Питательный салат с пряной курицей и виноградом. Сроки посева семян основных культур

Сейчас практически всё можно купить в магазинах: от рассады разной степени зрелости до уже готовых овощей, фруктов и зелени. Но из года в год ближе к февралю у всех заядлых огородников начинается «лихорадка» в хорошем смысле слова, руки так и тянутся к заветным пакетикам. Наступает время посева семян на рассаду. Опытные огородники знают об этом абсолютно всё, а вот начинающим советуем ознакомиться с информацией о том, что, как и когда сажать, ведь все овощные, ягодные и цветочные культуры абсолютно разные. Им необходимы разные температурные условия и почвенные смеси, да и уход за рассадой существенно отличается.

Предлагаем вам начать с планирования, для этого лучше всего завести свой собственный календарь посадок. Разобраться с примерными сроками вам поможет таблица посева семян на рассаду.

Главные сроки посадки

Ориентироваться надо на то, какого возраста должна быть рассада к моменту ее посадки в грунт. Для всех культур он разный. Если вы - счастливый обладатель хорошей теплицы с отоплением, то можно начать посев семян на рассаду в феврале или даже в конце января. Также это актуально для холодных регионов, когда лето не очень длинное, а побаловать себя овощами и зеленью очень хочется.

Посев семян томатов на рассаду

Выращивать эту культуру можно как на солнечной стороне, так и на теневой, главный фактор - солнце хотя бы 3-4 часа в день. Значение имеет выбор сортов и гибридов. Первое, что нужно сделать, - это замочить семена в питательном растворе. Приводим несколько вариантов его приготовления:

• 2 г препарата для роста «Бутон» на литр воды;
• 1 ч. л. нитрофоски, средств «Агрикола-старт» либо «Идеал» на литр воды;
• 1 ст. л. «Барьера» или древесной золы на литр воды.

В любой из растворов опустите семена, предварительно разложенные в мешочки из ткани, на одни сутки. Затем достаньте и положите их в полиэтиленовый пакет, уберите в холодильник на пару дней для закаливания.

Специалисты рекомендуют почвенную смесь, в состав которой в равных частях включают дерновую землю, хороший перегной, торф (1:1:1). Грунт должен быть влажным и иметь комнатную температуру. Посев семян томатов на рассаду производите в небольшие плошки размером примерно 8 на 8 см, на глубину, не превышающую 1 см, расстояние оставляйте 1,5-2 см. После этого наденьте полиэтиленовый колпак и поставьте емкости в теплое и, что немаловажно, светлое место. Для прорастания температура нужна 20-25°С. Поливайте рассаду не чаще 1 раза за восемь или десять дней. Используйте для этого воду комнатной температуры, отстоянную. Оптимальный режим для рассады томатов - 18-22°С днем, а в ночное время - 15-16°С.

Первую подкормку молодых растений надо провести после того, как появится первый настоящий листик. Используйте для этого средство «Агрикола-форвард» (1 ч. л. на 2 литра воды). После вырастания 2-х или 3-х настоящих листиков требуется пикировать сеянцы в отдельные стаканчики размером 7-10 см. Поливают их немного чаще - в неделю 1 раз, до полного промокания земляного кома. Когда дневная температура будет держаться на уровне 12°С и выше, можно начать закалку рассады. Для этого выносите ее, например, на балкон на пару часов в течение нескольких дней.

Посев семян на рассаду в феврале - это слишком рано для томатов, лучше всего сделать это 10-20 марта. На растении ко времени его высадки в открытый грунт или теплицу должно быть от 8-ми до 12-ти здоровых и хорошо развитых листьев, одно или два соцветия.

Болгарский перец и баклажаны: рассада

Семена замачивают в растворах, как и в случае с томатами. Затем их надо выдержать при 25°С сутки или двое, после чего в подготовленные ящички с землей производится посев семян Рассаду баклажанов получают аналогичным способом. Почвенная смесь рекомендуется следующих составов:

• с перегноем (1:2);
• перегной, торф, опилки мелкие древесные (2:2:1);
• торф и перегной (2:2);
• дерновая земля с хорошим перегноем без свежей органики (2:3).

Ящики должны быть глубиной примерно 10 см. и баклажанов высеивают в канавки на глубину около 1 см и оставляют между ними расстояние 2 см. Сверху необходимо присыпать их землей и слегка уплотнить. Температура прорастания - 24-26°С. Как только появятся всходы, ящики надо поставить на самое солнечное место на 6-7 дней, так рассада не вытянется. После того как вырастут 2 листика (настоящих), растения надо пикировать в отдельные горшочки (10 на 10 см). Заглублять при посадке надо до семядольных листочков. За пару часов перед пикировкой обязательно надо полить растения. Горшочки заполнить землей и слегка сбрызнуть питательным раствором ("Агрикола-форвард", "Идеал", древесная зола, гумат или сульфат калия).

Первые дни надо закрывать от прямого солнца. Полив должен быть регулярным, каждые 6 дней, желательно сочетать его с подкормками. Закалку растений следует начинать за месяц до высадки в грунт. К тому моменту у растений должно быть минимум восемь листьев.

Надо производить посев семян на рассаду в феврале, в 10-25-х числах, не позднее. В этом случае в теплицу подросшие растения можно будет высадить примерно в десятых числах мая, а в открытый грунт - уже в начале июня. Во втором варианте надо обязательно использовать пленочное укрытие.

Посев семян капусты на рассаду

Первоначально надо провести профилактику возможных заболеваний. Для этого семена замачивают в горячей воде (40-50°С) на 15 минут. Затем окунают в холодную воду, после чего вновь замачивают, но уже в растворе с (на 1 л воды 1 ч. л. нитрофоски) на 12 часов.

Посев семян капусты на рассаду начинают с первой декады марта (8-10 числа). Это оптимально для ранних сортов. После замачивания семена надо слегка обсушить. Почвенную смесь приготовьте из равных долей песка и торфа, дерновой земли. Тщательно все перемешайте, засыпьте в ящики и полейте раствором марганцовки для дезинфекции. Семена высеивают в неглубокие (1 см) канавки, между которыми необходимо оставлять расстояние 3 см. Как только появятся всходы, надо перенести ящики в помещение с температурой 7-8°С. Пикировка сеянцев требуется через 9-10 дней в небольшие стаканчики, например от йогурта. К моменту высадки у хорошей рассады должно образоваться 2-3 настоящих листа.

Вся представленная информация касается сортов белокочанной капусты, остальные виды (кольраби, цветная, брюссельская, пекинская) требуют несколько иной технологии посадки. Остановимся лишь на двух.

Брюссельская капуста - более требовательная культура, она должна выращиваться только рассадным способом, так как имеет очень большой период вегетации - 150-180 дней. Сроки посева - март (первая и вторая половина). Высадка рассады в грунт, как правило, - с 1 по 20 мая. Брюссельская капуста не выносит свежей органики. Лучше всего подойдет компост. Когда растения достигнут около 70 см в высоту, верхушку обязательно надо прищипнуть.

Очень популярна цветная капуста. Есть множество сортов, поздних и ранних. Посев семян капусты на рассаду начинают с середины марта и продолжают до начала апреля. Используют небольшие ящички, расстояние между рядами надо оставлять в 10 см, а между отдельными растениями - около 5 см. На стадии образования 2-3 листиков (настоящих) надо делать подкормку. Для этого используйте «Идеал», гумат натрия либо мочевину (1 ст. л. на 10 л воды). Расход раствора - 5 л на 1 квадратный метр. Когда у рассады цветной капусты появится 4 настоящих листочка, ее высаживают в грунт на постоянное место.

Рассада огурцов: сроки и основные правила

Большинство сортов данного овоща будут хорошо себя чувствовать в открытом грунте, но чтобы получить урожай пораньше, зачастую используют теплицы. Посев семян огурцов на рассаду производят за месяц до высадки в грунт (весь апрель). Используйте почву следующего состава: перегной, торф, мелкие древесные опилки (2:2:1). Желательно добавить к ней нитрофоску и золу (1 и 2 ст. л. соответственно). Семена высеивают в стаканчики (8 на 8 см) по одному на глубину примерно 1,5 см. Предварительно желательно их замочить на пару суток до проклевывания. Слабую и бледную рассаду подкармливают удобрениями раз в 10 дней. Использовать можно комплексные препараты, такие как "Кормилец", "Плодородие", "Идеал" и т. д.

Посев семян огурцов на рассаду позволит получить урожай в кратчайшие сроки, кроме того, есть специальные сорта, пригодные для выращивания на подоконниках и балконах.

Кабачки, тыквы и патиссоны: рассада

Семена всех трех культур можно сеять сразу в грунт. Но чтобы получить ранний урожай, лучше всего использовать метод рассады.

Семена кабачков надо предварительно замочить в баночке с питательным раствором на одни сутки. На один литр воды используйте 1 г «Бутона» или 1 ч. л. «Идеала». Рассаду можно выращивать на балконе, в теплице или на подоконнике. Посев осуществляют в 10-25-х числах апреля либо в первых числах мая (1-10). Используйте небольшие горшочки размером 10 на 10 см (например, торфяные). Глубина, на которую сеют семена, - 2-3 см, температура прорастания - 18-22°С. Готовые к высадке в открытый грунт или теплицу растения должны иметь возраст 25-30 дней.

Рассаду патиссонов и тыквы выращивают аналогичным способом, только время замачивания семян увеличивается до двух или трех суток.

Лук-порей: выращивание рассады

Наиболее распространенными его сортами являются Меркурий, Каратан и Болгарский позднеспелый. В условиях короткого лета необходимо проводить посев семян лука на рассаду. Сроки - середина марта (15-20 числа). Предварительно надо замочить семена, завернутые в ткань, на 5-7 суток. Сеять лучше всего в небольшие плошки на глубину 1-1,5 см. Приблизительно через 1,5-2 месяца рассада будет готова. Перед посадкой у растения надо листья и корни укоротить на 1/3 длины. Лук-порей предпочитает рыхлые и богатые органикой почвы. Оставляйте между растениями расстояние в 20 см.

Корневой сельдерей рассадой

Его ценят за своеобразный вкус и специфический запах. Существует несколько разновидностей: черешковый, листовой и корневой. Сельдерей обладает достаточно длинным вегетационным периодом (170-180 суток). Поэтому необходимо проводить посев семян на рассаду в феврале (5-10 числа). Выращивают ее в неглубоких ящичках, которые заполняют смесью перегноя и дерновой земли в равных количествах и с добавлением речного песка. Слой почвы требуется толщиной в 3-4 см. Семена не заглубляют, только слегка присыпают тонким слоем земли сверху (0,2 см). Если всходы получаются очень густыми, то необходимо их проредить, так сеянцы будут более крепкими, не вытянувшимися. Наилучшая температура для роста - 15-18°С. Пикировать растения надо на стадии 1-2 листьев в совсем небольшие горшочки (6 на 6 см). Спустя 10 дней после этого следует подкормить рассаду комплексным минеральным удобрением. На постоянное место растения высаживают в первых числах мая.

Посев семян сельдерея на рассаду - это лучший способ получить полноценный урожай в положенные сроки, причем возможно это даже в условиях прохладного лета.

Петуния: сроки посева

Эти цветы любимы многими садоводами благодаря обилию расцветок и форм, а также высокой приживаемости. Посев семян петунии на рассаду необходим, так как в открытом грунте она, скорее всего, потеряется. Для этого потребуются небольшие плошки с рыхлой землей, либо используйте торфяные таблетки. Семена очень мелкие, их не надо засыпать почвенной смесью сверху, достаточно лишь слегка вдавить. Иногда для этого используют снег - просто положите его на поверхность. Постепенно тая, он слегка заглубит и семена. Сверху их лучше закрыть стеклом. Сеянцы обязательно пикируют, как только вырастут два листочка (настоящих). Посев семян петунии на рассаду производят в середине марта, а взрослые растения высаживают в грунт в конце мая. За летний сезон требуется их подкормить 2-3 раза, промежуточный интервал - двадцать дней. Например, используйте препараты «Кормилец», «Радуга», «Идеал».

Астра: выращивание рассады

Это красивоцветущее, эффектное однолетнее растение, имеющее множество самых разнообразных сортов, отличающихся формой цветка, его цветом, размерами куста. Посев семян астры на рассаду производят в марте-апреле. Приготовьте для этого невысокие ящики или плошки. В почвенную смесь рекомендуют включать торф, дерновую землю и песок (2:1:0,5). Желательно также добавить (2-3 столовые ложки) или древесную золу (0,5 стакана). Полейте почву слабым раствором марганца. Рекомендуется смешивать семена астры перед посевом с каким-либо сухим противогрибковым препаратом. Например, используйте "Фундазол". Заглублять семена при посадке не нужно, только присыпьте землей или промытым сухим песком. Температура прорастания - 15°С. Пикируют молодые растения через три или четыре недели после того, как появились всходы. На постоянное место астры высаживают в мае. Им нужна рыхлая земля, богатая питательными веществами. Помните, что два года подряд астры на одном месте не сажают, так как это способствует возникновению фузариоза.

Посев семян астры на рассаду можно и не делать. Иногда они неплохо прорастают в открытом грунте. Выбирайте сразу постоянное место. Посев не нужно проводить слишком густо, когда сеянцы подрастут, выберите самые крепкие и здоровые, остальные прищипните, чтобы они не мешали друг другу.

Земляника и клубника: посев семян на рассаду

Первое, что нужно сказать: между этими видами есть принципиальное отличие. Земляника бывает лесная и садовая, крупная, сортовая (на фото ниже). Клубника - это то, что мы привыкли называть лесными ягодами. Размножать ее можно семенами или отводками. Второй способ легче, но при помощи первого можно получить лучшие сорта.

Посев семян земляники на рассаду нужно производить в марте. Купите несколько сортов, сейчас очень популярны ремонтантные виды, они требуют меньше ухода. Для посева используйте почвенную смесь, включающую дерновую землю и крупный песок (2:1). Приготовьте небольшие контейнеры и пленку, которой их закроете. Семена не заглубляют и не засыпают землей. Надо положить сверху снег, затянуть пленкой и поставить в холодильник на 2 недели. Процесс называется стратификацией. После этого контейнер с семенами надо поставить на подоконник. Всходы, как правило, появляются через пару недель. Убирать пленку сразу же не надо, прокалывайте в ней дырочки и постепенно приучайте растения к новым условиям. Если всходы земляники слишком густые, то лучше их проредить, так они не вытянутся. Пикировать сеянцы надо после появления пары настоящих листочков.

Посев семян земляники на рассаду - непростое дело, но при удачном исходе вы получите отличные сортовые кустики ароматных ягод. Значение имеет выбор места в саду. Лучше всего подойдут пологие склоны с юго-западной стороны. Место должно быть защищено от ветров и скоплений холодного воздуха. На одном месте выращивать землянику можно не более 4-х лет, после чего нужно его менять.

Посев семян клубники на рассаду происходит аналогичным способом. Посадочный материал можно подготовить самостоятельно. Для этого выберите самый здоровый кустик с крупными ягодами. Семена берите с середины или те, что ближе к основанию. Срежьте слой мякоти и выложите на салфетку, дайте подсохнуть. Готовые семена перетрите в ладони, освободив от шелухи. Хранить их лучше всего в стеклянной посуде.

Разведение рассады - дело увлекательное и интересное, а в некоторых регионах просто необходимое. Главное - сделать все вовремя. Если время еще не пришло, но уже так хочется что-то посадить или просто заняться огородными делами, то начните с подготовки грунта для рассады, инструментов, стаканчиков, ящиков и вообще всего инвентаря, который может вам потребоваться. Или, например, разведите огород на подоконнике, посадите ароматные травы, лук, зелень.

Будущий урожай во многом зависит от качества выращенной рассады. В средней полосе России царит умеренный климат, где теплый сезон благоприятный для развития растений длится около трех месяцев - это июнь, июль и август. Чтобы получить урожай теплолюбивых овощных культур их выращивают через рассаду, которую высаживают в начале мая в теплицы, во второй половине мая под пленочное укрытие и в открытый грунт в конце мая или начале июня, когда минует угроза возвратных весенних заморозков.

Многие думают, если высеять семена пораньше в январе или феврале, то раньше получат урожай, но это не так. Высеянная раньше срока рассада перерастает, вытягивается, становится слабой и подверженной заболеваниям, что скажется на сроке вызревания и количестве будущего урожая, поэтому важно высевать семена овощей на рассаду в рекомендуемые сроки.

Срок посева помидор на рассаду зависит от их сорта.

Высокорослые сорта томатов рекомендуются для выращивания в теплицах. Они чуть позже зацветают и начинают формировать цветочные кисти после 6-го или 9-го листа, в то время как средне- и низкорослые после 5-го или 7-го. Высевают высокорослые томаты на рассаду уже в конце февраля с 25.02 по 5.03. Высаживают рассаду высокорослых помидор на 60-65-й день после всходов в теплицу в первой декаде мая. Растения должны быть крепкими, высотой до 40 см с 6-9 листьями, а на некоторых уже могут появиться первые соцветия.

Семена помидор долго сохраняют всхожесть в течение 8 лет. Прорастают замоченные и подготовленные семена томатов быстро за 4-5 дней, сухие через неделю.

Средние и низкорослые томаты обычно со средним и ранним сроком созревания плодов начинают высевать с середины марта до середины апреля. Высаживают рассаду этих помидор в возрасте 40-50 дней в грядки под пленку во второй половине мая или в конце мая - начале июня без укрытия.

Сроки посева перца и баклажан.

Перец и баклажаны - теплолюбивые южные культуры. Эти овощи возможно вырастить только через рассаду, которую высаживают в теплицу или под пленку. Соблюдая сроки посева и правила ухода за этими растениями, вы сможете собрать достаточно овощей для летнего потребления и консервирования.

Семена сладкого перца высевают с 10 по 15 марта для высадки рассады в теплицу в возрасте 60-65 дней во второй половине мая. Предварительно замоченные семена перца прорастают через 4-5 дней, а сухие могут прорастать до двух недель. Рассада перца перед высадкой должна быть высотой 15-30 см с крепкими коренастыми стеблями, у каждого по 8-15 листьев и могут быть единичные бутоны. Если у вас нет теплицы, то высадку рассады проводят чуть позже в конце мая - начале июня под пленку, при таких сроках высевают перец на рассаду с 20 по 25 марта и высаживают в возрасте 50-55 дней.

Семена баклажан без замачивания и подготовки прорастают медленно, всходы могут появляться через одну - две недели после посева. Посев семян проводят с середины до конца марта. Рассаду баклажан, так же как и перца, рекомендуется высаживать в теплицу во второй половине мая или под пленочное укрытие в конце мая - начале июня. Готовая к высадке рассада баклажан для теплицы в возрасте 50-55 дней должна быть высотой 15-20 см с 6-8 листиками на каждом растении. Под пленку рассаду баклажан высаживают в возрасте 60-65 дней.

Сроки посева на рассаду огурцов.

Огурцы - это тропическая культура. Многие выращивают огурцы безрассадным способом, высевая семена сразу в грунт, под пленку или в теплицу, однако при выращивании огурцов через рассаду первый урожай огурчиков вы сможете снять на несколько недель раньше, тем более что выращивать рассаду на подоконнике недолго всего лишь 20-25 дней.

Для ранней высадки рассады в теплицу в 10-15 числах мая, посев семян огурцов на рассаду проводят 10-15 апреля. Чтобы получить рассаду для высадки под пленку в 15 - 20-х числах мая, посев семян огурцов проводят 20-25 апреля. В грунт без укрытия рассаду огурцов высаживают 5-10 июня, соответственно высевают семена огурцов на рассаду 20-25 мая.

Прорастают замоченные семена огурцов очень быстро на второй - третий день, посев сухих семян даст всходы через неделю.

Огурцы, также как баклажаны и перец, плохо переносят пересадку и повреждение корневой системы, поэтому рассаду этих овощей рекомендуется выращивать по одному растению в горшочках, а высаживать методом перевалки, не разрушая земляной ком.

Сроки посева семян на рассаду кабачков и патиссонов.

Кабачки и патиссоны также как и огурцы раньше дадут первый урожай при выращивании этих растений через рассаду. Рассаду кабачков выращивают 20-25 дней и высаживают в первой декаде июня в открытый грунт. Высевают семена кабачков и патиссонов на рассаду в первой декаде мая в отдельные горшочки по одному семени, прорастают предварительно замоченные семена до 5 дней.

Селекция не стоит на месте, и постоянно возникают новые сорта овощей и усовершенствованные виды уже известных культур и корнеплодов. Поэтому единого ответа на вопрос «когда сеять семена для рассады» не существует. Даже опытные дачники сомневаются в правильности выбранного времени, ну а новички уж подавно теряются среди огромного количества информации относительно посева рассады. Рассчитать сроки можно, используя формулу.

Универсального периода высева рассады даже для одной овощной культуры нет. Есть множество индивидуальных факторов, которые определяют оптимальный срок высева. Лучше рассчитывать этот срок для каждого вида рассады индивидуально. Для расчета по формуле нужны данные по следующим пунктам:

• особенности климата, в которых будет расти сеянец;
• сколько длится вегетация данного растения;
• в каком возрасте рассаду лучше всего высаживать в землю;
• потребность конкретной культуры в тепле;
• приблизительное время созревания;
• где будет расти данная культура, в теплице, либо на открытом грунте;
• время всхожести семян.

Несмотря на кажущую сложность, все просто. Если подробно рассмотреть каждый пункт, вы увидите, что определить срок посева семян на рассаду сможет даже начинающий дачник.

Климатические условия

Это ключевой критерий, который будет точкой отсчета. Лучше всего использовать схему двух основных посевных сроков, так называемый «холодный» и «теплый» срок.

В «холодном» сроке, который обозначается временным отрезком с марта по май, в открытый грунт высаживаются культуры, устойчивые к воздействию холода. Также высаживают раннеспелую капусту. Под пленку идут овощи, которые более теплолюбивы. К ним можно отнести помидоры, овощной перец, баклажаны, огурцы. В этом периоде температура почвы на 10-15 см в глубину должна достигать 9° С.

В «теплом» сроке происходит высадка теплолюбивой рассады на открытое пространство. Период длится с середины апреля по середину июня.

Важно! От того, в каком сроке возможна высадка рассады в открытый и закрытый грунт в вашем климате, и будет зависеть время посева семян.

Период вегетации

Это время от появления первых ростков до окончательного сбора урожая. У разных культур время вегетации различно. Рассадным способом, как правило, выращиваются культуры, время вегетации которых дольше, чем теплый климатический период данного региона. Если высевать такие культуры в грунт, можно попросту не успеть получить урожай. Часто бывает, что разные сорта одной культуры имеют не одинаковый вегетационный период.

Существуют огородные культуры:

• раннеспелые;
• средней спелости;
• позднеспелые.

Данные по этому параметру всегда указываются производителем на упаковке семян.

Возраст высадки рассады

Для рассады каждой культуры существует оптимальный период высадки. Именно в это время молодые, неокрепшие растения легче переносят процесс транспортировки из комфортных условий произрастания в почву. Если сеянец пересаживать в положенный срок, он меньше травмируется, не болеет в дальнейшем и лучше адаптируется к новым условиям. Время посева рассады нужно выбирать исходя и из этой особенности растений.

Сроки высадки рассады

Тепло

Практически все растения, которые мы получаем рассадным методом, теплолюбивы. В исключениях – ранняя капуста и кабачки. Баклажаны можно высаживать только тогда, когда пройдут все риски заморозков. Перцы – тоже. Холодостойкие растения можно сеять на рассаду позже. Более поздний срок посева предполагает также высадка под пленочное полотно.

Время созревания

Это относительный критерий, поскольку есть техническая спелость продукта и спелость биологическая. Для закладки урожая на хранение вполне достаточно дождаться первой. Для немедленного употребления можно выдержать растения до достижения окончательной биологической спелости плодов.

Совет! Руководствуясь одним нехитрым правилом можно влиять на сроки спелости урожая. Немного изменив сроки высевания семян, осуществив сев в несколько этапов, можно получить рассаду разных возрастов. Она будет созревать в разные периоды, тем самым увеличив продолжительность общего периода сбора урожая.

Парник или грунт

Высадка культур овощей в различные условия существенно влияет на их срок созревания. Если вы планируете растить томаты на обычной грядке, рассаду переносить на нее стоит не раньше конца мая — начала июня. При тепличных условиях выращивания можно сдвинуть высадку на три — четыре недели раньше.

Также стоит обратить внимание на материалы, из которых состоит теплица. От того, какая температура будет в укрытии, зависит и время созревания культур.

Срок появления ростков

Появление ростков может происходить в течение 3-15 дней от момента посева семян. Этот критерий очень важен, так как он прямым образом влияет на общий срок роста овощных культур. Он зависит не только от качества семян, но и условий, в которых они находятся. Это и качество почвы, температура, уровень влажности, глубина посева. Всходы из сухих семян появляются позже, чем всходы из предварительно намоченных и подготовленных. Чтобы ускорить прорастание, и сделать его равномерным можно обработать семена специальным препаратом – ускорителем роста.

Средние показатели прорастания семян

Видео — Сроки посева семян овощей на рассаду. Когда сеять?

Оптимальный срок для посева

За точку отсчета берутся климатические условия. Затем из таблицы выбираются условия, в которых будет расти культура. Учитывая информацию о сроке вегетации, указанную производителем, подбирается срок высева. Отняв от полученного значения срок появления ростков, можно получить точные даты посева на рассаду семян той или иной культуры. Это базовая формула, которую можно дополнить данными из личного опыта.

Совет! Баклажаны и огурцы на рассаду лучше сразу сеять в отдельные горшочки или кассеты, так как их корни очень хрупкие и болезненно реагируют на процедуру пересадки. Томаты можно высевать в ящички, а при пересадке в открытый грунт делить их вилкой или ножом на квадратики.

Слишком, торопится с высевкой, не стоит. Очень ранний посев может не оправдать ожиданий по поводу раннего урожая. Семена, посеянные согласно точному сроку, вырастут в здоровую рассаду, а впоследствии в знатный, щедрый урожай.

Когда сеять семена на рассаду? Пожалуй, это один из самых животрепещущих вопросов дачников в конце зимы и в начале весны. Качество рассады напрямую влияет на будущий урожай, и посадить семена вовремя очень важно. С одной стороны рассада должна выполнить свою основную функцию: обеспечить раннее плодоношение, с другой – перерастить рассаду тоже нельзя, урожай пострадает.

Сроки посева семян на рассаду зависят от многих факторов: времени на всходы, вегетационного периода, сорта и др. Зная некоторые характеристики семян и культур, можно с точностью до дня рассчитать дату посева.

Есть у огородников специальный метод, позволяющий это сделать. На помощь приходят формулы обратного отсчета.

Когда сеять семена на рассаду: формулы расчета даты

Что нам необходимо знать, чтобы воспользоваться той или иной формулой? Потребуется информация, которая обычно есть на пакетиках с семенами: срок появления всходов, рекомендуемый возраст рассады или продолжительность вегетационного периода культуры.

Первая формула для расчета даты посева семян на рассаду отталкивается от запланированной даты высадки этой самой рассады в грунт.

К примеру, мы каждый год высаживаем рассаду томатов в теплицу 5 мая и не собираемся отступать от этой традиции. В таком случае нам нужно учитывать два фактора: возраст рассады и время на появление всходов. На пакетике с семенами читаем, что рассаду рекомендуют высаживать в возрасте 50 дней, а всходы появляются через 5-7 дней после посева. Отнимаем от 5 мая 50 дней и еще 5-7 дней. Выходит, что сеять семена на рассаду нам нужно 9-11 марта.

Второй формулой можно воспользоваться, если с датой высадки рассады мы еще не определились, но точно знаем, когда нужен первый урожай.

Например, у внука день рождения 28 июня, и нам позарез нужны первые помидорчики к столу. На этот раз нам придется отыскать на пакетике информацию о сроке прорастания семян и о длительности вегетационного периода. Находим: семена прорастают за 6-8 дней, а вегетационный период составляет 125-130 дней. Действуем так же, как и в первом примере: 28.06 – 125-130 дней – 6-8 дней. Семена необходимо посеять 10-12 февраля.

Вот таких нехитрые расчеты дают нам вполне определенные сроки посева семян на рассаду.

Если вдруг на пакетиках с семенами не оказалось нужной информации, воспользуйтесь нашей справочной таблицей, где приведены данные по всем основным культурам.

Данные для расчета даты посева семян на рассаду

Культура	Средний вегетационный период	Возраст рассады	Срок появления всходов
Арбуз	ранние сорта: 65-80 дней, среднепоздние сорта: 85-95 дней, поздние сорта: 88-110 дней	20-25 дней	3-7 дней
Базилик	140-160 дней	45 дней	5-7 дней
Баклажан	ранние сорта: 100-110 дней, среднеспелые сорта: 120-140 дней	50-60 дней	7-10 дней
Дыня	ранние сорта: 63-75 дней средние сорта: 78-90 дней поздние сорта: 95-135 дней	20-25 дней	3-7 дней
Земляника	многолетняя культура	50-70 дней	10-30 дней
Кабачок	40-60 дней	20-25 дней	2-4 дня
Капуста белокочанная	ранние сорта: 85-100 дней средние сорта: 100-130 дней поздние сорта: 140-180 дней	45 дней	3-4 дня
Картофель	ранние сорта: 40-70 дней среднеспелые сорта: 75-90 дней поздние сорта: 95-120 дней	30-40 дней	5-8 дней
Огурец	ранние сорта: 37-45 дней среднеспелые сорта: 45-55 дней поздние сорта: 55-70 дней	20-25 дней для открытого грунта 30-35 дней для теплиц	2-4 дня
Перец	ранние сорта: 80-110 дней среднеспелые сорта: 110-125 дней поздние сорта: 130-150 дней	50-60 дней	7-10 дней
Сельдерей	140-200 дней	60-70 дней	7-10 дней
Томаты	ранние сорта: 70-100 дней среднеспелые сорта: 111-125 дней поздние сорта: 115-130 дней	высокорослые: 50-60 дней среднерослые: 50-55 дней штамбовые: 40-45 дней	5-8 дней
Тыква	ранние сорта: 95-100 дней среднеспелые сорта: 100-120 дней поздние сорта: 125-150 дней	20-25 дней	2-4 дня

Для тех, кому по формулам сроки посева семян на рассаду считать не хочется, у нас есть еще одна небольшая справочная таблица. В ней приводятся примерные даты посадки в зависимости от региона.

Примерные сроки посева семян овощных культур на рассаду

Понятно, что любые расчеты в дачном деле не бывают точны на все сто. Свои коррективы в наши планы вносят условия выращивания рассады, возможность или невозможность досвечивания, качество семян, погода за окном и многое другое.
И тем не менее рассада, посаженная в свой срок, – это первый шаг к хорошему урожаю.