины и несколько крупнее (на Кубани 140-170 г), округло-конические, точеные, с сухой, плотной кожицей, в благоприятных условиях с легкой шероховатостью (из-за серых пробковых точек и штрихов, иногда сливающихся в значительные лоскуты), золотисто-светло-зеленого, позднее - желтого цвета, иногда с размытым красноватым румянцем на солнечной стороне; по всей поверхности воронки и за ее пределами кожица оржавлена (нежно или грубо - в зависимости от дефицита воздушной влаги. Мякоть зеленоватая при съеме, сладкая, плотная, очень сочная, в лежке становится кремовой или светло-желтой, нежной или более пряной, вкус десертный. Обычный срок съема плодов - конец сентября. Хранятся плоды до апреля, в помещениях с недостаточной влажностью подвядают, но сочность почти не теряют. Плотность мякоти и лежкость плодов лучше из садов с залужением. Плоды хорошо удерживаются на дереве до съема. При соблюдении условий упаковки транспортабельность плодов высокая. В нормальных условиях товарность плодов высокая, но зависит от нагрузки плодами и несоблюдения технологии обрезки сорта, плоды сильно мельчают особенно в засуху. Сильная оржавленность плодов проявляется от применения для защиты урожая медьсодержащих препаратов. Плоды потребляются в свежем виде и хороши для переработки: соков, компотов, пастилы, мармеладов, чипсов. Исключительно скороплодный и урожайный сорт, лучше всего проявляет свои качества на подвое 62-396. Зимостойкость на юге Черноземья хорошая. Внешне этот сорт напоминает Голден Делишес, но плоды гораздо крупнее, на юге Черноземья при одинаковых условиях выращивания приблизительно в 3 раза. Более устойчив к парше, чем Голден Делишес. Отличный сорт для интенсивного сада, один из лучших.

ГОЛДЕН РЕЗИСТЕНТ
Зимний сорт американской селекции, случайный сеянец Голден Делишеса. Популярный в странах Европы. В Украине испытывается в производственных насаждениях более 20 лет.
Внимание садоводов привлекли высокие вкусовые качества плодов и более высокая зимостойкость, чем у Голден Делишеса. Сорт отличается урожайностью, стабильным плодоношением, высокой устойчивостью против парши и мучнистой росы, достаточной зимостойкостью. Цветёт в поздние сроки. Лучшие опылители - Глостер, Джонатан, Фуджи, Приам, Присцилла.
Плоды выше средних размеров, удлиненно-конические, бледно-жёлтые, со слабым размытым румянцем на солнечной стороне. Мякоть светло-кремовая, мелкозернистая, нежная, сочная, ароматная, отличного кисло-сладкого вкуса. Во вкусе больше кислоты, на кожице крупные серые точки практически отсутствуют. Съёмная зрелость наступает в середине сентября. Плоды важно собирать аккуратно, не оставляя вмятин от пальцев. В холодильнике сохраняются 5 месяцев. ПРИ ОБРЕЗКЕ - ПОМНИТЕ! Дерево среднерослое и быстрорастущее. Плодоносит на кольчатках, копьецах, плодовых прутиках и однолетних(!) приростах. Сорт требует ежегодной регулирующей обрезки и прореживания завязей.

ГРАФ ЭЗЗО
Новый зимний сорт, выведенный в Германии на опытной станции Клейн-Альтендорф. Сорт получен в результате самоопыления ГЛОСТЕРА.
Это позднезимний десертный крупноплодный сорт. Проходит испытания во многих европейских странах. Отличается высокотоварными (вкусными и лёжкими) плодами.
Плоды крупные или очень крупные (8-9 см в диаметре) - по форме похожи на яблоки сорта Глостер; с тёмно-красным размытым румянцем почти по всей поверхности. Мякоть светло-кремовая, мелкозернистая, средней плотности, сочная гармоничного кисло-сладкого вкуса (4,7-4,8 балла). Съёмная зрелость наступает в конце сентября - начале октября. В холодильнике плоды сохраняются 5 месяцев. Основное назначение - потребление в свежем виде в зимний период. ПРИ ОБРЕЗКЕ - ПОМНИТЕ! Дерево сильнорослое, с пирамидальной кроной в молодом возрасте и округлой в плодоносном. Плодоносит на кольчатках, шпорцах и плодовых прутиках.

ДЕЛИШЕС
Американский сорт, зимнего срока созревания. Районирован и распространен на Северном Кавказе и Астраханской области.
Дерево сильнорослое, большое, в молодом возрасте обратнопирамидальное, в плодоносящем - широкоокруглое, чаще густое. Плоды и листья поражаются паршой. Зимостойкость и засухоустойчивость низкая
Плоды крупные, продолговато-конические, с отчетливой ребристостью по всей длине и пятью резко поднятыми вокруг блюдца буграми. Кожица грубая, очень плотная, гладкая с беловатыми, крупными, размытыми подкожными точками и серыми точками на поверхности, заметными по теневой стороне. Основная окраска светло-зеленая, при полном созревании она желтеет. Плоды наполовину и более покрыты красными штрихами по слабо-розовому румянцу, который в процессе созревания становится интенсивно оранжево-красным, со слабым восковым налетом. Мякоть при съеме зеленовато-белая, в лежке кремовая, с желтым оттенком, сладкая с пряным ароматом, плотная, очень сочная - выдающегося по международному стандарту качества. Но измельченные плоды (из-за засухи, от плохого агроухода или преждевременно снятые) имеют пресно-сладкий, горьковатый вкус. Плодоношение нерезко периодичное.

ДЕЛИЧИЯ
Сорт американской селекции, осеннего срока созревания.
Отличается стабильным плодоношением, высокой зимостойкостью, высокой устойчивостью против парши, мучнистой росы и бурой пятнистости; средней устойчивостью против плодовой гнили. Сорт скороплодный. Цветёт в ранние сроки, очень интенсивно. Лучшие опылители - Антоновка обыкновенная, Слава победителям. Сорт скороплодный, может заплодоносить в год посадки саженца в сад.
Плоды крупные 150-190 г, с тёмно-красным размыто- полосатым румянцем на большей части поверхности и еле заметными подкожными точечками. Мякоть белая, иногда розоватая, средней плотности, сочная, отличного(!) кисло-сладкого вкуса (4,8-4,9 балла). Созревает в первой декаде сентября. В холодильнике плоды сохраняются 2-3 месяца. Основное назначение - употребление в свежем виде в осенний период, а также приготовление соков и фреша. ПРИ ОБРЕЗКЕ - ПОМНИТЕ! Дерево слаборослое, с густой широкоовальной кроной в молодом возрасте и компактной, негустой в плодоносном. Плодоносит в основном на кольчатках, шпорцах и плодовых прутиках. Ежегодно на деревьях формируется чрезмерное количество генеративных (плодовых) почек. Сорт требует прореживающей (нормирующей) обрезки. Один из самых вкусных сортов яблок осеннего срока созревания.

ДЖОНАРЕД
Позднезимний сорт американского происхождения. Отобран, как спонтанная почковая мутация сорта Джонатан. Отличается от исходного сорта более интенсивной окраской плодов, но менее выраженными десертными достоинствами.
Деревья средней силы роста с округлой кроной средней густоты. Сорт недостаточно зимостоек, сильно повреждается мучнистой росой, довольно устойчив к парше.
Плоды средней и более величины, плоскоокруглой или округло-конической формы с небольшими ребрами, неодномерные. Основная окраска желтовато-зеленая, к моменту съема плоды покрываются почти сплошным ярким темно-карминовым румянцем с малиновым оттенком. На отдельных плодах может быть ржавая сетка. Мякоть желтовато-белая, сочная, плотная, типично джонатанового десертного вкуса. Снимают плоды во второй половине сентября, хранят до апреля, но в процессе хранения плоды подвержены увяданию и повреждаются пятнистостью, хотя в меньшей степени, чем Джонатан.

ДЖОНАТАН
Позднезимний сорт. Отобран в США. Один из наиболее популярных и широко распространенных во всех зонах промышленного садоводства сортов.
Дерево среднерослое с широкоокруглой кроной средней густоты, образованной скелетными ветвями, отходящими от ствола под неострыми углами. С возрастом наблюдается поникание ветвей под тяжестью урожая. Плодоносит, в основном, на кольчатках, копьецах и плодовых прутиках. Сорт недостаточно зимостоек - подмерзает многолетняя древесина. Деревья относительно устойчивы к парше, сильно повреждаются мучнистой росой.
Плоды среднего или вышесреднего размера, слабоуплощенной округлой или округло-конической формы, ровные или слаборебристые у вершины, поверхность гладкая. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная - интенсивный размытый или с полосами темно-красный румянец, занимающий почти всю поверхность плода. Подкожные точки малозаметные, на плодах бывает оржавленность в виде "сеточки. Мякоть зеленовато-белая, при созревании - кремовая, сладко-кислая, ароматная, очень сочная, плотная, отличного десертного вкуса. Снимают плоды в середине сентября, хранят до апреля. В процессе хранения плоды покрываются горькой "джонатановой" пятнистостью и подвядают.
Сорт скороплодный - на среднерослых подвоях плодоносит с 5 лет. Урожайность высокая. При возделывании на недостаточно плодородных почвах и при дефиците влаги уменьшается продуктивность, плоды мельчают.

ДЖОНИКА
Клон сорта ДЖОНАТАН обнаруженный в Германии профессором Г Шнайдером. Имеет яркую окраску плодов, которая при хорошем освещении покрывает весь плод. Отличается от родительского сорта также формой яблок. Они немного уже в верхней части, возле плодоножки.

ДЖОНАФРИ
Высокоурожайный сорт. Дерево среднерослое, пирамидальное, скороплодное. Плоды средних размеров, форма, вкус и окраска похожи на плоды сорта Джонатан, сохраняются до марта. Мякоть плодов белая, сочная. Опылители: Присцилла, Айдаред.

ДЖОНАГОЛД
Выведенный в 1968 г. в США, Джонаголд в 1991 г в США по ценности занял первое место. Имея замечательных родителей (Джонатан х Голден Делишес) этот триплоидный сорт подтверждает такую характеристику своим замечательным вкусом и внешним видом.
Дерево сильнорослое, образует куполообразную, с горизонтальными свисающими ветвями крону. В суровые зимы страдает от мороза. Хорошо опыляется пыльцой сортов Джеймс Грив и Ренет оранжевый Кокса. Урожайность Джонаголда не зависит от погодных условий сезона и была высокой и стабильной на протяжении восьми лет наблюдений. Это выгодно отличало его от многих других сортов.
Плоды крупные, округлые, гладкие, привлекательные, интенсивно-желтые с ярко-красным или оранжево-красным полосатым румянцем и густым восковым налетом. Мякоть желтая, сочная, скалывающаяся, ароматная, отличного или хорошего винно-сладкого вкуса (4-4,5 балла). Зимний сорт. Созревают плоды на 8-10 дней раньше, чем у сорта Голден Делишес, более высоких вкусовых качеств, хранятся 8-9 месяцев.

ДЖЕСТЕР
Английский сорт осеннего срока созревания.
Дерево слаборослое, формирует компактную, незагущенную крону, спурового типа, стойкое к болезням и морозостойкое.
Плоды вышесреднего размера, округло-конические, выровненные, кожица гладкая, без оржавленности, желтая с размытым красным румянцем почти на всей поверхности плода. Мякоть кремово-белая, сочная, ароматная, вкусная. Плоды начинают созревать со второй декады сентября, при созревании не осыпаются. В холодильнике хранятся до 4 месяцев.

ЖИГУЛЕВСКОЕ
Позднеосенний сорт. Получил широкое распространение в центральных областях России. Включен в Госреестр селекционных достижений допущенных к использованию по Центральному, Центрально-Черноземному, Северокавказскому, Средневолжскому, Нижневолжскому регионам, а также в виде стланца - по Восточносибирскому региону.
Деревья быстрорастущие. Форма кроны в период плодоношения высокоокруглая или широкопирамидальная. Крона незагущенная, просвечивается до центра. Плодоношение начинается с 5-6 года роста окулянта. Сорт высокоурожайный. В молодом возрасте плодоносит ежегодно, в более старом не резко периодично. Зимостойкость дерева в условиях Самары средняя. Сорт устойчив к парше, поражается довольно сильно вторым поколением плодожорки.
Плоды крупные, средней массой 120-200 г, (максимальная до 350 г), одномерные. Форма плодов плоско-округлая или округлая, иногда с широкими ребрами. Поверхность плода часто слабобугристая, иногда встречаются оржавленные бугорки типа "бородавок". Кожица плода блестящая, прочная, маслянистая. Основная окраска желтоватая, покровная - интенсивный красно-полосатый, расплывшийся румянец, иногда занимающий почти весь плод. Подкожные точки беловатые многочисленные, средней величины, слабозаметные. Плоды очень привлекательные. Мякоть кремовая, крупнозернистая, нежная, хорошего кисло-сладкого вкуса.
Созревание плодов одновременное, в первой декаде сентября, в жаркие засушливые годы - в конце августа. Потребление с третьей декады сентября и по декабрь, иногда до января. Длина потребительского периода 70-90 дней.

ИЗБРАННИЦА
Сорт осеннего созревания. Районирован в 1999 г. в Северо-Западном и Нижневолжском регионах.
Дерево с широкоокруглой кроной, отличается умеренным ростом и довольно редкой раскидистой кроной, с прочным прикреплением горизонтально расположенных скелетных ветвей. Плодоношение, главным образом, на сидячих ветвистых кольчатках. Зимостойкость деревьев высокая, устойчивость против парши средняя, несколько ниже, чем у Антоновки обыкновенной
Плоды вышесредней величины, уплощенно-округлые, со слабо выраженной ребристостью, поверхность гладкая, основная окраска желтая, покровная - в виде ярко-красных штрихов по размытому фону на большей части плода. Подкожные точки беловатые, многочисленные. Мякоть кремовая, мелкозернистая, нежная, сочная, очень хорошего кисловато-сладкого вкуса. Высокие вкусовые качества обусловлены гармоничным сочетанием сахара и кислоты в плодах. Начало плодоношения - на 6-7 год. Съемная зрелость наступает в конце августа - начале сентября. Плоды сохраняют ценные качества до ноября.

ИЗУМИТЕЛЬНОЕ (РОССОШАНСКОЕ ВКУСНОЕ)
Позднезимний сорт. Распространен в южных областях Центрального Черноземья, Ростовской об-ласти. Находится в Госреестре Северокавказского региона с 1974 г.
Дерево среднерослое с шаровидной кроной средней густоты и облиственности. Сорт самобесплодный, лучшими опылителями являются Россошанское лежкое, Северный синап, Апрельское.
Возраст вступления в плодоношение ранний - на 6-7 год от окулировки в питомни-ке. Урожайность высокая, регулярная. В первый период плодоношения наб-людается 50-110 кг с дерева. В среднем за годы в условиях юга ЦЧЗ урожайность составила около 200 ц/га, на уровне контрольных сортов Россошанское полосатое, Северный синап. Зимостойкость дерева средняя. К парше и мучнистой росе высокоустойчив.
Плоды от средней до вышесредней величины, одномерные, удлиненно-конические, равнобокие, выровненные, с гладкой поверхностью. Кожица средней толщины. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная - отсутствует или в виде разной интенсивности размытого тускло-красного румянца на освещенных плодах. Подкожные точки хорошо заметные. Кожица матовая, оржавленность отсутствует. Мякоть желтовато-белая, кисло-сладкая со средней силы ароматом, мелкозернистая, сочная, отлич-ного вкуса. Внешний вид очень привлекательный Сорт относится к группе позднеспелых, количество дней от конца цветения до созревания обычно 135-140. По этому показателю сорт относится к зимним или позднезимним. Плоды прочно держат-ся на дереве. Макси-мальная лежкость составляет 250 дней. Транспортабельность свежих плодов и товарность их высокие. По качеству относится к сортам десертного назначения.

ИМРУС
Зимний иммунный к парше (с геном Vf) сорт яблони с плодами зимнего созревания. Сорт в 1989 году принят на Государственное испытание, а в 1996 году включен в Госреестр сортов, допущенных к использованию в производстве Центрального и Центрально-Черноземного регионов России. Районирован и в шести областях Белоруссии. Сорт пригоден для садов интенсивного типа.
Деревья среднерослые. Крона округлая, средней густоты. Основные ветви отходят от ствола под острым углом. Сорт достаточно скороплодный. Плоды и листья в условиях сада совершенно не поражались паршой.
Плоды среднего размера, сильно уплощенные (репчатые), слаборебристые. Кожица гладкая, без оржавленности, маслянистая. Основная окраска в момент съемной зрелости зеленоватая, при потреблении - светло-желтая. Покровная окраска занимает около половины поверхности плода в виде полос, штрихов и размытого румянца буровато-красного цвета в момент съема плодов и малинового цвета - в период потребления. Подкожные точки многочисленные, мелкие, хорошо заметные. Мякоть плодов кремовая, плотная, сочная, кисло-сладкая, с гармоничным сочетанием сахара и кислоты и приятным ароматом. Съемная зрелость наступает в середине сентября. Потребительский период продолжается до конца февраля.

ЗИМНЕЕ ПЛИСЕЦКОГО
Сорт получен на Украине в НИИ садоводства от скрещивания сортов Бабушкино и Джонатан. Выращивается во многих областях Юга и Северного Кавказа. Дерево выделяется зимостойкостью, крона широкопирамидальная. Плодоношение концентрируется на кольчатках, плодовых сумках, копьецах на плодовых прутиках. На приростах прошлого года урожай не закладывается. Вступает в плодоношение на 6-й год выращивания. Урожайность - до 400 кг с дерева. Проявляет устойчивость к грибным заболеваниям. Сорт зимний по срокам созревания. Яблоки снимают в конце сентября, хранят до конца марта. Яблоки крупные и очень крупные (масса 140-180 г), форма плодов плоско-округлая с широкими ребрами, цвет светло-зеленый или бледно-желтый с легким оранжево-красным полосатым румянцем на большей части плода, есть светлые подкожные точки. Сорт универсального назначения. Мякоть имеет кремовую окраску, выделяется высокими вкусовыми качествами.

КАЛЬВИЛЬ ДОНЕЦКИЙ
Бойкен х Ренет Симиренко. Получен на Донецкой опытной станции садоводства. Автор Л. И. Тараненко.
Позднезимнего срока потребления, плоды хранятся до апреля-мая. Зимостойкость для южной зоны выше средней. Относительно устойчивый к грибным болезням. Скороплодность очень высокая. Урожайность высокая, ежегодная. Столовый. Дерево слаборослое или среднерослое. Крона широко округлая, густая. Плодоносит на кольчатках и однолетнем приросте.
Плоды средней· величины, 120 г, плоскоокруглоконической формы, ребристые. Воронка широкая, глубокая, иногда слабо оржавленная. Блюдце средней ширины и глубины, иногда глубокое, сильно ребристое. Плодоножка короткая, средней толщины, слегка изогнутая. Кожица гладкая, блестящая, относительно плотная, при съеме светло-зеленая, в лежке желтая. Покровная окраска отсутствует, иногда в виде легкого красноватого загара на меньшей части плода. Подкожные точки редкие, крупные, беловато-зеленые, хорошо заметные. Мякоть зеленовато-белая, средней плотности, нежная, сочная, с приятным ароматом. Вкус сладковато-кислый, резковатый, хороший. Перспективный сорт. Рекомендуется для испытания в Центрально-Черноземном, Северокавказском регионах

КАНДИЛЬ ОРЛОВСКИЙ
Зимний, иммунный к парше сорт (с геном Vf).
Деревья среднерослые. Крона дерева средней густоты, округлая, с поникающими ветвями. Основные ветви отходят от ствола под углом, близким к прямому, они кривые, расположены редко. Сорт зимостойкий, скороплодный и урожайный.
Плоды средней массы (120 г), сравнительно одномерные, продолговато-конические (форма кандилей), скошенные, сильно ребристые. Кожица плодов гладкая, блестящая. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная - занимает половину поверхности плода в виде размытого малинового румянца. Подкожные точки малочисленные, среднего размера, серые, хорошо заметные. Мякоть плодов белая, зеленоватая, нежная, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкого вкуса. Съемная зрелость плодов наступает в середине сентября, плоды могут сохраняться до середины февраля.

КИДДС ОРАНЖ РЕД
Новозеландский сорт позднеосеннего срока созревания. Сорт был районирован и достаточно широко распространен на Северном Кавказе.
Деревья среднерослые, в молодом возрасте метловидные, в плодоносящем - шаровидные. Ветви слабоколенчатые, отходят от ствола под острым углом, затем, плавно изгибаясь, поднимаются вверх. Плодоношение сосредоточено на копьецах, плодовых прутиках, кольчаток мало. Урожайность ранняя, высокая, до 300 ц/га. Зимостойкость и засухоустойчивость в условиях юга хорошие. Среднеустойчив к парше и бурой пятнистости.
Плоды крупные, среднеуплощенные, округло-конические с широким основанием. Часто неравнобокие, гладкие, крупные. Основная окраска плодов в съемной зрелости зеленоватая, с обширным румянцем из оранжево-красных полос, в хранении становится золотисто-желтой, румянец более яркий. Кожица толстая и грубая, с множеством зеленоватых пятен и ржавых подкожных точек. Мякоть зеленовато-желтая или буроватая, сладкого конфетного вкуса с пряным ароматом. Плоды снимают в конце августа, и они готовы к употреблению. Лежат в холодильнике до января. Транспортабельность хорошая.

КИТАЙКА ДОЛГО
Зимостойкий и высоко устойчивый к парше сорт позднелетнего срока созревания. Среднерослое дерево с раскидистой кроной. Начинает плодоносить на 4-ый год после посадки, урожай с дерева колеблется по годам и составляет от 9 до 30 кг с дерева. Плоды 15 г массой, овально-конические, с неопадающей чашечкой, ярко-пурпуровые, острого кисло-сладкого вкуса, с ароматом. Плоды могут храниться в течение месяца с момента уборки.

КИТАЙКА КЕРР
Канадский сорт, полученный в середине прошлого века от скрещивания китаек "Долго" и "Харалсон" и завезённый к нам лет 35 назад.
Дерево "Китайки Керр" достаточно зимостойкое в условиях Подмосковья, малогабаритное, с невысокой округлой кроной, не требующей сложных формирующих обрезок. Начинает плодоносить в 3-4-летнем возрасте сначала ежегодно, а потом чередуя обильные урожаи с умеренными. Размер плодов при этом соответственно варьирует от 20-30 до 45 грамм.
Главное достоинство "Китайки Керр" - очень красивые и вкусные плоды осенне-зимнего срока потребления. Они почти сплошь тёмно-красные, долго сохраняют хороший вкус в свежем виде. Плоды практически не осыпаются, собранные в сентябре, они могут храниться в прохладном месте до декабря - января, что даёт возможность переработать их в менее напряженное зимнее время. Кроме того, плоды могут быть оригинальным, вкусным и ароматным украшением на новогодней ёлке, которое очень нравится детям. ("Китайка Керр" хорошо подходит для фаршировки рождественского гуся или утки. Обычно для этого рекомендуют "Антоновку", но её не всегда можно сохранить до середины зимы. А "Китайка Керр" придаёт особо изысканный вкус и аромат этому праздничному блюду.)

КРАСА СВЕРДЛОВСКА
Зимний сорт Свердловской опытной станции садоводства. Распространен и районирован на Среднем и Южном Урале, Верхнем Поволжье, перспективен для центральных районов России, а в стланцевой культуре - для Западной Сибири и Алтая.
Дерево среднерослое или чуть более среднерослого, с округлой, хорошо заполненной кроной. Главные ветви с коричневой корой, отходят от ствола под углом, близким к прямому, кривые. Плодоношение - на коротких и длинных плодовых прутиках и на ветвистых кольчатках. Сорт самобесплодный, нуждается в перекрестном опылении, практически все распространенные в зоне сорта хорошо опыляют его. Деревья начинают плодоносить на 6-7 год после окулировки. Плодоношение регулярное. Продуктивность сорта достаточно высокая: в нормальных условиях урожайность составляет 100-200 ц/га. Зимостойкость Красы Свердловска в условиях Среднего Урала средняя. Поэтому выращивать этот сорт следует на возвышенных элементах рельефа, защищенных от господствующих здесь западных ветров, а в северной части Свердловской и Пермской областей - в стланцевой форме. Сорт сравнительно устойчив к болезням, в годы эпифитотий поражаемость паршой слабая.
Плоды вышесредней величины и крупные, средней массой 160 г (до 240 г), довольно одномерные, широкоокруглой правильной формы. Многие плоды слегка конические к верхушке. Ребристость почти незаметна. Поверхность гладкая, кожица сухая, блестящая, с восковым налетом. Окраска при съеме зеленовато-желтая, при хранении становится кремовой, покровный румянец размытый, яркий, чистый, пунцово-красный на большей части поверхности. Мякоть кремоватая, плотная, мелкозернистая, колющегося типа, сочная, отличного кисло-сладкого гармоничного вкуса с некоторой благородной пряностью, со средним ароматом. Плоды до съемной зрелости прочно удерживаются на дереве, обладают высокой транспортабельностью. Период хранения и потребления - с октября до начала мая - 210 дней. Внешний вид и товарность плодов высокие. Плоды потребляются в свежем виде как десертные, пригодны и для различных видов переработки.

КУЛИКОВСКОЕ
Зимний сорт.
Деревья средней силы роста. Крона округлая, с несколько поникшими ветвями. Преобладающий тип плодовых образований - кольчатки и плодовые прутики. Сорт сравнительно зимостойкий, довольно устойчив к парше. Даже в годы наибольшего распространения болезни листья поражались паршой лишь на 1,4 балла, плоды - на 0,6 балла.
Плоды среднего размера, округлые, без ребер, правильной формы. Покровная окраска на большей части плода в виде полос и размытого пурпурового румянца. Кожица плодов плотная, гладкая, маслянистая, блестящая. Мякоть белая, средней плотности, кисловато-сладкого вкуса. Съемная зрелость плодов наступает в середине-конце сентября, плоды могут сохраняться до конца марта. Плоды прочно держатся на дереве, транспортабельны.

КУРНАКОВСКОЕ
Зимний сорт. С 2002 года включен в Госреестр по Центрально-Черноземному и Центральному регионам России. Сорт пригоден для возделывания в садах интенсивного типа.
Деревья средней величины, среднерастущие. Крона пирамидальная, средней густоты. Сорт достаточно скороплодный. Сорт зимостойкий, иммунный к парше (ген Vf).
Плоды среднего размера (средняя масса 130 г), средней одномерности, продолговато-конические, слаборебристые, скошенные у вершины. Кожица плодов гладкая, маслянистая, блестящая, без налета. Основная окраска плода зеленовато-желтая, покровная - по большей части плода в виде розовых полос. Подкожные точки среднего размера, зеленые, хорошо заметные. Мякоть плодов кремоватая, плотная, нежная, мелкозернистая, сочная, хорошего вкуса, со слабым ароматом. Съемная зрелость наступает в конце сентября, потребительский период продолжается с октября до середины февраля.

ЛИГОЛ
Полученный 1972 года в Институте садоводства и цветоводства в Скерневице при скрещивании и сортов Линда и Голден Делишес.
Дерево среднерослое, и с широкопирамидальной среднезагущеной кроной. Зимостойкость выше средней, стойкость против парши и мучнистой росы высокая. В плодоношение вступает рано. Плодоносит очень щедро.
Плоды большие, одномерные, округло- конусовидные, зеленовато - желтые, с интенсивным красно- карминовым размытым румянцем почти на всей поверхности плода. Мякоть светло- кремовая, плотная, сочная, ароматная, отличного кисло-сладкого вкуса. Съемочная спелость плодов наступает в конце сентября. В холодильнике хранятся 6 месяцев, при хранении не вянут и не теряют вкусовых качеств.

ЛИМОННОЕ ЗИМНЕЕ
Ренет Симиренко х Антоновка золотой монах. Получен на Краснокутской опытной станции садоводства.
Зимнего срока потребления, плоды хранятся до апреля. Зимостойкость для Северного Кавказа выше средней. Устойчивость к болезням и вредителям средняя. Урожайность высокая, регулярная. Скороплодность средняя. Столовый. Дерево среднерослое. Крона округлая, раскидистая, густая. Тип плодоношения смешанный. Перспективный сорт. Рекомендуется для любительского садоводства в Северокавказском, Нижневолжском и южных областях Центрально-Черноземного региона.
Плоды крупные, до 200 г; удлиненно-конической или округло-конической формы, очень выровненные, гладкие, точеные. Воронка узкая, глубокая, лучисто оржавленная. Блюдце средней ширины и глубины, очень слаборебристое и слабоскладчатое. Плодоножка короткая, средней толщины, слегка изогнутая. Кожица зеленовато-желтая. Покровная окраска отсутствует, иногда в виде слабого загара. Подкожные точки, крупные, светло-зеленые, слабозаметные. Мякоть белая, слегка зеленоватая, средней плотности, мелкозернистая, сочная. Вкус хороший, сладко-кислый.

ЛИБЕРТИ
Новый американский зимний иммунный сорт.
На юге Черноземья зимостойкость хорошая, урожайность высокая, регулярная. Дерево сильнорослое. Абсолютно устойчивый к парше сорт.
Плоды средние, 100-120 г, плоскоокруглые до плоскоконических, красно-фиолетовые типа Мекинтоша. Мякоть зеленовато-желтая, сочная, мелкозернистая, удовлетворительного или хорошего кисловато-сладкого вкуса.

ЛОБО
Зимний сорт выведен в Канаде путем посева семян сорта Мекинтош от свободного опыления. Этот сорт включен в Государственный реестр в Центрально-Черноземной зоне и быстро распространяется в Белгородской, Воронежской, Курской, Липецкой, Орловской и Тамбовской областях. В Нижнем Поволжье этот сорт проходит широкое производственное испытание и признан перспективным сортом.
Дерево в молодом возрасте имеет вертикально овальную крону, быстро растет, с возрастом рост ослабевает и деревья имеют среднюю высоту, а крона становится широкоокруглой, разреженной. Плодоношение сосредоточено, в основном, на кольчатках и прутиках, на концах прироста прошлого года. Сорт скороплодный, ежегодно плодоносящий и урожайный. Имеет среднюю зимостойкость в средней полосе и более высокую - в Нижнем Поволжье. Отличается высокой устойчивостью к засухе и сравнительно слабой жаростойкостью, слабо устойчив к мучнистой росе, во влажные годы плоды и листья поражаются паршой. Сорт особо ценен не только для промышленных садов, но и для фермерских хозяйств и приусадебных участков во всех зонах промышленного садоводства, где возделывается сорт Мекинтош.
Плоды крупные, реже средней величины, выровненные, от уплощенно-округлой до округло-конической формы, слаборебристые, имеют сильный восковой налет. Поверхность гладкая. Основная окраска желтовато-зеленая, почти полностью покрыта полосатым, размытым мраморовидным, нарядным, малиново-красным румянцем, при съеме окраска приобретает бордовый оттенок из-за сильного сизого воскового налета. Подкожных точек среднее количество, они крупные, белые, хорошо заметные. Мякоть белая, мелкозернистая, сочная, нежная, приятного кисло-сладкого вкуса. По срокам созревания в Нижнем Поволжье плоды осенние и не способны к длительному хранению.

МЕДУНИЦА
Получен во Всероссийском НИИ садоводства им. И. В. Мичурина. Летнего срока созревания. Зимостойкость для Центрального региона выше средней. Высокоустойчив к парше. Урожайность умеренная, ежегодная. Скороплодность средняя. Десертный. Перспективный сорт. Рекомендуется для южных районов Московской области.
Дерево сильнорослое. Крона широкопирамидальная, средней густоты. Плодоносит на длинных плодовых прутиках. Плоды средней величины, 110-120 г, плоскоокруглой или округло-конической формы, у вершины слаборебристые. Воронка широкая, глубокая. Блюдце широкое, средней глубины, слегка складчатое. Плодоножка длинная или средней длины, средней толщины, слегка изогнутая. Кожица плотная, гладкая, зеленовато-желтая с карминово-красными полосами на большей части плода. Мякоть кремовая, плотная, мелкозернистая, сочная, ароматная. Вкус очень хороший, медово-сладкий.

МЕКИНТОШ
Сорт с плодами зимнего созревания, выявлен в штате Онтарио (Канада) в 1796 году. На юге европейской части России осеннего созревания. Был внесен в Госреестр по Северокавказскому и Нижневолжскому регионам.
Деревья среднерослые с котлообразно расходящимися скелетными ветвями. Крона широкораскидистая, негустая. Тип плодоношения смешанный. Характеризуется ежегодной, обычно умеренной урожайностью. Зимостойкость этого сорта средняя. Устойчивость к парше плодов и листьев слабая. В годы сильного распространения болезни плоды полностью теряют товарный вид.
Плоды средней или вышесредней величины, уплощенные, слабоконические в верхней части, дольчатые - в нижней. Поверхность плода гладкая. Основная окраска беловато-желтая или зеленоватая, покровная - в виде темно-фиолетовых полос по более светлому красному фону на большей части плода. Плоды покрыты интенсивным восковым налетом. Подкожные точки крупные, светлые, отчетливо заметные. Кожица прочная, легко отделяется от мякоти. Мякоть белая, иногда с красными прожилками, очень сочная, нежная, с сильной конфетной пряностью, отличного кисло-сладкого вкуса. Съемная зрелость наступает в условиях Орловской области во второй половине сентября, потребительская - через три недели после съема. В условиях холодильника плоды обычно сохраняются до конца февраля.

МЕЛБА
Сорт канадского происхождения с плодами позднелетнего созревания. Выведен в 1898 году на Центральной опытной станции в Оттаве (Канада) путем посева семян сорта Мекинтош от свободного опыления, получил широкое распространение во многих регионах России. За свои положительные качества сорт включен в Госреестр (районирован) почти всех регионов России кроме Северного, Уральского и Дальневосточного.
Деревья среднерослые, с округлой кроной. Ветви с буровато-оранжевой корой. Тип плодоношения смешанный, но основная масса плодов у взрослых деревьев формируется на кольчатках. Сорт очень скороплодный. При хорошем уходе деревья начинают давать товарный урожай на 4-5 год после посадки. Урожайность высокая. Молодые деревья плодоносят ежегодно, старые - периодично. Сорт средней зимостойкости. Устойчивость плодов к парше средняя. В отдельные годы парша наносит значительный урон.
Плоды средней или вышесредней величины, уплощенной, округло-конической формы, слаборебристые. Наибольший диаметр ближе к основанию плода. Кожица гладкая, нежная, покрытая восковым налетом. Основная окраска светло-зеленая, покровная - в виде интенсивного красного полосатого румянца, занимающего около половины поверхности плода. Подкожные точки белые, средней величины или мелкие, хорошо заметные на окрашенной части плода. Мякоть белоснежная, нежная, сочная, с сильным конфетным ароматом, отличного кисло-сладкого вкуса. Плоды сорта Мелба пригодны для приготовления компотов и соков. Съемная зрелость наступает во второй половине августа. Плоды сравнительно хорошо для летнего сорта переносят перевозку и могут быть сохранены в условиях холодильника до ноября, а иногда и до января.

МОСКОВСКОЕ ЗИМНЕЕ
Сорт зимнего созревания.
Дерево сильнорослое, крона раскидистая, широкоокруглая, густая, сильно облиственная. Сорт отличается хорошей зимостойкостью, высокой устойчивостью к парше.
Плоды крупные, одномерные, уплощенно-округлые, правильной формы, равнобокие, с равными поперечными диаметрами. Поверхность плода гладкая, основная окраска - светло-зеленая, в хранении она переходит в зеленовато-желтую. Покровная окраска размытая, с неясными штрихами, темно-красная, хорошо выраженная на большей части плода. Подкожные точки многочисленные, мелкие, желтоватые, хорошо заметные, кожица гладкая, с восковым налетом. Мякоть светло-зеленая, очень сочная, средней плотности, хорошего кисло-сладкого вкуса с легкой пряностью и ароматом. Съемная зрелость - конец сентября - начало октября. По срокам съема и использования - это типично зимний сорт. Плоды сохраняются до апреля.

МОСКОВСКОЕ ПОЗДНЕЕ
Позднезимний сорт.
Дерево сильнорослое, в молодом возрасте с широкопирамидальной кроной, впоследствии - широкоовальной. Кора на стволе и основных сучьях - зеленовато-серая. Скелетные ветви - наклонно-вертикальные. Сорт отличается высокой адаптационной способностью, морозостойкостью и устойчивостью к парше.
Плоды вышесреднего размера, округло-конической формы, без ребер. Поверхность плода гладкая, основная окраска при съемной зрелости - зеленовато-желтая с нежным розовым румянцем на солнечной стороне; в дальнейшем кожица приобретает золотисто-желтую основную окраску. Подкожные точки слабозаметные. Мякоть белая, мелкозернистая, плотная, очень сочная, кисло-сладкая, с легкой пряностью. Вкус хороший. Съемная зрелость плодов наступает в конце сентября, и они отличаются исключительной лежкоспособностью (в отдельные годы сохраняются до нового урожая). Начало потребительской зрелости практически совпадает со съемной и продолжается до мая.

ОРЛИК
Сорт зимнего срока созревания. С 1986 года сорт районирован в областях Центрально-Черноземного, Центрального и Северо-Западного регионов.
Благодаря среднерослой компактной кроне, скороплодности, высокой урожайности, красивым товарным плодам сорт пригоден для садов интенсивного типа. Деревья среднерослые, с компактной округлой кроной. Основные ветви отходят от ствола под прямым углом, концы ветвей направлены вверх. Преобладающий тип плодоношения - простые и сложные кольчатки. Сорт скороплодный, высокоурожайный. Склонен к периодичности плодоношения. Сорт зимостойкий, среднеустойчивый к парше.
Плоды средней величины, слабоуплощенной, слабоконической формы, с неясно выраженными крупными долями. Кожица маслянистая, блестящая, с белым восковым налетом. Основная окраска в момент съемной зрелости плодов зеленовато-желтая, в период потребительской зрелости светло-желтая. Покровная окраска - по всей поверхности плода в виде сливающихся полос и размытого густого румянца красного цвета. Подкожные точки мелкие, многочисленные, серые, хорошо заметные Мякоть кремовой окраски, с зеленоватым оттенком, плотная, мелкозернистая, очень сочная, кисло-сладкого гармоничного вкуса, с сильным ароматом. Съемная зрелость в условиях Орла наступает во второй половине сентября. Потребительский период плодов начинается сразу после съема, и плоды могут сохраняться до середины февраля.

ОРЛИНКА
Сорт с плодами летнего срока созревания. В 2001 году включен в Госреестр (районирован).
Дерево крупное, с округлой кроной. Ветви прямые, отходят от ствола под острым углом, расположены компактно. Концы ветвей направлены вверх. Преобладающий тип плодовых образований - простые и сложные кольчатки и копьеца. Сорт скороплодный, высокоурожайный. В условиях Средней полосы России сорт зимостойкий, к парше плодов и листьев высокоустойчив.
Плоды среднего иди вышесреднего размера, одномерные, иногда приплюснутые, округлые, с широкими слабозаметными ребрами, скошенные. Кожица гладкая, сухая, блестящая. Основная окраска плодов зеленовато-желтая во время съема и светло-желтая в период потребления плодов. Покровная окраска занимает большую часть плода в виде красных полос по карминовому фону. Подкожные точки малочисленные, светло-зеленые, хорошо заметные. Мякоть плодов кремовая, плотная, колющаяся, крупнозернистая, сочная, с приятным кисло-сладким вкусом и ароматом. Съем плодов в Орловской области наступает в середине августа, раньше Мелбы, потребительский период продолжается до начала сентября.

ОРЛОВИМ
Новый устойчивый к парше сорт яблони. (Сорт несет ген Vm). К сожалению, у этого сорта, как и других с геном Vm, устойчивость к парше со временем преодолевается. Сорт в 1989 году принят на Государственное испытание в Средней полосе России, в 1999 году включен в Госреестр селекционных достижений по Центральному региону.
Деревья среднерослые, быстрорастущие, с округлой, средней густоты кроной. Основные ветви кривые, расположены редко, отходят от ствола под углом, близким к прямому. Сорт скороплодный и высокоурожайный (200 ц/га). Плоды и листья устойчивы к парше.
Плоды среднего размера, среднеуплощенные, конические, несколько скошенные. Поверхность плодов слаборебристая. Кожица гладкая, блестящая. В момент съемной зрелости основная окраска плодов зеленоватая, в момент потребления - светло-желтая. Покровная окраска на большей части плода в виде ярко-красных полос и размытого румянца. Подкожные точки незаметные. Мякоть плодов кремовая, плотная, колющаяся, очень сочная, кисло-сладкая, с довольно сильным ароматом. Съемная зрелость в условиях Орловской области наступает во второй половине августа, потребительский период продолжается до конца сентября.

ОРЛОВСКИЙ ПИОНЕР
Осенний, устойчивый к парше (с геном Vm) сорт яблони. В1999 году включен в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию по Центральному региону.
Деревья умеренного роста, с округлой кроной средней густоты. Основные ветви кривые, отходят от ствола под углом, близким к прямому. Концы ветвей направлены вверх. Тип плодовых образований - простые и сложные кольчатки. Зимостойкость сорта вполне достаточная для произрастания в Средней полосе России
Плоды среднего размера, одномерные, сильно уплощенные (репчатые), с ребристой поверхностью, несколько скошенные. Кожица гладкая, сухая, блестящая. Основная краска плодов в момент съема зеленоватая, а в период потребления - светло-желтая. Покровная окраска на большей части плода в виде размытого румянца и полос красного цвета. Подкожные точки многочисленные, мелкие, зеленоватого цвета, слабозаметные. Мякоть плодов зеленоватая, плотная, колющаяся, сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса, без аромата или со слабым ароматом. Съемная зрелость плодов наступает во второй половине августа. Потребительский период продолжается с начала сентября до конца октября.

ОРЛОВСКИЙ ПАРТИЗАН
Деревья среднерослые, быстрорастущие, с округлой, достаточно густой кроной.
Плоды крупнее среднего размера (200 г), одномерные, среднеуплощенной, конической формы, скошенные. Поверхность у ребристая в верхней части и дольчатая у основания. Кожица гладкая блестящая. Основная окраска зеленая покровная - на половине поверхности плода в виде румянца и полос свекольного цвета. Плодоножка короткая, сред ней толщины. Воронка плода глубокая остроконическая, узкая, со слабой оржавленностью серого цвета. Блюдце глубокое, широкое, бороздчатое. Чашечка полуоткрытая. Мякоть плодов плотная, зеленоватая, сочная. Внешний вид плодов оценивается на 4,5 балла, вкусовые качества - на 4.4 балла. Сорт отличается высокой урожайностью.

ОРЛОВСКОЕ ПОЛЕСЬЕ
Раннезимний, иммунный к парше сорт. В Госреестре с 2002 года.
Деревья среднего размера, с округлой средней густоты кроной. Основные ветви отходят от ствола под углом, близким к прямому. Ветви прямые, расположены компактно, концы ветвей направлены вверх. Преобладающий тип плодовых образований - простые и сложные кольчатки. Сорт скороплодный и урожайный. Деревья зимостойкие.
Плоды среднего размера (140 г), продолговато-конические, широкоребристые, скошенные. Кожица плодов гладкая, маслянистая, блестящая. Основная окраска зеленовато-желтая при съеме и золотисто-желтая в момент потребления. Покровная окраска на большей части плода в виде полос и крапин красного цвета. Подкожные точки зеленые, хорошо заметные, многочисленные. Мякоть белая, кремоватая, плотная, колющаяся, крупнозернистая, очень сочная. Вкус кисло-сладкий. Съемная зрелость плодов наступает 15-20 сентября, в холодильнике могут сохраняться до середины января.

ОРЛОВСКОЕ ПОЛОСАТОЕ
Сорт с плодами позднеосеннего созревания. Районирован в областях Центрального и Центрально-Черноземного регионов России, а также в Могилевской области Белоруссии. Сорт представляет интерес для возделывания в садах интенсивного типа. На международных выставках плодов в Эрфурте (ГДР) сорт дважды получал золотые медали (1977 и 1984 гг.). В октябре 1999 года на выставке "Возрождение Российского села" Выставочно-ярморочного комплекса "ВДНХ-ЭКСПО" сорт Орловское полосатое был награжден Дипломом.
Деревья средней силы роста, с округлой кроной, достаточно зимостойкие в условиях Орловской и соседних областей. Основные ветви отходят от ствола под прямым углом, концы ветвей направлены вверх. Сорт отличается высокой скороплодностью. Сорт зимостойкий, устойчивый к парше плодов и листьев.
Плоды вышесредней величины, продолговатые, округло-конической формы. Кожица гладкая, тонкая, блестящая, маслянистая, покрыта сизоватым восковым налетом. Основная окраска плодов в момент съемной зрелости зеленовато-желтая, в фазе потребительской зрелости - золотистая, покровная - на большей части плода в виде ярких размытых полос и крапин интенсивной пурпурно-малиновой окраски по розовому румянцу. Хорошо заметны светлые подкожные точки. Мякоть белая, с кремовым оттенком, мелкозернистая, нежная, очень сочная, гармоничного вкуса с ощутимой кислотой, с сильным ароматом. Съемная зрелость плодов наступает в начале сентября. Плоды сохраняются в холодильнике до конца декабря, а иногда и дольше.

ПАМЯТЬ ВОИНУ
Сорт с плодами зимнего созревания. В 1979 году принят на Государственное испытание в Средней полосе России, в 1997 включен в Госреестр селекционных достижений по Центрально-Черноземному региону.
Деревья высокие. В молодом возрасте крона обратнопирамидальная, в период плодоношения - шаровидная, среднезагущенная. Основные ветви отходят от ствола под острым углом. Плодоношение сосредоточено, в основном, на кольчатках. Устойчив к парше
Плоды средней величины, правильной уплощенной формы, со слабовыраженными тупыми ребрами. Кожица прочная, сухая, шероховатая, тусклая. Основная окраска плодов во время съемной зрелости золотисто-желтая, покровная окраска на большей части плода в виде полос и крапин свекольно-красной окраски. Подкожные точки серые, слабозаметные. Мякоть белая, с зеленоватым оттенком, иногда с розовыми прожилками, нежная, сочная, мелкозернистая, кисло-сладкого хорошего вкуса. Плоды легкие. Съемная зрелость плодов в Орловской области наступает во второй декаде сентября. Потребительский период продолжается с октября до февраля. Сорт характеризуется хорошей и регулярной урожайностью, средней зимостойкостью, устойчивостью к парше плодов и листьев.

ПАМЯТЬ МИЧУРИНА
Позднезимний сорт. Сорт районирован в Центрально-Черноземном и Нижневолжском регионах. Распространен в промышлен-ных и любительских садах Центрального Черноземья и Нижнего Повол-жья. В новосадках практически отсутствует.
Дерево умеренного роста, с округлой или плоскоокруглой, рас-кидистой, негустой, слегка пониклой кроной. Плодоношение, главным образом, на плодовых прутиках. Деревья начинают плодоносить на 5-6 год после посадки в сад, урожайность средняя (50-80 кг с дерева), склонны к периодичности. Зимостойкость на уровне Пепина шафранного. Сорт засухоустойчивый, хорошо себя зарекомендовал в условиях Нижнего Поволжья; устойчи-вость к мучнистой росе - средняя, к парше - высокая. Паршой плоды и листья не поражаются даже во влажные годы.
Плоды средней величины (средний вес 140 г), репчатые или репчатоконические, невыровненные, широкоребристые. Ос-новная окраска кожицы зеленовато-желтая или золотистая; покровная окраска, занимающая большую часть плода, ярко-красная, размытая, с темно-красными полосками и штрихами. Мякоть белая или кремовая, мелкозернистая, нежная, сочная, средней плотности, ароматная. Вкус кисловато-сладкий, освежающий, десертный, кожица плотная, со слабым восковым налетом. Съемная зрелость наступает в конце сентября. Плоды прочно прикреплены на дереве. Транспортабельность высокая, плоды имеют хороший товарный вид. Пригодны для различных видов технической переработки (сухофрукты, соки, повидло и т. д.). Срок потребления в свежем виде на-чинается в конце октября и завершается в конце мая в условиях Средней полосы России, а в условиях Волгограда - в конце января.

ПАМЯТЬ СИМАКИНУ
Триплоидный сорт с плодами зимнего срока созревания.
В 1994 году сорт принят на Государственное испытание в Центрально-Черноземном и Центральном регионах. В 2001 году включен в Госреестр.
Дерево большое, быстрорастущее, с редкой округлой кроной. Основные ветви кривые, отходят от ствола под углом, близким к прямому; концы ветвей направлены вверх. Преобладающий тип плодовых образований - простые и сложные кольчатки, плодовые прутики. Наблюдается плодоношение и на концах ростовых побегов. Сорт скороплодный, регулярно плодоносящий, с плодами высокой товарности. Зимостойкий, по устойчивости к парше превосходит Антоновку обыкновенную.
Плоды крупные, одномерные, приплюснутые, широкоребристые, скошенные. Кожица плода нежная, гладкая, блестящая. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная занимает большую часть поверхности плода в виде красных полос по светло-красному фону. Подкожные точки многочисленные, среднего размера, зеленые, хорошо заметные. Мякоть зеленоватая, плотная, колющаяся, нежная, мелкозернистая, сочная, с кисло-сладким вкусом. Плоды характеризуются привлекательным внешним видом и приятным вкусом. Съем плодов в условиях Орловской области проводят в середине сентября, плоды могут сохраняться в холодильнике до середины февраля.

ПАМЯТЬ УЛЬЯНИЩЕВА
Зимний сорт. Районирован в 2000 г.
Деревья среднерослые, типа полукарликов, сильно не растут, благо-даря высокой скороплодности и урожайности. Крона округлая, слабо загу-щенная, побегопроизводительность слабая. Урожайность высокая. Зимостойкость высокая, подмерзания не наблюдалось даже в самые суровые зимы. Паршой поражается в средней степени в эпифитотийные годы.
Плоды крупные, средней массой 220 г, максимально до 300 г, про-долговатые. Основная окраска беловатая, покровная - по всему плоду размыто-полосатая, малиново-красная. Мякоть белая, нежная, сочная, кисловато-сладкая, с сильным ароматом отличного вкуса. Съемная зрелость на юге Воронежской области наступает в середине сен-тября, период потребления длится 150 дней. При съеме, упаковке и транспортировке требуется бережное обра-щение с плодами, зато по привлекательности и вкусу плодов сорт не имеет се-бе равных.

ПАПИРОВКА (БЕЛЫЙ НАЛИВ, ПРИБАЛТИЙСКОЕ)
Широко распространенный сорт народной селекции с плодами раннелетнего созревания. Папировка широкоизвестный сорт и включена в Госреестр большинства регионов России, как ведущий раннелетний сорт, кроме Уральского, Восточносибирского и Дальневосточного регионов. Как сорт раннелетнего созревания Папировка представляет интерес преимущественно для садовых хозяйств, расположенных вблизи городов и промышленных центров, а также для приусадебных участков и коллективных садов.
Деревья средних размеров, с широкопирамидальной кроной в молодом возрасте, которая постепенно становится округлой. Основные ветви со светло-серой корой. Плодоношение сосредоточено на кольчатках. Характеризуется сравнительно высокой зимостойкостью. Устойчивость к парше плодов и листьев средняя.
Плоды средней величины (на молодых деревьях более крупные), малоуплощенные, округло-конические, обычно с хорошо заметными широкими ребрами. Наблюдается неоднородность в форме плодов. Крупные плоды часто выглядят трехгранными. На многих плодах заметен шов (острая продольная складка кожицы). Окраска плодов без румянца, зеленовато-желтая, в фазе съемной зрелости покрыта беловатым налетом. Подкожные точки многочисленные, крупные, зеленоватые или беловатые. Кожица тонкая, нежная, гладкая, сухая. Мякоть плодов белая, рыхлая, нежная, крупнозернистая, достаточно сочная в оптимальной зрелости, кисло-сладкого вкуса с избытком кислоты, со слабым ароматом. При перезревании мякоть становится мучнистой. Соки, приготовленные из плодов Папировки, отличаются повышенным содержанием катехинов. Съемная зрелость наступает очень рано - в условиях Средней полосы России в первой декаде августа. Сразу после съема плоды готовы к употреблению. Хранятся они не более 2-3 недель. В связи с тем, что плоды Папировки без покровной окраски, а кожица очень тонкая, на них очень сильно проявляются потемневшие пятна от нажимов и ударов. Транспортабельность низкая. Скороплодность высокая. Товарный урожай деревья на семенном подвое начинают приносить на 4-5 год после посадки двулетками. Сорт средней урожайности из-за резкой периодичности в плодоношении.

ПЕПИН ШАФРАННЫЙ
Зимний сорт селекции И. В. Мичурина. Районирован в областях по Северо-Западному, Центральному, Волго-Вятскому, Центрально-Черноземному, Северокавказскому, Средневолжскому, Западносибирскому и Восточносибирскому регионам РФ. Широко возделывается в приусадебном садоводстве.
Дерево средних размеров, в молодом возрасте округлой формы, в плодоносящем - широкоокруглой с пониклыми ветвями, крона густая, требующая регулярного прореживания. Урожай формируется, в основном, на ростовых побегах (плодовые прутики, копьеца). Сорт характеризуется скороплодностью, регулярной высокой урожайностью, высокой степенью самоплодности, высокой регенеративной способностью. Плоды нарядной окраски, высокотранспортабельны. Низкая устойчивость к парше
Плоды среднего размера и мелкие, округло-конической формы, с очень слабой ребристостью, симметричные. Поверхность гладкая. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная - размытый темно-красный румянец, на котором хорошо заметны более темные полосы и штрихи, и обилие мелких белых подкожных точек. Мякоть кремовая, плотная, сочная, винносладкого вкуса с пряным тонким ароматом, хорошего вкуса. Плоды зимнего созревания, высокотранспортабельны, в условиях плодохранилища сохраняются до февраля-марта месяца (223 дня), универсального назначения. Продукты переработки высокого качества, особенно варенье. Начало плодоношения - на пятый-седьмой год. Урожаи обильные, ежегодные. Зимостойкость деревьев средняя. В суровые зимы деревья подмерзают, но хорошо восстанавливаются. Плоды и листья паршой поражаются, примерно, одинаково, к плодожорке плоды средневосприимчивы.

ПОДАРОК ГРАФСКОМУ
В суровую зиму 1978/79 г в саду под г. Владимир в большой посадке гибридов яблони при морозе около -42ºС среди полностью вымерзших деревьев Антоновки обыкновенной, Аниса серого, Аниса алого, Штрейфлинга и ряда других сортов было 102 плодоносящих гибрида яблони и среди них сеянец, позднее названный сортом Подарок Графского, которые выдержали зиму без снижения качества и количества их урожая. Летом 1979 г. этот сеянец дал обильный урожай крупных красных яблок неплохого вкуса, и яблоки его в марте-апреле практически вне конкуренции среди местных сортов.
Дерево штамбовое, сильнорослое, крона средней загущенности, хорошо облиственная, раскидистая, обратнопирамидальная, с преобладанием плодоношения на многолетних кольчатках. Нередко плодоношение бывает и на двулетней древесине. Энергия развития ветвей и кроны сильная, сорт явно относится к сильнорослым. Урожаи обильные, регулярные, но колеблются по годам. Зимостойкость очень высокая и превышает Антоновку обыкновенную. Хорошая полевая устойчивость к грибным болезням.
Плоды крупные и очень крупные (до 350 г), неодномерные, округло-конические, слаборебристые, невыровненные по форме, поверхность почти гладкая. Кожица среднетолстая, основная окраска кожицы желтая, покровная окраска часто очень сильная (80-100%), фиолетово-красная, почти сплошная из многочисленных полос, подкожные точки среднезаметные, с небольшим восковым налетом, почти без оржавленности. Плоды привлекательного внешнего вида. Мякоть светло-желтая, кисло-сладкого вкуса, со слабым ароматом, средней сочности, средней твердости, почти мелкозернистая. Вкус хороший. Плоды хорошо хранятся в обычных условиях до конца апреля.

ПРИМА
Раннеосенний сорт американской селекции. Районирован, широко распространяется в садах юга России как иммунный к парше сорт. Лучшие опылители: Уэлси, Кубань спур, Аленушкино.
Дерево сравнительно сильнорослое, высокоовальное, или обратнопирамидальное, округлое, с довольно густой кроной. Главные ветви с коричневой корой у молодых деревьев, отходят от ствола под острым углом или близким к нему, устремляясь вверх. Под нагрузкой урожаями они опускаются до прямого угла. Ветви верхней части кроны под острым углом направлены вверх, но со временем раздаются в стороны, обрастают ветвистыми кольчатками, прутиками, начиная с двулетней древесины. Деревья начинают плодоносить на 3-4 год, плодоношение нерезко периодичное. Зимостойкость сорта средняя. В зиму 1993-1994 г. в условиях Северного Кавказа деревья сильно обмерзли. Сорт имеет ген иммунитета к парше Vf. К мучнистой росе восприимчив.
Плоды средней величины, среднеуплощенные, округлые, часто ассиметричные, гладкие. Кожица слабоблестящая, в процессе хранения покрывается восковым налетом, со слабой оржавленностью в узкой и глубокой воронке. Окраска при съеме бледно-желтая или зеленовато-желтая, с красным, размыто-полосатым, часто сливающимся в сплошной, темным румянцем, покрывающим большую половину поверхности плода. Мякоть светло-кремовая, нежная, сочная, приятного кисловато-сладкого вкуса. Плоды созревают во второй-третьей декадах августа. Плоды к съемной зрелости могут осыпаться от ветра при дефиците почвенной и воздушной влаги. Продолжительность хранения один-два месяца, в зависимости от величины суммы активных температур. Транспортабельность плодов высокая. Товарность плодов хорошая - 88-90%. Плоды вполне пригодны для потребления в свежем виде и в переработке: в соках, пюре, компотах, сухофруктах.

РАДОГОСТЬ (Radogost)
Украинский сорт. Выведен в Институте садоводства УААН (г. Киев) в 1971 году в результате скрещивания сортов Джонатан и Гринсливз. В 2000 году сорт введён в "Реестр сортов растений Украины", его рекомендовано выращивать в Полесье и в Лесостепи.
Сорт зимнего срока созревания. Отличается высокой зимостойкостью, средней устойчивостью к парше и мучнистой росе, урожайностью, стабильным плодоношением. Цветёт в средние сроки. ПРИ ОБРЕЗКЕ - ПОМНИТЕ! Дерево среднерослое с широкой среднезагущенной кроной. Плодоносит на кольчатках, шпорцах, плодовых прутиках интенсивно. Лучшие опылители - Айдаред, Аскольда, Рубиновое Дуки, Спартан. Плоды массой 140-180 г, приплюснуто-конические, немного ассиметричные, с тёмно-красным румянцем по всей поверхности.
Мякоть желтовато-светло-кремовая, плотная, скалывающаяся, сочная, ароматная, гармоничного кисло-сладкого вкуса (4,5 - 4, 7 балла). Съёмная спелость наступает в конце сентября, потребительская - в январе. В холодильнике плоды хранятся до мая. Основное назначение - употребление в свежем виде в зимний период, а также изготовление марочных соков.

РЕД ДЕЛИШЕС
Отобран в США как красноплодный клон сорта Делишес. Рекомендован Госреестром сортов для использования в Северокавказском регионе. До недавнего времени был широко представлен в промышленных насаждениях юга России. В новых посадках встречается редко.
Дерево среднерослое. Крона в молодом возрасте овальная или обратно пирамидальная, в плодоносящем - округлая или широкоокруглая, образована ветвями средней мощности с многочисленными разновозрастными кольчатками, на которых, в основном, сосредоточено плодоношение. Скороплодность средняя, урожайность и качество плодов зависят от условий выращивания. Зимостойкость средняя, паршой повреждается в значительной степени.
Плоды отличаются от основного сорта интенсивным темно-красным румянцем по всей поверхности плода и красной окраской плодоножки у плодов на солнечной стороне дерева. Снимают плоды в конце сентября, хранят до апреля. При хранении плоды часто повреждаются горькой пятнистостью.

РЕНЕТ СЕМИРЕНКО
Зимний сорт распространился с Платонова хутора из сада П. Ф. Си-миренко Сорт позднезимнего срока созревания. Сорт распространен по всему югу России и южным областям ЦЧО, по всей Украине.
Дерево сильнорослое, выше средних размеров, с широкоокруглой раскидистой, зачастую котлообразной, густой кроной. Тип плодоношения - смешанный. Плодоношение в южных садах нередко выражено на прошлогодних приростах. Сорт самобесплодный. Лучшие опылители: Айдаред, Корей, Голден Делишес, Кубань спур, Память Сергееву. Деревья начинают плодоносить на сильнорослых подвоях на 6-й год, на слаборослых клоновых - на 4-5-й год после посадки. Зимостойкость Ренета Симиренко слабая: на юге повреждается даже древесина штамбов, но благодаря хорошей побегообразовательной способности крона к плодоношению восстанавливается уже на третий год. Необходимо отметить высокую засухо- и жароустойчивость сорта. К парше восприимчив.
Плоды средней или вышесредней и даже крупной величины, по форме от уплощенной округло-конической до плоскоокруглой, плоды несколько асимметричные по форме; поверхность ровная, гладкая. Основная окраска при съеме светло-зеленая или ярко-зеленая, с беловатой побежалостью и многочисленными светлыми округлыми крупными подкожными точками. Особым признаком сорта является наличие бородавчатых образований до 7 мм в диаметре с оржавленностью по поверхности, иногда до 2-3 на одном плоде. В южных садах для сорта характерно наличие тускло-малинового на солнечном боку румянца, особенно при позднем съеме. Мякоть белая, нежная, очень сочная, винносладкая, с приятным пряным привкусом. Обычный срок съема плодов - конец сентября - начало октября. Плоды хорошо удерживаются к съему. Продолжительность хранения - до июня, а для садов с залужением - и более, вкус плодов гармонично насыщен. Плоды потребляются в свежем виде, обладая высоким потенциалом десертности и диетического значения, при этом отсутствие антоцианов - необходимое условие при лечении заболеваний обменной природы.

РОЖДЕСТВЕНСКОЕ
Новый иммунный к парше (с геном Vf) триплоидный сорт яблони с плодами зимнего созревания. Получен в 1999 году представлен для Государственного испытания в Центральном и Центрально-Черноземном регионах России. Пригоден для садов интенсивного типа при выращивании на вставочных слаборослых подвоях. В Госреестр включен в 2001 году.
Деревья среднерослые, быстрорастущие с широкопирамидальной кроной. Основные ветви отходят от ствола под углом, близким к прямому. Преобладающий тип плодовых образований - простые и сложные кольчатки. Сорт скороплодный и урожайный, достаточно зимостойкий в условиях Орловской области. Плоды и листья в условиях сада совершенно не поражаются паршой.
Плоды среднего размера (140 г), средней одномерности, приплюснутые, с заметными крупными долями. Кожица блестящая, зеленоватая. Покровная окраска на большей части поверхности плода в виде красного размытого румянца и крапин вишневого цвета. Хорошо заметны многочисленные крупные серые подкожные точки. Мякоть плодов белая, кремоватая, плотная, колющаяся, нежная, очень сочная, кисло-сладкого десертного вкуса со слабым ароматом. Съемная зрелость в условиях Орловской области наступает 12-17 сентября. Потребительский период продолжается с 10 октября до конца января.

РОССОШАНСКОЕ АВГУСТОВСКОЕ
Летний сорт.
Деревья среднерослые, иногда крупнее, с шаровидной кроной средней густоты, среднеоблиственные Кольчатки сидячие и размещаются на 2-3-летней древесине. Вступает в период плодоношения рано - на 5-6 год от окулировки в питомнике. Урожайность высокая: средняя за ряд лет - 84 кг с дерева или 250 ц/га. Плодоносит регулярно. Зимостойкость высокая, за годы су-ществования сорта заметного подмерзания не наблюдалось. Во время ве-сенних заморозков до -3...4 происходила полная гибель цветков. Пора-жается паршой в слабой степени в эпифитотийные годы.
Плоды вышесредней или средней величины, одномерные, округло-кони-ческой слабоуплощенной формы, равнобокие, с ровной гладкой поверх-ностью. При созревании основная окраска зеленовато-желтая, покровная - в виде размыто-полосатого средней интенсивности розово-красного ру-мянца на всей поверхности плода. Подкожные точки редкие, слабозамет-ные. Кожица гладкая, слабоглянцевая. Оржавленность только у плодонож-ки, нежная. Мякоть кремовая, слад-ко-кислая, со слабым ароматом, средней сочности, средней твердости, мелкозернистая. Внешний вид привлекательный, вкус от хорошего до от-личного. В условиях Воронежской области съемная зрелость плодов наступает в третьей декаде августа, хранятся они около месяца, при искусственном охлаждении - два месяца. Товарность свежих плодов и транспортабельность высокие.

РОССОШАНСКОЕ ПОЛОСАТОЕ
Зимний сорт. Распространен широко в любительских и промышленных садах.
Деревья среднерослые, в молодом возрасте с овальной кроной, кото-рая с началом плодоношения превращается в округло-раскидистую со сви-сающими ветвями. Главные ветви с зеленовато-коричневой корой приподня-ты вверх, с возрастом раздаются в стороны и склоняются концами вниз. Плодоношение сосредоточено на двух- четырехлетней древесине - на завер-шающих кольчатках, копьецах и прутиках, а также на концах приростов предыдущего года. Зимостойкость дерева очень высокая. За всю историю существования сорта значительного подмерзания не наблюдалось. Весенними заморозками могут повреждаться цветки. Наиболее вредоносным заболеванием является парша, к которой сорт проявляет в эпифитотийные годы исключительную чувствительность. Деревья вступают в плодоношение рано, на 4-5 год после окулировки в питомнике. По урожайности превосходит все изучавшиеся на Россошанской станции садо-водства сорта. В первые годы плодоношения, в благоприятных условиях плодоносит регулярно. Нарастание урожайности, недостаточная увлажнен-ность участков приводят к периодичному плодоношению
Плоды крупные, слабоуплощенной, округло-конической формы, одномер-ные, выровненные, с ровной, гладкой поверхностью. Основная окраска ко-жицы светло-зеленая, при созревании зеленовато-желтая, покровная - в виде темно-красных, более или менее широких полос, сливающихся на осве-щенной стороне в сплошной размыто-штриховой интенсивный румянец. Под-кожные точки среднезаметные. Кожица гладкая, матовая или слабоглянце-вая. Оржавленность у большинства плодов отсутствует. Мякоть свет-ло-зеленая, кисловато-сладкая, со средней ароматичностью, очень соч-ная, средней твердости, нежная. Внешний вид плода очень привлекательный, вкус отличный. По съемной зрелости относится к средне или чаще к позднеспелым сортам, по периоду потреби-тельской зрелости - к раннезимним. Осыпаемость плодов отсутствует. Лежкость плодов достигает 150 дней. Транспортабельность свежих плодов и товарность их высокие.
При обеспече-нии защиты от парши - это самый высокоурожайный сорт с отличными товар-ными плодами.

СВЕЖЕСТЬ
Иммунный к парше (ген Vf) сорт. Сорт в 1995 году включен в Государственное испытание в Центрально-Черноземном и Центральном регионах России. С 2001 года в Госреестре. Сорт пригоден для возделывания в садах интенсивного типа.
Деревья средней величины, зимостойкие, быстрорастущие. Крона округлая, средней густоты. Основные ветви отходят от ствола под острым углом, они кривые, расположены компактно, концы ветвей направлены вверх. Сорт достаточно скороплодный.
Плоды среднего или вышесреднего размера, средней одномерности, приплюснутые, бочонковидные, широкоребристые, правильной формы. Кожица гладкая, маслянистая, блестящая. Основная окраска в момент съемной зрелости зеленовато-желтая. Покровная окраска на большей части поверхности плода в виде штрихов и полос красного цвета. Подкожных точек мало, они зеленые и слабозаметные. Мякоть плодов зеленоватая, плотная, колющаяся, мелкозернистая, сочная, хорошего вкуса, со слабым ароматом. Съемная зрелость наступает в конце сентября, потребительский период продолжается с ноября до конца мая.

СЕВЕРНЫЙ СИНАП
Позднезимний сорт. Имеет широкий ареал распро-странения, как в промышленных насаждениях, так и на дачных участ-ках.
Дерево крупных размеров, сильнорослое, с широкопирамидальной средней густоты кроной, состоящей из нескольких мощных скелетных сучьев и многочисленных тонких боковых веток, покрытых многолет-ней плодовой древесиной. Деревья выделяются скороплодностью и урожайностью.
Плоды средней величины (средний вес 120 г), округло-конической формы или стаканчатые. Кожица гладкая, при хранении становится маслянистой. Основная окраска желтовато-зеленая, покровная - в виде буровато-красного румянца на освещен-ной стороне плода. Подкожные точки светлые, многочисленные, крупные - хорошо заметные. Мякоть белая или слегка зеленоватая, мелкозернистая, кисловато-сладкая, средней плотности, сочная, освежающая, с легкой пряностью, По срокам созревания и потребления Северный синап относится к числу позднезимних сортов. Съемная зрелость наступает в начале октября. Не следует спешить с уборкой, только хорошо выз-ревшие плоды имеют высокие вкусовые качества, красивый внешний вид, хорошо сохраняются в плодохранилище. Плоды обладают высокой лежкоспособностью, но снятые недозрелыми - загораются. Оптимальная температура в холодильнике 0+1°С. Срок потребления в свежем виде заканчивается в мае. Плоды пригодны и для различных видов техни-ческой переработки - компотов, варенья, соков, сухофруктов.

СИНАП ОРЛОВСКИЙ
Сорт с плодами позднезимнего созревания. В 1979 году сорт принят на Государственное испытание, в 1989 году допущен для использования в производстве (районирован) в областях Северо-Западного, Средневолжского, Центрального и Центрально-Черноземного регионов, а также в шести областях Белоруссии. В средней зоне садоводства России имеет широкое распространение.
Деревья зимостойкие, сильнорослые. Крона широкораскидистая. Ветви мощные, редкие. Основные ветви отходят от ствола под прямым углом, концы ветвей направлены вверх. Кора ветвей шероховатая, серая. Тип плодоношения смешанный: на простых и сложных кольчатках, коротких и длинных плодовых прутиках. Деревья зимостойкие, скороплодные, плодоношение начинается в 4-5-летнем возрасте, урожаи стабильные по годам, чем выгодно отличается от Антоновки обыкновенной, как в молодом, так и более старшем возрасте дерева
Плоды вышесредней величины или крупные, одномерные, продолговатые, округло-конической формы, с тупыми ребрами, обычно скошенные у вершины. Кожица плодов прочная, гладкая, блестящая, маслянистая. Основная окраска в фазе съемной зрелости желтовато-зеленая, в фазе потребительской зрелости - золотисто-желтая. Покровная окраска проявляется лишь на солнечной стороне плода в виде размытого нежного румянца. Подкожные точки крупные, белые, хорошо заметные. Мякоть плодов зеленовато-кремовой окраски, очень сочная, высоких качеств, с гармоничным сочетанием сахара и кислоты, со слабым ароматом. Съемная зрелость плодов в условиях Орла наступает в последних числах сентября. Потребительский период плодов продолжается с ноября до мая.

СКИФСКОЕ ЗОЛОТО
Скифское золото - осенний сорт украинской селекции с олигогенной устойчивостью к парше (ген Vm). Отличается скороплодностью, высокой урожайностью, зимостойкостью.
Дерево быстрорастущее, плодоносит с 4-5-летнего возраста на семенном подвое, быстро наращивая товарную урожайность.
Плоды яблони сорта Скифское золото крупные, средней массой 160-180 грамм, удлиненно-конические. Кожица средней толщины, прочная, эластичная, желтовато-зеленая с легким оранжевым румянцем на солнечной стороне. Мякоть кремовая, плотная, мелкозернистая, сочная, ароматная, отличного кисло-сладкого вкуса. Съемная зрелость плодов наступает в середине сентября. Период потребления от съема до начала января. Основное назначение плодов - потребление в свежем виде и приготовление высококачественных светлых соков. Сорт Скифское золото пригоден для интенсивных насаждений. Данный сорт превосходит по ряду биологических и хозяйственно-ценных показателей такой известнейший сорт, как Кальвиль снежный.

СТАРК ЭРЛИСТ
Происходит из США. Относится к сортам сверхраннего срока созревания.
Съемная и потребительская спелость плодов наступает на несколько дней раньше, чем Налива белого. Дерево среднерослое, с узкопирамидальной, средней густоты кроной, которая в период плодоношения становится широкопирамидальной. Зимостойкость на юге УССР достаточная, паршой и мучнистой росой повреждается незначительно. В плодоношение вступает на семенном подвое на пятый-шестой, на слаборослом - на второй-третий год после посадки в сад однолеток. Урожайность на карликовых подвоях возрастает быстро, плодоносит регулярно.
Плоды среднего размера (103 г), на слаборослых подвоях более крупные (120--150 г), плоскоокруглые, асимметричные, слаборебристые. Кожица гладкая, зеленовато-бледно-желтая, покрыта полосатым и крапчатым румянцем на большей части поверхности. Мякоть белая, нежная, кисло-сладкая, освежающая, хорошего и очень хорошего вкуса. Потребляют сразу после съема, в обычных условиях сохраняются в течение 10-12 дней, в холодильнике - полтора-два месяца.

СКАЛА
Осенний сорт. Районирован.
Дерево слаборослое, штамбовое, с раскидистой кроной средней густоты. Скелетные ветви серые, отходят от ствола в молодом возрасте под острым углом, расположены редко. Плодоношение преимущественно на копьецах, коротких и длинных плодовых прутиках. Начало плодоношения - 5-6 год. Урожайность высокая (более 250 ц/га). Отличается высокой зимостойкостью. Обладает моногенной устойчивостью к парше, которая контролируется геном Vf.
Плоды крупные, удлиненно-округлые, правильной формы. Поверхность гладкая. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная - размытая с красными полосами и крапинами на большей части плода. Кожица нежная, гладкая, сухая, блестящая. Мякоть кремовая, средней плотности, нежная, мелкозернистая, сладко-кислая, хорошего вкуса. Плоды осеннего срока созревания и способны храниться до 3 месяцев, столового назначения.

СЛАВА ПЕРЕМОЖЦАМ
Летний или позднелетний сорт. Сорт осеннего срока созревания в центральных областях России. Районирован почти повсеместно в регионах промышленного садоводства России и бывшего Союза. Сорт самобесплоден. Лучшие опылители: Боровинка, Вадимовка, Мелба.
Сорт довольно зимостойкий, но недостаточно засухоустойчив, что и сказывается на осыпаемости плодов. Дерево сильнорослое с широкопирамидальной кроной, с возрастом высокоовальной, или высокоокруглой. Главные ветви с коричневой корой, отходят от ствола под острым углом и подняты вверх, но со временем раздаются в стороны, средне обрастают кольчатками и плодовыми прутиками. На хороших агрофонах в южных садах возможно плодоношение и на двулетней древесине. Деревья начинают плодоносить на юге на слаборослых вегетативных подвоях на 4-5 год, севернее - позже. Первые годы плодоношение регулярное, позднее - с периодичностью, сильно обусловленной уровнем агрофона. Продуктивность сорта высокая или средняя: в центральной части Кубани - 195 ц/га, в степной - 110 ц/га. На новых карликовых и полукарликовых подвоях продуктивность сорта возрастает до 300 ц/га за счет уплотненных посадок и повышенного агрофона
Плоды крупные и средние, красивые, продолговато-округлые, округлые или слабоконические в верхней части, ровные или с едва заметным одним ребром. Крупные плоды удаются в садах с залужением, с хорошим обеспечением почвенной и оптимальной влажности воздуха. Кожица гладкая. Основная окраска при съеме светло-зеленоватая со сплошным, нарядным красным, размытым румянцем, покрывающим весь плод (если плоды сняты не преждевременно: садоводы торопятся, так как плоды быстро перезревают), с легким восковым налетом и многочисленными светлыми подкожными точками, часто с опробковевшими центрами. Мякоть белая, слегка кремоватая, очень нежная, сочная, ароматная, отличного кисло-сладкого вкуса. Плоды созревают в первой половине августа на Кубани, севернее - в конце августа. В Орловской области - в начале сентября и хранятся до декабря, на юге - две недели. Плоды плохо удерживаются на дереве при полном созревании. Товарность плодов 80-90%.

СОЛНЫШКО
Позднеосенний иммунный к парше сорт. Сорт в 1998 году принят на Государственное испытание в Центральном, Центрально-Черноземном и Нижневолжском регионах России, в 2001 году районирован.
Деревья ниже среднего размера с округлой кроной. Кора на штамбе и основных сучьях гладкая, бурая. Преобладающий тип плодовых образований простые и сложные кольчатки. Сорт урожайный и зимостойкий. На карликовых подвоях (134 и 3-17-38) сорт пригоден для закладки садов интенсивного типа.
Плоды средней величины (140 г), продолговатые, широкоребристые, скошенные. Кожица плода гладкая, маслянистая. Основная окраска в момент съемной зрелости зеленовато-желтая, а в состоянии потребительской зрелости светло-желтая. Покровная окраска по всему плоду в виде яркого сплошного румянца малинового цвета. Подкожные точки многочисленные, крупные, хорошо заметные. Мякоть плодов белая, кремоватая, плотная, мелкозернистая, очень сочная. Съемная зрелость плодов наступает 15-20 сентября. Потребительский период продолжается с 10 октября до декабря.

СПАРТАН
Сорт канадского происхождения с плодами зимнего созревания. Районирован.
Деревья умеренного роста, с округлой кроной и, как правило, уклонившимся центральным проводником. Плодоношение сосредоточено, в основном, на кольчатках. Сорт отличается высокой скороплодностью и хорошей урожайностью, недостаточно зимостоек в центральных областях Средней полосы России, устойчив к парше.
Плоды среднего размера, уплощенно-округлые или округло-конические, слаборебристые к вершине. Основная окраска светло-желтая, покровная занимает почти всю поверхность плода, - интенсивный бордово-красный румянец. Сильный сизый восковой налет придает плодам вид фиолетовых. Мякоть белая, плотная, сочная, сладкая, без кислого привкуса, ароматная, хорошего вкуса. Съем плодов в условиях Орловской области наступает в конце сентября. Плоды прочно держатся на дереве и не осыпаются при созревании. В холодильнике плоды могут сохраняться до марта-апреля.

СТАРКРИМСОН
Получен в США как спонтанная почковая мутация сорта Старкинг Делишес. До недавнего времени занимал большие площади садов на Северном Кавказе, постепенно утратил свое значение и в новосадках встречается в ограниченном количестве.
Деревья слаборослые или ниже средней величины с широкопирамидальной, редкой, компактной кроной, свойственной типу спур, образованной ветвями, отходящими от ствола под острыми углами. Основное плодоношение сосредоточено на разновозрастных кольчатках. Сорт скороплодный, высокоурожайный, но требователен к условиям выращивания: в засушливые годы и при перегрузке урожаем плоды мельчают, резко ухудшается их вкус. Зимостойкость сорта недостаточная, паршой поражается значительно, мучнистой росой - слабо.
Плоды вышесредней и крупной величины, недостаточно одномерные, удлиненно-конической формы, среднеребристые, особенно в верхней части. Основная окраска светло-зеленая, покровная - темно-карминовый румянец по всей поверхности плода. Мякоть светло-зеленая, при созревании светло-желтая, хорошего сладко-кислого десертного вкуса, ароматная, сочная. Собирают плоды в конце сентября - начале октября, хранят до апреля. В процессе хранения вкус улучшается, но плоды могут повреждаться горькой ямчатостью.

СТАРТ
Зимний иммунный к парше сорт. В 1998 году принят на Государственное испытание в Центральном, Центрально-Черноземном и Нижневолжском регионах России, районирован в 2002 г.
Деревья средней силы роста, с округлой кроной. Деревья характеризуются достаточной зимостойкостью. Сорт урожайный.
Плоды средней величины (140 г), продолговатой формы, широкоребристые, скошенные. Кожица плодов сухая, блестящая. Основная окраска плодов в момент съема зеленоватая, в момент потребительской зрелости - зеленовато-желтая. Покровная окраска на меньшей части плода в виде размытых полос и крапин кирпично-красного цвета. Подкожные точки многочисленные, хорошо заметные, зеленые. Мякоть плодов белая, зеленоватая, плотная, колющаяся, крупнозернистая, сочная. Вкус кисло-сладкий. Съемная зрелость наступает в условиях Орловской области 15-20 сентября. Потребительский период продолжается с 15 октября до 25 февраля. Плоды пригодны для употребления в свежем виде, а также для производства соков.

СТРОЕВСКОЕ
Зимний, иммунный к парше сорт. Сорт в 1998 году принят на Государственное испытание в Центральном, Центрально-Черноземном и Нижневолжском регионах России. В октябре 1999 года в Выставочно-ярмарочном Комплексе "ВДНХ-ЭКСПО" на выставке "Возрождение Российского села" сорт Строевское награжден Золотой медалью и Дипломом. В 2001 году включен в Госреестр.
Деревья среднего размера, быстрорастущие с широкопирамидальной кроной средней густоты. Тип плодоношения смешанный - на кольчатках и копьецах. Сорт урожайный. На слаборослых вставочных подвоях (134 и 3-17-38) сорт пригоден для садов интенсивного типа.
Плоды средней величины, среднеуплощенные, конические, слаборебристые, малоскошенные. Кожица плодов гладкая, блестящая. Основная окраска в момент съема зеленовато-желтая, в состоянии потребительской зрелости - золотисто-желтая. Покровная окраска по большей части плода в виде сливающихся полос и размытого румянца малинового цвета. Подкожные точки многочисленные, серые, хорошо заметные. Мякоть плодов белая, зеленоватая, плотная, крупнозернистая, сочная. Съемная зрелость плодов в условиях Орловской области наступает 15-20 сентября. Календарные сроки потребления продолжаются с 15 октября до 20 февраля.

ТАТЬЯНИН ДЕНЬ
Сорт позднезимнего срока созревания,
Отличается высокой морозостойкостью, устойчивостью к парше и адаптирован к условиям Нечерноземной зоны. Дерево средних размеров, крона округлая, скелетные ветви отходят под углом, близким к прямому. Начало плодоношения на 6-й год. Потребительская зрелость совпадает со съемной (середина - третья декада сентября) и сохраняется до марта.
Плоды крупные, плоскоокруглые, поверхность плода гладкая. Основная окраска светло-зеленая, покровная - размытые красные полосы по меньшей части плода. Мякоть светло-зеленая, средней плотности, мелкозернистая, очень сочная, кисло-сладкая, с легким ароматом.

ТИТОВКА
Старинный осенний сорт народной селекции. Ранее сорт был довольно широко распространен в Средней полосе России. В прошлом лучшие, наиболее ярко окрашенные плоды Титовки поступали на московский рынок, в основном, из Орловской и Курской областей. В на-стоящее время сорт исключен из районированных и перспективных, но встречается в виде отдельных деревьев в старых садах. Сорт скороплодный, среднеурожайный, обладает высокой зимостойкостью в Средней полосе России. К парше сорт среднеустойчив.
Деревья сильнорослые, с широкопирамидальной, редкой кроной у молодых и округлой или неправильной формы - у взрослых деревьев. Основные ветви отходят от ствола под острым углом.
Плоды крупные, очень красивые, почти цилиндрические, с широкими реб-рами. Основная окраска зеленовато-желтая. Покровная окраска на большей части поверх-ности плода в виде широких темно-красных полос на розовом размытом фоне. Кожица плодов покрыта восковым налетом. Подкожные точки малозаметные, беловатые. Мякоть плодов желтоватая, под кожицей иногда красноватая, крупнозернистая, рыхлая, винно-сладкая, средних вкусовых достоинств. Съемная зрелость в условиях Орловской области наступает в первой де-каде сентября. Плоды могут сохраняться до ноября. При созревании недостаточно прочно дер-жатся на дереве.

УЭЛСИ
Сорт американского происхождения с плодами зимнего созревания. Выведен в 1860 году из семян вишнеплодной сибирской яблони. Распространению сорта в России предшествовало длительное изучение сорта на Орловском плодово-ягодном опорном пункте, в Воронежском помологическом рассаднике и в других пунктах. Сорт включен в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию (районирован) по Северо-Западному, Центральному, Центрально-Черноземному, Северокавказскому и Нижневолжскому регионам.
.Деревья средних размеров. В молодом возрасте крона широкопирамидальная, позднее - округлой формы, состоящая из приподнятых вверх ветвей с поникающими концами. Основные сучья отходят от ствола под острым углом, что иногда приводит к их отламыванию под тяжестью обильного урожая. Тип плодоношения смешанный, с множеством "сидячих" плодовых сумок. Сорт скороплодный, в плодоношение вступает на сильнорослом подвое на 4-5 год. Урожайность обильная. Сорт среднезимостойкий, высокоустойчивый к парше.
Плоды зимнего или осеннего (на юге России) созревания, средней или ниже средней величины, сильно уплощенные (реповидной) или уплощенно-округлой формы, гладкие (точеные). Основная окраска в фазе съемной зрелости желтовато-зеленая, в фазе потребительской зрелости золотистого оттенка. Покровная окраска в период съемной зрелости в виде темно-красных полос по грязновато-красному или основному фону. Подкожные точки хорошо заметны. Кожица тонкая, плотная, гладкая. Мякоть белая или зеленоватая, иногда с красными прожилками, кисло-сладкого хорошего вкуса с тонким ароматом. Вкусовые качества плодов в значительной степени варьируют от погодных условий и состояния дерева. В неблагоприятные годы вкус плодов бывает травянистым. Съемная зрелость плодов в Орловской области наступает во второй половине сентября. Прочность прикрепления яблок на дереве невысокая. Запаздывание со съемом всего на 5-10 дней ведет к значительному осыпанию плодов. Потребительский период продолжается до середины - конца февраля. При недостаточной влажности в хранилище плоды сильно увядают. Плоды употребляют в свежем виде, а также как сырье для производства соков и мочки.

ФАРМЕЛ
Сорт выведен на Россошанской плодово-ягодной опытной станции в результате скрещивания сортов Фарфоровое и Мелба. Распространен на юге Центрально-Черноземного региона.
Зимостойкость хорошая. Плодоносит на 3-4-й год после посадки. Урожайность - 60-63 кг с дерева. Средняя устойчивость к парше. Относится к позднелетним сортам по срокам созревания.
Плоды крупные, со сплошным размытым румянцем. Яблоки убирают в начале июля. Сорт столового назначения. Цвет мякоти белый, вкус кисловато-сладкий, десертный.

ФЕЙМЕЗ (СНЕЖНОЕ)
Происхождение Феймеза точно не установлено. В культуре этот сорт находится около 300 лет. В СССР Феймез недостаточно испытан и очень мало распространён. Возможный ареал культуры Феймеза у нас ориентировочно может быть определён в следующих районах: южные республики и области РСФСР, Украина, Ростовская область, южные районы Воронежской и Курской областей. Феймез очень хорошо зарекомендовал себя на юго-востоке Воронежской области (в Россоши и смежных с ней районах). По данным М. М. Ульянищева, деревья этого сорта там вполне зимостойки, высокоурожайны, а плоды имеют превосходный вкус, очень привлекательную внешность и пригодны для длительного зимнего хранения. Первые урожаи деревья Феймеза дают на 6-7-м году и в дальнейшем обильно плодоносят через год, а иногда почти ежегодно.
Дерево медленно растущее, средних размеров; образует округлую, густую крону, с длинными сильными ветвями
Плоды прочно держатся на дереве, но при недостатке влаги в почве осыпаются. Как и Джонатан, этот сорт при недостаточном питании и орошении даёт мелкие плоды невысоких вкусовых качеств. Поэтому под него нужно отводить плодородные почвы и систематически их удобрять, а при особенно обильном урожае применять прореживание плодов. Феймез малоустойчив к парше: листья и плоды его часто сильно поражаются этим грибком, обесценивая урожай. В связи с этим Феймез так же, как и близкий к нему по многим признакам Мекинтош, в местностях с влажным климатом не будет хорошо удаваться. Съём урожая в южных степных областях производится в первой половине сентября, в условиях Орловской области в конце сентября. Плоды хранятся до января и идут на потребление в свежем виде как десертное яблоко. Плоды средних размеров (80-90 г весом), округло-конические, иногда слегка плоские, однотипные по величине и форме, симметричные. Кожица тонкая, нежная, гладкая, светло-красная, переходящая в темно-красную, полосатая у вершины. Мякоть белоснежная, иногда с красными прожилками у поверхности плода, очень нежная, сочная, винно-сладкая, ароматичная, очень хорошего или отличного качества. Сезон потребления: ноябрь - январь.

ФЛОРИНА
Сорт выведен во Франции с участием в скрещивании яблони Malus floribunda и сортов Ром Бьюти, Голден Делишес, Джонатан. Успешно выращивается в Северокавказском регионе. Относится к сортам зимнего срока созревания.
Зимостойкость дерева средняя. Плодоносит на 4-5-й год. Урожайность обильная. Иммунитет к парше закреплен на генном уровне.
Яблоки убирают в конце сентября и хранят в свежем виде до марта-апреля. Размер плодов выше средних (масса 120 г), по форме они округлые, цвет зеленовато-желтый с размытым крапчатым румянцем. Сорт универсального назначения. Цвет мякоти белый, хорошие вкусовые показатели.

ЧЕМПИОН
Чемпион, выведен в Чехословакии 1970 г. с участием сортов Голден Делишес и Ренет оранжевый Кокса Деревья слаборослые. Сорт устойчивый против мучнистой росы и средне - к парше. Сорт очень скороплодный, высокоурожайный, стабильно плодоносит. После перегрузки урожаем, в местах незащищенных от ветра может подмерзать. Плоды выше средних размеров, одномерные, округло-овальные, слегка ребристые, зеленовато-желтые со светло- красным размыто-полосатым румянцем на большей части поверхности плода. Мякоть зеленовато-кремовая, среднезернистая, сочная, очень приятного сладкого вкуса Съемная спелость наступает со средины сентября до начала октября. В холодильнике плоды хранятся до марта, а в холодильниках с газовой средой - до мая. В Польше выделен клон сорта - Чемпион Рено, с более окрашенными плодами.

ЧИСТОТЕЛ
Антоновка обыкновенная х Гибридная форма SR 0523 . Получен во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур в 1977 году. Авторы: Е. Н. Седов, З. М. Серова, В. В. Жданов, Ю. И. Хабаров. Зимнего срока потребления. Зимостойкость для Центрально-Черноземного региона высокая, на уровне сорта Антоновка обыкновенная. Иммунный к четырем расам парши (ген устойчивости Vm), к пятой расе, редко встречающейся в РФ, восприимчив. Урожайность высокая. Скороплодность средняя. Столовый. Дерево среднерослое. Крона округлая, средней густоты. Тип плодоношения смешанный. Плоды среднего и выше среднего размера, 150 г, максимум 180 г, средне выровненные, округлой формы, широко-ребристые. Воронка глубокая, узкая, остро-коническая, не оржавленная. Блюдце мелкое, средней ширины, бороздчатое. Плодоножка средней длины и толщины, слабоизогнутая, косо-поставленная. Кожица средней плотности, гладкая, блестящая, желтовато-зеленая. Покровная окраска буровато-красная размытая и темно-красная - штриховато-полосатая, на меньшей части плода. Мякоть зеленоватая, средней плотности, мелкозернистая, сочная, со слабым ароматом. Вкус хороший, кисло-сладкий. Отобран среди сеянцев в питомнике Московской сельскохозяйственной академии им. К. А. Тимирязева. Осеннего срока потребления, плоды хранятся около месяца. Зимостойкость для Московской области выше средней. Относительно устойчив к парше. Урожайность высокая, регулярная. Столовый.
Дерево среднерослое. Крона округлая, средней густоты. Тип плодоношения смешанный. Перспективный сорт. Рекомендуется для всех районов Московской области.
Плоды средней величины, округло-конической формы, слабо широкоребристые. Воронка средней глубины и ширины, не оржавленная. Блюдце мелкое, средней ширины, слабобороздчатое. Плодоножка средней длины и толщины. Кожица плотная, средней толщины, гладкая, желтая с красным полосатым румянцем, занимающим почти всю поверхность плода. Мякоть белая, сочная, средней плотности. Вкус кисло-сладкий, очень хороший.

ЭНТЕРПРАЙЗ (Enterprase)
Позднезимний иммунный к парше сорт американской селекции. В настоящее время широко распространяется в садах Европы и Северной Америки. В России пока малоизвестен.
Дерево сравнительно сильнорослое. Лучшие опылители: Голден Делишес, Голден Резистент, Вильямс прайд, Мекинтош. Зимостойкость сорта средняя. Сорт имеет ген иммунитета к парше Vf. К мучнистой росе восприимчив.
Плоды, крупные среднеуплощенные, округлые. Кожица слабоблестящая, в процессе хранения покрывается восковым налетом, Окраска при съеме желтая или зеленовато-желтая, со сплошным красным, размытым темным румянцем, покрывающим большую почти весь плод. Мякоть светло-кремовая, нежная, сочная, приятного кисловато-сладкого вкуса. Плоды созревают в начале осени. Продолжительность хранения длительная и зависит от условий хранения. Транспортабельность плодов высокая. Товарность плодов высокая более 90%.

ЮБИЛЕЙ МОСКВЫ
Зимний, иммунный к парше сорт. Сорт в 1998 году принят на Государственное испытание в Центральном, Центрально-Черноземном и Нижневолжском регионах России, с 2002 г. районирован.
Деревья быстрорастущие, среднего размера, с округлой кроной средней густоты. Ветви отходят от ствола под углом, близким к прямому. Преобладающий тип плодовых образований: простые и сложные кольчатки. Сорт характеризуется средней зимостойкостью.
Плоды средней величины, одномерные, по форме - продолговато-конические, широкоребристые, малоскошенные. Кожица плода гладкая, маслянистая, блестящая.Основная окраска в момент съемной зрелости зеленовато-желтая, а в состоянии потребительской зрелости - золотисто-желтая. Покровная окраска на большей части плода в виде яркого румянца малинового цвета. Подкожные точки многочисленные, серые, хорошо заметные. Мякоть белая, зеленоватая, плотная, колющаяся, крупнозернистая. Съемная зрелость плодов наступает 15-20 сентября. Сроки потребления плодов продолжаются с 15 октября до конца февраля.

ЮБИЛЯР
Сорт позднелетнего созревания плодов. Сорт принят для Государственного испытания в Центрально-Черноземном и Центральном регионах Российской Федерации. Сорт пригоден для возделывания в садах интенсивного типа.
Деревья среднерослые, быстрорастущие. Крона округлая, средней густоты. Основные ветви отходят от ствола под углом, близким к прямому, они кривые, расположены редко, концы ветвей направлены вниз. Преобладающий тип плодоношения - простые и сложные кольчатки. Сорт урожайный. Характеризуется регулярным плодоношением. Деревья достаточно зимостойкие в условиях Орловской области. Иммунитет сорта к парше плодов и листьев обеспечивается геном Vf.
Плоды средней величины (средняя масса 130 г), ширококонические. Поверхность плодов гладкая, слаборебристая. Кожица плода гладкая, блестящая. Основная окраска в момент съемной зрелости зеленоватая, а в момент потребления зеленовато-желтая. Покровная окраска занимает меньшую часть плода в виде штрихов и крапин малинового цвета. Подкожные точки многочисленные, среднего размера, зеленые, хорошо заметные. Мякоть плодов кремоватая, средней плотности, нежная, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая. Съемная зрелость в условиях Орла наступает 25 августа - 5 сентября, т.е. несколько позднее Мелбы. Потребительский период продолжается до конца сентября.

ЮННЫЙ НАТУРАЛИСТ
Осенний сорт. С 1993 г. включен в Госреестр по Волго-Вятскому региону.
Дерево сильнорослое, с округлой, густой кроной. Плодоношение, главным образом, на кольчатках. Деревья имеют высокую зимостой-кость, подмерзание отмечалось лишь после суровых зим в слабой сте-пени. Начинает плодоносить на 5-6 год после посадки в сад. Урожай-ность в первые годы плодоношения средняя, но выше, чем у Корич-ного полосатого. С возрастом нагрузка плодами заметно увеличива-ется, зато становится периодичной.
Плоды средней величины (масса 130 г), плоскоокруглой формы, гладкие. Основная окраска кожицы зеленовато-желтая; покровная - в виде ярко-красных размытых полос, занимает более половины поверхности плода. Подкожные точки слабо заметные, немногочислен-ные. Мякоть кремовая, сочная, нежная, кисло-сладкая, средней плотности. Съемная зрелость наступает во второй декаде сентября, пот-ребительская - через две недели после съема. Срок потребления пло-дов в свежем виде заканчивается в середине декабря. Плоды транспортабельны, пригодны для технической переработки: сухофрукты, соки, варенья и т. д. Плоды и листья выделяются высокой устойчивостью к парше.

ЯБЛОЧНЫЙ СПАС
Летний, триплоидный, иммунный к парше (ген Vf) сорт яблони. В 2004 г. сорт принят на Государственное испы-тание.
Деревья крупные, быстрорастущие, с округлой средней густоты кроной. Основные ветви кривые, расположены редко, отходят от ство-ла под углом, близким к прямому. Сорт скороплодный и урожайный. Молодые (7-8-летние деревья) приносили по 40-50 кг плодов. Сорт представляет большой интерес для садов личных подсобных хозяйств.
Плоды крупные (214 г), средней одномерности, округло-конические, скошенные, поверхность плода сильноребристая. Кожица гладкая, маслянистая, тусклая. Основная окраска плодов зеленовато-желтая, покровная по меньшей части плода в виде полос малинового цвета. Подкожные точки многочисленные, крупные, зеленые, хорошо заметные. Мякоть плодов зеленоватая, средней плотности, мелкозернистая, сочная. Съемная зрелость плодов в Орловской области наступает на не-сколько дней позднее Папировки - 8-17 августа. Потребительский пе-риод плодов - до конца сентября.

ОПИСАНИЕ СОРТОВ КОЛОННОВИДНОЙ ЯБЛОНИ
ВАЖАК
Канадская спонтанная мутация сорта Мекинтош, имеющая колонновидный тип кроны. Все известные сорта яблони с колонновидным типом кроны произошли от этого сорта.
Деревья сорта Важак полукарлики, ближе к карлику, малогабаритные и компактные, хорошо удаются на подвоях ММ106, Марк, М9 и 62-396. Зимостойкость умеренная и для условий Москвы недостаточная, устойчивость к болезням и вредителям хорошая.
Плоды среднего размера 100-120 г, плоско-округлые, окраска в виде сливающихся тёмно-фиолетовых полос по зелёному фону, блестящие, с плотной тонкой кожицей. Созревают в начале октября и могут храниться до января, хорошо подходят для потребления в свежем виде и всех видов домашней переработки.Вкус плодов кисло-сладкий, десертного типа с хорошо выраженным ароматом, мякоть сочная, белая, мелкозернистая. Продуктивность для колонн умеренная - 40 т/га или 2-6 кг с дерева, фертильность цветков пониженная. Плодоносит с 3-го года и на 4-5-й год набирает свой полный урожай.
Сорт Важак ввиду невысокой урожайности не размножают для посадки в садах, он имеется в коллекциях научных учреждений Канады, Англии, США, Голландии, России, Швеции, Югославии, Чехии и других стран, где используется в работах по селекции яблони.

ВАЛЮТА
Сорт Валюта получен в Москве в Институте садоводства (ВСТИСП) проф. В. В. Кичиной в соавторстве с Н. Г. Морозовой
Зимний сорт яблони с плодами высоких вкусовых и товарных качеств. Сорт обладает полным иммунитетом к парше (ген У г) и поэтому на нём не проводят обработок химикатами против болезней. В Подмосковье за последние 15 лет на нём не было парши ни на листьях, ни на плодах.
Деревья малогабаритные и компактные, природные полукарлики ближе к карликам на любых подвоях, но на карликовых подвоях их не размножают из-за излишне малого размера дерева. Зимостойкость умеренная на уровне сорта Мелба, иммунен к парше, устойчивость к вредителям и болезням на уровне лучших стандартных сортов.
Плоды средние и крупные - 100-140 г и до 250 г, округлые по фор-ме с красивым красным румянцем сбоку на общем золотисто-жёл-том фоне, блестящие, с плотной тонкой кожицей. Созревают в первой декаде октября и хорошо хранятся до января, пригодны для потребления в свежем виде и для всех видов домашней переработки. Вкус кисло-сладкий, десертного типа, с хорошо выраженным ароматом, мякоть белая, сочная, мелкозернистая, скалывающегося типа. Продуктивность высокая и очень высокая - 80-100 т/га или 5-6 кг с деревца, а при повышенном уходе и внесении навоза урожай возрастает вдвое. Сорт очень скороплодный, плодоносит с первого года при посадке весной однолеток (на клоновых подвоях), и на 4-5 год сад набирает полный урожай. Ежегодно плодоносит до 15 лет, после чего нижние кольчатки усыхают, урожай резко падает, и хотя деревья могут жить 50 лет и более, всё же обычно сад корчуют и заменяют новым.
Сорт Валюта получил распространение у садоводов за красивые вкусные крупные яблоки рыночного типа, быстрое вступление в плодоношение и привлекательное обильное плодоношение малогабаритных компактных деревьев.

ВАСЮГАН
Один из высоко-зимостойких колонновидных сортов, пригодных для выращивания в местах, где сильно подмерзает Антоновка.
Деревья среднерослые, малогабаритные и компактные, хорошо удаются на ММ106, М26 и аналогичных подвоях. Зимостойкость очень высокая, без подмерзаний выдерживает морозы -42°С, устойчивость к вредителям и болезням на уровне лучших стандартных сортов Подмосковья.
Плоды твёрдые, средние и крупные - 100-140 г и до 200 г, конические и удлинённо-конические, красно-полосатой окраски, с плотной тонкой кожицей. Созревают в середине сентября и хранятся около месяца, пригодны для потребления в свежем виде и всех видов домашней переработки. Вкус кислосладкий, десертного типа с хорошо выраженным ароматом, мякоть слегка кремовая, плотная, мелкозернистая, скалывающегося типа. Продуктивность высокая - 80-100 т/га, или 5-6 кг с дерева, а при повышеном уходе урожай заметно возрастает. Сорт скороплодный и плодоносит с первого года при посадке в сад однолетками, на 4-5-й год набирает полный урожай. Ежегодно плодоносит до 15 лет, после чего сад корчуют и заменяют новым.
Сорт Васюган получил признание у садоводов Предуралья и Зауралья как очень зимостойкий сорт с крупными вкусными плодами и очень скороплодными посадками.

Колонновидная элитная форма яблони 385/185
Элитная форма 385/185 получена в Москве в Институте садоводства (ВСТИСП), получила распространение у садоводов за необычные «кальвилевые» яблоки и относительно зимостойкие колонновидные деревья. Крупноплодная колонновидная элитная форма с краснополосатыми яблоками, со вкусом, ароматом и внешним видом кальвилей.
Деревья среднерослые, типичные полукарлики, хорошо удаются на подвоях М9, Марк и 62-396. Зимостойкость высокая, на уровне Антоновки обыкновенной, устойчивость к основным болезням и вредителям на уровне лучших стандартных сортов Подмосковья. Плоды средние и крупные - 120-160 г и до 250 г, округло конические с сильной ребристостью в виде звёздочки в верхней части плода краснополосатые, блестящие с плотной тонкой кожицей. Созревают в начале октября и хранятся до января, пригодны для потребления в свежем виде и всех видов домашней переработки.
Вкус кисло-сладкий с приятным ароматом, мякоть слегка жёлтая, очень сочная, скалывающаяся. Продуктивность высокая - 80 т/га или около 5 кг с деревца, хорошо отзывается на повышенный уход. Сорт скороплодный, набирает полный урожай на 4-5-й год.

МОСКОВСКОЕ ОЖЕРЕЛЬЕ (Х-2) Автор М. В. Качалкин.
Зимний сорт яблони с плодами высоких вкусовых и товарных качеств. Сорт высокоустойчив к парше.Выращивается практически без химических обработок от болезней. Плоды средние и крупные - 130-140 г и до 250 г, округлые по форме, выровненные с интенсивной сплошной ярко красной окраской, блестящие, с матовым восковым налетом плотной тонкой кожицей. Созревают в сентябре и хорошо хранятся до января, пригодны для потребления в свежем виде и для всех видов домашней переработки.
Деревья малогабаритные и компактные, природные полукарлики ближе к карликам на любых подвоях. Зимостойкость хорошая на уровне сорта Мелба, устойчивость к вредителям и болезням на уровне лучших стандартных сортов
Вкус кисло-сладкий, десертного типа, с хорошо выраженным ароматом, мякоть белая, сочная, мелкозернистая, скалывающегося типа. Продуктивность высокая и очень высокая - 90-120 т/га или 6-10 кг с деревца, а при повышенном уходе и внесении навоза урожай возрастает вдвое. Сорт очень скороплодный, плодоносит с первого года при посадке весной однолеток (на клоновых подвоях), и на 4-5 год сад набирает полный урожай.Плодоношение стабильное, ежегодное.
Сорт Московское ожерелье (х-2) получил распространение у садоводов за красивые вкусные крупные яблоки рыночного типа, быстрое вступление в плодоношение и привлекательное обильное плодоношение малогабаритных компактных деревьев.

ОСТАНКИНО
Осенний сорт селекции ВСТИСП, один из первых отечественных сортов яблони с колонновидным типом кроны. Довольно распространенный в дачных и приусадебных садах Подмосковья, Пермской, Самарской и других областей, перспективен в Нечерно-зе-мье и областях Черноземного центра.
Дерево имеет ствол в виде колонны, который густо обрастает плодовыми образованиями (кольчатками и копьецами). Древесина необычно твердая и жесткая, не сгибается при большом урожае, кольчатки живут по 12-14 лет. Побеги очень толстые, междоузлия укороченные.Плоды средние и крупные, уплощенно-округлые, симметричные. Поверхность гладкая, основная окраска зеленовато-желтая, покровная окраска красивая фиолетово-красная в виде румянца на 2/3 или на весь плод. Плодоножка короткая, семенные камеры закрытые, осевой полости нет.Начало плодоношения - на втором году. Продуктивность пяти-шестилетнего небольшого деревца в среднем 6-8 кг, что при обычной для колонн посадке 20 тыс. шт./га дает 120-160 т/га. При хорошем уходе на дачных участках во многих и очень разных местностях продуктивность возрастала до 10-12 кг и даже до 16 кг с одного деревца. Урожай регулярный, хотя и колеблется по годам Останкино хорошо завязывает плоды в непогоду во время цветения и даже в годы, когда почти не было лета пчел.
Зимостойкость на уровне сорта Мелба, устойчивость к болезням и вредителям на уровне лучших стандартных сортов.
Плоды равномерно размещены по всему стволу, начиная с 30-40см от земли. По силе роста - природный полукарлик, крона сильно облиственная, в период полного плодоношения годовой прирост обычно равен 5-10 см. Мякоть белая, очень сочная, кисло-сладкая, хорошего десертного вкуса. По созреванию осенние, но способны к зимнему хранению.

ПРЕЗИДЕНТ
Сорт Президент получен в Москве в Институте садоводства (ВСТИСП) проф. В. В. Кичиной в соавторстве с Н. Г. Морозовой.
Деревья среднерослые, малогабаритные и компактные, природные полукарлики, хорошо удаются на карликовых подвоях МАРК, М9 и 62-396.Зимостойкость высокая, на уровне Антоновки обыкновенной, устойчивость к вредителям и болезням на уровне лучших стандартных сортов.
Позднелетний сорт с привлекательными крупными вкусными яблоками рыночного типа Плоды средние и крупные - 100-140 г и до 250 г, плоские, насыщенной бело-жёлтой окраски, блестящие, с плотной тонкой кожицей. Созревают в середине сентября и могут храниться полтора месяца, хорошо подходят для потребления в свежем виде и для всех видов домашней переработки. Вкус плодов кисло-сладкий, десертного типа с хорошо выраженным ароматом, мякоть белая, очень сочная, мелкозернистая. Продуктивность высокая - 80-100 т/га или 5-6 кг с деревца, а при повышенном уходе урожай может быть вдвое выше. Сорт очень скороплодный, плодоносит с первого года при посадке весной однолеток (на клоновых подвоях) и на 4-5-ый год набирает полный урожай. Плодоносит ежегодно, в саду держат до 15 лет.
Сорт Президент быстро получил признание у садоводов за красивые сочные плоды приятного десертного вкуса, за быстрое наращивание урожая и ежегодное обильное плодоношение.

ТИЛЕЙМОН
Десертный английский сорт с красивыми крупными красными плодами раннезимнего срока потребления.
Деревья сорта Тилеймон среднерослые, малогабаритные и компактные, природные полукарлики на подвоях разного типа, но лучше удаются на ММ106, Марк, 62-396. Зимостойкость умеренная, в Москве это незимостойкий сорт, но плодоносит неплохо в виде прививки в крону вот уже более 10 лет, устойчивость к вредителям и болезням на уровне лучших стандартных сортов.
Плоды крупные и очень крупные - 100-140 г и до 250 г, плоско-округлые, насыщенной красной окраски по всей поверхности плодов, блестящие, с плотной тонкой кожицей, созревают в середине октября и хорошо хранятся до января, пригодны для потребления в свежем виде и всех видов домашней переработки. Вкус кисло-сладкий, десертного типа, с хорошо выраженным ароматом, мякоть кремовая, сочная, зернистая. Продуктивность высокая - 80-100 т/га или 5-6 кг с дерева, сорт скороплодный и набирает полный урожай на 4-5-й год.
Сорт Тилеймон имеется в коллекциях научных учреждений Англии, Голландии, России, Швеции, Югославии и других стран, где используется в работах по селекции яблони.

ТРИУМФ
Крупноплодный сорт яблони с краснополосатыми вкусными сочными плодами десертного сладкого вкуса.
Деревья полукарлики, ближе к карликам, малогабаритные и компактные, хорошо удаются на подвоях ММ106, Марк и 62-396. Зимостойкость на уровне Мелбы, устойчивость к вредителям и болезням на уровне лучших стандартных сортов, к парше полный иммунитет (генУ).
Плоды средние и крупные - 100-140 г и до 200 г, округлые по форме, красивой окраски из сливающихся красных полос, блестящие, с плотной кожицей. Созревают в середине сентября и хорошо хранятся около месяца, пригодны для потребления в свежем виде и для всех видов домашней переработки. Вкус плодов сладкий с небольшой кислинкой, десертные, с хорошо выраженным ароматом, мякоть белая, очень сочная, мелкозернитая. Продуктивность высокая - 80-100 т/га или 5-6 кг с дерева, а при повышенном уходе урожай бывает вдвое выше. Сорт скороплодный, плодоносит со второго года и на 4-5-й год набирает полный урожай.

ЯНТАРНОЕ ОЖЕРЕЛЬЕ (Х-2) Автор М.В.Качалкин.
Зимний сорт яблони с плодами высоких вкусовых и товарных качеств. Сорт высокоустойчив к парше. Плоды средние и крупные - 150-170 г, округлые по форме, выровненныеЖелто-зеленые с розовым загаром на солнечной стороне, блестящие, с плотной тонкой кожицей. Созревают в сентябре и хорошо хранятся до января, пригодны для потребления в свежем виде и для всех видов домашней переработки.
Деревья малогабаритные и компактные, природные полукарлики ближе к карликам на любых подвоях. Зимостойкость хорошая, устойчивость к вредителям и болезням на уровне лучших стандартных сортов.
Вкус кисло-сладкий, десертного типа, с ароматом, мякоть белая, сочная, мелкозернистая, скалывающегося типа. Продуктивность высокая и очень высокая - 70-90т/га или 6-8 кг с деревца, а при повышенном уходе и внесении навоза урожайзначительно возрастает. Сорт очень скороплодный, плодоносит с первого года при посадке весной однолеток (на клоновых подвоях), и на 4-5 год сад набирает полный урожай. Плодоношение стабильное, ежегодное.

Дерево сильнорослое.

Плоды крупные, плоскоокруглые или округло-конические, слаборебристые. В период потребительской зрелости проявляется свекольно-красный размытый румянец. Мякоть зеленоватая, сочная, средней плотности. Вкус кисло-сладкий с ароматом. Съемная зрелость наступает в III декаде сентября.

Сорт зимостойкий, восприимчив к парше.

Вишневое

Зимний сорт.

Дерево среднего роста, крона округлая или плоско-округлая, густая; ветви в кроне отходят от ствола под углом, близким к прямому, расположены компактно.

Плоды правильной формы, одномерные, округлые или округло-конические. Средняя масса плодов – 115 г, максимальная – 136 г. Кожица плода нежная, с восковым налетом. Окраска в момент съемной зрелости: основная – зеленовато-желтая, покровная по большей части поверхности плода в виде ярко-розового румянца, а в годы с теплой солнечной погодой в период созревания – ярко-вишневая. Подкожные точки средней величины, хорошо заметные и многочисленные.

Мякоть плода белая, нежная, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая, со слабым ароматом, весьма хорошего вкуса, дегустационная оценка 4,3-4,5 балла.

Сроки съема плодов – начало сентября. Потребительский период плодов начинается через 10-15 дней после съема и заканчивается в середине февраля. Транспортабельность хорошая.

Зимостойкость средняя. Устойчивость цветков к весенним заморозкам средняя. Устойчивость к грибным болезням и засухе – средняя.

Достоинства сорта: высокая урожайность и крупные, окрашенные, правильной формы плоды, десертного вкуса, зимнего срока потребления.

Недостатки сорта: срок потребления плодов заканчивается в феврале, средняя зимостойкость вегетативных частей сорта.

Веньяминовское

Зимний сорт российской селекции.

Дерево сильнорослое.

Плоды средних размеров (массой 130 г), конические, широкоребристые, скошенные. В период потребительской зрелости проявляется малиновый румянец. Мякоть белая, зеленоватая, плотная, сочная. Кожица гладкая, блестящая. Вкус кисло-сладкий. Съемная зрелость наступает в III декаде сентября, потребительская – с середины октября до конца февраля. Урожайность высокая.

Скала

Осенний сорт.

Дерево слаборослое, штамбовое, с раскидистой кроной средней густоты.

Плоды крупные, удлиненно-округлые, правильной формы. Поверхность гладкая. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – размытая с красными полосами и крапинами на большей части плода. Кожица нежная, гладкая, сухая, блестящая. Оржавленность отсутствует или очень слабая. Мякоть кремовая, средней плотности, нежная, мелкозернистая, сладко-кислая, хорошего вкуса.

Начало плодоношения – 5-6 год. Урожайность высокая (более 250 ц/га). Отличается высокой зимостойкостью.

Достоинства сорта: иммунитет к парше, высокая зимостойкость, урожайность, повышенное содержание в плодах аскорбиновой кислоты.

Недостатки сорта:

Гая (Gaia)

Гая (Gaia)

Дерево среднерослое с раскидистой кроной, которую легко формировать. Сорт раннего срока созревания, высокоурожайный. Устойчив к парше и мучнистой росе. Плоды созревают через пару дней после сорта Гала.

Плоды крупные (крупнее сорта Гала), гладкие, слегка приплюснутые, с прочной кожицей. Основная окраска – зелено-желтая, покровная – в виде густого размыто-полосатого красного румянца на 70-80% поверхности плода. Мякоть мелкозернистая, кремового цвета, хрустящая, сочная, приятного сладкого вкуса (похож на Гала, но с более насыщенным ароматом). Срок хранения продолжительный, как у сорта Гала. Устойчив к болезням хранения.

Джемини (Gemini)

Джемини (Gemini)

Дерево среднерослое с раскидистой кроной, которую легко формировать. Сорт раннего срока созревания, высокоурожайный. Устойчив к парше и мучнистой росе. Плоды созревают спустя 8 дней после сорта Гала.

Плоды крупные (крупнее сорта Гала), привлекательного внешнего вида, правильной конической формы. Основная окраска – светло-зеленая, покровная – яркий размытый рубиновый румянец почти по всей поверхности плода. Кожица прочная. Мякоть кремового цвета, хрустящая, свежая, сочная, приятного вкуса. Срок хранения продолжительный, как у сорта Гала. Устойчив к болезням хранения.

Ренуар (Renoir)

Ренуар (Renoir)

Дерево среднерослое с раскидистой кроной, высокоурожайное. Устойчив к парше, среднеустойчив к мучнистой росе. Плодоношение сосредоточена на двухлетних побегах. После опадения завязей в каждом соцветии остается один или два плода, поэтому не требует химического или ручного прореживания. Плоды созревают за семь дней до сорта Ренетта.

Плоды крупные, округло-уплощенной правильной формы. Основная окраска – желто-зеленая, с мелкой сеткой на 50-60% поверхности плода, с солнечной стороны могут окраситься легким светло красным румянцем. Мякоть желтоватая, плотная, сочная, хорошего вкуса с ярко-выраженным ароматом, похожим на Ренетту, но более сладким. Плоды отлично подходят для употребления в свежем виде, даже сразу после сбора урожая. Яблоки хорошо хранятся до апреля без поражения болезнями хранения.

Смеральда (Smeralda)

Смеральда (Smeralda)

Дерево среднерослое с компактной кроной и короткими ветвями, легко формируется, в плодоношение вступает рано. Урожайность высокая, ежегодная, сорт не склонен к периодичности плодоношения. Устойчив к парше. Плоды созревают за месяц до сорта Гренни Смит.

Плоды средние или крупные (крупнее сорта Гала), гладкие, слегка приплюснутые, с прочной кожицей. Основная окраска – однородно-зеленая. Кожица гладкая, с еле заметными чечевичками. Мякоть желтоватая, мелкозернистая, хрустящая, сочная, приятного освежающего вкуса благодаря высокому содержанию сахаров и кислот. По вкусу напоминает Гренни Смит, но с более высоким содержанием сахара и более выраженным ароматом.

Фуджион (Fujion)

Фуджион (Fujion)

Дерево среднерослое с раскидистой кроной, легко формируется. В плодоношение вступает рано, урожайность высокая. Сорт не склонен к периодичности плодоношения. Созревание плодов более одновременное, чем у Фуджи, поэтому плоды можно собирать в два приема. Устойчив к парше. Плоды созревают за три дня до сорта Фуджи.

Плоды похожи на Фуджи, ярко-красного цвета, с яркими полосками, расположенными почти по всей поверхности плода. Форма удлиненная, правильная, однородность выше, чем у Фуджи. Мякоть хрустящая, сочная, сладкая, вкус насыщенный. На данный момент развитие заболеваний во время хранения не было обнаружено.

Кандиль Орловский

Зимний сорт российской селекции.

Дерево среднерослое.

Плоды средних размеров (массой 120 г), продолговато-конические (форма кандилей). В период потребительской зрелости проявляется размытый малиновый румянец, который покрывает почти всю поверхность плода. Мякоть белая, нежная, сочная. Кожица гладкая, блестящая. Вкус кисло-сладкий. Съемная зрелость наступает во II декаде сентября, потребительская – до середины февраля. Урожайность высокая.

Хонейкрисп

(Honeycrisp)

Зимний сорт американской селекции.

Дерево среднерослое, с компактной широкоовальной кроной.

Плоды крупные (массой 180 — 250 г), округло-конические, иногда асимметричные. В период потребительской зрелости проявляется оранжево-красный размытый румянец, который покрывает всю поверхность плода. Мякоть желтовато-кремовая, плотная, очень сочная, скалывающаяся, хрустящая. Кожица средней толщины, блестящая. Вкус кисло-сладкий с ароматом. Съемная зрелость наступает в III декаде сентября. Урожайность высокая.

Сорт зимостойкий, скороплодный. Обладает устойчивостью к парше и мучнистой росе. Лучшие опылители: Лигол, Альва, Лобо, Дарк Идол, Беркутовское.

Ред Чиф

(Red Chief)

Сорт — Ред Чиф

Ред Чиф был выделен в качестве клона сорта Ред Делишес в США. Это сорт кольчаточного типа плодоношения с высокой скороплодностью – плодоношение начинается на третий год после посадки. Также характеризуется длительным сроком хранения плодов (7-8 месяцев). Имеет очень привлекательные плоды, пригоден для уплотненных посадок.

Образует компактную крону, сила роста средняя. В сад рекомендуется высаживать его на слаборослых или среднерослых подвоях. Засухоустойчивость и зимостойкость средняя. Урожайность высокая.

У плодов основная окраска зеленовато-желтая, покровная – сначала полосатый, красный, невыраженный румянец, ближе к созреванию – ярко-красный плотный, захватывающий весь плод. Поверхность покрыта густым, полупрозрачным восковым налетом.

Мякоть светло-кремовая, малосочная, плотная, кисловато-сладкая, немного пресноватая, с приятным и сильным сортовым ароматом.

Средняя масса плодов – 180-200 г, транспортабельность отличная. Лучшими опылителями считаются: Эльстар, Глостер, Голден Делишес. Сроки созревания – конец сентября.

Лигол

(Ligol)

Плоды крупные, округло-конические. В период потребительской зрелости проявляется ярко-красный румянец, который покрывает 50 — 70% поверхности плода. Мякоть кремовая, хрустящая, сочная. Кожица твердая, без оржавленности. Вкус кисло-сладкий с ароматом. Съемная зрелость наступает в III декаде сентября – I декаде октября, потребительская – с конца января. Урожайность высокая.

Сорт зимостойкий, скороплодный. Обладает устойчивостью к горькой ямчатости и глеоспориозной гнили. Лучшие опылители: Лобо, Эмпайр, Альва и др.
Достоинства сорта: высокая скороплодность и урожайность, высокие вкусовые качества плодов, устойчив к парше.

Недостатки сорта: поражается бактериальным ожогом, горькой ямчатостью. Другими болезнями вегетативные органы практически не поражаются.

Лигол Ред

(Ligol Red)

Зимний сорт польской селекции.

Дерево среднерослое, с конической кроной.

Плоды крупные, округло-конические, покрыты легким восковым налетом. В период потребительской зрелости проявляется пурпурно-красный румянец, который покрывает всю поверхность плода. Мякоть кремовая, среднезернистая, хрустящая, сочная. Кожица гладкая, блестящая. Вкус кисло-сладкий с ароматом. Съемная зрелость наступает в III декаде сентября – I декаде октября, потребительская – с конца января. Урожайность высокая.

Сорт зимостойкий, скороплодный. Обладает устойчивостью к парше. Лучшие опылители: Гала, Хонейкрисп, Альва, Эмпайр, Беркутовское и др.

(Camspur)

Сорт — Камспур

Происхождение сорта: Камспур – почковая мутация сорта Старкримсон, обнаруженная в 1967 году в Вашингтоне, округ Колумбия.

Дерево слаборослое, характеризуется кольчаточным типом плодоношения. Формирует много плодовых образований. При формировке и обрезке этого сорта обычно не возникает затруднений.

Доказано, что Камспур более зимостоек, чем остальные сорта группы Ред Делишес, поэтому хорошо подходит для выращивания на юге России.

Сроки цветения приблизительно те же, что и у сортов группы Ред Делишес. Лучшими опылителями являются Глостер, Голден Делишес, Эльстар, Фуджи, Айдаред, Гала, Эверест, Голден Хорнет.

Урожайность очень высокая, ежегодная. В связи с образованием большого количества цветков требует их прореживания, чтобы достичь желаемого размера плодов.

Созревают плоды обычно на 5-10 дней раньше Голден Делишес Рейнджерс.

Плоды средние или крупные, привлекательного внешнего вида, с интенсивным малиново-красным румянцем почти на всей поверхности плодов. Кожица гладкая, прочная. Мякоть вкусная, сладкая, скалывающаяся, зеленовато-желтая, ароматная. С точки зрения привлекательности внешнего вида плодов Камспур является одним из лучших сортов.

Сорт устойчив к мучнистой росе, бактериальному ожогу, среднеустойчив к парше.

Период хранения длительный, такой же как и у сортов группы Ред Делишес. Во время хранения имеются случаи поражения гнилью сердечка плодов.

Гала Шнига

(Gala Szniga)

Сорт — Гала Шнига

Гала Шнига – это клон сорта Гала с ярко окрашенными плодами. Он был обнаружен в Италии в Южном Тироле.

Характеризуется средней силой роста, плодоносит преимущественно на кольчатках, крона хорошо реагирует на современные типы формирования для интенсивных садов.

Цветет практически одновременно с сортом Голден Делишес, который, наряду с Айдаредом является одним из лучших опылителей.

Сорт скороплодный. Плоды среднего размера, темно-малинового цвета, с размытыми слабовыраженными штрихами. Окрашиваться они начинают довольно рано.

Плоды вкусные кисловато-сладкие, очень сочные, с хрустящей кремовой мякотью.

Сбор производят в конце августа. В холодильнике плоды сохраняются длительное время.

Гала Маст

(Gala Must)

Сорт — Гала Маст

Выведен в Новой Зеландии скрещиванием сортов Киддс Оранж Ред и Голден Делишес.

Дерево среднерослое, с широкоовальною негустой кроной.

Плоды средних размеров (150-170 граммов), достаточно одномерные, округлые со слабой ребристостью на верхушке, желтые с полосато размытым оранжево-красным румянцем на большей части поверхности. Кожица тонкая, плотная, сухая. Мякоть светло-жёлтая, плотная, сочная, отличного кисловато сладкого вкуса.

Опылители: Alwa, Elstar, Fiesta, Gloster, Golden Delicious, Golden Gem, Golden Hornet, Idared, Paulared, Szampion.

Опыляемые сорта: Alwa, Beni Shogun, Braeburn, Delbard Jubile, Elise, Elstar, Gloster, Golden Delicious, Honeygold, Jonagold, Ligol, Lodel, Lobo, Rubinette.

Съемная зрелость наступает во второй декаде сентября, потребительская - в ноябре. Примечания; для улучшения товарных качеств плодов необходимо нормирование цветков и завязи.

Достоинства сорта: устойчивость против мучнистой росы и плесени высокая.

Недостатки сорта: зимостойкость и стойкость против парши средняя, восприимчив к бактериальному ожогу.

Пирос

Сорт немецкой селекции. Летнего срока созревания

Дерево среднерослое.

Плоды средних размеров (массой 140 — 150 г). В период потребительской зрелости проявляется ярко-красный размытый румянец, который покрывает всю поверхность плода. Мякоть плотная, нежная, скалывающаяся, сочная. Кожица тонкая, гладкая. Вкус кисло-сладкий с ароматом. Съемная зрелость наступает в I декаде августа. Урожайность высокая.

Сорт зимостойкий. Обладает устойчивостью к парше и мучнистой росе. Лучшие опылители: сорта Дискавери, Голден Делишес, Голден Раш, Айдаред, Лодель, Пинова и др.

Сорт — Чемпион

Сорт чешской селекции. Получен в 1970 году от скрещивания сортов Голден Делишес и Ренет Оранжевый Кокса.

Дерево слаборослое, с овальной средне загущенной кроной.

Зимостойкость и стойкость против мучнистой росы средняя, против парши - высокая.

Цветет в средние сроки дружно и обильно.

Лучшие опылители: Джеймс Грив, Лобо, Приам, Теремок.

Плоды среднего размера (160-190 граммов), достаточно одномерные, округло овальные, зеленовато-желтые, с полосатым оранжево-красным размытым румянцем на большей части поверхности плода. Кожица тонкая, очень плотная, эластичная, сухая. Мякоть светло кремовая, средней плотности, очень сочная, ароматная, отличного кисло-сладкого вкуса.

Съемная зрелость наступает во второй половине сентября, потребительская - в октябре. В обычном хранилище плоды сохраняются 1,5-2, в холодильнике - около 5 месяцев.

Достоинства сорта : скороплодность, ежегодная и стабильная урожайность. Транспортабельность средняя.

(Modi)

Сорт — Моди

Итальянский консорциум плодопитомников «CIV» Гала х Либерти. Клубный иммунный к парше зимний сорт.

Дерево Моди среднерослое, скороплодное, высокоурожайное, требует прореживание завязи, с широко конусовидной кроной. Которая легко формируется. Цветет в среднепоздние сроки. Цветки достаточно стойкие к поздним весенним заморозкам. Цветет интенсивно, плоды хорошо завязываются. В плодоношение вступает рано, урожай образует на 1-2-3 летней древесине.

Шкурка толстая, гладкая, блестящая, маслянистая. Плоды удлиненной усеченно-конусной формы, большого размера, очень яркой пурпурно-красной окраски почти по всей поверхности, весом 160-200 грамм. Мякоть желтая, нежная, сочная, хрустящая, с высоким содержанием сахара и кислот. Плоды равномерно окрашены. По вкусу сорт определяется, как промежуточный между сортом Деликатес и Ельстар, но более сочный и сладкий.

Созревает на 7-10 дней раньше Голден Делишеса. Не нуждается в контрастных дневных и ночных температурах.

Плоды высоко-транспортабельны.

Сорт характеризуется устойчивостью к парше и мучнистой росе. Устойчивость к этим болезням позволяет существенно снизить (до 20%) затраты на защиту урожая. Отмечается определенная устойчивость к тле. Благодаря сокращению использования фунгицидов Моди удовлетворяет потребности розничной торговли в связи с незначительным содержанием остаточных химических препаратов, благодаря своей естественной резистентности. Моди является реальной альтернативой традиционным сортам.

(Delela®)

Сорт — Делела

Место выращивания: Польша.

Происхождение: красный мутант сорта Celeste.

Сила роста: среднерослое дерево, крона колонновидная и средне – плотная, легко формируется.

Опылители: Elstar, Gala, Idared, James, Grieve, Lobo, Sunrise.

Опыляемые сорта: Booskop, Delbard, Jubile, Elise, Golden Delicious, Jonagold, Melfree, Sunrise.

Созревание : уборка в средине августа, за 10 дней до сорта Celeste.

Хранение : холодильная камера, до 2 месяцев.

Морозостойкость : средняя.

Характеристика плода : плод большой, цилиндрической формы, кожица гладкая, желто-зеленая окраска и размытый красный румянец. Мякоть желтая, плотная и ароматная, вкус с кислинкой.

Устойчивость к болезням : парша – средняя, мучнистая роса – средняя, болезни коры и древесины – слабая.

Сорт — Катя

Сорт шведской селекции, полученный в 1971 году от скрещивания сортов Джеймс Грив и Пармен Ворчестер.

Позднелетнего срока потребле­ния, плоды могут храниться до октября. Зимостой­кость повышенная.

Цветет в ранние сроки, очень обильно. Сорт практически самобесплоден.

Дерево среднерослое (до 4 м) с широкопирами­дальной или широко-округлой кроной средней гус­тоты.

Плоды средних размеров (около 120 г), округло-конические, иногда продолго­ватые овально-конические. Кожица гладкая, средней толщины, тусклая, с небольшим восковым налетом. Основная окраска – зеленовато-желтая, покров­ная – размытая красная, иногда полосатая. Есть немногочисленные мелкие и слабозаметные под­кожные точки. Мякоть кремовая, плотная, нежная, мелкозернистая и сочная. Вкус хороший, кисло- сладкий.

Съемная и потребительская спелость наступает в конце августа. В холодильнике плоды сохраняются 2 месяца.

Транспортабельность высокая.

Сорт относительно устойчив к мучнистой росе. Отличается высокой урожайностью и средней скороплодностью.

(Golden Reinders)

Сорт — Голден Рейнджерс

Выделен в Голландии как клон (мутация) сорта Голден Делишес. Считается перспективным клоном Голдена. Срок созревания - зимний.

Дерево

Плоды

Достоинства сорта: высокая коммерческая привлекательность плодов за счет отсутствия оржавленности, которая характерна плодам Голден Делишес. Устойчивость к парше и глеоспориозной гнили — сильная, к мучнистой росе – средняя. Основные назначения сорта - потребление в свежем виде, при переработке рекомендуется для получения осветленных соков, сидров с выраженным сладким вкусом.

Недостатки сорта:

Белый налив

(Папировка, Алебастровское, Прибалтийское)

Сорт — Белый налив

Широко распространенный сорт народной селекции с плодами раннелетнего созревания. Как сорт раннелетнего созревания Папировка представляет интерес преимущественно для садовых хозяйств, расположенных вблизи городов и промышленных центров, а также для приусадебных участков и коллективных садов. Деревья средних размеров, с широкопирамидальной кроной в молодом возрасте, которая постепенно становится округлой. Плодоношение сосредоточено на кольчатках.

Плоды средней величины (на молодых деревьях более крупные), малоуплощенные, округло-конические, обычно с хорошо заметными широкими ребрами. Наблюдается неоднородность в форме плодов. Крупные плоды часто выглядят трехгранными. Окраска плодов без румянца, зеленовато-желтая, в фазе съемной зрелости покрыта беловатым налетом. Подкожные точки многочисленные, крупные, зеленоватые или беловатые. Кожица тонкая, нежная, гладкая, сухая. Мякоть плодов белая, рыхлая, нежная, крупнозернистая, достаточно сочная в оптимальной зрелости, кисло-сладкого вкуса с избытком кислоты, со слабым ароматом. При перезревании мякоть становится мучнистой.

Съемная зрелость наступает очень рано – в условиях Средней полосы России в первой декаде августа. Сразу после съема плоды готовы к употреблению. Хранятся они не более 2-3 недель. В связи с тем, что плоды Папировки без покровной окраски, а кожица очень тонкая, на них очень сильно проявляются потемневшие пятна от нажимов и ударов. Транспортабельность низкая. Скороплодность высокая. Товарный урожай деревья на семенном подвое начинают приносить на 4-5 год после посадки двулетками. Сорт средней урожайности из-за резкой периодичности в плодоношении.

Характеризуется сравнительно высокой зимостойкостью. Цветковые почки у данного сорта также характеризовались высокой зимостойкостью. В целом Папировка по зимостойкости не уступает Антоновке обыкновенной и Осеннему полосатому. Устойчивость к парше плодов и листьев средняя.

Достоинства сорта: раннее созревание плодов, раннее вступление в плодоношение.

Недостатки сорта: периодичность плодоношения, отсутствие покровной окраски у плодов, слабая транспортабельность.

Россошанское августовское

Сорт — Россошанское августовское

Летний сорт, получен на Россошанской зональной опытной станции садоводства М. М. Ульянищевым от посева семян Бельфлер-китайки свободного опыления. Распространен пока слабо, в основном, в садах Воронежской области. Деревья среднерослые, иногда крупнее, с шаровидной кроной средней густоты, среднеоблиственные.

Плоды вышесредней или средней величины, одномерные, округло-конической слабоуплощенной формы, равнобокие, с ровной гладкой поверхностью. При созревании основная окраска зеленовато-желтая, покровная – в виде размыто-полосатого средней интенсивности розово-красного румянца на всей поверхности плода. Подкожные точки редкие, слабозаметные. Кожица гладкая, слабоглянцевая. Оржавленность только у плодоножки, нежная.

В условиях Воронежской области съемная зрелость плодов наступает в третьей декаде августа, хранятся они около месяца, при искусственном охлаждении – два месяца. Товарность свежих плодов и транспортабельность высокие.

Вступает в период плодоношения рано – на 5-6 год от окулировки в питомнике. Урожайность высокая: средняя за ряд лет – 84 кг с дерева или 250 ц/га. Плодоносит регулярно.

Зимостойкость высокая, за годы существования сорта заметного подмерзания не наблюдалось. Во время весенних заморозков до -3…4 происходила полная гибель цветков. Поражается паршой в слабой степени в эпифитотийные годы.

Достоинства сорта: высокие показатели экологической приспособленности, урожайности дерева, товарности плодов.

Мантет

Сорт — Мантет

Сорт канадского происхождения с плодами летнего созревания. Получен на опытной станции в Мордене (Манитоба) из сеянцев Грушовки московской от свободного опыления. Сорт внесен в Госреестр по Центральному и Средневолжскому регионам. Деревья средней силы роста, с овальной довольно редкой кроной, сильными скелетными ветвями, направленными вверх. Плодоношение сосредоточено, в основном, на кольчатках.

Плоды (рис.) средней величины (или мелкие), округло-продолговатой, конической формы, с небольшой ребристостью в верхней части. Основная окраска зеленовато-желтая или желтоватая при полном созревании, покровная – в виде ярко-красного крапчато-полосатого румянца по оранжево-красному фону. Кожица гладкая, нежная, тонкаяМякоть белая, сочная, нежная, ароматная, сладкая, со слабым кисловатым привкусом, десертного качества.

Съемная зрелость в условиях Орла наступает в период от конца июля до конца августа в зависимости от условий года.

Плоды быстро перезревают, потребительский период после съема плодов длится не более 10-15 дней.

Сорт скороплодный, в молодом возрасте деревья урожайные, но с возрастом урожаи становятся нестабильными, чередующимися по годам. В год обильного урожая плоды мелкие. Сорт среднезимостойкий, восприимчив к парше.

Достоинства сорта: раннее созревание, десертный вкус плодов.

Недостатки сорта: во влажные годы плоды и листья поражаются паршой, низкая товарность плодов, растянутый период созревания, лишь средняя зимостойкость деревьев.

Раннее алое

Сорт — Раннее алое

Летний сорт получен в Всероссийском НИИ селекции плодовых культур (Мелба х Папировка). Авторами сорта являются: Е. Н. Седов, Н. Г. Красова, Т. А. Трофимова, М. В. Михеева, З. М. Серова.

В 1998 году сорт включен в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию. Деревья среднего размера, быстрорастущие, с округлой кроной. Преобладающий тип плодовых образований – простые и сложные кольчатки.

Плоды средней величины, округлой формы, скошенные. Поверхность плодов гладкая, крупноребристая. Кожица нежная, блестящая. Покровная окраска на большей части плода в виде темно-красного густого румянца и полос. Подкожные точки крупные, серые, хорошо заметные. Мякоть плодов белая, слегка кремоватая, нежная, мелкозернистая, сочная. По внешнему виду плоды оцениваются на 4,5 балла, по вкусу – на 4,4 балла.

Съемная зрелость в Орловской области наступает 1-15 августа, у контрольного сорта Папировка 1-8 августа. Потребительский период продолжается с начала августа до середины сентября.

Сорт скороплодный и урожайный, средний урожай составил 170 ц/га, тогда как контрольный сорт Папировка – 120 ц/га.

Деревья сравнительно зимостойкие. В зиму 1984-1985 гг., когда температура в воздухе падала до -31,6°С, а на поверхности снега – до -36°С, отмечалось подмерзание коры на балл 1,0, как и у контрольного сорта Папировка. Устойчивость к парше средняя.

Достоинства сорта: скороплодность, урожайность, зимостойкость, нарядные плоды.

Недостатки сорта: лишь средняя устойчивость к парше.

Женева

Ранне-летний сорт американской селекции.

Плоды средних размеров (массой 140 — 150 г), округло-сплющенные. В период потребительской зрелости проявляется ярко-красный румянец. Мякоть кремовая. Вкус кисло-сладкий с ароматом. Съемная зрелость наступает в III декаде июля – I декаде августа. Урожайность высокая.

Сорт зимостойкий, скороплодный. Обладает устойчивостью к парше, бактериальному ожогу и мучнистой росе. Хороший опылитель для других сортов: Дискавери, Селесте, Деликатес, Айдаред и др.

Женева Эрли

(Geneva Early)

Сорт — Женева Эрли

Один из ранних сортов. Выведен в США на опытной станции «Женева», путем скрещивания Квинти и Джулиред.

Деревья сильнорослые, с раскидистой кроной, средней загущенности.

Опылитель: Хороший опылитель для других сортов: Дискавери, Селесте, Деликатес, Айдаред.

Плоды массой 140-150 грамм, окраска зеленовато-желтая с розовым румянцем, мякоть кремовая, очень вкусная, ароматная.

Плоды созревают в конце июля — первой половине августа. Созревание неодновременное, требует 2-3 сбора. В холодильнике хранятся на протяжении нескольких недель.

Урожайность высокая регулярная. Сорт очень скороплодный (через 1 год после посадки).

Зимостойкость средняя, устойчивость к парше и бактериальному ожогу высокая, к мучнистой росе очень высокая.

Конфетное

Сорт — Конфетное

Летний сорт яблони селекции ВНИИС им. Мичурина, полученный от скрещивания Папировки и Коробовки.

Дерево сорта яблони Конфетное среднерослое, с округлой кроной. В молодом возрасте плодоношене яблони Конфетное регулярное, старые деревья имеют периодическое плодоношение.

Плоды яблони Конфетное среднего размера, массой до 100г. Они имеют светло-жёлтую окраску с красными оттенком, созревают в конце июля — начале августа и хранятся месяц. Мякоть плодов сочная, нежного сладкого вкуса.

Сорт скороплодный, плодоносит на 3-4-й год после посадки, урожайный, средне зимостойкий.

Достоинства сорта: сорт имеет очень сладкие, как конфетки, плоды. Даже невызревшие, они вкуснее созревших плодов многих известных сортов. Для детей это лучший летний сорт яблони.

Недостатки сорта: среднеустойчив к парше.

Сорт — Конфетное

Мелба

Сорт — Мелба

Сорт канадского происхождения с плодами позднелетнего созревания. Выведен путем посева семян сорта Мекинтош от свободного опыления, получил широкое распространение во многих регионах России.

Деревья среднерослые, с округлой кроной. Тип плодоношения смешанный.

Плоды средней или вышесредней величины, уплощенной, округло-конической формы, слаборебристые. Кожица гладкая, нежная, покрытая восковым налетом. Основная окраска светло-зеленая, покровная – в виде интенсивного красного полосатого румянца, занимающего около половины поверхности плода. Мякоть белоснежная, нежная, сочная, с сильным конфетным ароматом, отличного кисло-сладкого вкуса.

Съемная зрелость наступает во второй половине августа.

Плоды сравнительно хорошо для летнего сорта переносят перевозку и могут быть сохранены в условиях холодильника до ноября, а иногда и до января.

Сорт очень скороплодный. При хорошем уходе деревья начинают давать товарный урожай на 4-5 год после посадки. Урожайность высокая.

Сорт средней зимостойкости. Устойчивость плодов к парше средняя.

Достоинства сорта: высокая скороплодность, урожайность, хорошие товарные и потребительские качества плодов.

Недостатки сорта: поражаемость плодов паршой, недостаточно высокая зимостойкость, склонность к периодичному плодоношению.

Антоновка обыкновенная

Сорт — Антоновка обыкновенная

Раннезимний сорт с неустановленной родословной, создан народной селекцией, получил известность и широкое распространение во второй половине прошлого столетия и до настоящего времени занимает ведущее положение в сортименте яблони центральной России.

Дерево сильнорослое, достигает больших размеров, с овальной (высокосферической) кроной, которая с возрастом становится шаровидной.

Плоды средней или вышесредней величины, уплощенно-округлые. Окраска при съеме зеленовато-желтая. Мякоть желтоватого оттенка, сочная, сладко-кислая. Зрелые плоды издают сильнейший необыкновенно привлекательный запах, благодаря чему сорт приобрел исключительную популярность.

Сорт самобесплодный, нуждается в опылителях, из которых лучшими являются Уэлси, Анисы, Осеннее полосатое, Пепин шафранный.

Деревья начинают плодоносить на 7-8 год. Плодоношение регулярное, затем – периодичное. Продуктивность сорта высокая и составляет 200 ц/га.

Достоинства сорта: высокая экологическая приспособленность, урожайность, высокая товарность плодов, имеющих неповторимый «антоновский» аромат, пригодность для потребления в свежем виде, для различных видов переработки и мочения.

Недостатки сорта: непродолжительный срок хранения плодов, особенно в южной части средней зоны садоводства, периодичность плодоношения.

Жигулевское

Сорт — Жигулевское

Позднеосенний сорт полученный путем гибридизации Боровинки обыкновенной с Вагнером призовым. Получил широкое распространение в центральных областях России.

Деревья быстрорастущие. Форма кроны в период плодоношения высокоокруглая или широкопирамидальная.

Плоды крупные, средней массой 120-200 г, (максимальная до 350 г), одномерные. Форма плодов плоско-округлая или округлая, иногда с широкими ребрами. Кожица плода блестящая, прочная, маслянистая. Основная окраска желтоватая, покровная – интенсивный красно-полосатый, расплывшийся румянец, иногда занимающий почти весь плод. Мякоть кремовая, крупнозернистая, нежная, хорошего кисло-сладкого вкуса.

Созревание плодов одновременное, в первой декаде сентября.

Плодоношение начинается с 5-6 года. Сорт высокоурожайный.

Сорт устойчив к парше, поражается довольно сильно вторым поколением плодожорки.

Достоинства сорта: скороплодность, высокая урожайность, высокая товарность плодов, пригодность сорта для выращивания в садах интенсивного типа.

Недостатки сорта: средняя зимостойкость деревьев.

Красивое

Сорт — Красивое

Сорт зимнего срока созревания выведен во ВНИИС им. И. В. Мичурина в результате скрещивания сортов Память Мичурина и Мелба.

Дерево зимостойкое, крона округло-пирамидальная со свисающими ветвями. Плодоносит на кольчатках и плодовых прутиках.

Плоды средние (100 – 120 г), форма округло-коническая. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – красный густой румянец на большей части плода. Кожица имеет слабый восковой налет. Цвет мякоти кремовато-белый, вкус десертный, кисло-сладкий. Плоды хранятся до февраля-марта.

Плодоносит на 4-5 год после посадки. Урожайность 90-110 ц/га.

По срокам созревания сорт позднеосенний. Убирают урожай во второй декаде сентября. Потребительская зрелость продолжается с конца октября до марта.

Достоинства сорта: перспективный сорт позднего срока созревания, отличается высокой зимостойкостью и скороплодностью.

Недостатки сорта: среднеустойчив к парше.

Орлик

Сорт — Орлик

Сорт зимнего срока созревания. Получен от скрещивания Мекинтош с Бессемянкой мичуринской. Благодаря среднерослой компактной кроне, скороплодности, высокой урожайности, красивым товарным плодам сорт пригоден для садов интенсивного типа.

Деревья среднерослые, с компактной округлой кроной.

Плоды средней величины, слабоуплощенной, слабоконической формы. Кожица маслянистая, блестящая, с белым восковым налетом. Основная окраска в момент съемной зрелости плодов зеленовато-желтая. Покровная окраска – по всей поверхности плода в виде сливающихся полос и размытого густого румянца красного цвета. Мякоть кремовой окраски, с зеленоватым оттенком, плотная, мелкозернистая, очень сочная, кисло-сладкого гармоничного вкуса, с сильным ароматом.

Съемная зрелость наступает во второй половине сентября. Плоды могут сохраняться до середины февраля.

Сорт скороплодный, высокоурожайный. Склонен к периодичности плодоношения. Сорт зимостойкий, среднеустойчивый к парше.

Достоинства сорта: высокая скороплодность и урожайность, высокие вкусовые качества плодов.

Недостатки сорта: частичное предуборочное осыпание плодов.

Степная красавица

Сорт — Степная красавица

Осенний сорт, полученный М. М. Ульянищевым от скрещивания сортов Мекинтош и Ренет Симиренко.

Дерево зимостойкое, скороплодное, высокоурожайное. В пору плодоношения вступает на 4-5-й год после посадки, плодоносит ежегодно. Максимальный урожай равен 204 кг с дерева, или 636 ц/га.

Плоды вышесредней величины (в среднем 110 г), округло-конической формы, светло-желтые, сплошь покрыты размыто-штриховым интенсивным красным румянцем. Покрыты сизым налетом, как у Мекинтоша. Мякоть белая, нежная, сочная, отличного кисловато-сладкого вкуса, ароматная.

Съемная зрелость наступает в начале сентября. Хранятся плоды до ноября, в холодильнике — до декабря. Плоды и листья к парше сравнительно устойчивы.

Достоинства сорта: зимостойкость, скороплодность, регулярность плодоношения, высокая урожайность.

Недостатки сорта: непродолжительный период хранения плодов.

Бельфлер-китайка

Сорт — Бельфлер-китайка

Позднеосенний сорт селекции И. В. Мичурина, полученный от скрещивания Бельфлера желтого с китайкой.

Деревья сильнорослые, с округлой кроной и мощными скелетными ветвями, густо обрастающие плодовой древесиной.

Плоды крупные и средней величины, округло-овальной формы, слегка ребристые, светло-желтые при съеме, белеющие по мере созревания, с полосатым розово-красным румянцем по размытому розовому фону. Мякоть белая, нежная, мелкозернистая, прекрасного пряного кисловато-сладкого вкуса с ароматом, десертного качества.

Урожайность хорошая, ежегодная, с возрастом – нерезко периодичная. Зимостойкость средняя. Устойчивость к парше низкая.

Достоинства сорта: плоды высоких товарных и потребительских качеств.

Недостатки сорта: сильнорослое дерево, поздно вступает в пору плодоношения, поражается паршой.

Фармел

Сорт — Фармел

Новый позднелетний сорт яблони селекции Россошанской опытной станции садоводства.

Зимостойкость дерева хорошая, скороплодный и высокоурожайный сорт. Устойчивость парше средняя.

Плоды крупные, 150-200 г, округлые, со сплошным размытым румянцем на большей части плода. Мякоть белая, сочная, нежная, кисловато-сладкая, десертного вкуса. По величине и вкусовым качествам один из лучших позднелетних сортов.

Съемная зрелость наступает в конце августа, плоды в холодильнике хранятся в течение двух месяцев.

Достоинства сорта: хорошая зимостойкость, скороплодность, высокая урожайность.

Недостатки сорта: средняя устойчивость к парше.

Мекинтош

Сорт — Мекинтош

Сорт с плодами зимнего созревания, выявлен в штате Онтарио (Канада) в 1796 году.

Деревья среднерослые с чашеобразно расходящимися скелетными ветвями. Крона широкораскидистая, негустая. Тип плодоношения смешанный.

Плоды средней или вышесредней величины, уплощенные, слабоконические в верхней части, дольчатые – в нижней. Поверхность плода гладкая. Основная окраска беловато-желтая или зеленоватая, покровная – в виде темно-фиолетовых полос по более светлому красному фону на большей части плода. Плоды покрыты интенсивным восковым налетом. Кожица прочная, легко отделяется от мякоти. Мякоть белая, иногда с красными прожилками, очень сочная, нежная, с сильной конфетной пряностью, отличного кисло-сладкого вкуса.

Съемная зрелость наступает во второй половине сентября, потребительская – через три недели после съема. В условиях холодильника плоды обычно сохраняются до конца февраля.

Молодые деревья начинают давать хозяйственный урожай на семенном подвое в возрасте 6-7 лет (средней скороплодности). Характеризуется ежегодной, обычно умеренной урожайностью.

Зимостойкость этого сорта средняя. Устойчивость к парше плодов и листьев слабая. В годы сильного распространения болезни плоды полностью теряют товарный вид.

Достоинства сорта: высокие товарные и вкусовые качества плодов, высокая транспортабельность и лежкость плодов.

Недостатки сорта: недостаточно высокая зимостойкость деревьев, сильная восприимчивость к парше плодов и листьев.

Анна

Сорт — Анна

Деревo среднерослое, без обрезки образует разреженную крону.

Плоды крупные. На слегка зелено-желтом фоне имеется светло-красный румянец. Мякоть сливочно-белая, хрустящая, сладкая.

Период созревания: вторая половина августа.

Сорт самобесплодный, требуются опылители.

Достоинства сорта: дерево среднерослое, крупные плоды с высокими вкусовыми качествами.

Недостатки сорта: сорт самобесплодный, требуются опылители.

Айдаред

(Idared)

Сорт — Айдаред

Американский сорт (Вагнер х Джонатан), зимнего или позднезимнего срока созревания.

Деревья относительно сильнорослые, с шаровидной кроной, несколько загущенной. Тип плодоношения – смешанный.

Плоды крупные, уплощенные, округлые, с гладкой поверхностью. Основная окраска светло-зеленая, с ярким малиновым румянцем покрывающим почти весь плод. Мякоть кремоватая, сочная, кисловато-сладкая.

Обычный срок съема плодов – последняя декада сентября.

Сорт самобесплодный. Лучшие опылители: Кубань спур, Вагнер, Ред Делишес.

Деревья начинают плодоносить на среднерослых подвоях на 5-6-й год. Плодоношение регулярное. Продуктивность сорта высокая и составляет 300-400 ц/га.

Сорт устойчив к бурой пятнистости, мучнистой росой и паршой поражается в средней степени.

Достоинства сорта: высокая экологическая приспособленность, урожайность, высокая товарность плодов, пригодность для потребления в свежем виде и для различных видов переработки.

Недостатки сорта: заболеваемость паршой, мучнистой росой.

Айдаредест

(Idaredest, KZO 100)

Сорт — Айдаредест

Происхождение: почковая вариация сорта Айдаред, обнаруженная в Польше.

Дерево в первые годы жизни активно растет, затем ростовая активность снижается; образует сферическую крону, склонную к загущению, с большим количеством плодовых образований).

Плоды средние или крупные, округлые или плоскоокруглые. Кожица толстая, с восковым налетом, почти полностью покрыта размытым темно-красным румянцем. Мякоть белая, мелкозернистая, плотная, сочная, столового вкуса.

Срок созревания: конец сентября – начало октября. Потребительской зрелости достигает в начале декабря. Лучшие опылители: Лигол, Мекинтош, Спартан, Старкримсон, Пинова. Зимостойкость средняя.

Достоинства сорта: в плодоношение вступает рано, урожайность высокая, плодоношение ежегодное.

Недостатки сорта: среднеустойчив к парше, поражается мучнистой росой, неустойчив к бактериальному ожогу.

Альва

(Alwa)

Зимний сорт польской селекции.

Дерево сильнорослое, с раскидистой кроной.

Плоды средних размеров, округлые, слегка плоские. В период потребительской зрелости проявляется красно-карминный размытый румянец, который покрывает всю поверхность плода. Кожица гладкая, блестящая. Съемная зрелость наступает во II декаде октября.

Сорт зимостойкий. Обладает средней устойчивостью к парше, чувствителен к мучнистой росе и бактериальному ожогу. Лучшие опылители: сорта Лигол, Лобо, Глостер, Гала, Лодель и др.

Беркутовское

Сорт — Беркутовское

Зимний сорт селекции Саратовской опытной станции садоводства. Получен от опыления сорта Кортланд смесью пыльцы Аниса розово-полосатого и Антоновки обыкновенной.

Дерево средней силы роста, крона средней густоты, округлая.

Плоды вышесреднего размера, средняя масса 150 г, максимальная – 250 г. Плоды одномерные, форма округлая, как у Антоновки обыкновенной. Поверхность мелкобугристая. Кожица гладкая, блестящая. Основная окраска зеленовато-желтая и желтая. Покровная окраска по всему плоду в виде темно-красных полос, переходящих в размытый красный румянец. Мякоть белая, плотная, мелкозернистая, сочная. Вкус сладковато-кислый.

Достоинства сорта: обильное ежегодное плодоношение, лежкость и высокие вкусовые качества плодов, компактная крона, зимостойкость и засухоустойчивость.

Недостатки сорта: поражение мучнистой росой в годы эпифитотий.

Богатырь

Сорт — Богатырь

Зимний сорт Всероссийского научно-исследовательского института генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина. Получен от скрещивания Антоновки с Ренетом Ландсбергским.

Дерево сильнорослое, с редкой раскидистой кроной.

Плоды крупные и средней величины, уплощенно-округлой формы, с небольшим конусом к чашечке, с хорошо заметными ребрами на гладкой поверхности плода. Однотипны. Окраска при съеме светло-зеленая, в процессе хранения становится желтой. На солнечной стороне ярко-красный размытый румянец с заметными штрихами и полосами. Мякоть белая, плотная, кисло-сладкая, приятного вкуса. Плоды потребляются в свежем виде, хороши в мочке и для переработки (соки, компоты, повидла).

Деревья начинают плодоносить на 6-7 год и быстро наращивают урожай. Плодоношение обильное, ежегодное. Средняя многолетняя урожайность в возрасте 9-14 лет – 57 кг с дерева, в возрасте 12-17 лет – 80 кг.

Зимостойкость средняя, устойчивость к парше высокая.

Достоинства сорта: высокая экологическая приспособленность, скороплодность, ежегодная обильная урожайность, длительная лежкость плодов, пригодность для переработки.

Недостатки сорта: плоды недостаточно окрашены.

Глостер

(Gloster)

Дерево сильнорослое.

Плоды средних размеров (массой 140 — 170 г), округло-конические. В период потребительской зрелости проявляется розово-красный размытый румянцем, который покрывает почти всю поверхность плода. Мякоть светло кремовая, плотная, нежная, сочная. Кожица средней толщины, гладкая, блестящая. Вкус кисло-сладкий с ароматом. Съемная зрелость наступает в III декаде сентября, потребительская – в январе. Урожайность высокая.

Сорт зимостойкий, восприимчив к парше и относительно устойчив к мучнистой росе.

(Golden Delicious)

Сорт — Голден Делишес

Дерево от средне- до сильно рослого. Крона шаровидная, приподнятая, средней густоты, с большим числом укороченных побегов.

Съемная зрелость наступает в конце сентября - начале первой декаде октября. Засухоустойчивость хорошая, морозостойкость выше средней. Сорт скороплоден, регулярно плодоносит. Пригоден к интенсивным технологиям возделывания. Транспортабельность высокая.

Плоды среднего и выше среднего размера 150-200г, округло-конусовидные, слегка ребристые. Кожица сухая, слегка блестящая, зеленовато-желтая, без оржавленности, иногда с солнечной стороны с нежным лососевым румянцем.

Плоды хранятся в холодильнике до февраля месяца, в регулируемой среде - до апреля.

Достоинства сорта: высокая коммерческая привлекательность плодов за счет отсутствия оржавленности. Устойчивость к парше и глеоспориозной гнили — сильная, к мучнистой росе – средняя. Основные назначения сорта - потребление в свежем виде, при переработке рекомендуется для получения осветленных соков, сидров с выраженным сладким вкусом.

Недостатки сорта: устойчивость к бактериальному ожогу слабая.

(Jonagold Decosta)

Сорт — Джонаголд Декоста

Один из широко известных клонов Джонаголда. Окрашенные клоны Джонаголда условно делятся на 5 групп в зависимости от интенсивности и характера окраски.

Джонаголд Декоста относится к IV группе и отличается темно-красным размытым покровным румянцем по всей поверхности плода, на фоне которого иногда проявляются штрихи.

Деревья сильнорослые, с широко раскидистой кроной.Зимостойкость средняя, устойчивость против парши — средняя, против мучнистой росы — низкая.

Съемная зрелость наступает в конце сентября — начале октября.

Плоды большие массой 170-200 г, одномерные, округлые, шаровидной формы. Кожица гладкая, блестящая. Буроватый румянец проявляется уже в конце августа и до наступления съёмной зрелости становится насыщенно-карминово-красным, покрывая почти всю поверхность плода.

Достоинства сорта: устойчивость к горькой ямчетости – высокая, к парше, мучнистой росе и бактериальному ожогу – средняя, к болезням коры и древесины – слабо/средняя.

Недостатки сорта: морозостойкость слабая.

Основное назначение — употребление в свежем виде. В холодильной камере хранятся 5-6 месяцев, в холодильной камере КА 6-8 месяцев.

(Lobo)

Сорт — Лобо

Зимний сорт выведен в Канаде путем посева семян сорта Мекинтош от свободного опыления.

Дерево в молодом возрасте имеет вертикально овальную крону, быстро растет, с возрастом рост ослабевает и деревья имеют среднюю высоту, а крона становится широкоокруглой, разреженной.

Плоды крупные, реже средней величины, выравненные, уплощенно-округлой формы, слаборебристые, имеют сильный восковой налет. Поверхность гладкая. Мякоть белая, мелкозернистая, сочная, нежная, приятного кисло-сладкого вкуса.

Сорт скороплодный, ежегодно плодоносящий и урожайный. Имеет среднюю зимостойкость. Отличается высокой устойчивостью к засухе и сравнительно слабой жаростойкостью, слабо устойчив к мучнистой росе, во влажные годы плоды и листья поражаются паршой.

Достоинства сорта: высокая стабильная урожайность, крупные плоды отличаются высокими товарными и вкусовыми качествами.

Недостатки сорта: слабая устойчивость к парше и мучнистой росе.

Сорт особо ценен не только для промышленных садов, но и для фермерских хозяйств и приусадебных участков во всех зонах промышленного садоводства, где возделывается сорт Мекинтош.

Сорт — Мартовское

Зимний сорт. Получен во ВНИИС им. И. В. Мичурина от гибридизации Мекинтоша с Антоновкой обыкновенной.

Дерево сильнорослое, быстрорастущее. Крона широкопирамидальная, средней густоты.

Плоды среднего размера (145 г) или вышесреднего с максимальным весом до 200 г, уплощенно-округлой формы, гладкие. Кожица плода плотная, гладкая. Окраска в момент съемной зрелости – зеленоватая, с небольшим буровато-красным румянцем. Мякоть плода зеленоватая или белая, средней плотности, мелкозернистая, сочная, нежная, полумаслянистая.

Съемная зрелость наступает в последнюю декаду сентября.

Сорт самобесплодный. В качестве опылителей можно рекомендовать Северный синап, Ренет Черненко, Богатырь.

Сорт скороплодный, вступает в плодоношение на 5-6 год посадки в сад, урожайность в десятилетнем возрасте 110 кг с дерева.

Зимостойкость на уровне Антоновки обыкновенной.

Достоинства сорта: хорошая зимостойкость, удобная для обрезки и формировки крона, ежегодная и высокая урожайность, крупные плоды высоких товарных качеств.

Недостатки сорта: большие деревья, слабая устойчивость к парше, плоды, снятые недозревшими с дерева, при хранении, как правило, покрываются загаром.

Пинова

(Pinova)

Зимний сорт немецкой селекции.

Дерево среднерослое.

Плоды крупные (массой 180 г), округло-конические. В период потребительской зрелости проявляется оранжево-красный румянцем, который покрывает почти всю поверхность плода. Мякоть кремовая, плотная, нежная, сочная. Кожица гладкая, блестящая. Вкус кисло-сладкий с ароматом. Съемная зрелость наступает в III декаде сентября – в I декаде октября. Урожайность высокая.

Сорт зимостойкий, скороплодный. Обладает устойчивостью к парше и мучнистой росе. Лучшие опылители: Эльстар, Гала, Глостер, Голден Делишес, Айдаред, Мелроуз, Чемпион.

Сорт — Ренет Симиренко

Сорт позднезимнего срока созревания. Происхождение неизвестно.

Дерево сильнорослое, выше средних размеров, с широкоокруглой раскидистой, зачастую котлообразной, густой кроной. Тип плодоношения – смешанный.

Плоды средней и крупной величины, по форме от уплощенной округло-конической до плоско-округлой, плоды несколько асимметричные по форме; поверхность ровная, гладкая. Основная окраска при съеме светло-зеленая, с беловатой побежалостью и многочисленными светлыми округлыми крупными подкожными точками. Особым признаком сорта является наличие бородавчатых образований. Мякоть белая, нежная, очень сочная, винносладкая, с приятным пряным привкусом.

Обычный срок съема плодов – конец сентября – начало октября.

Сорт самобесплодный. Лучшие опылители: Айдоред, Корей, Голден Делишес, Кубань спур, Память Сергееву.

Деревья начинают плодоносить на сильнорослых подвоях на 6-й год, на слаборослых клоновых – на 4-5-й год после посадки.

Достоинства сорта: засухоустойчивость, высокая урожайность, раннее вступление в плодоношение, длительная лежкость плодов, ветроустойчивость, отличные качества плодов.

Недостатки сорта: пониженная зимостойкость, периодичность плодоношения деревьев, восприимчивость к парше и мучнистой росе; сильная загущенность кроны.

Рождественское

Зимний сорт российской селекции.

Дерево среднерослое.

Плоды средних размеров (массой 140 г), приплюснутые. В период потребительской зрелости проявляется красный размытый румянец и крапин вишневого цвета. Мякоть кремоватая, плотная, нежная, очень сочная. Кожица блестящая. Вкус кисло-сладкий со слабым ароматом. Съемная зрелость наступает во II декаде сентября, потребительская – с середины октября до конца января. Урожайность высокая.

Сорт зимостойкий, скороплодный. Обладает иммунностью (абсолютная устойчивость) к парше плодов и листьев.

Сорт — Россошанское полосатое

Зимний сорт селекции Россошанской зональной опытной станции садоводства. Распространен широко в любительских и промышленных садах.

Деревья среднерослые, в молодом возрасте с овальной кроной, которая с началом плодоношения превращается в округло-раскидистую со свисающими ветвями.

Плоды крупные, слабоуплощенной, округло-конической формы, одномерные, выравненные, с ровной, гладкой поверхностью. Основная окраска кожицы светло-зеленая, покровная – в виде темно-красных, более или менее широких полос, сливающихся на освещенной стороне в сплошной размыто-штриховой интенсивный румянец. Мякоть светло-зеленая, кисловато-сладкая, со средней ароматичностью, очень сочная, средней твердости, нежная.

По съемной зрелости относится к средне или чаще к позднеспелым сортам, по периоду потребительской зрелости – к раннезимним. Лежкость плодов достигает 150 дней. Транспортабельность свежих плодов и товарность их высокие.

Деревья вступают в плодоношение на 4-5 год. По урожайности превосходит все изучавшиеся на Россошанской станции садоводства сорта.

Зимостойкость дерева очень высокая.

Достоинства сорта: высокие показатели экологической приспособленности, урожайности, товарности, биохимического состава, вкусовых качеств.

Недостатки сорта: высокая чувствительность к парше. При обеспечении защиты от парши – это самый высокоурожайный сорт с отличными товарными плодами.

Синап Орловский

Зимний сорт российской селекции.

Плоды крупные, продолговатые, округло-конические. В период потребительской зрелости, лишь на солнечной стороне плода, проявляет размытый нежный румянец. Мякоть зеленовато-кремовая, очень сочная. Кожица твердая, гладкая, блестящая. Вкус кисло-сладкий со слабым ароматом. Съемная зрелость наступает в III декаде сентября, потребительская – с ноября до мая.

Сорт зимостойкий, скороплодный. Обладает средней устойчивостью к парше. При недостатке в почве кальция плоды могут повреждаться горькой ямчатостью.

Сорт — Спартан

Сорт канадского происхождения с плодами зимнего созревания. Получен от скрещивания Мекинтош х Желтый Ньютаун.

Деревья умеренного роста, с округлой кроной и, как правило, уклонившимся центральным проводником.

Плоды среднего размера, уплощенно-округлые, слаборебристые к вершине. Основная окраска светло-желтая, покровная занимает почти всю поверхность плода, – интенсивный бордово-красный румянец. Сильный сизый восковой налет придает плодам вид фиолетовых. Мякоть белая, плотная, сочная, сладкая, без кислого привкуса, ароматная, хорошего вкуса.

Съем плодов наступает в конце сентября. Плоды прочно держатся на дереве и не осыпаются при созревании. В холодильнике плоды могут сохраняться до марта-апреля.

Достоинства сорта: скороплодность, урожайность, устойчивость к парше, высокие вкусовые качества плодов, длительная лежкость плодов.

Недостатки сорта: недостаточная зимостойкость дерева, мельчание плодов с возрастом дерева и при недостаточно тщательной обрезке.

(Starkrimson)

Сорт — Старкримсон

Получен в США как спонтанная почковая мутация сорта Старкинг Делишес.

Деревья слаборослые или нижесредней величины с широкопирамидальной, редкой, компактной кроной.

Плоды вышесредней и крупной величины, недостаточно одномерные, удлиненно-конической формы, среднеребристые, особенно в верхней части. Основная окраска светло-зеленая, покровная – темно-карминовый румянец по всей поверхности плода. Мякоть светло-зеленая, при созревании светло-желтая, хорошего сладко-кислого десертного вкуса, ароматная, сочная.

Собирают плоды в конце сентября – начале октября, хранят до апреля. В процессе хранения вкус улучшается, но плоды могут повреждаться горькой ямчатостью.

Сорт скороплодный, высокоурожайный, но требователен к условиям выращивания: в засушливые годы и при перегрузке урожаем плоды мельчают, резко ухудшается их вкус. Зимостойкость сорта недостаточная.

Достоинства сорта : преимущества кроны типа “спур” для использования в интенсивных посадках, высокая урожайность, хорошее качество плодов.

Недостатки сорта: требовательность к условиям выращивания, поражаемость паршой.

Сорт — Старкримсон

(Fuji, Beni Shogun)

Сорт — Фуджи

Происхождение: почковая вариация японского сорта Ятака. Получен в Японии.

Дерево среднерослое, крона среднераскидистая.

Зимостойкость средняя. Среднеустойчив к парше.

Плоды крупные, 75-80 мм в диаметре. Семенные камеры маленькие, кожица гладкая, матовая, красно оранжевая, светлая. Мякоть сочная, плотная, с очень необычным ароматом ананаса.

После изъятия из хранилищ довольно длительное время сохраняют свои товарные качества. Во время сбора урожая можно наблюдать стекловидность мякоти некоторых плодов, которая исчезает спустя две недели хранения в холодильнике.

Созревает в конце сентября – начале октября.

Достоинства сорта: скороплодный, плоды имеют высокие товарные и потребительские качества, продолжительная лежкость.

Недостатки сорта: зимостойкость средняя.

Хранение в холодильнике – 6-7 месяцев, в холодильниках с РГС – 9-10 месяцев.

Сорт — Фуджи

Фуджи Бени Шоун

Fuji Beni Syogun

Сорт Фуджи Бени Шогун (Fuji Beni Syogun).

Сорт яблони «Бени Шогун» - клон японского сорта Ятака, который в свою очередь, является мутацией сорта Фуджистандарт. Очень популярный сорт на Американском рынке.

У сорта яболни «Бени Шогун» деревья среднерослые со средней раскидистой кроной. Развитие, плодоношение и габитус дерева не отличается от деревьев родительской разновидности Ятака. Преобладает плодоношение на шпорцах и побегах.

Плоды сорта яболни «Бени Шогун якро-красные, больших размеров70-85 мм, (около 350 г). Форма плода продолговатая, он начинает окрашиваться в середине сентября, и к началу октября поверхность кожицы окрашивается сплошным темно-красным цветом без полосок. Основная окраска плода — желтовато-зеленая. Кожица плода полностью покрыта сплошным красным цветом покровной окраски, среднеглянцеватая с мелкими подкожными точками. Восковой налет и склонность к растрескиванию отсутствуют. Естественная оржавленность отсутствует или незначительна.

Плоды созревают на 30 дней раньше исходного сорта — конец третьей декады сентября — начало октября, на 3 недели раньше съемной зрелости плодов сорта Фуджи.

Плоды созревают с 5-го по 15-е октября, точно так же, как у Ятаки, т.е. созревание длится 150-160 дней до сбора урожая от фазы полного цветения. Мякоть кремово-белая, очень сочная, сладкая (15% по ареометру Брикса), слегка кисловатого вкуса с ароматом Ятаки, твердая и не повреждается от легких ударов. Спелый плод имеет водянистую сердцевину. В основном мякоть в целом похожа на мякоть Ятаки, но слегка мягче, чем у Фуджи.

Урожайность дерева высокая, ежегодная. Срок хранения плодов 6-7 месяцев в условиях обычного холодильника, а в регулируемой газовой среде 9-10 месяцев.

Сорт нуждается в опылителях: Джонатан, Делишес, Голден Делишес, Айдаред, Эверест, Цугару и подобных сортах среднего срока цветения. Не опыляется сортами Кинг и Джонаголд.

Зимостойкость сорта достаточно высокая. Может с успехом произрастать в климатических зонах c 9-й по 5-ю по классификации USDA.

Хорошая устойчивость к мучнистой росе, ржавчине, но неустойчив к парше.

Достоинства сорта: регулярная урожайность, высокая зимостойкость, ярко-красная окраска плодов.

Недостатками этого сорта является низкая способность к самоопылению и неустойчивость к парше

(Empire)

Сорт — Эмпайр

Американский сорт, полученный в 1945 году предположительно от сеянцев, полученных от скрещивания Мекинтош х Делишес.

Дерево в первые годы жизни активно растет, образуя крупногабаритную крону, в последующем крона становится округлой и загущенной.

В плодоношение вступает рано, на 4-5 год после посадки. Урожайность высокая, ежегодная.

Лучшим опылителем считается Мекинтош. Зимостойкость средняя.

Поражается паршой, но устойчив к мучнистой росе.

Плоды с молодых деревьев средние, округло-конические, иногда немного ребристые и асимметричные. Кожица толстая, гладкая, блестящая, с небольшим восковым налетом, почти полностью покрыты темно-красным размытым полосатым румянцем. Мякоть кремово-белого цвета, иногда с зеленоватым оттенком, плотная, среднезернистая, сочная, хрустящая, вкусная.

Созревают в первой декаде октября. Потребительская зрелость наступает в декабре.

Достоинства сорта: скороплодный, устойчив к мучнистой росе, высокая ежегодная урожайность.

Недостатки сорта: слабо устойчив к парше.

Лежкость в хранилищах – более 5 месяцев (до конца марта).

Медуница

Сорт — Медуница

Медуница — урожайный, летний сорт получен в МГУ им. М.В. Ломоносова С.И. Исаевым от скрещивания сортов Уэлси и Коричное полосатое.

Дерево довольно крупное, крона широкопирамидальная. Плодоношение, в основном, распределяется на двухлетней древесине, часто и вдоль однолетнего прироста.

Плоды средней массой 90-100 г, плоско-округлой или округло-конической формы. Основная окраска желтовато-зелёная, покровная – расплывчато-красный румянец, с красно-коричневыми полосками по мраморному фону. Мякоть желтоватая. Вкус очень хороший, медово-сладкий. Плоды имеют диетическое значение.

Съёмная и потребительская зрелость наступает в середине августа, плоды созревают неодновременно. Плоды могут храниться до октября, после непродолжительной лёжки вкус улучшается. Паршой и плодовой гнилью плоды не поражаются. Зимостойкость очень хорошая.

В пору плодоношения деревья на семенном подвое вступают на 5-ый год. Плодоношение обильное даже в годы неблагоприятные для опыления, причём качество плодов не снижается.

Достоинства сорта: высокая зимостойкость, устойчивость к парше, очень вкусные плоды.

Недостатки: сильнорослость дерева.

Аркад розовый

Сорт — Аркад розовый

Аркад розовый — сорт раннелетнего срока потребления.

Деревья среднерослые с тонкими ветвями и кольчатым типом плодоношения.

Плоды средней величины, 60–70 г, плоско-округлой формы, с ярко-красными полосами на фоне зеленовато-желтой основной окраски. Издали яблоки кажутся сплошь розовыми, откуда и название. Вкус сладкий. Плоды употребляют в свежем виде и в виде сухофруктов; они пригодны также для различных видов переработки: получения соков, компотов, киселей и плодового вина, сидра, приготовления варенья, а благодаря содержанию пектина - джемов, повидла, желе и мусса.

Зимостойкость высокая.

Хорошая устойчивость к основным болезням.

Анис розово-полосатый

Сорт — Анис розово-полосатый

Анис розово-полосатый — сорт народной селекции.

Дерево сильнорослое. Плодоношение сосредоточено преимущественно на кольчатках.

Плоды средней величины — 70 г, сравнительно выравненные, плоско-округлой формы, среднеуплощенные, с слегка выраженным конусом к чашечке, слаборебристые. Основная окраска желтовато-зеленная, при полном созревании плода светло-желтая, больше половины ее поверхности покрывается крапчатым, нежно-розовым румянцем, на котором просматриваются алые прерывающиеся штрихи. Мякоть зеленовато-белая, плотная, сочная, мелко-зернистая, приятного кисло-сладкого вкуса. По созреванию плоды позднелетние в Нижнем Поволжье.

Начало плодоношения на пятый-шестой год, урожаи обильные, в период полного плодоношения составляют 40 т/га и, сравнительно, регулярные.

Достоинства сорта: отличается экологической устойчивостью, высокой зимостойкостью и засухоустойчивостью. Приносит регулярные, высокие урожаи. Долговечные деревья. Относительно устойчив к грибковым заболеваниям. Плоды десертного вкуса, транспортабельны, пригодны для использования как сырье для переработки в пищевой промышленности и в домашних условиях.

Недостатки сорта : высокорослость деревьев. Небольшая величина плодов и короткий период их лежкости. В холодильных камерах срок хранения удлиняется.

Осеннее полосатое

Сорт — Осеннее полосатое

Осеннее полосатое – сорт народной селекции.

Деревья сильнорослые, с широкой котлообразной кроной и с поникающими концами ветвей. Тип плодоношения смешанный, часть плодов размещается на коротких кольчатках, сидящих на трех-четырехлетней древесине, другая – на концах длинных двулетних прутиков.

Плоды выше средней величины или крупные, часто неравнобокие, усеченно-конической или округло-конической формы, с хорошо выраженными ребрами у основания. Поверхность плода гладкая. Кожица тонкая, гладкая, с восковым налетом. Основная окраска зеленовато-желтая при съеме и желтая при полной зрелости. Покровная окраска на большей части поверхности плода в виде ярких оранжево-красных полос по крапчатому фону. При созревании покровная окраска приобретает буроватый оттенок. Мякоть слабо-желтоватая, иногда под кожицей розовая, рыхлая, довольно сочная, кисло-сладкого гармоничного вкуса.

Съемная зрелость плодов в Орловской области наступает в начале сентября. В пору плодоношения вступает сравнительно поздно – на 8-9 году.

Деревья сравнительно долговечны. Устойчивость к парше плодов и листьев средняя или вышесредняя.

Достоинства сорта: хорошая урожайность, высокие вкусовые качества плодов, товарность плодов.

Недостатки сорта: сравнительно позднее вступление в плодоношение, периодичность (хотя и нерезкая) плодоношения деревьев, крупный размер деревьев, сравнительно слабая засухоустойчивость.

Коричное полосатое

Сорт — Коричное полосатое

Коричное полосатое — старинный сорт народной селекции с плодами раннеосеннего созревания.

Деревья довольно сильнорослые. Основная масса плодов у молодых деревьев образуется на концах побегов предыдущего года и на прутиках, а у взрослых деревьев – и на кольчатках. Сорт характеризуется поздним вступлением в пору плодоношения, умеренной урожайностью.

Плоды средней или ниже средней величины, сильно уплощенной реповидной формы, без ребер или с небольшими долями. Основная окраска зеленоватая при съеме и желтая в момент потребительской зрелости. Покровная окраска в виде темно-красных резко очерченных полос и крапин по слабовыраженному красноватому фону с солнечной стороны. Мякоть плодов плотная, желтоватая, нередко розоватая под кожицей, кисловато-сладкая, нежная, с пряностью и ароматом корицы, десертного вкуса.

Плоды употребляются в свежем виде и являются лучшим сырьем для варки варенья.

В условиях Орловской области съемная зрелость плодов наступает в третьей декаде августа. Среднеустойчив к парше плодов и листьев.

Достоинства сорта: выдающаяся зимостойкость, высокие вкусовые качества плодов.

Недостатки сорта: позднее вступление в пору плодоношения, недостаточно высокая урожайность, отхождение основных сучьев под острым углом к стволу и легко раскалывающаяся древесина (что часто приводит к разрыву ствола).

Элиза

Сорт — Элиза

Голландский сорт яблони, зимнего срока созревания.

Дерево среднерослое, образует крону с весьма пониклыми сучьями наподобие плакучей японской софоры или шелковицы.

Плоды красивые, средней массой 220 гр, плоско-шаровидной формы. Кожица гладкая и на ощупь почти сухая, толстая, очень плотная, зеленовато-желтая, с интересным розовым румянцем на солнечном боку, на фоне которого рельефно выделяются крупные пестринки более густого тона. Мякоть желтовато-белая, рыхлая, сочная и сладкая, с приятной кислотой. Плоды очень вкусные.

Срок созревания – конец сентября – начало октября. Период потребления с октября по апрель.

Лучшие опылители: Алва, Дискавери, Фиеста, Идаред, Чемпион, Алва, Спрингер, Алва, Айдаред, Эльстар, Гала Маст.

Достоинства сорта: сорт скороплодный, высокоурожайный, зимостойкий, устойчив к бактериальному ожогу, мучнистой росе и парше. Товарность плодов высокая.

Около 7-8 месяцев в холодильнике плоды могут храниться, при этом они не потеряют свои вкусовые качества. Очень ценный сорт для любого направления.

Рубин Стар

Сорт — Рубин Стар

Происхождение: Германия, более красный клон Джонаголда.

Характеристика плода: окраска — на 80% плод покрыт красным румянцем, вкус отличный очень гармоничный, кисло-сладкий, выше, чем у Джонаголда.

Вес: 180-200 грамм

Транспортабельность: отличная

Лучшие опылители: Арлет, Кортланд, Делькорф, Дискавери, Джеймс Грив, Джонатан, Мелроуз, Рубин, Спартан, Чемпион. Селесте, Чемпион Арно, Чемпион Рено, Гала Маст Эльстар, Элизе, Глостер, Пинова, ГД Рейндерс, Айдаред.

Плоды хранятся до марта. Устойчивость к парше — средняя, к мучнистой росе — средняя, к монилиальному ожогу — средняя, к болезням коры — низкая, к болезням древесины — средняя, сильно повреждается горькой подкожной пятнистостью, к горькой гнили — средняя.

Урожайность высокая и стабильная. Употребляется в свежем виде, изготавливают марочные соки. Дерево среднерослое. Один из лучших мутантов Джонаголда, по яркости окраски и вкусовым качествам.

Срок сбора урожая: конец сентября

Достоинства сорта: высокое качество плодов.

Недостатки сорта: недостаточная устойчивость к болезням.

Колоновидные сорта

Валюта

Зимний сорт российской селекции.

Дерево компактное – в высоту примерно 2,3 м, шириной около 20 см.

Плоды крупные (массой до 250 г), округлые. В период потребительской зрелости проявляется красный румянец. Мякоть белая, сочная, скалывающаяся. Кожица довольно тонкая, но плотная, с блеском. Вкус сладкий с ароматом. Съемная зрелость наступает в I декаде октября, потребительская – до середины февраля. Урожайность высокая.

Сорт зимостойкий, скороплодный. Обладает устойчивостью к парше.

Джин

Зимний сорт.

Дерево компактное и малогабаритное.

Плоды среднего размера, шарообразные, ярко-красные. Мякоть плотная и очень сочная. Вкус кисло-сладкий с ароматом. Съемная зрелость наступает в II декаде сентября, потребительская – до февраля.

Сорт со средней зимостойкостью, скороплодный. Обладает устойчивостью к основным болезням.

Конференция

Летний сорт.

Дерево невысокое и малогабаритное, в высоту достигают около 2 м.

Плоды среднего размера (массой 100 — 120 г), округлые, светло-зеленые, с гладкой поверхностью. В период потребительской зрелости проявляется ярко малиновый или темно-карминовым румянец, который покрывает почти всю поверхность плода. Вкус сладкий с приятной кислинкой.

Сорт со средней зимостойкостью, скороплодный. Обладает устойчивостью к основным болезням и вредителям.

Луч

Сорт — Луч

Раннелетний сорт яблони, перспективен для садов короткого цикла, селекции Северо Кавказского зонального НИИ садоводства и виноградарства, получен от скрещивания сортов Мелба и Кубань спур.

Дерево среднерослое, спурового типа. Плодоношение на кольчатках, копьецах, однолетних побегах.

Плоды крупные и очень крупные, 170-220 г, плоские, поверхность ровная, правильной формы. Окраска плодов при съеме светло-зеленая с размытым красновато-малиновым румянцем на солнечной стороне, со штриховатой окраской по теневой стороне. В процессе хранения окраска усиливается до темно-пурпуровой. Кожица плотная, блестящая. Мякоть плотная, белая, с сильным ароматом, кисловато-сладкая, превосходная по вкусу.

Съем плодов в конце июня – начале июля.

Сорт самобесплоден, лучшие опылители: Аленушкино, Вадимовка, Мантет, Белоснежка и другие.

Московское ожерелье

Сорт — Московское ожерелье

Сорт позднего срока созревания – сентябрь-октябрь. Высота дерева до 3 метров с плотной, колоновидной кроной.

Плоды крупные (150-170 г), округлые, темно-красные с плотной кожицей. Мякоть сочная, вкус десертный, сладкий, аромат слабый.

Зимостойкость очень высокая, без подмерзаний выдерживает морозы -42 °С. Устойчив к заболеваниям, высокоустойчив к парше.

Яблоки хорошо хранятся до января, пригодны для потребления в свежем виде и для всех видов домашней переработки.

Президент

Сорт раннего срока созревания, российской селекции.

Дерево среднерослое, малогабаритное и компактное. Зимостойкость на уровне Антоновки, сорт устойчив к вредителям и болезням.

Плоды крупные (массой 140 — 250 г), плоскоокруглые. В период потребительской зрелости проявляется фиолетово-красный румянец. Мякоть белая, очень сочная, мелкозернистая. Кожица тонкая, но довольно тугая, с блестящим отливом. Вкус кисло-сладкий с ароматом. Съемная зрелость наступает во II декаде сентября.

Сорт зимостойкий. Обладает устойчивостью к основным болезням и вредителям.

Пьедестал

Зимний сорт. Съем в конце сентября. Позднеосеннего — зимнего срока потребления. Плоды красные, массой 150-200 гр. Дерево средней силы роста. Среднеустойчив к парше.

Почва: предпочитает влагоемкие, воздухопроницаемые, плодородные, суглинистые, супесчаные почвы.

Устойчивость к условиям среды и болезням: зимостойкий. Обладает полным иммунитетом к парше.

Созвездие

Зимний сорт.

Плоды средних размеров (массой 125 г). В период потребительской зрелости проявляется темно-красный румянец, который покрывает почти всю поверхность плода. Мякоть зеленоватая, очень сочная. Вкус кисло-сладкий с ароматом.

Сорт зимостойкий, иммунный к парше.

Черный магнат

Плоды красивые, округло-конические, одномерные, темно — карминного цвета, весом до 200 гр., отличного кисло-сладкого вкуса. Мякоть кремовая, сочная, хрустящая, очень ароматная, кожица тонкая. По содержанию сахара превосходит Джонаголд.

Плоды завязываются обильно и ежегодно. Требуется прореживание. При перегрузке урожаем, а также ранний съем приводит к потере вкусовых качеств. В холодильнике хранятся до февраля, в спец. условиях до июля.

Лучшими опылителями считаются; Эльстар, Брэбен, Гала, Пинова.

Декоративные сорта

Роялти

(Royalty)

Сорт — Роялти

Небольшое, до 4 м высотой, декоративное дерево.

Листья - эллиптические или продолговато-яйцевидные, до 10 см длиной, темно-зеленые либо пурпурные. Весной листья пурпурно-красные, летом красно-зеленые.

Цветки до 3-4 см в диаметре, душистые, белые, розовые или карминовые, собраны в зонтиковидные соцветия.

Плоды пурпурные, ярко окрашенные, варьируют по форме и величине. Плоды созревают к середине сентября.

Сорт устойчив к морозу и засухе, выносит запыление, загазованность и засоление почвы.

Самый распространенный сорт.

Правильное питание - залог здоровья и долголетия любого человека. К сожалению, современные технологии производства продуктов далеко не всегда соответствуют нашим представлениям о вкусной и здоровой пище. На полках большинства магазинов чаще всего можно увидеть либо продовольственные товары эконом-класса (их вкусовые характеристики далеки от оптимальных), либо дорогостоящую сельскохозяйственную продукцию крупных агрофирм, которая позиционируется на рынке как экологически чистая (органическая).

Мы предлагаем достойную альтернативу - настоящие фермерские продукты по низким ценам с доставкой на дом. Фермерское хозяйство «Зеленый край» - это натуральные и , выращенные на плодородном тамбовском черноземе без использования вредных химических веществ, а также , оригинальные сорта меда и многое другое.

Еда из деревни у многих вызывает приятные ассоциации с детством. Наверняка, у каждого есть свои особые «кулинарные» воспоминания, связанные с летними поездками в гости к любимой бабушке: это и домашние молочные продукты, и вкуснейшие соленья из погреба, и возможность полакомиться спелыми ягодами с грядки. Ностальгия по «тому самому вкусу» - популярный мотив многих рекламных роликов. Однако в реальности связь современных брендов, представленных в крупных торговых сетях, с деревенской едой и популярными в прошлом продуктами, как правило, выражается лишь в красивых названиях и стилизованной упаковке.

Вся фермерская продукция компании «Зеленый край» производится в сельской местности Мичуринского района Тамбовской области. Хорошая экология и благоприятный климат позволяют достигать отличных результатов без применения опасных для здоровья человека пестицидов и ГМО.

Закажите наши фермерские продукты на дом прямо сейчас!

На данный момент существует очень большое количество летних, осенних и зимних .

Селекционеры ежегодно улучшают качества старых или выводят при помощи скрещивания новые гибриды.

Таким образом не так давно был выведен зарубежный сорт Моди, который в достаточно короткие сроки распространился по всей Европе.

На территорию России сорт был районирован совсем недавно, где благодаря своим качествам и характеристикам был по достоинству оценен в садоводстве. Для того, чтобы узнать, чем так полюбилась яблоня в России, нужно ознакомиться с ее достоинствами более подробно.

Описание, фото

Моди – зимний сорт яблони. Плодовая культура была выведена не так давно — в 1982 году итальянской селекции консорциума плодопитомников CIV при скрещивании известных сортов и Либерти.

Благодаря своим характеристикам яблоня получила большую популярность не только у себя на родине, но и в других странах.

Сорт характеризуется высокой морозоустойчивостью, иммунитетом к грибковым заболеваниям и высокой урожайностью.

Яблоки этой плодовой культуры очень хороших вкусовых качеств содержат большое количество питательных веществ и витаминов, благодаря чему очень ценятся в розничной торговле и в переработках.

Яблоня Моди.

Вы можете более подробно посмотреть, как выглядит яблоня Моди на видео ниже:

Дополнительные характеристики

Достоинства и недостатки

по сравнению с другими плодовыми культурами имеет массу преимуществ.

К положительным качествам сорта Моди относят следующие показатели:

• Хорошая урожайность;
• Высокая транспортабельность;
• Продолжительный период хранения плодов;
• Морозостойкость;

Также у сорта есть хорошая устойчивость к .

Каких-либо существенных недостатков у плодовой культуры не выявлено.

Размеры взрослого дерева

Яблоня среднего размера . Крона конусовидной формы достаточно широкого размера.

Ежегодный прирост

Скелетные ветви каждый год прирастают не более, чем на 8 см.

Ежегодный прирост составляет не более 8 см.

Периодичность плодоношения

К самым главным достоинствам сорта относят ежегодное регулярное плодоношение без спада урожайности даже в самые неблагоприятные годы.

Урожайность

На садовых участках с одного гектара убирают более 150 центнеров плодов, соответственно урожайность одного дерева сорта яблони Моди будет составлять около 50 кг.

Урожайность яблони доходит до 50 кг.

Дегустационная оценка

Яблоки крупного размера 180 – 230 гр. удлиненной формы, с толстой кожицей, светло – зеленого цвета, с красным румянцем по всей поверхности. Мякоть плотная, хрустящая, кисло — сладкого вкуса, очень сочная. Дегустационная оценка потребительских качеств оценивается в – 4,8 баллов.

Яблоки Моди.

Зимостойкость

Сорт достаточно морозоустойчив , имеет хорошую сопротивляемость к весенним заморозкам и к минусовым температурам в 35 градусов. Благодаря этим качествам дерево не обмерзает и плодовые почки быстро пробуждаются от зимней спячки.

Иммунитет к парше и к другим болезням

Яблоня такими заболеваниями как и мучнистая роса повреждается крайне редко. Имеет хорошую устойчивость к .

Без должного ухода и обработок химическими препаратами у яблони возникает и

Плодовая гниль.

Ржавчина листьев.

Посмотрите видео о борьбе с плодовой гнилью:

А также видео о методах борьбы со ржавчиной листьев:

Отзывы

Степан. Вологодская область. «У меня на садовом участке сорт Моди оказался совершенно случайно. Сосед купил два саженца, один по — дружески отдал мне. Вот уже несколько лет растут эти две яблони друг от друга через забор и каждый год радуют нас своими плодами.

Яблоки отличного вкуса и товарного качества, раскупаются одними из самых первых на базаре. Да и дома мы их едим довольно долгое время, чуть ли не до весны. Супруга из них делает неплохие консервации и варения.»

Юлия. г Иваново. «Я — любительница всяких сортов яблонь, но наибольшее предпочтение отдаю сорту Моди. Это очень красивые, вкусные плоды, с очень ароматной и сочной мякотью. Не знаю почему, но найти их на прилавках наших магазинов очень трудно.»

Екатерина. Краснодарский край. «Посадив яблоню Моди на своем участке, я ни сколько не пожалела о своем выборе этого сорта. Но это и неудивительно, ведь перед покупкой я долго изучала фото и описание сорта.

Дерево неприхотливо в уходе, хорошо адаптируется к погодным условиям, не подвергается к грибковым заболеваниям и тле. Сорт довольно высокоурожайный, что позволяет не только нашей семье, но и соседям употреблять плоды в свежем виде до мая месяца. Яблоки крупные, кисло – сладкого вкуса, сочные и плотные.»

Особенности посадки и ухода

Посадка

Сроки

Яблоня Моди хорошо произрастает в Подмосковье.

В Краснодарском крае

Субтропический климат Краснодарского края способствует хорошему развитию сорта Моди . Во избежание перегруженности дерева плодами, что так характерно для этого региона, рекомендуют удалять часть завязей. В этом случае повышается качество урожая, его размер и вкус.

Яблоко Моди, выращенное в Краснодарском крае.

На Украине

Для того, чтобы яблоня сорта Моди хорошо прижилась на территории Украины и в дальнейшем хорошо развивалась, нужно соблюдать несколько важных моментов:

• В первые годы после посадки саженца приствольный круг содержат в чистоте, периодически пропалывая его и рыхля:
  • почву возле штамба мульчируют перепревшим навозом;
  • с началом плодоношения эти процедуры прекращают и приствольный круг засеивают газоном.
• Во избежание ожогов ствол у яблони