Когда сажать морковь под зиму в. Когда и как сажать морковь осенью под зиму
Многие думают, что морковь нужно сажать весной, а урожай собирать осенью. Опытные же садоводы предпочитают производить посев этого овоща под зиму, что позволит получить первые витаминные корнеплоды значительно раньше самых скороспелых сортов, посаженных в весеннее время.
- освобождается дефицитное весеннее время;
- морковь, посеянная осенью, достигает пищевой зрелости уже в первой половине июня, примерно на 15–20 дней раньше любого раннеспелого весеннего сорта;
- корнеплоды вырастают крупными, ровными и очень сочными, потому как талые весенние воды поддерживают постоянную влажность почвы;
- рано весной большинство вредителей ещё не активизировалось, потому риск повреждения ими посевов значительно снижается (особенно морковной мухой);
- на освободившемся в начале лета участке можно высадить другую культуру (редиску, салат и пр.).
Морковь, посаженная под зиму, созревает очень рано
Из минусов осенней посадки моркови можно отметить тот факт, что эти плоды не подлежат длительному хранению и достаточно быстро портятся.
Видео: зачем и как сажать морковку осенью
Вопреки всеобщему мнению для подзимнего посева совершенно не годятся раннеспелые разновидности морковки. Они дают быстрые и ранние всходы, которые часто повреждаются морозами. В случае неожиданного потепления могут появиться ростки, последующее похолодание их неизбежно погубит. Вероятность стрелкования весенних всходов моркови существенно повышается, поэтому лучше ориентироваться на сорта овоща, менее склонные к цветушности.
Морковь, посаженная осенью, может зацвести весной
Для высеивания под зиму можно смело брать такие сорта:
- Шантенэ роял;
- Лосиноостровская 13;
- Нандрин F1;
- Нантская улучшенная;
- Нектар F1;
- Детская сладкая;
- Московская зимняя А 515;
- Несравненная;
- Краса-девица и др.
На пакетике с семенами моркови должно быть указано о ее пригодности для подзимнего посева
Технологию осеннего посева можно использовать практически во всех регионах нашей необъятной родины, исключая районы Крайнего Севера.
Видео: как выбрать семена моркови для подзимнего посева и когда пора сеять
Инструкция по осеннему посеву моркови
Технология подзимнего посева моркови не отличается особой сложностью. Но крайне важно учитывать несколько важных моментов агротехники.
Сажать морковь под зиму несложно, но нужно знать некоторые нюаны
Посевные сроки
Точные сроки проведения посевных работ предугадать заранее невозможно, поскольку осенняя погода имеет переменчивый нрав. Нужно ориентироваться на особенности местного климата и конкретные погодные условия. Наиболее благоприятным считается период, когда температура уже постоянно держится около отметки -2…0 °C, а тёплые дни остались в прошлом. Несвоевременное возвратное потепление может вызвать прорастание семян. От последующих холодов ростки однозначно замёрзнут и все труды будут напрасными. Лучше всего произвести посев примерно за 7–10 дней до наступления настоящих морозов.
Морковь сеют, когда земля уже подстынет
Земля должна немного подстыть, но не промёрзнуть. Допускается даже посадка моркови под снег в заранее подготовленные на грядке борозды.
Подготовка грядки
Для обустройства грядки нужно выбрать место на возвышенном, хорошо освещённом, солнечном участке, там, где снег весной стает в первую очередь.
Для грядки выбирают открытое солнечное место, где снег весной тает быстрее
Нельзя сажать морковку на месте, где её только что убрали осенью. Повторная посадка на этом участке допускается только через 3–4 года.
Наилучшими предшественниками будут:
- тыквенные (огурцы, тыква, кабачок и пр.);
- луковые (лук, чеснок);
- картофель;
- зеленные (салат, укроп и пр.);
- капуста;
- помидоры.
Грядка под морковь для осеннего посева готовится следующим образом:
- Очищают от растительных остатков, тщательно и глубоко перекапывают (на 25–30 см).
Сначала участок под морковь перекапывают
- Выбирают корни сорных трав.
- Вносят удобрения из расчёта на 1 м 2:
- Подготавливают бороздки (лунки) глубиной 2–3 см и на расстоянии 15–20 см друг от друга.
На грядке делают бороздки на расстоянии 20 см между собой, глубиной 3–5 см
- Накрывают плёнкой или любым другим укрывным материалом.
Подготовленную грядку укрывают плёнкой или агроматериалом
Видео: готовим грядку под морковь
Посев
Высевать морковь под зиму следует так:
- Семена раскладывают в бороздки на расстоянии 2–3 между собой (их сеют более густо, чем при весеннем посеве).
Семена моркови раскладывают в бороздки
- Присыпают слоем сухой тёплой садовой земли, подготовленной заранее.
Бороздку засыпают рыхлой землёй, которая хранилась в тепле
- Сверху укладывают слой мульчи из торфа или перегноя (2–3 см).
- Слегка уплотняют лопатой или прикатывают специальным катком.
- Закидывают снегом.
После посева грядку с морковью закидывают снегом
- Прикрывают лапником.
Для утепления грядки укрывают лапником
Нельзя предварительно замачивать семенной материал.
О том, что морковь можно сажать под зиму, я узнала совершенно случайно. Поздней осенью у меня из кармана куртки выпал пакетик с семенами, который оставался там с весны. Мелкие семечки рассыпались по земле, собрать их все, конечно же, не получилось. Весной появились всходы. Из любопытства я не стала их выдёргивать и дождалась оранжевых корнеплодов уже в конце июня (в Сибири), хотя они и росли совсем не там, где было нужно.
Видео: сажаем морковь осенью
Послепосадочный уход
Весной, как только сойдёт снеговой покров, нужно убрать лапник. Дальнейшие весенние работы по уходу за посевами моркови состоят в следующем:
- Сооружают парник при помощи дуг и нетканого агроматериала (плёнки) для ускорения прорастания семян. При появлении первых всходов его сразу убирают.
Чтобы получить морковь ранней весной практикуют ее посадку под зиму. Для этого необходимо знать не только оптимальное время, подходящие сорта для своего региона, но и другие секреты.
Высадка под зиму дает следующие положительные моменты:
- Витаминный урожай можно получить раньше. Если посевы накрыть пленкой, то корнеплод созреет за месяц до весенних.
- Зима - это вариант естественного отбора, выжившие семена наиболее сильные, и из них получается здоровый плод.
- Нет недостатка в количестве влаги, так как таяние снега обеспечивает молодые ростки нужным объёмом воды.
- Вредители, поражающие корнеплод, ранней весной еще спят.
К недостаткам можно отнести предрасположенность осенних посадок моркови к стрелкованию.
Нельзя сажать морковь осенью, если урожай хочется долго хранить. Съесть ее нужно в летне-осенний период.
Тонкости подзимнего сева
Сажать морковь под зиму несложно, но необходимо знать небольшие секреты агротехники. Главная ошибка - очень ранний посев корнеплода.
Так как погода каждый год разнообразна, нужно самим определить дату посадки, учитывая общие рекомендации специалистов:
- Месяц - октябрь, ноябрь, даже декабрь, в зависимости от региона.
- Температура - 1-2 недели держится +2°C, но не ниже -5°C.
- Отсутствие ливневых дождей.
По регионам
По лунному календарю в 2018 году
Дни благоприятные для посадки моркови осенью определяются Лунным календарем. В 2018 году это следующие числа:
- октябрь - 4, 5, 15, 16, 27-29;
- ноябрь - 2-5, 11-13, 21, 22, 25, 26.
Выбор посадочного материала
Для осенней высадки подбирают сорта устойчивые к морозам. Как правило, это среднеспелые и позднеспелые.
Из-за возвратных заморозков раннеспелые сорта моркови для подзимней посадки не годятся. Так как ранние молодые ростки не выдержат мороза. Из-за предрасположенности осенних всходов к стрелкованию выбирают сорта устойчивые к цветушности.
Наиболее востребованные для подзимней посадки в регионах России следующие холодостойкие сорта:
Сорт | Период вегетации (дней) | Описание | Регион России |
Нантская-4 | Среднеспелый (80-110) |
Плод - 16 см, до 150 г. Форма цилиндрическая. Кончик закруглен. Содержит много сахара, каротина. | Все регионы. |
Лосиноостровская 13 | Среднеспелый (110) |
Плод - 15 см на 4,5 см, 100 г. Форма вытянутый цилиндр. Кончик заостренный. Устойчив к цветушности. | Все кроме Северного, Южного Урала, Восточно-Сибирского. |
Шантанэ 2461 | Среднеранний (70-100) |
Плод - 15 см на 5,8, до 250 г. Форма коническая. Кончик тупой. Хорошая лежкость. | Все регионы. |
Витаминная 6 | Среднеспелый (95-120) |
Плод - 15 см на 5 см, до 165 г. Форма цилиндрическая. Кончик тупой. Устойчив к цветушности. | Все, кроме Северного Кавказа. |
Каллисто | Среднеспелый (90-110) |
Плод - 25 см, не выше 120 г. Форма удлиненный цилиндр. Кончик заостренный. Высокое содержание витамина A. | Центральные. |
Несравненная | Среднепоздний (100-120) |
Плод - 17 см на 4,5 см, примерно 200г. Форма цилиндрическая. Кончик тупой. Засухоустойчив. |
Южный Урал, Подмосковье, Северный Кавказ, Дальний Восток. |
Московская зимняя | Позднеспелый (120-130) |
Плод - 17 см, 170 г. Форма коническая. Кончик тупой. Устойчив к цветушности. Хорошая лежкость. | Прекрасно подходит для Средней полосы. Рекомендован для всех регионов. |
Королева осени | Позднеспелый (115 -130) |
Плод - до 30 см, 230 г и более. Форма коническая. Кончик слегка заостренный. Устойчив к стрелкованию. | Особенно для Северного. |
Алтайская укороченная | Среднеспелая (90-110) |
Плод - 20 см, 150 г. Форма цилиндрическая. Кончик закругленный. Хорошо переносит низкие температуры. | Особенно для Сибири и Урала. |
Даяна | Позднеспелый (120-150) |
Плод - 28 см, 210 г. Форма конусообразная. Кончик тупой. Выдерживает перепады и низкие температуры. | Сибирь, Урал. |
Выбор участка
При выборе места необходимо учитывать, что всходы начнут расти ранней весной, когда на земле еще будет лежать снег. Поэтому участок должен хорошо освещаться солнцем, лучше выбрать небольшую возвышенность, чтобы снег быстрее растаял.
Необходимо учитывать, какие растения росли до этого на грядке, предназначенной для моркови.
Грядка для посадки готовится заранее (лучше за месяц):
- Земля освобождается от сорняков, перекапывается на глубину примерно 30 см.
- Вносятся удобрения на 1 метр квадратный: стакан древесной золы, 3 кг перепревшей органики, 30 г - суперфосфата, 15 г - калийной соли.
- Формируются бороздки - глубина 3-6 см (в зависимости от региона), расстояние между ними примерно 20 см.
- Накрывается нетканым материалом или пленкой.
Посев
Посадка производится по следующей схеме (важно не забыть, что земля должна быть немного промерзлой):
- Семенной материал распределяется в лунки примерно на расстоянии 2 см друг от друга (более плотнее, чем при весеннем севе).
- Засыпается теплой садовой землей (заранее приготовленной). Посевы мульчируются (в зависимости от региона).
- Уплотняется.
- Если есть снег, немного засыпается им.
- Накрывается лапником.
Важно: Нельзя замачивать семена перед посевом моркови под зиму.
Уход за посевами
В зимнее время посадки, посевы не требуют особого ухода. Нужно следить, чтобы снежный покров был достаточно большим и семена не замерзли.
Весной, когда снег растает необходимо убрать укрытие (мульчу, лапник) и положить пленку или нетканый материал, если его не было (лучше на небольшие дуги).
В дальнейшем уход за морковью такой же как за весенними посадками:
- Пропалывать освобождая от сорняков.
- Рыхлить междурядья, для кислородного обогащения.
- Проредить посевы, когда появится несколько настоящих листьев (расстояние между корнеплодами примерно 2 см).
- Когда ростки немного подрастут (3 недели) повторить прореживание (оставлять 5 см).
- Если весна сухая, посевы пролить.
В чем ценность ранних овощей? В том, что они появляются тогда, когда их хочется больше всего. Именно в этом причина популярности подзимнего посева моркови – вы сможете получить ее к столу на 2 недели раньше, чем созреют самые ранние сорта моркови весеннего посева. Кроме того, подзимний посев облегчит вам весенние работы, высвободив массу времени, которого так не хватает в начале сезона вегетации. Если вы раньше никогда не занимались посевом овощей под зиму, то первый подзимний посев лучше начать именно с моркови. Цель, которую мы преследуем в этой статье, рассказать вам как можно подробнее о том, когда сажать озимую морковь, где сажать морковь и как правильно посадить морковь осенью.
Прослушать статью
Когда сажать морковь под зиму
Сроки посадки моркови осенью
Посадка моркови в грунт под зиму осуществляется при определенных условиях. Время посадки моркови зависит от климата местности и от осенней погоды. Чтобы ваши труды увенчались успехом, сейте морковь только тогда, когда наступят устойчивые холода и среднесуточная температура будет держаться в пределах 0-2 ºC. В 2018 году оптимальнее всегосеять морковь в ноябре 8, 9 и 16 числа.
Когда морковь лучше не сеять
Некоторые начинающие огородники совершают ошибку и проводят посев моркови раньше, чем наступят холода. В результате семена прорастают еще осенью. Стоит ли говорить, что зиму эти всходы не переживут? Всему свое время – дождитесь холодов и сейте.
Посадка озимой моркови
После какой культуры сажать морковь
Для того чтобы вырастить хороший урожай здоровых корнеплодов необходимо знать, после чего можно сажать морковь. Самыми лучшими предшественниками для моркови считаются такие культуры, как огурцы , лук , томат , кабачки , тыквы , арбузы , патиссоны , картофель и капуста , особенно, если под них в почву вносились перегной или компост. А вот после таких культур, как фасоль и петрушка , морковь не выращивают. Читатели спрашивают, можно ли сажать морковь после моркови. Категорически нет – повторно морковь на одном и том же месте можно сажать только года через четыре. А после внесения в грунт свежего навоза морковь на этом участке можно будет сеять только через два года.
Морковь перед посадкой – подготовка
Посадка моркови в открытый грунт начинается с приобретения посевного материала. Какие сорта моркови лучше сеять под зиму? Для этой цели подходят ранние сорта, например, Витаминная-6, Шантанэ-2461, Лосиноостровская-13, Московская зимняя А-545, Нантская-4 или Несравненная. Для подзимнего посева вам потребуется семян на четверть больше, чем при весеннем посеве, но не стремитесь приобретать дражированные семена или те, что наклеены на ленту – вам нужны обычные свежие семена, не подвергавшиеся предварительной обработке.
Грунт для моркови
Грядку под морковку нужно приготовить заранее, до холодов. Разрыхлите глубоко перекопанную почву, сделайте в ней бороздки глубиной 3 см, уплотните в бороздках дно и ждите заморозков. Отдельно заготовьте в мешках сухую землю для заделки бороздок и органическое удобрение – перегной, компост или их смесь с торфом из расчета 4-5 ведер на 1 м². Мешки с почвой и удобрениями лучше хранить в непромерзающем сарае.
Как посадить морковь под зиму
Посадка моркови осенью производится, когда грунт промерзнет на 5-8 см. Даже если к тому времени выпадет снег, ничего страшного – расчистите грядку от снега, посейте сухие семена моркови в бороздки, заделайте их сухой землей, замульчируйте участок слоем заготовленной органики толщиной 3-4 см, уплотните его, чтобы мульчу не раздуло ветром, и опять забросайте грядку снегом.
Уход за морковью после посадки осенью
Если снег до момента посева семян еще не выпал, накройте грядку по мульче еловым или сосновым лапником, но не забудьте после первого же снегопада набросать на грядку небольшой сугроб.
Весной, когда снег начнет таять, снимите лапник, а если снега выпало слишком много, то и часть снега, чтобы он быстрее стаял. Когда снег сойдет, установите на грядке металлические дуги и натяните на них полиэтилен или нетканый материал – эта мера ускорит процесс появления всходов.
Особенности посадки озимой моркови
Посадка моркови под зиму в Подмосковье
Посадка моркови осенью и уход за ней в условиях средней полосы осуществляется приблизительно в конце октября или в начале ноября, когда температура почвы понизится до 2-3 ºС и наступят устойчивые, но слабые заморозки – до наступления настоящих морозов посеянные семена должны успеть набухнуть. Из сортов моркови больше всего для осеннего посева в Подмосковье подойдут Лосиноостровская-13, Нантская-4, Несравненная, Московская зимняя и гибрид Каллисто. Глубина бороздок для семян должна быть не менее 5-6 см. Порядок посева и последующего ухода за подзимней морковью не отличается от уже описанных.
Посадка моркови под зиму на Урале
Посадка и уход за морковью осенью на Урале идентичны подобным мероприятиям в Подмосковье. Что касается сортов, то лучше всего сеять под зиму сорта Нантская-4, Мо, Московская зимняя, Витаминная-6, Алтайская укороченная и Несравненная. Не забудьте хорошо укрыть грядку с морковью на зиму мульчей и лапником.
Кроме того, корнеплоды осеннего посева нередко оказываются крупнее, а нападению вредителей и болезням подвержены меньше. Недостаток – ранняя морковь непригодна для длительного хранения. Зато посадка моркови весной или в начале лета дает урожай, который будет лежать всю зиму.
Как выбрать участок для посадки моркови осенью
В конце лета подбирают место для посадки моркови на зиму. Требуется найти ровный, хорошо прогреваемый и огороженный от ветров участок. Сажать семена на склоне нельзя, поскольку они будут смыты при весеннем сходе снега.
Важно обращать внимание на культуры, которые в течение предыдущих трех лет росли там, где предполагается высадка моркови. Очень нежелательно, если это были представители семейства Сельдерейных: петрушка, укроп, фенхель, а так же сельдерей или сама морковь. Они провоцируют повышенный «интерес» специфических вредителей моркови к данному участку. Кроме того, перечисленные виды за минувшие годы уже изъяли из почвы ощутимое количество микро- и макроэлементов, требуемых для полноценного урожая моркови.
Гораздо лучше, если, если ранее на этом месте росли огурцы, бахчевые, лук или картошка. Неплохими предшественниками считаются так же капуста и помидоры. Сразу после снятия урожая грядку необходимо освободить от остатков растений, глубоко перекопать (на целый штык лопаты) и взрыхлить: морковь любит рыхлую почву.
Удобрения для моркови - соблюдайте меру
Одновременно, перекапывая почву, вносят удобрения. Свежий навоз в данном случае не подходит, так как после его внесения морковь на этом месте можно будет посеять только через два года. В противном случае морковная ботва получится высокой и густой, а вот корнеплоды корявые и ветвистые.
Удобрения для моркови готовят так: на один квадратный метр грядки требуется
- 2-4 килограмма перегноя (одна четвертая ведра)
- Столовая ложка суперфосфата
- Половина столовой ложки калийной соли
Если почва слишком кислая, ее нейтрализуют добавлением древесной золы. Бедные почвы стоит дополнительно подкормить азотными удобрениями: неполная столовая ложка на квадратный метр почвы. Нет смысла превышать указанную дозировку минеральных удобрений: на урожайности это никак не отразится. В тяжелую, глинистую землю следует добавить при перекапывании песок или полусгнившие опилки. Свежие опилки и другие неразложившиеся компоненты органической природы вносить в почву нельзя: растение больше начинает страдать от морковной мухи, а корнеплоды теряют свой товарный вид.
Грядка для посадки моркови на зиму
Сразу после того, как земля удобрена и подготовлена, формируют грядку. Грядка для моркови нужна высокая, от пятнадцати сантиметров, чтобы вода на ней не стояла. Теперь подготовленное к посадке место можно не трогать в течение полутора месяцев.
Во время посадки моркови семена нужно будет присыпать сухой просеянной землей. Эту землю требуется подготовить заранее, поскольку после первых заморозков структура почвы изменится. Сухую, лучше просеянную через крупное сито почву засыпают в мешок или ящик. Хранят под навесом в сухом, лучше даже, теплом месте.
В октябре земля на грядке пропиталась влагой и осела. Теперь нужно пробороновать ее граблями. Это позволит сохранить влагу и взрыхлить почву.
Далее нарезают бороздки для семян. Они должны быть более глубокие, чем при весенней посадке, до пяти сантиметров. Максимальная глубина закладки семян применяется на легких, склонных к иссушению почвах, минимальная (около одного сантиметра) - на глинистых и тяжелых. Расстояние между бороздками должно составлять пятнадцать или двадцать сантиметров.
Теперь землю оставляют в покое еще на месяц, до посева. Чтобы дожди не размыли сделанные бороздки, грядку накрывают пленкой.
Как правильно посадить морковь под зиму
В середине ноября, даже если земля уже присыпана снегом, можно начинать посадку в заранее подготовленные бороздки. Осенняя посадка моркови не требует никакой специальной обработки посевного материала . Замачивать семена ни в коем случае нельзя - в землю их закладывают сухими, чтобы избежать преждевременного прорастания. Впереди достаточно времени для того, чтобы естественным образом напитаться влагой, пройти зимнюю закалку и дружно взойти весной.
Планируя, когда сажать морковь осенью, приходится учитывать погодные аномалии, к примеру, затяжные ноябрьские потепления. В такие периоды семена при температуре от трех градусов выше нуля начинают проклевываться и расти, не дожидаясь весны, а затем погибают от морозов. Идеально, если почва будет мерзлой, а потепление маловероятно. Поэтому решая вопрос, когда садить морковь под зиму, лучше ориентироваться на середину-конец ноября. Чтобы не потерять требуемый объем урожая, норму семян, приготовленных к посадке, стоит увеличить процентов на двадцать.
Удачная посадка моркови осенью обусловлена еще правильным подбором сорта. Нужно брать скороспелые и холодостойкие. Стоит так же учитывать, что сорта с коротким корнеплодом имеют самый непродолжительный период вегетации: такая морковь вырастает быстрее.
Если подготовленные бороздки присыпал снег, его осторожно сметают веником. Семена высыпают в бороздки по всей длине с приблизительной частотой десять семян на десять сантиметров.
Сверху семена присыпают заранее подготовленной сухой землей, предварительно смешанной с песком или торфом. Хорошо, если эта смесь будет отличаться по цвету от основного тона почвы. Тогда весной будет проще понять, где располагаются междурядья, чтобы рыхлить их. Посаженные семена чуть утрамбовывают или прикатывают специальным каточком, чтобы снизить риск смывания во время весеннего снеготаяния.
Уход - последние штрихи
Сверху на грядку набрасывают четырехсантиметровый слой торфа или перегноя. Это защита почвы (мульчирование), чтобы она излишне не промерзала. Дополнительно посадки прикрывают лапником или срезанными ветками.
Когда выпадет рыхлый снег, им нужно забросать грядку, чтобы создать дополнительную защиту от морозов. Теперь остается дожидаться весны.
Когда снег сойдет, ветки с грядки убирают и покрывают ее пленкой, чтобы ускорить всхожесть и защитить от ночных заморозков. Проросшие семена способны выдерживать температуру только до минус четырех градусов. При появлении всходов пленку надо убрать.
От вредителей культуру можно обрабатывать через пятнадцать дней с момента появления всходов. Прикорм морковь начинает требовать не раньше, чем появится третий и четвертый лист.
Прополка на участках большой протяженности трудоемка, поэтому морковь нередко обрабатывают гербицидами. Самые известные гербициды для моркови – линурон, прометрин и гезагард. Они эффективны, однако имеют особенность:
Корнеплоды можно использовать в пищу лишь спустя четыре месяца после обработки.
Получается: чтобы есть свежую морковь уже в июне, от гербицидов придется отказаться. Борьбу с сорняками предстоит проводить вручную. В остальном уход за июньским и августовским поколением моркови ничем не отличается.
Предисловие
Посадка моркови осенью позволяет решить вопрос с нехваткой этого ценного корнеплода в летне-осенний период. В это время множество овощей уже созрело для консервации, и для большого количества рецептов требуется морковь. На рынке летом она будет стоить дороже, но на ваших грядках как раз поспеют корнеплоды, посеянные осенью.
Осенью мы привыкли собирать урожай, а вот сажать что-либо в землю кажется совсем нелогичным – почва еще не отдохнула, насекомые-вредители еще не попрятались, удобрения еще не внесены. Однако же при грамотном севообороте и правильном выборе времени посева все встает на свои места. Осеннюю посадку еще часто называют подзимней – действительно, семена в почву следует сеять только тогда, когда вы будете совершенно уверены, что теплая погода уже не вернется в ваши края.
Сбор урожая моркови
Что дает осенняя посадка моркови? Прежде всего, более ранний урожай тех культур, которые можно высаживать таким образом. Та же морковь будет совершенно созревшей уже к середине июня! В это время даже ранние сорта еще не успевают порадовать нас витаминами. Посев моркови поздней осенью позволяет также получить более крупные, сочные и сладкие корнеплоды. Для длительного хранения они не пригодны, хотя всегда остаются способы .
Осенняя посадка
Самый активный период развития и роста у такой морковки выпадет на то время, когда почва еще насыщена талыми водами и весенними дождями.
Многие огородники полагают, что семена морковки могут не выдержать зимних морозов или перемерзнуть после всходов. Вероятность первого практически исключена – семена отлично переносят морозы под слоем почвы и мульчи. Вероятность второго также невысока – закаленные ростки хорошо переносят возвратные заморозки, к тому же, морковка известна тем, что дает всходы через полторы-две недели, если погода теплая. Если же ртутный столбик не поднимается выше +3 °C, то всходы можно ждать целый месяц, а к тому времени уже все заморозки пройдут. Зато ростки в этом случае получаются очень дружными и сильными.
Еще один плюс посадки моркови поздней осенью – возможность исправить ошибки. Даже если по каким-то причинам ваши посевы померзли или вовсе не появились, всегда остается время, чтобы проанализировать ошибки и , как обычно. Самый первый нюанс, на который стоит обратить внимание – выбор сорта. Сеять следует холодостойкую, устойчивую к стрелкованию морковку из среднеспелых и скороспелых сортов.
Выбор сорта
Витаминная 6, Шантанэ 2461, Московская зимняя, Несравненная хорошо подходят для центральных регионов России. Ищите районированные сорта, которые следует сажать именно в вашей местности. Помните, что хороший посадочный материал – это половина вашего успеха. Для подзимнего посева семена моркови нет нужды вымачивать, протравливать или подвергать еще каким-либо манипуляциям, характерным для весенней посадки. Весной мы делаем это, чтобы ускорить всходы – наличие большого количества эфирных масел замедляет рост побегов, и эти масла желательно вымыть из посадочного материала.
Однако за зиму это произойдет совершенно естественным путем. Талая вода также известна своим стимулирующим воздействием на семена, поэтому отпадает нужда и в обработке препаратами-стимуляторами. Морозы прекрасно заменят протравливание семян в растворе марганцовки или иных противовирусных и антисептических препаратах. От вас требуется только поместить семена в почву. Более того, какая-либо подготовка может навредить всему процессу! Например, из-за замачивания семян всходы могут появиться еще до зимы и померзнуть при первых же морозах.
Посадка семян в почву
Еще одна распространенная ошибка – неправильный выбор предшественников. Ни в коем случае нельзя сажать морковку на ту же грядку, где она росла в прошлом сезоне – должно пройти не меньше 3 лет! Также избегайте грядок, где росла петрушка, сельдерей. Лучшими предшественниками считаются капуста, картофель, огурцы и бахчевые.
Теперь мы подошли к тому моменту, когда же лучше всего сеять семена. Проанализируйте прогноз погоды и постарайтесь рассчитать сроки так, чтобы посадочный материал не успел проклюнуться до наступления зимних морозов. Некоторые предпочитают сажать морковь только тогда, когда выпадет первый снег, и заморозки станут постоянными. В любом случае, количество семян по сравнению с весенней посадкой следует увеличить примерно на четверть.
Грядку и бороздки вы можете приготовить заранее, еще до морозов. Участок под зимнюю морковку лучше всего выбрать на солнечном месте, которое раньше освобождается от снега. Морковь не любит высокой влажности и близкое расположение грунтовых вод. Зато любит рыхлую, воздушную почву, с однородной структурой и полным отсутствием каких-либо твердых включений – наткнувшись на них, корнеплоды могут вырасти в виде уродливых крючков или вилок.
Участок под зимнюю морковку
Тщательно перекопайте на штык лопаты грядку за несколько недель до посевов, внесите гранулы суперфосфата из расчета 25 г на 1 квадратный метр и калийную соль – 15 г на квадрат. Можно удобрять почву и перегноем, но ни в коем случае не свежим навозом! Кислотность почвы должна быть низкой или нейтральной – уменьшить кислотность поможет доломитовая мука или древесная зола. Тяжелые грунты перекапывают с добавлением перепревших опилок или торфа, что делает их гораздо легче и позволит растениям получать нужное количество кислорода.
Заранее можно приготовить и почвосмесь, которой вы будете засыпать семена сверху. Сеять семена следует неглубоко – достаточно, если над ними будет всего 1-2 см земли. Если толщина почвы будет больше, всходы могут оказаться редкими и недружными. Глубже стоит делать бороздки только на совсем легких торфяных грунтах. После того, как семена оказались на своих местах, грядку накрывают лапником или стеблями садовых растений, которые остались после прореживания.
Укрытие грядок лапником
Еще один способ выращивания моркови – обустройство высоких грядок. Он особенно актуален для тяжелых грунтов или огородов с высоким уровнем подземных вод. Для этого на выбранном участке огораживают бортиками из досок или шифера нужный кусок земли. Края бортиков могут подниматься на 10-15 см над поверхностью. Внутрь засыпают смесь земли с удобрениями, торфом, песком. Высокую грядку удобно накрывать пленкой во время весенних заморозков, она быстрее оттаивает, внутри легко удалять сорняки.
Как только весеннее солнышко растопит снег, освободите грядку от лапника, веток и укрывного материала – грядка быстрее прогреется под лучами солнца. Когда снег полностью сойдет, можно соорудить над грядкой что-то вроде парника из дуг и полиэтиленовой пленки, но как только появятся дружные всходы, от этой конструкции следует избавиться или заменить пленку на спанбонд – специальный укрывной материал, который пропускает влагу и воздух. Под агроволокном вашей моркови не страшны никакие заморозки! В таком виде грядку можно оставить вплоть до середины июня.
Уход за морковкой, посаженной под зиму, ничем не отличается от ухода за весенними грядками. В целом можно выделить 4 направления работы:
- прореживание;
- полив;
- рыхление;
- прополка от сорняков.
Рыхление почвы
Особенно внимательно следует отнестись к прореживанию – как бы вам не было жаль выдергивать из земли красивые и сочные растения, но без этого хороший урожай вы не соберете. Моркови нужно достаточно много места для роста, поэтому, как только у всходов появились по два настоящих листика, начинаем убирать самые слабые растения. Между оставшимися должно быть расстояние не меньше 3 см.
Почву после прореживания слегка уплотняем, производим полив, и после того, как земля немного подсохнет, взрыхляем междурядья. На грядке ничего не оставляем, собираем все вырванные растения и отправляем в компостную кучу или яму подальше от грядок – они привлекут морковную муху.
Время от времени проводите полив, рыхлите почву и выдергивайте сорняки. Второе прореживание проводят, когда молодые корнеплоды уже можно употреблять в пищу. Чтобы не сильно травмировать растения, и облегчить процесс прореживания, почву хорошо увлажняем и даем воде как следует впитаться. Ваша цель – оставить на грядке растения на расстоянии 5-6 см друг от друга. Все, что лишнее, выдергиваем и поедаем всей семьей. Не забываем уплотнить землю.
Морковка любит регулярный полив – в зависимости от погодных условий до двух раз в неделю. По мере роста увеличьте объем воды с 3 литров до 12 на квадратный метр. Вместе с поливом можно вносить и подкормку. Первый раз растения удобряют спустя месяц после появления всходов – на ведро воды разводят столовую ложку нитрофоски. Второй раз этот же состав вносят через 20 дней после первой подкормки.