Сладкий перец, посадка и уход. Видео – Высадка рассады перца
Похожие статьи
В конце лета, когда ночи станут холодными, перец следует снова накрыть пленкой.
Избавиться от тли поможет следующий раствор: на ведро берут 200-250 г древесной золы и заливают водой, температура которой составляет + 50°C.
Навоз активизирует рост стеблей и листьев, который происходит в ущерб плодоношению, поэтому его вносят под предшествующую культуру.
Корни у перца располагаются в поверхностном слое, поэтому рыхление проводят на небольшую глубину (до 5 см) одновременно с окучиванием растений и прополкой.
В период цветения в качестве подкормки используют следующий раствор. На бочку объемом 100 л берут:
Следующий прием – пасынкование. На растении оставляют не более 5 верхних побегов, на которых в дальнейшем формируется урожай. Остальные пасынки удаляют.
– комнатный перец, называемый также мексиканским. Плоды его отличаются невероятной жгучестью, а зеленые части растения и вовсе ядовиты, поэтому в квартире, где живут маленькие дети, такое растение лучше не держать. Если же в вашем доме некому случайно полакомиться яркими жгучими плодами, обязательно заведите на своем подоконнике капсикум, ведь он выглядит очень эффектно!
затем пересаживают в открытый грунт.
- Чтобы избежать болезней перцев, обеспечивайте растения кальцием и калием при высадке в открытый грунт.
- Сладкий болгарский перец - один из самых популярных и полезных овощей, который используется как в свежем виде, так и в тушеном, вареном, маринованном и консервированном. Выращивание сладкого перца в домашних условиях - кропотливое, но вполне осуществимое дело. При желании получить полностью натуральный продукт перец выращивают из семян.
- температурой около 25 - 30°С. При поливе холодной водой перец может перестать расти, а сроки плодоношения оттянутся.
- После высадки рассады перца в грунт ей требуется некоторое
- Защитить растения от паутинного клеща можно с помощью настоя измельченного чеснока или лука (200 г) и листьев одуванчика (200 г) на ведро воды.
- Хорошими соседями перца можно назвать базилик, бамия, кориандр, лук, бархатцы. Последние три растения хороши в качестве защиты от тли. А вот ловушкой для тли может послужить настурция. Бамия помогает защищаться от ветра.
И помните о мульчировании, которое даст дополнительную защиту от пересыхания почвы и сдержит рост сорняков. Только мульчирование перцев рекомендуется проводить после того, как прогреется почва, так как эта культура теплолюбивая.
fb.ru
Где лучше всего выращивать перец – в домашних условиях, в теплице или в открытом грунте?
5-6 кг нарезанных листьев крапивы, мать-и-мачехи, мокрицы, одуванчика, подорожника;
Оригинальные решения
Можно обойтись и без прищипывания главного побега, а вот пасынкование – обязательное мероприятие особенно в жаркое дождливое лето.
Компактный куст с густой листвой сплошь покрыт маленькими восковыми перчиками ярко-красного и оранжевого цвета. Особенно ценятся сорта с разноцветными плодами – на одном кустике растут желтые, красные, бордовые, фиолетовые и оранжевые перчики. Кроме того, плоды могут различаться по размеру и по форме: заостренные, тупоносые, округлые, конические, грушевидные, цилиндрические, изогнутые, ровные короткие и длинные. Добавляют красоты и цветы разной окраски, которые появляются не только в мае, но и в течение всего лета, вместе с яркими плодами, добавляя растению красоты.
Впрочем, дальнейшее выращивание в теплице подходит для перца лучше всего, поскольку эта овощная культура не любит проветриваемых участков и комфортнее себя чувствует в безветренном теплом месте, к тому же температура менее +18 градусов для перцев нежелательна.
Эффективная защита почвы и сохранение в ней питательных веществ - мульчирование.
- Выбор семян и подготовка их к посеву
- После каждого полива почву нужно
- время на адаптацию
Растворы настаивают не менее суток. Перед использованием их необходимо перемешать и процедить. Для повышения эффективности раствора рекомендуется добавить до 30-40 г жидкого мыла, но в этом случае лучше уж поискать органическое мыло, в котором минимум химических веществ. Данные растворы безопасны для растений и человека, поэтому опрыскивать перец можно на любой стадий роста и развития овощной культуры.Плохая соседка перца - фасоль. Желательно избегать их соседства, так как у них есть общая болезнь - антракноз (при этой болезни на плодах образовываются мягкие черные пятна).
Выращивание перца дома до окрепших сеянцев
Дополнительное опыление цветков
10 л перепревшего коровьего навоза;
Выращивание перца в открытом грунте требует некоторого ухода. Уход за перцем заключается в создании следующих условий:
Что выбрать: выращивание перца в теплице или на грядках?
Видео про выращивание острого перца
Видео про выращивание перца
Регулируйте толщину пленки в теплице в зависимости от температурных условий и создавайте условия для проветривания теплицы.
Для выбора более жизнеспособных семян высыпаем их в слегка подсоленную воду и выбираем те, которые оказались на дне емкости. Для обеззараживания следует выдержать их 20 минут в растворе марганцовки, а затем - 12 часов в соке алоэ. Посев семян производится в феврале в ящики с подготовленной почвой.
Эффектный, но жгучий «мексиканец»
взрыхлить. Обычно перец приспосабливается к новым условиям обитания в течение 10 - 12 дней. В этот период рассада выглядит болезненно и вяло, практически не растет. Это нормально. Корневая система перца, поврежденная в процессе пересадки рассады, восстанавливается и приживается на новом месте. Чтобы помочь рассаде перца адаптироваться к новым условиям, необходимо немного взрыхлить землю в лунке. Такое неглубокое (3 - 5 см), поверхностное рыхление обеспечивает приток свежего воздуха к корешкам, в результате чего рассада быстрее укореняется на новом месте. Появление голых слизней предотвратит регулярное рыхление и обработка почвы сухой горчицей или красным перцем (1 ч. ложка на 1 м2). Еще помогает мульча из соломы, поскольку она жесткая.
Перец может поражаться теми же болезнями, что и другие овощные культуры семейства Пасленовые: табачной мозаикой, фитофторозом, мучнистой росой, различными гнилями и др. Возбудителями болезней служат бактерии, грибы, вирусы.Проводят в сухую безветренную погоду путем легкого потряхивания шпалеры с цветущими растениями.
10 ст. ложек золы.Температурный режим Среди российских овощеводов популярен
Если вы решили посадить семена перца самостоятельно, вместо того чтобы тратиться на готовую рассаду, выращенную селекционерами, запаситесь пакетиками с семенами разных сортов, подготовленным грунтом и подходящими контейнерами или ящиками. Выращивание рассады перца включает в себя закаливание и проращивание семян, посев их в почву, ежедневное опрыскивание теплой водой из пульверизатора и подкормку (2-3 раза до пикировки). Достаточно окрепшие сеянцы пикируют из общего контейнера в маленькие горшочки.
orchardo.ru
Выращивание перца в открытом грунте
Перцы, как баклажаны и помидоры, каждый год высаживают на новом месте.
Как посеять правильно перец? Посадка в грунт рассады
, чтобы разрушить почвенную корку. Если этого не сделать, существует опасность отмирания корневой системы перца в результате недостаточного поступления кислорода.
Поливать рассаду Пожалуй, на этом все. Теперь, уважаемые читатели, самое время закрепить полученные знания о выращивании перцев в открытом грунте на практике.
Самыми распространенными болезнями перца являются: выпревание («черная ножка») и болезнь увядания.
Подвязывание
Перцу нужен уход
Бочку заливают водой. Содержимое бочки перемешивают, настаивают в течение недели и используют для полива (1 л на 1 растение). Оставшимся раствором можно подкормить другие культуры.
Оптимальной для выращивания перца является температура +20...+25°C. комнатный перец Огонек
В холодных регионах посадку семян следует начинать с конца февраля-начала марта. Поскольку в это время солнечного света растениям недостаточно, нужно дополнительно предусмотреть искусственное освещение и продлевать, таким образом, световой день для рассады. Через 12 недель с момента посева семян рассада перца будет готова к высаживанию в теплицу.
Вот и все рекомендации о том, как и когда сажать перец. Соблюдая их, вы сможете получить хороший урожай в конце сезона. Дно пластиковой или картонной коробки устилается пленкой и толченой яичной скорлупой, засыпается грунтом из смешанных в равных частях торфа, дерна и перегноя. Формируются маленькие рядки, расстояние между которыми должно быть 4-5 сантиметров, и высеваются семена на глубину 1-2 см. Растениям нужна свобода, поэтому между семенами оставляются промежутки в 1-1,5 сантиметра. Появившимся всходам обязательно нужно обеспечить свет и защиту от прямых солнечных лучей. Когда уже появится первый лист, следует распикировать растения в подготовленную тару. После этого нужно полить посадку 1% раствором марганцовки, укрыть и поставить в затемненное помещение. Через пару дней вновь выставить сеянцы на свет, обеспечив умеренный полив без подкормки. В хорошую погоду можно начать закалять саженцы, вынося их днем на свежий воздух.
- перца в первые дни после высадки в грунт нужно очень аккуратно, чтобы не переусердствовать с поливом. Неокрепшие корешки могут не справиться с большим количеством воды и сгнить. При этом нельзя допускать высыхания почвы. Лучший вариант – ежедневно, но понемногу увлажнять грунт в районе стебля, выливая по 100 – 150 мл воды под каждое растение. Первый настоящий полив рассады перца проводится не раньше, чем через неделю после высадки в грунт.
- Подробности Создано: 31 Март 2014
«Черная ножка» поражает главным образом рассаду перца. Для борьбы с ней обычно достаточно отрегулировать температуру и влажность. Болгарский перец имеет хрупкие побеги, которые легко ломаются, поэтому их подвязывают к колышкам. А вокруг грядки высаживают высокорослые культуры, которые создают кулисы и защищают посадки от ветра.
- В период плодоношения используют другой раствор. На бочку объемом 100 л берут:
- При +13°С и ниже перец укрывают пленкой или специальным материалом. Появление сиреневых оттенков на плодах свидетельствует о нарушении температурного режима.
- , известный своей высокой урожайностью. Усыпанный красными перчиками куст можно часто встретить на кухонных подоконниках – его плоды используют в пищу в качестве жгучей приправы.
На фото выращивание рассады перца
Это раньше овощной перец не требовал никакого ухода, спокойно произрастая в виде сорняков в Центральной и Южной Америке. Многолетние перечные кустарники, названные учеными «ложной ягодой», и по сей день встречаются на своей исторической родине. Именно из них путем долгих селекционных опытов был получен знакомый всем болгарский перец, весьма прихотливое растение с вкусными, ароматными плодами.
- Перец - посадка в грунт. Когда и как это делать?
- Если заранее
До цветения
После высадки рассады перца в грунт необходимо обеспечить ей правильный уход, иначе все Ваши старания по подготовке семян к посеву
Болезнь увядания наблюдается у взрослых растений. Она бывает трех видов: бактериальное увядание, вертициллезное (вертициллиозное) увядание и фузариозное увядание. Болезнь проявляется в изменении окраски листовых пластинок, сбрасывании листьев и побурении сосудов стебля, что в итоге приводит к гибели растения.
Проблемы при выращивании перца 5 л птичьего помета;
Полив
Чем удобен комнатный перец - уход за ним довольно прост. Летом достаточно обеспечить растению обильный полив и регулярную подкормку, а зимой его нужно будет поместить в прохладную комнату с температурой около +20 градусов и уменьшить полив. После сбора урожая осенью капсикум нужно пересадить в новую землю, стараясь не повредить корневую систему, с наступлением весны кустик аккуратно подрезают, чтобы стимулировать его дальнейший рост. Поскольку перцы хорошо растут и плодоносят только в мягком климате при отсутствии сильного ветра, а также любят более высокую температуру и влажность, чем помидоры, выращивание перца в открытом грунте нежелательно. Большего урожая и гармоничного вкуса вам скорее удастся достичь, оставив перцы на все лето в теплице. К тому же, в столь благоприятных условиях перчики не обязательно собирать, чуть только они созреют, - можно подождать еще немного, пока плоды приобретут насыщенный цвет и яркие вкусовые качества.
Выращивание перца в домашних условиях – процесс трудоемкий. Высадка в открытый грунт осуществляется в конце мая. К этому времени у растения более 10 листьев и несколько цветков. Если весна выдалась холодной, лучше установить теплицу из металлических дуг и прутьев, закрепив их шпагатом и укрыв пленкой с возможностью регулирования в зависимости от температуры - на проветривание хорошо отзывается перец. Посадка производится в подготовленный грунт, в него вносится компост, нитроаммофосфат. В лунки размером 30х60, обильно политые 1% раствором марганцовки, высаживаются перцы, которые затем мульчируются торфом.
замульчировать перец следует поливать 1 раз в неделю из расчета 10 – 12 л воды на 1м2 грунта. В жаркую погоду перец нужно поливать дважды в неделю.
- Меры профилактики и борьбы с болезнями заключаются прежде всего в приобретении качественных семян и рассады, борьбе с вредителями и сорными растениями, соблюдении севооборота, удалении больных растений.
- Основные проблемы, с которыми сталкиваются садоводы при выращивании перца- это:
10 л коровьего перепревшего навоза.
Полив желательно проводить дождевой или отстоявшейся теплой водой методом дождевания. Температура воды, используемой для полива должна быть +24...+26°C.
Здравствуйте, уважаемые читатели! Итак, рассада перцев выращена, высажена в грунт и уже даже подросла. А что дальше? Предлагаю узнать больше об особенностях выращивания перца в открытом грунте, а также о том, какой уход необходимо обеспечить перцам для получения богатого урожая.
Можно и семена перца вырастить в теплице, если обеспечить им подходящие условия: подготовить влажный компост для посадки, поддерживать температуру на уровне +21+24 градуса и оптимальную влажность, оборудовать дополнительное освещение, чтобы создать 14-часовой световой день для рассады. Уход за рассадой осуществляется точно так же, как в домашних условиях - с необильным поливом, подкормкой удобрениями (желательно жидкими) и пикировкой в отдельные горшки.
Болезни и вредители перца
Начинающим овощеводам придется запастись терпением и трудолюбием, чтобы добиться хорошего урожая от своей рассады. Вот только где лучше всего выращивать перец: в огороде, в теплице или дома на подоконнике?
поверхность земли пленкой, торфом или опилками, которые долго сохраняют влагу, поливы не будут вызывать переуплотнения почвы, да и требоваться они будут реже.
В период цветения и плодоношения
посадке семян и выращиванию рассады пойдут насмарку.
Тля, клещи и слизни – этоОдревеснение стеблей, опадание листьев, цветков и завязи. Возможные причины: повышенная температура воздуха (выше +32°C), дефицит влаги в почве, а также недостаток света. Бочку также заливают водой, содержимое перемешивают и настаивают 4-5 дней. Полученным раствором подкармливают перец (5-6 л на 1 м2).
Схема полива зависит от стадии развития растений:
Для начала о специфических требованиях. Перец (и сладкий и острый) – исключительно светолюбивая и теплолюбивая культура, очень требовательная к влажности почвы. Перец не терпит как пересыхания, так и переувлажнения почвы.
Какие сорта перца для теплиц подходят лучше всего? Выбирайте скороспелые сорта высотой 80-120 см, тогда на одном квадратном метре можно будет посадить от трех до пяти компактных кустиков и получить много плодов. Низкорослые сорта перца начинают плодоносить рано – с середины июля, и продолжают давать хороший урожай до середины сентября. В российских климатических условиях хорошо приживаются следующие скороспелые сорта: Виктория, Здоровье, Нежность, Ласточка, Винни-Пух, Колобок. Для пленочных теплиц подходят новые сорта F1: Белоснежка, Лисичка, Буратино, а для остекленных – Илья Муромец, Красный бык, Отелло, Желтый бык, Элефант.
На фото перцы
В период роста и цветения, который приходится на конец июня, необходимо подкармливать перцы. Через две недели после высадки их следует удобрить коровяком, во время цветения - разведенной золой, а спустя 3 недели вности содержащие кальций и калий удобрения. После формирования завязей следует урегулировать количество плодов, срезав мелкие плоды, чтобы уменьшить нагрузку на растение. Урожай перцев собирают в июле-сентябре.
В период цветения, завязывания и налива плодов перец нуждается в дополнительной подкормке. С июня по август перцу делают несколько корневых подкормок каждые две недели, используя поочередно слабые растворы органических и комплексных минеральных удобрений. В мае и августе эффективно опрыскивание перца гуматом натрия.
garden4u.ru
Уход за перцем после высадки рассады в грунт и до сбора урожая
перец поливают под корень 1 - 2 раза в неделю в зависимости от погодных условий из расчета 12 - 14 л воды на 1 м2 грунта. Если Вы имеете возможность приезжать на участок только на выходные, перец лучше поливать из расчета 16 л воды на 1 м2 грунта и разделить эту норму на 2 дня (по 8 л в день).Обычно рассаду перца высаживают в грунт 10 - 30 мая, когда минует угроза весенних заморозков. Однако исключать возможность заморозков никогда нельзя и нужно всегда быть на чеку, поскольку рассада перца очень чувствительна к ним. Если существует угроза резкого понижения температуры, необходимо полить почву теплой водой (температурой около 35 - 38°С) иосновные вредители перца Остановка роста и цветения, отсутствие завязи. Возможные причины: низкая температура воздуха (ниже +13°C), полив холодной водой, недостаток света.
Уход за рассадой перца в первые дни после высадки в грунт
В течение сезона осуществляют 4-5 корневых подкормок, которые проводят по влажной почве. Интервал между ними должен составлять не менее 10 дней.до начала цветения – 1 раз на протяжении недели, в жаркую погоду – 2 раза. Норма полива составляет до 12 л на 1 м2. Для выращивания перца в открытом грунте наиболее пригодны почвы следующих типов: супесчаные, среднесуглинистые, пойменные и чернозем, имеющие легкий механический состав и слабокислую или нейтральную среду. Кислые почвы перец не любит.
Условия российского климата нельзя назвать идеальными для теплолюбивых овощных растений, поэтому обычно выращивание перца производится в три этапа:
Перец - посадка в грунт и уход. Советы огородникамЗа пару дней до подкормки перец немного поливают водой, поскольку корневые подкормки необходимо делать по влажной почве. Растворы удобрений должны быть теплыми (около 25 - 30°С). При недостаточном поливе
укрыть рассаду пленкой .
Полив перца на грядке
Образование кривых плодов. Причина: неполное опыление цветков. Кроме этого в период цветения и плодоношения проводят сухие подкормки древесной золой, используя на 1 м2 почвы 1-2 стакана золы.
в период цветения и плодоношения – 2-3 раза в течение недели. Норма полива – до 14 л на 1 м2. Формирование перца
Вы хотите, чтобы перец на подоконнике рос круглый год в качестве декоративного комнатного растения? Тогда вам стоит выбрать в домашних условиях высевают семена и выращивают рассаду,
Посадить и вырастить хороший перец в условиях нашего климата совсем несложно. От вас потребуются знания важных нюансов этого дела и готовность приложить усилия ради получения обильного и качественного урожая. Когда сажать перцы и как за ними правильно ухаживать мы расскажем вам сегодня.
Купили семена перца, что дальше?
Вы определились с сортами и приобрели семена. Теперь нужно правильно их подготовить к посеву. Отметим, что не весь посадочный материал можно замачивать и активировать. Нужно внимательно прочесть информацию на упаковке с семенами. Если там написано, что они прошли специальную обработку и покрыты оболочкой, то такие семена нужно сразу высеивать в почву. Замачивание и протравливание разрушит защитное покрытие, и рассада может вырасти некачественной. Давайте посмотрим видеоролик:
А вот все простые семена перцев и те, которые вы собрали самостоятельно, лучше подготовить к посадке по следующей схеме:
I. Дезинфекция
Для обеззараживания семян их опускают в 1% раствор йода или крепкую марганцовку на час-полтора. После семена нужно промыть и слегка промокнуть салфеткой.
Перед посадкой семена перцев нужно замочить в растворе перманганата калия средней крепости и выдержать от 3 часов, до 1 суток. Это поможет активировать семена для роста и дальнейшего развития. Семена лучше поместить в марлевый мешочек и опустить в стакан с теплым раствором
II. Активация роста
Для того чтобы пробудить семена перед посадкой и стимулировать их рост, нужно опустить посадочный материал в раствор, приготовленный по одному из предложенных вариантов. Составы для активации роста семян:
- Кипяченая вода температуры 40-500. Время замачивания 2-3 часа.
- Настой древесной золы: 1-2 столовые ложки золы разводятся в литре воды и настаиваются сутки. В раствор опускаются семена перца и выдерживаются 12-24 часа.
- Можно купить готовый активатор роста семян для замачивания в специализированном магазине и точно следовать инструкции на упаковке. Этот вариант выгоден тем, что в состав такой смеси обычно включаются обеззараживающие компоненты и вещества, повышающие иммунитет ростков.
Для активации природный сил семян можно использовать настой древесной золы. Несколько ложек золы (лучше, березовой) растворите в литре воды и дайте настояться сутки. Затем взболтайте раствор и опустите в него семена перцев для замачивания. Предварительно семена следует поместить в марлевый мешочек. Настаивать перцы нужно 12-24 часа
III. Проращивание
Для проращивания замоченные семена помещаются в ткань или марлю, или бумажную салфетку и поливаются водой. Ткань кладется в емкость и оставляется в теплом и темном месте. По мере подсыхания бумаги или материи, в емкость подливается вода. Нельзя слишком сильно заливать семена, ткань должна быть слегка влажной. Этот этап не обязателен для подготовки семян к посадке, но он имеет свои преимущества. Во-первых, вы посадите только здоровые семена, которые гарантированно взойдут, во-вторых, перец быстрее прорастет и даст урожай.
Проращивание позволяет отбраковать пустые и поврежденные семена. Особенно это актуально, когда площадь для выращивания рассады ограничена. Можно замачивать сразу несколько сортов в одной емкости. Для этого вырежьте под дно контейнера марлевую, ватную или тканевую салфетку, разделите ее маркером или ручкой на сектора и подпишите их для каждого сорта, как на фото
Если на упаковке указано, что семена перцев обработаны и покрыты защитным слоем, то такой материал нельзя замачивать или проращивать. Все остальные семена можно замочить, и даже дать им проклюнуться перед посадкой. Для проращивания можно использовать бумажные или тканевые салфетки, смоченные водой
Когда же сажать перцы? Профессиональные огородники выделяют три подходящих периода, в которые биологические ритмы семян наиболее благоприятны для роста:
- вторая половина января (с 15 по 20 января) – этот период подходит для поздних сортов и выращивания перцев в теплице;
- 11-16 февраля – самый популярный период для высаживания перцев на рассаду, который подходит для всех регионов нашей страны;
- поздний период – вторая половина марта (10-20 марта).
Поздние сроки посадки используются для повторного посева, чтобы продлить срок сбора урожая перцев в условиях теплого лета и осени, или для выращивания раннеспелых сортов.
Готовые семена нужно высеять в специальные контейнеры с грунтом. Отличной базовой почвой для перцев является перегной, песок и плодородная земля в пропорции 2:1:2. Для повышения питательности почвы можно добавить в нее древесную золу из расчета – 1 столовая ложка на литр смеси.
Проклюнувшиеся перцы можно высаживать в грунт. Для этого подготовьте емкость с питательной почвой. Грунт должен быть насыпан на 2/3 контейнера и слегка утрамбован. Семена перцев нужно выкладывать сверху на почву, на расстоянии 1,5-2 см друг от друга. Посаженные семена засыпьте слоем грунта 2 см и немного прижмите ладонью
Семена рассаживаются на расстоянии 2-3 см друг от друга и заглубляются в землю на 1,5-2 см. Посевы нужно пролить водой или слабым раствором марганца и накрыть пленкой. Контейнер должен быть помещен в темное место, где температура воздуха – 22-25 С – это идеальные условия для появления всходов. После того, как рассада показалась из земли, пленка снимается и контейнеры переносятся в светлое место. Если света не достаточно, то рассаду нужно начинать подсвечивать искусственно, включая лампу на 12 часов в сутки.
Некоторые огородники рекомендуют закалить всходы сразу после их появления. Для этого рассаду помещают в прохладное место (при температуре +16 С) на 2-3 суток. Затем контейнеры возвращаются в тепло под лампу, на весь период до высаживания рассады в грунт.
Выращиваем рассаду перцев: условия ухода
Перцы имеют чувствительные корни и плохо переносят пикировку. Поэтому лучше, если рассада будет сразу посажена в торфяные стаканы или объемные горшки 250-300 мл. Можно использовать и специальные торфяные таблетки, которые потом высаживаются в огород вместе с растением. Оптимальная температура для роста перцев – +22-27 C днем и +16-18 C – ночью. Весь процесс подробно рассказан в видео:
I. Особенности полива рассады перцев
Первые всходы перцев появляются на 7-14 сутки. Этот период зависит от сорта и качества семян. Первые 2 недели перцам необходимо только увлажнение почвы раз в 2-3 дня. Поливать ростки лучше под корень из пульверизатора на расстоянии от 15 см между распылителем и почвой. Позже, когда появятся первые настоящие листочки, распылять воду можно будет и на зеленую часть рассады.
II. Подкормки растущих перцев
Использовать удобряющий состав для рассады нужно 2 раза. Первая подкормка должна производиться через 2 недели после появления всходов. В удобрение добавляют мочевину, золу, молочную сыворотку или разводят готовый состав, купленный в специализированном магазине.
Вторая подкормка проводится за неделю до высаживания перцев в огород или теплицу. Теперь в удобряющий состав можно добавить столовую ложку суперфосфата на литр воды. Подробнее в видеофильме:
III. Пикировка и закаливание
Когда на стеблях перцев появятся 2-4 настоящих листика, их нужно пикировать – пересадить в более просторную емкость (если до этого семена вы сеяли в общий контейнер). С корнями нужно быть аккуратнее, переваливая растение в емкость, не разрыхляя земляной ком. После пикировки перцы нужно убрать от прямых солнечных лучей на сутки-двое.
Рассада перцев переносит пикировку не так хорошо, как саженцы томатов. Поэтому корни извлекать из контейнера следует с особой осторожностью. Здоровые корешки должны быть ветвистыми и полностью покрытыми землей
Перед пикировкой землю в контейнере нужно обильно полить (лучше за 12 часов до пересадки) и аккуратно взрыхлить вокруг корней перцев. Так саженцы будут легче извлекаться из ящика с минимальными травмами корневой системы. Доставать рассаду лучше с помощью небольшой деревянной лопаточки
Выращивание перца требует заботы и внимания. Но если подготовить сильную и здоровую рассаду, грамотно ухаживать за ней, то результатом будет идеальный урожай крупных и сочных овощей.
Подготовка посевного материала
Болгарский перец: выращивание и уход в открытом грунте
Правильный уход за перцем в открытом грунте включает тщательную подготовку. Понадобятся инструменты и средства для полива, прополки, подкормки и утепления от заморозков.
Сроки посадки перца в открытый грунт
Для высаживания необходимо дождаться теплой погоды, чтобы почва прогрелась.
- На юге России и в средней полосе - в конце мая или начале июня.
- Для северных областей это время наступает к середине июня, когда минует угроза возвратных заморозков.
Закаливание рассады перед высаживанием
Чтобы выращивание перца в открытом грунте прошло успешно, рассаду необходимо закаливать за 14 дней до высаживания.
- В течение нескольких дней приоткрывают форточку на 1-2 часа, если погода теплая.
- Соорудив щит от солнца из фанерных листов проводят закаливание на балконе или веранде в течение недели.
- Если ночная температура воздуха не ниже 14 град. по Цельсию, то в помещение ее уже не заносят.
Выбор места и подготовка почвы для выращивания перца
Выберите участок, на котором планируете выращивать перец. Он должен быть защищен от сильных сквозняков и хорошо освещен. Грядку необходимо предварительно обработать:
- Осенью почву тщательно перекапывают и рыхлят, после чего вносят комплексные калийные и фосфорные удобрения (по 50 гр. на 1 кв.м.)
- Весной на участок в верхний слой грунта вносится 40 г аммиачной селитры на каждый квадратный метр.
- За пять дней до высадки рассады почву обеззараживают раствором медного купороса (1 ст.л. на ведро воды).
Если вы используете разные сорта, выращивание перцев в открытом грунте лучше осуществлять на удаленном расстоянии друг от друга, так как культура имеет свойство переопыляться. Можно разграничить сорта посадкой высокорослых растений - кукурузы, помидоров или подсолнуха.
Процедура посадки рассады перца в открытый грунт
Перец плохо переносит холодную почву, поэтому высоту грядок лучше поднять на 20-50 см.
- Рассаду перца поливают, чтобы вынуть ее с корнем из емкостей, высаживают утром или вечером, когда солнце не слишком активно.
- Сажают вертикально по схеме 40х40 см.
- Перцы присыпают землей, участок вокруг него немного уплотняют и хорошо поливают теплой водой.
- Листья молодых растений легко ломаются, поэтому к каждому поставьте колышек и подвяжите его.
- Чтобы обеспечить доступ кислорода, разрыхлите землю вокруг растения.
- Гряду накройте пленкой, натянув ее на заранее установленные дугообразные прутья. После укоренения снимите пленку.
Соорудите для перцев защиту от холодов имеющимися подручными материалами, соорудив шатер из рубероида, досок или картона. Сверху его можно прикрыть мешковиной или агроволокном.
Прищипывание перца в открытом грунте
Для надлежащей формировки куста и хорошего развития плодов каждые 10 дней проводят пасынкование. При достижении растения высоты в 25 см, срезают его верхушку. В результате стебель даст множество побегов, их необходимо частично удалить, оставив 5-6 верхних. Они будут служить для формирования урожая. Пасынкование проводят в жаркую, но не сухую погоду.
Для привлечения к вашему участку насекомых, которые будут опылять перец во время цветения, опрыскивайте его специальным сахарным сиропом. Готовится он так: в литре горячей воды растворяют полстакана сахара и 2 гр. борной кислоты.
Полив перца в открытом грунте
Выращивание болгарского перца в открытом грунте не требует обильного полива. Первый раз его поливают во время посадки, второй - через 5 дней, далее - раз в неделю. Для полива одного растения достаточно 1-1,5 л. Но по мере подрастания норма может быть увеличена вдвое.
Когда перец начинает цвести, поливайте его только теплой водой (20-22 град. по Цельсию). Полив прекращают за 2 недели до полной уборки овощей. После каждого полива или дождя почву необходимо рыхлить.
Чтобы сократить число поливов и лучше удерживать влагу у корней растений, замульчируйте перец 10-сантиметровиы слоем перепрелой соломы.
Подкормка перца в открытом грунте
Уход за перцем после высадки в грунт обязательно включает три подкормки за сезон.
- Первую проводят спустя две недели. Для хорошего роста необходимы азотные удобрения. Для этого по столовой ложке суперфосфата и карбамида разведите в ведре воды. Можно смешать мочевину (1 чайную ложку) в таком же объеме воды. Этим составом полейте по 1 литру под каждое растения.
- Следующая подкормка производится во время цветения. Поскольку для завязки плодов необходим калий, то используйте древесную золу. Еще раз подкормите мочевиной, как при первой подкормке.
- Последний раз перец подкармливают с появлением первых плодов. Для этого разведите в 10 л воды калийную соль и суперфосфат (по 2 чайные ложки).
Наблюдайте за ростом перца, возможно, ему необходима дополнительная подкормка. Она может быть внекорневой, поскольку необходимые вещества растение может получать не только через корни, но и через листья.
Проблемы при выращивании перца и их решение
- Если листья желтеют, то им не хватает азота. Для обеспечения этим веществом опрыскивайте раствором мочевины в воде в соотношении: 1 столовая ложка на ведро воды.
- Если перец теряет завязи, то приготовьте раствор борной кислоты: чайная ложка на ведро воды.
- При плохом формировании плодов подкормите суперфосфатом или золой: чайная ложка на 5 литров воды.
Внекорневую подкормку производят исключительно в утреннее или вечернее время, иначе листья могут сгореть на палящем солнце. При этом погода должна быть безветренная. Хороший эффект на развитие перцев оказывает подкормка на дрожжах.
Рецепт дрожжевой подкормки для перцев
Для приготовления понадобится 100 грамм свежих дрожжей. Их замачивают в 0,5 л воды на сутки. Перед применением в раствор добавляют 5 литров воды.
Рецепт удобрения для перцев на сухих дрожжах
Один пакет сухих дрожжей растворите на ведро воды, добавьте 2 столовые ложки сахара, настаивайте 2 часа для активации процесса брожения. Настой разведите водой из расчета: 0,5 л на 10 литров воды.
Такую подкормку вносите только в достаточно прогретую почву. Ее можно применить не более двух раз за сезон. После подкормки дрожжами обязательно вносите древесную золу.
Защита перца от болезней и вредителей в открытом грунте
- Для защиты перца от основных вредителей перца , за сезон трижды припылите его древесной золой. Это следует делать ранним утром, когда на растении еще роса.
- Для предотвращения повреждения медведкой , за 1 час перед посадкой перца наполните лунки луковой водой (0,5 кг луковой шелухи настоять на 10 литрах воды в течение трех суток).
- Если во время вегетации вы обнаружите поражение тлей , обработайте раствором 1,5 л молочной сыворотки в ведре воды. После опрыскивания притрусите золой.
Сроки сбора урожая перца в открытом грунте
- Плоды убирают, когда они приобрели размер и окраску, соответствующие созреванию. Поскольку эти овощи хрупкие, то срезать их лучше с плодоножкой.
- Первый урожай появляется к середине августа, далее его собирают каждую неделю вплоть до заморозков.
Чтобы заготовить семена на следующий год, выберите несколько крупных плодов. Не снимайте их до конца лета, дав им полностью вызреть. Срежьте и заверните в бумагу до полного высыхания. Разрежьте и соберите семена. Их сортовые признаки могут сохраняться на протяжении трех лет, если не произойдет перекрестного переопыления.
Перец сладкий: выращивание и уход в теплице
Поскольку перец очень теплолюбивая культура, его выращивание в открытом грунте чаще всего начинают с рассады. При высевании в грунт перца семенами, их тщательно обрабатывают и хорошо закаляют. Именно поэтому, многие огородники предпочитают выращивание болгарского перца в теплице, где для растения можно создать идеальные условия роста.
Для посадки рассады или посева семян используют стеклянные, пленочные теплицы или парники. Также сейчас широко практикуется выращивание перцев в теплице из поликарбоната.
Технология посадки болгарского перца в теплице
Высаживают перец в теплицу в начале апреля. Можно посеять семенами, но для лучшей урожайности используют 2-месячную рассаду высотой 20-25 см, на которой уже имеются от 6 до 10 листьев.
- В теплице готовят гряды на расстоянии полуметра одна от другой.
- В них делают ямки, соответствующие величине ёмкости, в которой росла рассада.
- В ямки наливают раствор навоза или куриного помёта. Для его приготовления на ведро теплой воды (около +50 С) растворяют пол литра навоза или стакан помёта.
- В каждую лунку наливают по 1 литру.
- Рассаду перца поливают, чтобы вынуть ее с корнем из тары.
- После высаживают перец в подготовленные лунки и привязывают к колышкам.
Перцы в теплице выращивание и уход
Основной уход за перцем в теплице состоит в том, чтобы соблюдать оптимальный температурный режим, поливать, регулярно подкармливать, пропалывать и рыхлить.
- Теплицу обязательно нужно проветривать, а в жару - затенять.
- Поливают перец каждые 2-3 дня, под корень каждого растения вливают 1-2 л воды.
- Выращивание перцев в теплице предполагает поддержание оптимальной температуры. Днем она должна быть на уровне 20-27°С, ночью - 15°С. После наступления плодоношения она может быть снижена на пару градусов.
- Кусты окучивают, когда почва еще влажная. После подсыхания земли необходимо прорыхлить междурядья.
Уход за перцами в теплице из поликарбоната не отличается от правил ухода в обычной теплице.
Как правильно подкормить перцы в теплице
Выращивание перца в теплице невозможно без достаточного количества питательных веществ. Для подкормки используют мочевину в аналогичной пропорции. Но лучше использовать раствор птичьего помета в воде в соотношении 1 к 15. Им поливают по 1 литру каждый росток. Перед подкормкой уход за перцем включает подсыпку древесной золой.
- Первая подкормка проводится через две недели после высаживания в теплицу.
- Вторая - при завязи плодов.
- Третья - перед сбором урожая.
Состав удобрений может быть одинаков для каждой из процедур, если на растении нет признаков недостатка каких-либо микроэлементов.
Итог
Болгарский перец, выращивание и уход за которым мы рассмотрели, порадует вас отменным урожаем при соблюдении агротехнических правил. Следуйте рекомендациям, осуществляйте своевременный полив и удобрение и у вас не возникнет никаких проблем с этой культурой.
2017-01-16 Игорь Новицкий
Сладкий перец – довольно прихотливое растение, но это его качество не мешает сотням тысячам садоводов, ежегодно собирать с огорода сотни килограмм этого удивительного растения. Для того, чтобы сладкий перец был сочным, спелым и не поддался воздействиям вредителей, Вам придется изучить особенности посадки, ухода, выращивания рассады и ее последующей высадки!
Выращивание перца - дело достаточно хлопотное. Тем не менее эта огородная культура считается одной из самых популярных. Еще бы, ведь она открывает бескрайние просторы для кулинарных фантазий! Сочный и ароматный сладкий перец можно добавлять в салаты, борщи, супы и соусы, фаршировать, запекать, мариновать и использовать для приготовления вкуснейших овощных рагу!
Родина сладкого перца Южная Америка с ее тропическим климатом. Сегодня его выращивают по всему миру в различных климатических условиях. У нас, в России, выращивать перец для кулинарных целей начали лишь в XIX веке. До этого его использовали исключительно в медицине. Следует отметить, что содержание витамина С в этом овоще больше, чем в апельсинах. Кроме того, регулярное его употребление улучшает работу печени и желчного пузыря.
Где сажать и как ухаживать?
Перец чрезвычайно теплолюбив и светолюбив. Комфортная для него температура не ниже +20-25 °С.
Сажайте перец на южной стороне вашего огорода так, чтобы другие растения не закрывали его от солнечных лучей.
Уход за перцем при выращивании в теплице или открытом грунте заключается в правильном поливе, постоянных подкормках, прополке и рыхлении. Поливать кусты перца следует по мере высыхания верхнего слоя почвы. При этом нельзя допускать, чтобы она пересохла полностью, растения могут погибнуть. После полива землю желательно прорыхлить.
Как вырастить рассаду?
Перец является культурой позднего созревания, поэтому выращивают его рассадой. Семена на рассаду сеем в конце февраля начале марта.
Перед посадкой семян готовим почву. Если она хранилась в холодном месте, за несколько дней до посадки заносим ее в дом, чтобы она хорошо прогрелась. Предварительно, за сутки до посадки, проливаем почву бледно-розовым раствором горячей воды с марганцовкой. Это необходимо для дезинфекции от вредной микрофлоры, а также окончательного прогрева.
Для лучшего роста рассады перца обычную землю с огорода смешиваем с грунтом на основе торфа в соотношении 1:1.
Это благоприятно скажется на дальнейшем развитии растений. В полученную смесь добавляем древесную золу в пропорции 1:15. Зола - это великолепный источник калия, который так необходим для полноценного развития растений. Затем наполняем емкость для рассады подготовленной почвой и поливаем. В принципе, можно сажать семена и в готовый покупной грунт, если вас не пугают дополнительные расходы.
В емкость, где будет расти много растений, высеваем семена на расстоянии 3- 5 см друг от друга. Тогда в дальнейшем не будет необходимости пикировать рассаду. Семена присыпаем землей и еще раз поливаем теплой водой. Для ускорения всходов создаем «парниковый эффект»: накрываем наши посевы пленкой (подойдет и обычный целлофановый пакет).
Сразу же после появления всходов снимаем пленку. В противном случае ростки перца перерастут и будут очень слабыми. Емкости с рассадой нужно поставить в теплое и светлое место с температурой воздуха не ниже +18-20 °С. Рассаду поливаем с интервалом 1-2 дня, чтобы почва всегда была влажной.
В первые дни - обязательно теплой водой с температурой не ниже +25-30 °С. Поливать растения лучше всего в утренние или вечерние часы. До полива периодически рыхлим почву на глубину 5-7 см.
После того как наши перчики немного окрепнут, температуру воздуха повышаем до +22-27 °С. Это будет способствовать их лучшему росту. Затем, в фазе образования 3-4 основных листьев, поддерживаем следующую температуру: +22-25 °С в солнечную погоду, +19-22 °С в пасмурную, +16-18 °С в ночное время.
За период выращивания рассаду нужно будет подкормить 3 раза.
Первую подкормку проводим через 2 недели от начала всходов, когда у растения уже образуется 3-4 листа. В этот период перец необходимо обеспечить азотом, чтобы он полноценно рос и развивался. Для этого в 10 л воды добавляем 1 столовую ложку мочевины, размешиваем и поливаем нашу рассаду. Перед поливом можно посыпать грунт вокруг растений золой.
Вторую подкормку проводим через 2-3 недели после первой, по той же схеме.
Третью подкормку рассады делаем за 4 дня до высадки в грунт. В 10 л воды добавляем 1 столовую ложки мочевины и 1 столовую ложку суперфосфата.
Где выращивать: в теплице или в открытом грунте?
Мы знаем, что перец - культура теплолюбивая. Поэтому при выращивании в теплице вы получите гарантированно более высокий урожай, чем в открытом грунте. Уход за растениями везде одинаков. Но именно в теплице создаются идеальные условия для роста перца.
Весной или в начале лета не стоит спешить с высадкой рассады перца на постоянное место. Этой культуре необходима хорошо прогретая почва и стабильно теплая погода. К тому же должна полностью миновать угроза ночных заморозков. Для районов с теплым климатом лучшее время для высадки перца в открытый грунт - конец мая - начало июня. Для холодных - середина или конец июня.
За 2 недели до высадки в открытый грунт или теплицу начинайте закаливать ваши перчики. Что это такое? В первые дни просто открываем форточку. Потом рассаду выносим на балкон или веранду в такое место, где растения будут защищены от воздействия прямых солнечных лучей. Если температура на балконе или веранде ночью не опускается ниже +14 °С, рассада чувствует себя вполне комфортно. Тогда в дом ее уже не заносим.
Рассаду высаживаем по схеме 30х30, аккуратно извлекая из стакана, чтобы не повредить корни. Сажаем на ту же глубину, что и в горшке! Схема 30х30: рядом с отдельным кустиком не должно быть другого, приближенного к нему на расстояние менее 30 см; рассаду можно высаживать в «строчку», а можно в шахматном порядке.
Пожалуй, болгарский перец относится к наиболее распространенным овощам среди отечественных садоводов. Его активно высаживают как в открытом грунте, так и в теплицах. Уход за ним нельзя назвать щепетильным, однако некоторые базовые принципы и агротехнические особенности все же нужно рассмотреть подробнее. Будучи готовым к процессу выращивания перца болгарского в домашних условиях, вы сможете добиться видимых результатов.
Очень часто именно выбор оптимального земельного участка для посадки болгарского перца становится целой проблемой. Многие фермеры считают, что для этой цели подойдет и огород: земля регулярно удобряется, при этом довольно рыхлая. Однако есть один существенный минус. Как правило, огород – территория открытая, там постоянно дуют ветра, а растения защитить от него никак не получается. Подобные условия считаются не оптимальными в случае с болгарским перцем. Поэтому старайтесь посадить эту овощную культуру в месте, защищенном от сильных сквозняков. К тому же очень важно, чтобы она хорошо освещалась.
Прежде чем высаживать болгарский перец в открытом грунте, следует осуществить кое-какие процедуры по подготовке почвы. Что конкретно нужно сделать фермеру:
Рекомендуется обратить внимание еще на один нюанс, прежде чем вы, наконец, осуществите посадку перчика на своем огороде. Допустим, вы хотите развести сразу несколько сортов перца. В таком случае лучше посадить ростки подальше друг от друга. Все дело в том, что данная агрокультура может в процессе созревания переопылиться. Есть риск, что в результате вы получите не тот результат, на который рассчитывали. Однако выход из ситуации есть. Разделите домашнюю плантацию из нескольких сортов перчика более высокорослыми растениями (кукурузой, помидорами или подсолнухом). Таким образом, вы сможете без особых усилий вырастить на огороде сразу несколько разновидностей болгарского перца.
Видео “Выращивание и уход за перцем”
Из видео Вы узнаете, как правильно выращивать и ухаживать за перцем.
Подкормка рассады
Подкармливать перчик необходимо, однако нужно четко понимать, с каким грунтом вы имеете дело. От его особенностей должен зависеть и ваш выбор удобрений. Допустим, вы решили посадить перчик в теплице и набрали туда обычной огородной земли. В таком случае будьте готовы к тому, что подпитывать грунт необходимо будет через каждые 10 дней. Если же вы подошли к этому вопросу более основательно, использовав специально подготовленную земляную смесь для высадки в ней рассады болгарского перца, достаточно будет в дальнейшем осуществить не более трех этапов внесения удобрений.
Как выходят из положения опытные огородники-садоводы?
Многие отдают предпочтение исключительно натуральным подкормкам. Между рядами с рассадой вырываются неглубокие траншеи, в которые засыпается навоз или птичий помет. Когда можно осуществить такого рода процедуру? Желательно проделать это после того как на росточках распустится по 2-3 листа. Когда рассада болгарского перца заметно подрастает, ее необходимо пикировать, а после этого провести следующий этап подкормки почвы. Использовать можно как специальные комплексные смеси, так и сухую золу или же компостный чай.
Подкормка после высадки
Можно бесконечно долго определяться с оптимальным местом для посадки болгарского перца. Но на этом ваши усилия по выращиванию щедрого урожая перца заканчиваться не должны. Особое внимание стоит уделить регулярной подпитке почвы минеральными удобрениями. Причем делать это необходимо не разово, а в течение развития растения созревания плодов. Какие именно удобрения подойдут для болгарского перца, и в каких пропорциях их нужно добавлять в грунт?
Среди многообразия современных удобрений более всего для данной агрокультуры выделяют мочевину и фосфаты. Но и это не все.
На сегодняшний день многие дачники используют в целях подкормки калийные и фосфорные удобрения, а также народные средства (коровий навоз или птичий помет). Лучше всего подкармливать перчик натуральными смесями.
К примеру, коровий навоз рекомендуют разводить водой в соотношении 1:10. Что же касается птичьего помета, здесь пропорции составят 1:12. Данные виды подкормок считаются наиболее универсальными для болгарского перца.
Если вы предпочли подкармливать овощное растение в качестве профилактики болезней и с целью укрепления вегетативной части агрокультуры, можно спокойно использовать универсальные удобрения. Однако если вы по какой-то причине заблаговременно не подпитывали почву, или делали это, но заметили определенные ухудшения во внешнем виде рассады болгарского перца, необходимо сразу же действовать. Для начала определите проблему и после этого оперативно исправляйте ее. К примеру, если ваше растение недостаточно насыщается азотом, со временем вегетативная масса начинает желтеть. В том случае, когда на краях листьев рассады появляются ожоги, причиной в большинстве случае считается дефицит калия в почве. Случается, что кусты болгарского перца приобретают фиолетовый оттенок: это значит, что необходимо внести в субстрат фосфорные удобрения.
Стимуляция плодоношения
Чтобы не допускать возникновения таких проблем, стоит поддерживать рассаду на всех этапах ее развития. Для этого есть универсальные натуральные удобрения, среди которых выделяется крапивной чай. Как его приготовить? Необходимо измельчить стебли этого растения, а затем заполнить ими какую-нибудь бочку или же емкость (примерно на 2/3). Зелень заливается водой. Полученную смесь желательно оставить в темном месте для результативного брожения. По окончании процесса, а уйдет на это около недели, раствор используют для удобрения почвы, прежде разбавляя его водой в соотношении 1:10. При желании подкормить грунт для получения более щедрого урожая болгарского перца можно при помощи высокой концентрации крапивного раствора. Для этого в него нужно добавить одуванчик, мокрицу, подорожник и другие травяные растения.
Стимуляция плодоношения – вещь неплохая, однако и перестараться с ней нежелательно. При чрезмерно больших объемах удобрений и слишком частых подкормках ветвистая часть болгарского перца может задеревенеть. К тому же порой можно получить обратный результат: при перенасыщении почвы удобрениями, плоды вырастают практически пустые внутри, опадающие задолго до окончания периода созревания.
Особенности полива
Сорта болгарского перца для открытого грунта не требуют слишком тщательного ухода. Однако что касается увлажнения, оплошности в этом деле недопустимы, так как могут вам дорого обойтись. Что интересно, поливать рассаду перчика рекомендуется регулярно, нельзя, чтобы почва подсыхала. Но и разводить чрезмерную сырость также не стоит.