Как в домашних условиях вырастить ананас. Как вырастить ананас дома из верхушки в домашних условиях

Ананас – это самое удивительное экзотическое растение, в мире принадлежащее к семейству бромлиевых произрастающее в тропиках и обладающее сочными плодами с безупречным кисло-сладким вкусом.

Эти растения обладают некой особенностью, позволяющей им впитывать влагу не только из почвы, но и поглощать её извне, в виде дождей или росы.

Дело в том, что влага прямо по листьям растения стекает в некий резервуар в виде розетки у ствола и там накапливается.

Таким образом, даже в самое засушливом месте нашей планеты, ананас будет чувствовать себя хорошо и вольготно.

Также ананас можно выращивать в умеренно-климатическом поясе, при создании для него человеком определённых условий жизнедеятельности, размещая фрукт прямо на подоконниках в домашних условиях жилищ и многоквартирных домов.

Особенности выращивания ананасов

Лучше всего ананас выращивать из так называемого хохолка, расположенного на соплодии.

Процесс подготовки лучше начинать весной или летом, подбирая не замороженный, а только свежий экземпляр фрукта.

Хохолок, предварительно срезанный с плода необходимо хорошенько высушить до полного заживления ранки на черенке.

Горшок для ананаса не должен быть крупный, но дополняться стоком для жидкости.

Почва для этого растения необходима смешанная в равных долях из торфа и песка.

Для лучшего увлажнения и дезинфекции почву рекомендуется пролить кипятком.

После посадки ананас нужно покрыть полиэтиленовым пакетом (колпаком) и расположить его в хорошо освещённом и тёплом местечке.

В течение месяца ананас будет обрастать корневой системой, именно в этот период его рекомендуется опрыскивать тёпленькой водичкой без обильного заливания ею.

Подкормку для ананаса лучше вносить в виде коровяка, также можно использовать минеральные удобрения, но разбавленные вполовину.

Через два года ананас должен зацвести цветами с приятным и тонким ароматом.

По истечению цветения у растения начнёт формироваться плод – процесс роста займёт по времени примерно от 4 месяцев до полугода.

Как посадить и вырастить ананас в домашних условиях – выбираем посадочный материал

Первым делом нужно приобрести зрелый плод, часть которого в дальнейшем должна стать лучшим посадочным материалом. Выбрать ананас правильно можно по следующим признакам:

Аромат ананаса должен быть тонким и приятным, а не чрезмерно сладким.

Плод должен быть однородного цвета, без каких-либо видимых изъянов.

При надавливании ананас должен слегка пружинить, а не быть мягким или твёрдым.

Листочки на коронке должны быть по краям слегка подсохшими, а остальные части зелёненькими и свежими.

Звук при лёгком похлопывании должен быть глухим, тогда с уверенностью, можно сказать, что ананас спелый.

Важно! Если на ананасе или его листочках имеются чёрные пятнышки – плод невкусен и для посадки также не подойдёт.

После того как экземпляр для посадки будет подобран, необходимо срезать с ананаса верхушку ножом или повернув обхваченный рукой плод с листочками в сторону – хохолок с лёгкостью отделится со стеблем от соплодия.

Затем при помощи ножа необходимо убрать лишние листочки для оголения ствола, из которого в дальнейшем и должны будут появиться первые корешки.

Теперь верхушке со стволом нужно дать время для высыхания. После этого корону нужно опустить в воду таким образом, чтобы ствол целиком погрузился в подготовленную жидкость.

Через неделю уже можно будет на посадочном материале разглядеть первые корешки. Для лучшего роста и развития в период образования корней воду для ананаса рекомендуется обновлять, чтобы жидкость была постоянно свежей.

После того как корни образованные на короне подрастут на пару сантиметров посадочный материал можно погружать в почву, определяя, таким образом, ананас на постоянное место жительства.

Вырастить ананас можно из семян. Для этого из спелого образца нужно достать семена коричневого оттенка. Затем их необходимо промыть в растворе марганца, просушить и засеять в подготовленный заранее субстрат на глубину 2-2,5 см. После почву нужно хорошенько пролить водичкой, обязательно тёпленькой и кипячёной. А потом накрыть горшок с посадочным материалом плёнкой и установить его в тёпленькое место. После проведения этих процессов, останется только ожидать появления ростков.

После молодым растеньицам понадобится хороший полив и подкормка в виде куриного помёта или минерального удобрения. После того, как у растений появятся листики, их можно будет рассаживать в индивидуальные горшочки.

Как посадить и вырастить ананас в домашних условиях – почва, освещение, условия для цветения

Почва

Для высаживания ананаса необходим грунт, состоящий из садовой земли, торфа и песочка в пропорциях – 3:1:2, который можно приготовить самостоятельно.

Также можно приобрести уже готовую почвенную смесь для бромелиевых или кактусовых культур.

Горшочек для начальной высадки ананаса не должен быть чрезмерно крупным, достаточным объёмом будет ёмкость в 0,5 л, с наличием отверстий сделанных для дренажа.

При высадке проращенных растений в почву должен соблюдаться определённый порядок:

В горшочек нужно уложить дренаж не более 4 см, в высоту, поверх которого необходимо засыпать приготовленную заранее почвенную смесь.

Верхушку нужно высадить в самую серединку горшочка на глубину около 3 см.

Почву необходимо хорошенько увлажнить и покрыть растение полиэтиленом, но так чтобы плёнка не касалась листочков растения, так как скопившейся конденсат может участвовать в появлении гнили на поверхности листочков.

Располагаться растение должно в светлых местах с комнатной температурой, но без сквозняков. На растение не должны попадать прямые лучи солнца, важно периодически проветривать его чуть приоткрывая имеющийся полиэтилен для избавления от конденсата.

Освещение

Так как ананас — это тропическое растение, холод его может погубить. Но выносить растение на свежий воздух необходимо, поэтому в летний период его можно расположить на балкончике и или в саду не менее чем на 7 часов в день.

В зимний же период нужно чтобы ананас находился в тёплом помещении, но подальше от обогревателей и каминов. Зимой если расположить ананасовый кустарник с южной стороны – естественного света и тепла ему будет достаточно.

Если цветоводу в комнате тепло и температура помещения 22-27 значит, ананас ощущает себя хорошо и комфортно.

Условия для цветения

Ананас начинает своё цветение на 2-3 год своей жизни, при этом процессе верхушка разрастается, и появляются корешковые почки.

Для лучшего цветения ананасу потребуется этилен. Этилен можно получить следующим путём – пол-литра воды необходимо совместить с 15 гр. карбида кальция. Полученной консистенции нужно дать настояться в течение суток, а затем процедить полученный раствор. Жидкость должна получиться без осадка. После состав нужно заливать на протяжении недели в листовую розетку плода.

Таким образом, ананас будет цвести в течение двух месяцев, и радовать своего обладателя. Роскошные синие цветочки будут раскрываться ежедневно, но всего лишь на день.

После того как высохнет последний цветочек, на его месте начнёт образовываться и развиваться сочный и вкусный плод. Время созревания ананаса составляет 4-6 месяцев, в зависимости от климатических условий и сорта растения.

Как посадить и вырастить ананас в домашних условиях – подкормки и полив

Подкормка

Для хорошей жизнедеятельности ананасу требуется постоянная подкормка, а так как это растение травянистое, оно нуждается в азотном удобрении.

В период вегетации слегка повзрослевшему растению требуется внесение подкормки, а именно раствора коровяка каждые две недели. До начала плодоношения такой подкормки будет вполне достаточно, так как навозная жидкость включает в себя все самые важные элементы питания и микроэлементы.

Случается, что ананас вырастает крупным и красивым растением, но не плодоносит. Это означает одно – ананасу нужна стимуляция. В домашних условия стимуляцию можно проводить только после того как растение целиком окрепло, сформировалось в тёплое время года.

Можно стимулировать растение по-разному:

Окуриванием дымом.

Вливанием раствора ацетилена в серединку розетки листьев растения.

Тепличным методом – под полиэтиленом с установленной банкой воды и опущенным в неё кусочком карбида.

Через пару месяцев после стимуляции появится цветонос.

Полив

В тёплый сезон розетка листочков должна быть постоянно увлажнена и залита на 2/3 водичкой. Воду необходимо менять раз в 30 дней. Обязательно нужно приглядывать за тем, чтобы грунт в горшочке просыхал. Водичка для полива ананаса должна быть мягкой, по возможности дождевой и тёпленькой.

Во время вегетации растению необходима влажная почва. Во время жары нужно приглядывать за тем, чтобы земля целиком насыщалась жидкостью, но успевала подсыхать. Вода должна быть кипячёной или отстоянной, а также слегка подкисленной при помощи лимонки.

В зимний период, когда температура земли падает, полив целесообразнее прекратить.

Ананас в домашних условиях: почему он погибает?

Так как ананас является экзотическим растением, а значит очень нежным и ранимым, плохо приспосабливаемым к иным условиям жизни то он может погибнуть по следующим причинам:

Ананас могут поражаться при засушливом воздухе – паутинным клещом, мучнистым червецом, а также щитовками, из-за которых на растении появляются коричневые пятна, тли и филлоксерой.

Из-за нехватки влаги листочки ананаса, могут засыхать и тем самым подвергать растение большой опасности. В связи, с чем ананас необходимо постоянно опрыскивать и поливать.

Из-за недостатка света листочки могут стать бледными.

Вследствие недостаточности питания ананас может замедлить свой рост, не цвести и не плодоносить, а в скором времени зачахнуть и погибнуть.

Растение с лёгкостью могут погубить сквозняки, из-за которых листочки ананаса обвиснут, скрутятся и засохнут.

Из-за чрезмерного увлажнения почвы растение может начать гнить у самого основания, для того чтобы ананас не погиб нужно срочно переставить его в тёплое, но проветриваемое место и высушить землю. Но если гниль поднимется ещё выше, растение однозначно погибнет.

При соблюдении всех правил выращивания ананаса в домашних условиях, можно с лёгкостью вырастить не только крупное и здоровое растение, но и побаловать себя достаточно сочными и вкусными плодами этого тропического кустарника.

Ананасы, впервые попавшие в Европу в XVI веке, быстро пришлись по вкусу местной знати. Путешествия в ту эпоху были крайне дороги и продолжительны, поэтому растения родом с бразильских плоскогорий стали выращиваться в теплицах и оранжереях. Не отстала от Европейских держав и Россия. Здесь больше века диковинные «шишки» практически в промышленных масштабах росли в Санкт-Петербурге и еще севернее, на Соловках. Но появившиеся в XIX веке пароходы изменили ситуацию, и сочные плоды стали привозить из Южной Америки.

Так происходит и сегодня, но все же интерес к выращиванию ананасов в домашних условиях не ослабевает. Несмотря на заморский нрав, растение оказалось довольно непривередливым, а жизнеспособный и плодоносящий куст можно получить даже из срезанного со свежего плода хохолка.

В природе культура вырастает до 60–80 см и состоит из небольшого стебля, унизанного острыми длинными листьями, мочковатого корня и соплодия, образующегося на верхушке удлиняющегося после цветения основного побега. Именно благодаря этому соплодию, под ороговевшей кожурой скрывающему сочную мякоть, растение стало одной из ценнейших сельскохозяйственных культур не только на южноамериканском континенте, но и в Африке и Юго-восточной Азии.

В условиях теплого тропического климата розетка листьев ананаса может достигать диаметра двух метров. В квартире добиться подобного размера растения не получится, но через 2–4 года, при должном внимании и заботе, и в домашних условиях на ананасе вырастет съедобный ароматный плод. И хотя для достижения успеха придется набраться терпения, необычное развитие растения стоит затраченных сил и времени.

Чтобы вырастить ананас можно использовать семена или черенки, образующиеся на стебле взрослого растения. Но проще всего в домашних условиях вырастить ананас из верхушки, срезанной со спелого свежего соплодия.

Как в домашних условиях вырастить ананас из семян

Самым сложным и трудоемким способом считают размножение семенами. Во-первых, получить всходы можно только от покупных семян. В продаваемых в супермаркетах плодах семян или нет вообще, или можно найти только их белесые незрелые зачатки.

Пригодное к прорастанию семя ананаса имеет несколько уплощенную полукруглую форму, в длину достигает 3–4 мм и окрашено с бурый или красноватый оттенок коричневого.

Перед посадкой семена на 18–24 часа помещают между слоями влажной салфетки и, накрыв, ставят в теплое место. Затем, когда они немного набухнут, проводят посадку во влажную смесь очищенного и песка. Чтобы мелкие семена без труда взошли, заглубляют их не более чем на 1–2 см.

Емкости обязательно накрывают пленкой или стеклом и ставят в тепло. Именно от температуры, обеспеченной семенам, будет зависеть их всхожесть и сроки появления первых ростков:

• При обычной комнатной температуре на прорастание может уйти от 3–4 недель до полутора месяцев.
• Если же обеспечить семенам пребывание в температуре около 30–32 °C, увидеть ростки можно уже через 2–3 недели.

Важно поддерживать не только температурный режим, но и вовремя увлажнять грунт, а также не забывать о подкормках сеянцев. Для этого с интервалом 15–20 дней посевы удобряют комплексными составами, включающими основные элементы питания и микроэлементы.

Когда на молодых розетках появляется по несколько листьев, их пикируют, перенося вместе с небольшим землянам комом в грунт для взрослых растений. Такую почву можно сделать самостоятельно, смешав в равных долях торф, перегной, садовый грунт и песок. Для придания структуры и своеобразной защиты от инфекций в почву до 5% объема добавляют измельченный древесный уголь. А часть песка можно заменить перлитом.

Как вырастить ананас из верхушки в домашних условиях

Если найти семена экзотической культуры можно не всегда и не везде, то вырастить ананас в домашних условиях из верхушки купленного в магазине плода вполне под силу даже без специальных знаний. Правда, подойти к выбору лакомства, которому суждено дать посадочный материал, стоит подойти с полной ответственностью. Ананас должен быть свежим, с зеленой упругой розеткой листвы, без следов порчи, повреждения холодом или увядания. При осмотре нужно обратить внимание на точку роста розетки, если она подгнила, засохла или просто отсутствует, получить новое растение будет крайне затруднительно.

В домашних условиях при выращивании ананаса у соплодия острым чистым ножом срезают верхнюю часть, захватывая не только лиственную розетку, но участок плода на три сантиметра ниже. Если ананас полностью спелый, можно аккуратно выкрутить розетку, одной рукой плотно удерживая хохолок, а другой соплодие.

Когда будущий посадочный материал получен, с розетки тщательно удаляют все остатки сочной мякоти, которые могут стать источником гнили. Короткие нижние листья снимают, чтобы получить цилиндрический черенок длиной до 3 сантиметров.

Срезы обязательно обрабатывают насыщенным раствором марганцовокислого калия, измельченным древесным углем или, что позволит ускорить появление корней, раствором эпина.

Чтобы уберечь черенок от загнивания, советуют перед укоренением на сутки или двое оставить ананас для подсушивания. Причем лучше розетку подвесить так, чтобы она не соприкасалась с какими-то поверхностями. Видео о том, как вырастить ананас в домашних условиях, раскроет все тонкости процесса и наглядно покажет все его этапы.

Укоренение проводят, погрузив очищенную от листвы часть черенка в воду. Для удержания на нужном уровне можно использовать картонный круг или зубочистки, как показано на фото.

Когда на ананасе появились первые корни, розетку можно высаживать в грунт, причем заглублять молодое растение выше нижнего яруса листьев не стоит. Субстрат вокруг саженца аккуратно, стараясь не повредить немного численные корни, обминают и уплотняют.

Дальнейшее выращивание ананаса в домашних условиях проходит под пленкой при температуре не ниже 20–22 °C. Если удается добиться прогревания воздуха и почвы до 25 °C, приблизительно чрез месяц в центре розетки появятся новые яркие листья.

Пока идет акклиматизация и укоренение растение ананаса важно:

• уберечь от попадания на розетку капель конденсата, вызывающего развитие плесени и загнивание листвы;
• регулярно увлажнять грунт;
• проветривать посадки, не допуская охлаждения растения.

Горшок с растением ананаса выставляют на освещенное место, где розетке не будут угрожать прямые лучи солнца.

Размножение ананаса прикорневыми черенками

Если в доме уже есть взрослое растение ананаса, размножить его можно, используя образующиеся в нижней части стебля или под соплодием дочерние отростки, которые легко выломать и укоренить. В качестве посадочного материала можно использовать черенки, давшие уже несколько рядов листьев и в длину достигшие 15–20 см.

Как и розетку с верхушки ананаса, черенок можно выкрутить или аккуратно срезать острым лезвием. Место среза нужно присыпать угольной крошкой, а затем с черенком поступают по аналогии с выращиванием в домашних условия ананаса из верхушки.

Если у прикорневой розетки уже есть зачатки корней, ее можно сразу высаживать в легкий грунт из смеси торфа, перлита и готового субстрата для комнатных растений.

Как ухаживать за ананасом в домашних условиях?

Уход за домашним ананасом состоит в обеспечении всех условий для роста и развития растения.

• Для ананаса важно подобрать и поддерживать рыхлый питательный грунт.
• Создать приемлемое освещение, температурный и влажностный режим.
• Ананас нуждается в грамотно организованных поливах и подкормках.

Сажая ананас и ухаживая за ним в домашних условиях, нужно помнить, что растение обладает не слишком мощной корневой системой поверхностного типа:

• Грунт должен быть проницаем и для влаги и для кислорода.
• В горшке обязательно предусматривают достойный слой дренажа.
• Сама емкость не должна быть глубокой, зато к широким горшкам ананас относится очень хорошо.

Лучше всего светолюбивый южный ананас в домашних условиях выращивать на южных, западных или восточных окнах. При этом в летнее время, когда солнце наиболее жаркое, на южной стороне ананасы лучше затенять, а вот зимой растениям необходима подсветка, продлевающая световой день на 6–8 часов.

У здорового экземпляра молодая листва имеет яркий зеленый оттенок. А листья из нижних рядов не сухие и пожухшие, а сизые, тугие и сочные. При достаточном уровне света розетка формируется симметрично.

Нижний предел температуры воздуха для ананаса в домашних условиях составляет 18 °C. в таком воздухе растение впадает в «спячку». А для активного развития воздух должен быть теплее. Весной и летом оптимальная температура может быть в пределах от 22 до 30 °C.

Уход за домашним ананасом включает регулярный, нечастый, но обильный полив, для которого берут теплую, имеющую температуру окружающего воздуха, отстоянную воду.

В жаркие дни растения орошают, но влажная листва в холодные дни неизбежно становится причиной заболевания и увядания. Такого же эффекта следует ждать, если на ананас попадает холодный воздух от открытого окна, или есть иссушающее воздействие горячей батареи.

С середины весны, когда начинается активная вегетация, и вплоть до октября в размах ухода ананасы в домашних условиях подкармливают. График организуют в зависимости от состояния растения, но чаще органику и минеральные удобрения вносят раз в 1–2 недели.

Зимой подкормки отменяют, поливы уменьшают, снижают и температуру содержания.

Как заставить цвести домашний ананас и ухаживать за ним?

Пора плодоношения у ананасов начинается через 2–4 года после образования розетки. Правда, даже при промышленных посадках получают плоды, по специальной технологии обрабатывая растения ацетиленом или уксусной кислотой. В домашних условиях, выращивая ананас, такие способы не слишком приемлемы, но и здесь можно заставить строптивое растение сформировать соцветие.

Хорошим стимулятором становится регулярная подкормка растения жидким . Если ананас дважды в месяц во время всего периода вегетации получает такую подкормку, то через 2–3 месяца можно ждать цветения. Некоторые знатоки советуют в течение нескольких дней проливать внутреннюю часть розетки раствором ацетилена, полученного из литра воды и 15 грамм карбида.

Сходный эффект дает постановка рядом с горшком банки с небольшим количеством воды и кусочком дымящегося карбида. Во время процедуры горшок лучше накрыть пакетом или поставить в тепличку. Спровоцировать растение могут и обычные яблоки, во время хранения выделяющие этилен. Для этого рядом со стоящим в тепличке горшком на несколько дней раскладывают свежие яблоки.

Наиболее часто для активизации цветения цветоводы используют окуривание растения обычным дымом. Такая процедура должна длиться 10–15 минут и повторяться по 2–3 раза через неделю.

Через 2–3 месяца после обработки при должном уходе за ананасом в домашних условиях появляется сначала соцветие, а затем, спустя 30 дней, и завязь. Созревание плода длится от 4 до 6 месяцев, по истечению которых можно будут попробовать собственноручно выращенный ананас.

Как вырастить ананас в домашних условиях - видео

Любители комнатного цветоводства успешно выращивают в домашних условиях самые разнообразные растения, в том числе и экзотические. Не слишком сложно вырастить и ананас. Нужно лишь правильно подготовить и посадить его зеленую верхушку, а затем обеспечить растение соответствующим уходом. А чтобы сделать все правильно, лучше в точности следовать пошаговой инструкции с видео и фото.

Как вырастить дома ананас

Цветущий или плодоносящий ананас смотрится в интерьере очень необычно. Его внешний вид вызывает восхищение и даже некоторое удивление. В обычных домашних условиях встречается он не слишком часто, хотя многим цветоводам бывает интересно попробовать вырастить его. При правильном уходе это экзотическое растение неплохо приживается в квартире. При благоприятных условиях через 2,5-3 года оно может зацвести и начать плодоношение.

Для посадки ананаса в условиях квартиры используют зеленую верхушку плода. Для опытного цветовода, в принципе, ничего сложного в этом процессе нет. Нужно лишь правильно укоренить верхушечную часть растения. Но чтобы попытка посадить экзотическое растение точно увенчалась успехом, необходимо уделить внимание следующим моментам:

• правильному выбору плода;
• тщательной подготовке посадочного материала;
• посадке зеленой верхушки в грунт.

При хорошем уходе ананас может дать плоды в домашних условиях

Если все сделать правильно, верхушка укоренится в земле. В дальнейшем, когда растение приживется, его нужно будет обеспечить соответствующим уходом, чтобы оно нормально росло и развивалось. При благоприятных для ананаса условиях через несколько лет он зацветет и даст плоды. Они съедобные, только будут меньше по размерам, чем у растений, находящихся в естественной для них среде.

Выбор плода для посадки

Большое значение для успешной посадки ананаса имеет правильный выбор плода. Он должен быть спелым, без гнили и повреждений. Не дозревшие же или переспелые плоды для посадки не годятся. Но особое внимание нужно уделить зеленой верхушке ананаса, ведь именно ее используют для укоренения.

Верхушечная часть должна быть крепкой и здоровой, без каких-либо признаков загнивания, а листочки на ней – свежие, насыщенной зеленой окраски, без коричневых пятен. Если листва на плоде вялая или начала засыхать, то лучше отложить в сторону такой плод и выбрать другой, более здоровый.

Внимание! Для посадки ананаса предпочтительнее использовать плоды, приобретенные весной или летом. Те, что куплены в зимнее время, могут оказаться подмороженными, а такой посадочный материал для выращивания уже не годится.

Если есть какие-то сомнения при выборе ананаса для посадки, лучше покупать сразу два плода, но брать их в разных магазинах. Так вероятность того, что хотя бы один из них окажется годным, будет намного выше. И многие цветоводы именно так и поступают, укореняя затем сразу две верхушки, из расчета, что если не обе, то уж одна точно приживется.

Подготовка верхушки ананаса к укоренению

После покупки ананаса сам плод можно использовать по прямому назначению, то есть употребить в пищу. Для укоренения потребуется только его верхушка с листьями. Ее нужно аккуратно отделить от самого плода. Сделать это можно одним их двух способов:

Верхушка ананаса для посадки

• выкрутить верхушку;
• вырезать верхушечную часть из плода.

Если ананас спелый, верхушечная часть выкручивается достаточно легко. Для этого нужно одной рукой взять сам плод, а другой – обхватить его зеленую верхушку и начать ее выкручивание. Держать ее необходимо за место ближе к основанию, а не за листочки, чтобы не повредить их. Слишком большие усилия, прилагаемые при выкручивании, могут повредить верхушечную часть. Поэтому, если таким способом не получается отделить ее от плода, лучше действовать по-другому – вырезать зеленую верхушку.

Для вырезания верхушки используют острый нож, держа его под углом в 45 градусов. Аккуратно отделив ее инструментом от плода, далее нужно осторожно счистить мякоть, иначе верхушка в дальнейшем может загнить. Только действовать необходимо крайне бережно, чтобы случайно не повредить на ней точки, откуда потом будут расти корешки. При том и другом способе отделения верхушки затем потребуется удалить нижние листочки примерно на 3-4 см.

Подготовленную таким образом верхушечную часть чаще укореняют в теплой и отстоянной воде, используя подходящую по размерам емкость, лучше из темного стекла. Верхушку опускают в жидкость оголенной частью, выставляя емкость с растением в теплое и хорошо освещенное место, но не на солнце. Воду меняют регулярно, каждые 2-3 дня. В течение нескольких дней должны появиться корешки. Когда они подрастут до 2-3 мм, растение можно посадить в грунт.

Посадка в грунт

Для посадки верхушки нужно взять достаточно большую емкость высотой 20-30 см и диаметром около 30-35 см. Если такого горшка под рукой нет, можно высадить верхушку сначала в меньшую по размеру емкость, а уже потом, по мере роста растения, переместить его в более подходящую. На дне нужно выложить дренажный слой из керамзита или гальки, а поверх него уже заполнить горшок питательным грунтом, оставив некоторое расстояние до края.

Этапы посадки ананаса

Для увлажнения и дополнительного обеззараживания почву лучше хорошо пролить кипятком или раствором марганцовки. Примерно через сутки или двое после этого в такой подготовленный грунт можно уже будет высаживать ананас.

Совет. Для посадки можно использовать готовый покупной грунт, предназначенный для бромелиевых, или подготовить почву для ананаса самостоятельно из перегноя, торфа и речного песка в равных пропорциях.

В должным образом подготовленной почве делают лунку немного больше по размерам, чем черенок верхушки ананаса, опускают его по нижние листья и обминают почву вокруг него. Чтобы уберечь корни от загнивания, в лунку можно дополнительно добавить немного золы или толченого угля. Растение помещают в теплое, освещенное место, избегая попадания прямых солнечных лучей. При температуре 25-27 градусов верхушка укоренится в земле в течение 1,5-2 месяцев.

В летнее время ананас можно разместить на балконе, защищенном от дождя. Осенью же и зимой его обычно держат на подоконнике или вблизи от окна. Но при этом нужно обратить внимание на то, чтобы он не находился на сквозняке. Уход за растением будет состоять в регулярных поливах, только без сильного переувлажнения почвы, опрыскивании и протирании листочков от пыли, внесении подкормок каждые 1-2 месяца.

Цветущий ананас или растение с завязавшимся плодом смотрится в доме очень красиво. Он может стать настоящим украшением любой цветочной коллекции. Вырастить же его самостоятельно из зеленой верхушки сможет даже начинающий цветовод, ведь в этом процессе нет больших сложностей, особенно, если действовать по инструкции.

Ананас (лат. Anánas) - род травянистых растений семейства Бромелиевые (Bromeliaceae), насчитывающий девять видов. Родина ананаса — Южная Америка. Ананас крупнохохолковый (Ananas comosus) — популярная плодовая культура, выращивается в тропиках по всей планете. Для его разведения вовсе не обязательно переезжать в тёплые страны – из статьи узнаем, как вырастить ананас в домашних условиях.

Созревание ананаса.

Ананас – это наземное растение, обладающее колючими стеблями и листьями. У него есть множество придаточных корней, которые произрастают в листовых пазухах, впитывая задерживающуюся в них воду. Листья ананасов довольно широкие и мясистые, покрытые специальным эпидермическим слоем. В них растение держит запас влаги. В длину листья могут достигать 140 сантиметров.

После полного формирования листовой розетки она образует длинный цветонос, покрытый множеством обоеполых цветов. По итогам двухнедельного цветения вырастает соплодие золотистого ярко оранжевого цвета, напоминающее по форме сосновую шишку.

Польза ананасов для человеческого организма

Объём спелых ананасов примерно на 85% состоит из воды - поэтому он такой сочный и утоляющий жажду. Мякоть желтого цвета очень сладкая и обладает неповторимым ароматом.

В состав ананаса входит большое число элементов: кислоты, сахара, жиры, белки, алкалоиды, разнообразные микроэлементы и важные витамины (А, Е, РР, C и множество витаминов группы В). Фрукт очень вкусный и полезный – отличное тонизирующее средство для людей всех возрастов. Калорийность ананаса составляет примерно пятьдесят килокалорий на 100 г. продукта.

Специалисты выделяют в его составе такие полезные микроэлементы, как калий, кальций, железо, фосфор, медь, каротин. Отдельно стоит упомянуть о содержании бромелайна, который сжигает жиры, оказывает противовоспалительное действие, помогает при варикозном расширении вен и способствует очистке сосудов организма.

Ананасовый сок нормализует работу печени и почек, стимулирует работу кишечника. Из-за обилия в нём витамина «С» он рекомендуется к употреблению для профилактики простуды. Также сок ананасов полезен для гипертоников, ведь он очищает кровь от холестерина и нормализует давление.

Выращивание дома с помощью коронки

Коронка ананаса — верхушка фрукта.

Чтобы понять, как посадить ананас в домашних условиях, достаточно разобраться в нескольких простых методах. Легче всего сделать это с помощью посадки короны фрукта.

Выбор ананаса

Достаточно прогуляться за ананасом до продуктового магазина. Нужно внимательно осмотреть его – он должен быть спелым, а его верхушка должна быть целой и не сухой. Не рекомендуется сажать комнатный ананас зимой – как можно было догадаться, в этот период фрукты могут пребывать на морозе достаточно долгое время. Подмёрзшая розетка не годиться для посадки.

Требуется фрукт с неповреждённой верхушкой и зелёными, не высохшими листьями. Выращивание такого ананаса дома рекомендуется производить летом или ранней осенью.

Посадка коронки

Для начала надо будет отрезать коронку так, чтобы не задеть ножом сердцевины. Её надо будет очистить от мякоти – иначе посаженный ананас по прошествии некоторого времени начнёт гнить. По той же причине требуется убрать нижние ряды листьев – так, чтобы виднелся ствол растения высотой в примерно в один сантиметр. После этих процедур придётся отложить посадку на несколько недель – коронка должна хорошенько просушиться.

Выбор горшка и почвы

Для стопроцентной гарантии успешного роста ананасов надо позаботиться о правильном горшке и почве для них.

Подойдёт горшочек размером немного больше саженца. Лучше использовать ёмкость с дырками для оттока излишков влаги. В горшок закладываются черепки, а поверх них кладётся слой гальки (около двух сантиметров).

Обработайте и увлажните землю – только после этого можно высаживать подсушенную коронку. Она должна находиться в земле по уровню нижних листьев. Тщательно утрамбуйте почву.

После этого надо будет обильно полить и опрыскать его, а также создать импровизированную теплицу (достаточно накрывать растение полиэтиленовым пакетом или колпаком). Горшок с ананасом должен стоять на тёплом и светлом месте. Чтобы избежать парникового эффекта, не следует ставить ананас под прямые солнечные лучи.

После первых четырёх недель коронка даст первые корни – до этих пор не поливайте растение, только ежедневно опрыскивайте листья.

Пересадка и полив

Укоренение ананаса.

Когда растение даст корни, пересадите его в большой горшок. Почву лучше использовать такого же состава. После пересадки надо накрыть фрукт полиэтиленом – снять его можно будет через пару недель.

При поливке ананасов должна применяться только тёплая вода. Выполнять полив нужно, когда почва пересохнет. Полив редкий, но обильный – ананас сохраняет влагу в листьях, которая используется в качестве подпитки для дополнительных корней.

Это растение любит солнечный свет, так что летом его можно оставить на балконе, на окне или выставлять в теплице вместе с огурцами или помидорами.

Уход и подкормка

Для выращивания этого тропического фрукта нужна температура около 25 градусов выше нуля.

В вегетационный период (поздняя весна, лето) ананас нуждается в подкормке. Удобрять его следует не чаще одного раза в две недели. Садоводы единогласно признают коровяк лучшим удобрением для ананаса. Можно использовать минеральные удобрения – их концентрация должна быть в два раза меньше, чем для других растений. С началом осени ананас нужно вернуть в тёплое помещение.

Стимуляция цветения ананаса

Цветок ананаса.

Цвести ананас при правильном уходе обычно начинает через два года после посадки в горшок.

Возможны и задержки в наступлении периода цветения. Если за растением ухаживали должным образом, но оно никак не зацветает – придётся помочь ему. Для этого требуется получить этилен. Сделать это довольно просто с помощью смешивания 0,5 литра воды и одной чайной ложки карбида кальция. Получившийся раствор должен настояться в течение суток, после чего его нужно перелить в новую ёмкость таким образом, чтобы осадок остался на дне старой. Полученную жидкость необходимо заливать прямо в центральную часть листовой розетки один раз в сутки на протяжении целой недели. Этой процедурой обеспечивается цветение ананаса на период до нескольких месяцев.

Размножение после плодоношения

Так как ананас — травяное растение, он умирает после плодоношения. Смерть обычно наступает через пару лет. После себя ананас оставляет множество маленьких побегов, с помощью которых можно вырастить новые фрукты. После того, как они дадут первые корешки, их смело можно отделить и пересадить в отдельные ёмкости. Такие побеги зацветут намного раньше, чем их материнское растение, выращенное из ананасовой коронки.

Посадка с использованием семян

Семена ананаса.

Можно посадить и семена ананаса. Требуется большой поспевший плод, из которого надо достать коричневые семена. Они промываются в растворе марганцовки и тщательно просушиваются.

Кроме того, в специализированных магазинах можно купить семена и вырастить декоративный несъедобный ананас. Уход за купленным растением ничем не отличается от описанного здесь способа.

Теперь нужно приготовить землю для посева семян. Отличным вариантом станет смесь из листовой земли, песка и торфа, взятых в равном количестве. Посев производится на глубину не более двух сантиметров, после чего семена обильно поливаются тёплой водой и накрываются колпаком или полиэтиленовой плёнкой. Ёмкости с высаженными семенами надо поставить в тёплое и сухое место. Чем выше будет температура воздуха, тем быстрее появятся первые ростки.

Не существует точного срока прорастания семян – у некоторых садоводов на это уходит всего два месяца, у некоторых – полгода. Придётся потерпеть.

Появившиеся росточки надо регулярно поливать и опрыскивать. Молодые всходы нужно подкармливать куриным помётом или минеральными удобрениями. Критически важно проветривание молодых растений и их адаптация к сухому климату.

Как только листья ананаса достигнут пятисантиметровой длины, их надо будет пересадить в отдельные горшки с рыхлым грунтом. Подкормка становится схожей с предыдущим методом – ананас надо будет удобрять коровяком один раз в две недели.

Выращивание ананаса дома и с помощью семян, и с помощью верхушки – довольно увлекательное занятие. Во время цветения он приятно пахнет, попробовать выращенный собственными руками экзотический фрукт – ни с чем не сравнимое удовольствие.

Вырастить ананас дома можно и из семян, но это дело сложное, а вот использовать для этого верхушку плода с розеткой листьев возможно вполне. Времени, правда, на это уйдет слишком много, но зато для любителя это – увлекательное занятие.

Вопреки тому, что думают многие, ананас растет не на пальме, а на траве. Короткий побег растет прямо из земли, его окружают листья длиной до метра. На верхушке побега развивается соцветие синих цветов, на месте которого после цветения вырастает плод. Само растение с пышными яркими листьями очень красиво и украсит вашу домашнюю оранжерею. Появившийся плод можно съесть – он вполне съедобен.

Рассмотрим пошагово, во всех подробностях, как вырастить ананас в домашних условиях. Прежде всего, нужен сам ананас, хорошо спелый, но не перезревший, с желтой кожурой, плотный и упругий, с яркими зелеными листьями. Горшок для пересадки нужен небольшой, полулитровый.

Основные этапы выращивания ананаса

• Отделение верхушки. Если плод спелый, верхнюю розетку с листьями можно отделить от «шишки» вращательным движением, при этом центральный стержень сохраняется. Можно верхушку и отрезать острым ножом в трех сантиметрах от листьев. Оставшийся плод можно подавать на стол – он для разведения не понадобится. Сочную мякоть с черенка удаляют, самые нижние листья снимают и на срезы насыпают древесный уголь или золу, чтобы исключить загнивание. Ананас приживется лучше, если его просушить в подвешенном виде около недели.
• Получение корней. Черенок помещают в воду, например, в стакане. Держать его так надо не на прямом солнце. Через неделю черенок начнет обрастать корешками, значит, его можно высаживать в землю.
• Посадка в землю. В горшок насыпают слой керамзитового дренажа, затем землю – смесь обычной земли с песком, торфом и перегноем. Можно купить готовую почву для тропических растений. Выкапывается ямка шириной и глубиной 3 см, и в нее засыпается толченый древесный уголь. Чтобы черенок располагался вертикально, воткните в землю палочки и привяжите к ним верхушку. Землю не поливайте, а увлажняйте пульверизатором.
• Проращивание черенка. Черенок с горшком надо накрыть полиэтиленовым пакетом и поставить в теплое и светлое место. Через месяц начнут появляться новые листики – значит, растение прижилось. Тогда пакет можно снять.

За прижившимся черенком ананаса необходимо регулярно ухаживать.

Необходимо обеспечить тропическому растению привычную температуру не ниже 22-25 градусов. Зимой, когда ананасу мало света, можно это компенсировать более высокой температурой – подогревом до 27 о С.

Вода для полива должна иметь температуру 28-30 градусов, поливают не только землю, но и листья, обильно, но не заливая. Водопроводной воде надо предварительно дать отстояться. По мере роста можно пересадить растение в больший горшок. Вот и весь уход. Года через полтора ананас начнет цвести, еще от трех до шести месяцев будет созревать плод.

А что дальше?

Даже зная, как вырастить ананас дома из верхушки, этот процесс нельзя сделать промышленно интересным: очень уж большое время проходит от посадки до готового плода. Но само растение, развивающееся, цветущее, выгоняющее созревающий плод будет прекрасным украшением квартиры.

Вырастив ананас из макушки плода, можно его съесть. После этого растение погибнет, но далеко не сразу: оно покроется множеством побегов и еще долго будет выглядеть красиво. Можно ли вырастить из этих побегов новые растения? Безусловно, причем намного быстрее, чем из верхушки. Можете развести целую оранжерею ананасов! Для ускорения процессов укоренения и цветения можно использовать имеющиеся в продаже стимуляторы.

Видео: Как вырастить ананас дома из верхушки