Как в домашних условиях почистить духовку: эффективные способы и рекомендации. Как помыть духовку внутри от жира: рецепт наших бабушек с хозяйственным мылом
Большинство хозяек ежедневно наводит порядок на своей кухне. В этом случае все загрязнения легко удаляются с внутренней поверхности духового шкафа. Тем, кто нарушает данное правило, будет интересно, как почистить духовку от жира и нагара в домашних условиях. Мы собрали самые популярные способы. В этом обзоре сайт расскажем, как привести вашу плиту в первозданный вид, не навредив при этом защитному покрытию.
Читайте в статье
Меры безопасности при чистке духовки в домашних условиях
Приступая к чистке духовки в домашних условиях, следует позаботиться о технике безопасности. Надо заранее приобрести маску и перчатки. С их помощью можно защитить кожу и слизистую от возможного повреждения. Учитывая, что большинство веществ обладает неприятным запахом, чистку следует выполнять с открытыми окнами. Рассмотрим, как очистить с помощью различных средств.
Чем отмыть духовку от старого пригоревшего жира из средств бытовой химии
Большой ассортимент бытовой химии позволяет выбрать подходящее средство для очистки внутреннего пространства шкафа от нагара. В состав большинства препаратов входят щёлочи и кислоты, позволяющие удалить самые сложные загрязнения.
Стоит отдать предпочтение продукции: Faberlic, Amway Oven Cleaner, Сиянию, Шуманиту. Эти средства для чистки духовки наносятся на загрязнённую поверхность и оставляются на время, рекомендованное производителем. Затем тщательно смываются водой.
Решая, чем отмыть духовку от жира и гари, обратите внимание на отзывы других хозяек.
Отзыв о средстве для чистки духовок и плит Faberlic
Подробнее на Отзовик: http://otzovik.com/review_696605.html
Отзыв о средстве для чистки духовок «Волшебная духовка»
Подробнее на Отзовик: https://otzovik.com/review_2543911.html
Как очистить духовку от жира и нагара народными методами
В процессе приготовления блюд на внутренней поверхности духового шкафа появляются различные загрязнения. Не всегда удаётся приобрести бытовую химию, позволяющую расщепить образовавшуюся грязь. Предлагаем узнать, как очистить духовку от жира и нагара, используя народные средства.
Статья по теме:
Как очистить микроволновку при помощи домашних средств, как почистить лимоном, как очистить с помощью уксуса и соды, народные хитрости, как очистить микроволновку апельсиновыми корками, очистка микроволновки с функцией гриля, советы по уходу — читайте в публикации.
Как быстро почистить духовку в домашних условиях солью
Каменная соль содержит минералы, способствующие размягчению старого жира. Как быстро почистить духовку в домашних условиях, не имея дома ничего, кроме соли? Следует поступить следующим образом:
- насыпаем соль толстым слоем на противень и внутреннюю поверхность духового шкафа;
- прогреваем шкаф до 150°С и ждём, пока кристаллы вещества не приобретут характерный золотисто-коричневатый цвет;
- удаляем соль, а стенки протираем мыльным раствором, затем тёплой водой.
Как помыть духовку внутри от жира мылом
Хозяйственное мыло относится к категории экологически чистых и безопасных веществ. Оно способно справиться с застарелыми загрязнениями и вопрос, как дёшево и без усилий помыть духовку внутри от жира, для вас будет закрыт. Разберём последовательность работ:
- натереть полкуска мыла. Стоит взять мелкую тёрку;
- мыльную стружку растворить в горячей воде;
- готовый раствор поставить внутрь шкафа;
- нагреть до 150°С;
- удалить нагар через полчаса, воспользовавшись жёсткой губкой;
- промыть все внутренние поверхности чистой водой;
- оставить плиту на ночь открытой, чтобы выветрился специфический запах, характерный для хозяйственного мыла.
Как почистить духовку содой и уксусом
Сода способна удалить застарелый жир и нагар. С её помощью можно очистить стеклянную дверцу от образовавшихся загрязнений. Сода не только удалит грязь, но и поможет избавиться от неприятного запаха. Для этого:
- очищаемую поверхность хорошо смачивают влажной губкой;
- насыпают на смоченную область соду и втирают с помощью жёсткой губки;
- подождав около часа, смывают остатки загрязнений с помощью губки.
Для очистки поверхности с помощью уксуса необходимо:
- пропитать губку кислотой;
- обработать внутренние стенки уксусной эссенцией;
- подождав несколько часов, протереть всё обычной губкой.
Можно почистить духовку содой и уксусом одновременно. При их взаимодействии выделяется водород, способный разрушить застарелый нагар и жир. Делается этого следующим образом:
- всё внутри протираем уксусом;
- намочив губку, обмакиваем её в соду и трём по нагару и жиру;
- оставляем состав на обрабатываемой поверхности на несколько часов;
- протираем всё жёсткой губкой;
- смываем остатки тёплой водой.
Внимание! Остатки загрязнений можно удалить содой.
Лимонный сок в качестве средства для чистки духовых шкафов
Лимонную кислоту стоит отнести к числу доступных и эффективных средств для чистки духовых шкафов. Она позволяет избавиться от жировых отложений без значительного механического воздействия. Для этого:
- готовится раствор, состоящий из литра воды и 20 г лимонки;
- плита разогревается до 180°С;
- после полного растворения лимонной кислоты мисочку переставляют на нижний уровень;
- после закипания воды (приблизительно через полчаса) духовку выключают и оставляют до полного остывания;
- внутренние поверхности протирают тряпкой и промывают водой.
Как быстро очистить духовку перекисью водорода
Перекись водород актуально при устойчивых загрязнениях. Как быстро очистить духовку с её помощью чисто и без особых усилий? Достаточно смешать соду (четверть стакана) и 3% перекись, чтобы получилась кашица, нанести её на поверхности и смыть через час.
Совет! Используйте кашицу не только для очистки бытовой техники, но и чугунной посуды.
Как почистить духовой шкаф нашатырным спиртом
Нашатырный спирт помогает эффективно избавиться от застарелого жира. Решая, как почистить духовой шкаф, можно выбрать один из двух вариантов:
- смочив обильно губку нашатырным спиртом, протираем загрязнённые поверхности. Оставляем состав на ночь. Утром смываем загрязнение мыльным раствором;
- устанавливаем чашку с водой внутрь плиты, прогретой до 100°С. После закипания воды шкаф отключаем и устанавливаем внутрь ёмкость с нашатырным спиртом. Обе чашки должны находиться в шкафу всю ночь. Утром поверхность очищаем раствором, состоящим из воды, моющего средства и нашатыря.
Как очистить духовку в домашних условиях разрыхлителем для теста
Для удаления нагара потребуется несколько пачек данного вещества. Как с помощью этого средства очистить духовку в домашних условиях – просто увлажняем загрязнённую поверхность, рассыпаем разрыхлитель и ждём несколько часов. Для удаления загрязнений в домашних условиях стоит воспользоваться жёсткой губкой.
Как отмыть духовку от нагара при помощи пара
Эффективно справиться с образовавшимися отложениями помогает пароочиститель. Распыление мелких капель воды при высокой температуре обеспечивает удаление старой грязи. Как отмыть духовку от нагара и жира при помощи пара? Всё достаём и включаем пароочиститель. Под воздействием узконаправленного пара жир начнёт выплавляться. Останется только решить, чем почистить духовку. Можно взять ткань или губку.
Как очистить духовой шкаф механическим способом
Для механического очищения загрязнённой поверхности можно использовать меламиновые губки. Благодаря своей структуре они позволяют эффективно справиться с загрязнениями, не повреждая покрытие. Как в этом случае без проблем качественно можно очистить духовой шкаф? Решение простое − достаточно намочить губку и аккуратно потереть все загрязнённые поверхности.
Какими средствами нельзя чистить духовой шкаф
Выбирая, чем очистить духовку от нагара и жира, стоит обязательно учитывать назначение того или иного средства. Некоторые составы, содержащие агрессивные кислоты, нельзя использоваться для чистки бытовой техники. Прежде чем отдать им предпочтение, стоит ознакомиться с рекомендациями производителей. Также следует аккуратно использовать составы, содержащие абразивные частицы. Они могут стать причиной повреждения покрытия. Приготавливаемая пища впоследствии начнёт пригорать.
Редко какая хозяйка обходится на своей кухне без духового шкафа. С его помощью мы печём торты, пироги, жарим мясо, рыбу, готовим полезные овощи и даже аппетитные десерты. Не удивительно, что, благодаря такому интенсивному использованию, духовка быстро и часто загрязняется, и требует тщательной очистки.
Почему так важно поддерживать в духовом шкафу чистоту?
- Наличие загрязнений может привести к размножению бактерий и нанести вред нашему здоровью.
- Если в духовке есть жировые следы, они начнут чадить во время приготовления следующего блюда, что испортит его вкус и аромат, а кухня наполнится едким запахом гари.
- Копоть и нагар на стенках духового шкафа могут привести к изменению температурного режима внутри, и пища не сможет приготовиться по всем правилам.
Поэтому так важно знать, как почистить духовку от жира и нагара в домашних условиях.
Обратите внимание! Необходимо протирать стенки духовки и мыть противень сразу после приготовления пищи, даже если вы не видите заметных загрязнений. Свежий жир удаляется намного легче старого и застывшего, поэтому вам не понадобится тратить дополнительное время на поддержание чистоты.
Сейчас всё большую популярность набирают духовки с функцией самоочистки. Если вы являетесь счастливой обладательницей подобной модели, то достаточно лишь освободить духовку от решёток и противней и включить режим очистки.
Температура в шкафу поднимется до 500 градусов, после чего нужно лишь пройтись по стенкам чистой влажной тряпкой, естественно после того, как духовка остынет.
Но большинство из нас всё же пользуется классическими проверенными моделями, чистить которые приходится самим. Какие же есть проверенные способы почистить духовой шкаф домашними средствами?
Чистим народными средствами
Если вы принципиально не используете в хозяйстве вредную химию, а почистить духовку уже пора, вам на помощь придут народные советы, как очистить от застарелого жира и нагара.
- Содой
. Пищевая сода – универсальный продукт на наших кухнях.
Она помогает нам в приготовлении теста для пирогов, является хорошим размягчителем для долго разваривающихся продуктов, мы эффективно используем её при уборке в качестве моющего вещества для посуды, кафеля и кухонной мебели.
Также сода — это очень хорошее средство для чистки духовки.
С вечера приготовьте густую кашицу из соды, поваренной соли и небольшого количества воды. Нанесите равномерным слоем на стенки или особо загрязнённые места. Оставьте духовку с открытой дверцей на всю ночь.
За это время содовая смесь хорошо размягчит жировой налёт и вам останется только удалить его влажной губкой. Этим способом можно очистить даже сильно загрязненную духовку.
Смешайте соду и концентрированную лимонную кислоту в равных пропорциях и посыпьте этим порошком поверхности и углы духового шкафа, предварительно протёртые влажной губкой. Оставьте на пару часов и смойте.
После использования соды, протрите стенки, дверцу и стекло слабо уксусным раствором. Он удалит не растворившиеся остатки и сделает покрытие чистым и блестящим.
Очень грязную поверхность можно легко и просто очистить смесью соды (50 грамм), уксуса (100 грамм) и натёртого хозяйственного мыла (50 грамм).
Тщательно перемешайте все компоненты до образования густой кашицы, добавьте немного воды и нанесите смесь на стенки, решётку и противни. Через время смойте и протрите чистой тряпочкой.
- Паром изнутри
. В глубокий противень или плоскую широкую металлическую посуду наберите тёплой воды примерно на 1/3 объёма. Добавьте пару пакетиков лимонной кислоты или 2-3 ложки уксуса.
Поставьте на нижний ярус и включите духовку на температуру 120 – 150 градусов. Как только вы заметите, что вода в ёмкости начала кипеть, это легко понять по запотевшему стеклу дверцы, выключите огонь и не открывайте духовку в течение 30 – 40 минут.
Этого времени достаточно, чтобы жир и нагар отслоился под воздействием горячего пара. Осторожно достаньте миску и протрите стенки изнутри жидкостью для мытья посуды или просто мыльным раствором. Смойте чистой водой и вытрите насухо.
- Нашатырем . Протрите стенки губкой, смоченной в 10 % водном растворе аммиака. Простой и эффективный способ, но достаточно опасный при неправильном его использовании и требующий очень аккуратного обращения. Нашатырный спирт – едкое вещество с сильным запахом, который может вызвать ожог слизистой, аллергию или даже приступ удушья. Поэтому работать с ним нужно только в защищающих руки резиновых перчатках и в респираторе.
- Перекисью водорода . Раствор перекиси водорода является прекрасным противомикробным средством, а если смешать его со спиртом в соотношении 1 к 1, поможет удалить потёки и грязь в самых труднодоступных местах – между стёклами, в углах и вокруг нагревательных элементов.
Рейтинг средств для чистки духовки
Магазинные средства бытовой химии для удаления загрязнений внутри и снаружи духового шкафа достаточно эффективны.
Однако, не стоит забывать, что все они содержат вещества, способные нанести вред при попадании на слизистую, кожу или дыхательные пути человека и животного.
Поэтому, на время их использования, удалите из помещения домашних питомцев, а сами примите все необходимые меры предосторожности.
Важно! Часто в чистящие гели добавляют отдушки с цитрусовым или ванильным запахом. Обязательно убирайте флаконы в места, недоступные для детей, чтобы ребёнок из любопытства не решил попробовать ароматную, но ядовитую жидкость.
По отзывам покупательниц, мы составили рейтинг самых популярных средств для чистки духовки:
Название | Производитель | Плюсы | Минусы | Оценка пользователей |
Гель для чистки духовых шкафов «Амвэй» | Бельгия | Отлично подходит для удаления старого пригоревшего жира. Снабжён удобной кисточкой для нанесения; экономичный |
Не очень приятный запах; агрессивный – при попадании на кожу гарантировано раздражение или ожог | 5/5 |
Гель «SanitaR» мультисила | Россия | Хорошо справляется с любыми загрязнениями; можно использовать для очищения кафеля и кухонных плит | Не указан полный состав; после нанесения быстро растворяется | 5/5 |
Чистящее средство Cif Анти-Жир | Венгрия | Эффективное средство для застарелых и трудновыводимых нагаров; легко наносится; недорогая цена | Резкий запах; агрессивное воздействие на кожу | 4/5 |
Активная пена UNICUM GOLD для плит и духовок | Россия | Не оставляет царапин; Придаёт блеск; Оставляет после себя защитный слой; Доступная стоимость |
Нельзя применять на алюминиевых и окрашенных поверхностях | 4/5 |
Спрей для очистки «Reinex» | Германия | Легко наносится, превращаясь в стойкую пену, которая покрывает поверхность плотным слоем | Содержит канцерогенные вещества и анионные ПАВы, опасные для здоровья человека; Неэффективен для сильных загрязнений |
3/5 |
Чистая кухонная техника – залог комфортного нахождения на кухне. Тщательно убирайте свою электрическую или газовую помощницу каждый раз после использования, и она «отблагодарит» вас быстрым и качественным приготовлением ваших любимых блюд.
Полезное видео
- Похожие записи
Мы, как правило, не задумываемся о том, что необходимо сделать для того, чтобы сохранить его первозданную чистоту и функциональность. Однако со временем даже самая качественная поверхность имеет свойство загрязняться и терять свой первоначальный вид. Чем только ни пользуются, что только ни пробуют для того, чтобы качественно отмыть духовку. Очистка духового шкафа – не всегда легкая задача, к настоящему времени и хозяйки, и производители придумали массу различных вариантов и способов очистки. Каждый способ хорош в той или иной ситуации, попробуем и мы порассуждать на тему, как быстро очистить духовку.
Покрыться жиром и копотью может не только застаревшая поверхность, но и та, которая еще совсем недавно сияла чистотой.
В народе применяют следующие средства для того чтобы эффективно почистить духовой шкаф:
- Сода. Этот универсальный продукт, который присутствует на каждой кухне, поможет и в нелегком деле очистки духовки от застарелого жира. Для того чтобы этого достичь, необходимо растворить небольшое количество соды в одной третьей части стакана воды. При этом должна образоваться густая масса, которую следует нанести на очищаемую поверхность и оставить на ночь. Утром протереть. Для усиления эффекта советуют добавить к соде обычную соль в пропорции 1:4.
- Уксус.
Также вполне может использоваться как чистящее средство. Однако следует учесть, что из-за наличия в составе кислоты, это вариант очистки можно использовать не всегда. Для очищения небольших загрязнений подойдет обычная комбинация уксуса и воды в соотношении 50/50. Она наносится на внутренние стенки и выдерживается при внушительной температуре в течение 40-45 минут. Уксус прекрасно справляется с жирным налетом и быстро избавляет от копоти, освобождая духовку от застарелых загрязнений.
- Сочетание уксуса и соды
. Если два первых способа оказались неэффективными, можно их совместить. Отмыть духовку от жира и растворить самые сильные загрязнения поможет смесь уксусной эссенции и пищевой соды. Вступая в химическое взаимодействие между собой, вещества начинают выделять углекислый газ, это и способствует усилению очищающего и растворяющего эффекта. Обрызгиваем изнутри всю загрязненную поверхность, посыпаем сверху содой. Для усиления эффекта выдерживаем несколько часов, после чего следует вымыть шкаф губкой с содой.
- Хозяйственное мыло
– отличное средство для чистки духовок. Лучше использовать мыло с высоким содержанием жирных кислот, это позволяет отмывать загрязнения быстрее и эффективнее. 50 граммов средства натираем на терке, растворяем его в горячем кипятке. После этого емкость ставим под высокую температуру и оставляем на час. Как правило, после такой процедуры грязь можно легко удалить губкой. Важным преимуществом такого способа очистки духовки в домашних условиях является его безопасность, поскольку химические вещества в хозяйственном мыле в качестве примесей не присутствуют.
- Соль
. Сочетание натрия и хлора поможет довольно быстро и эффективно отчистить духовку от жира и нагара. Для этого нужно рассыпать соль по полкам и днищу шкафа и так же, как и в предыдущих вариантах, включить на полную мощность температурный режим. После того, как соль приобретет золотистый оттенок, духовку следует отключить и дать ей остыть. После помыть все поверхности теплой водой и промокнуть бумажным полотенцем.
- Лимон
. Для чистки любых моделей духовых шкафов подойдет лимонная кислота. Использовать этот продукт можно двумя способами. Первый способ заключается в обработке внутренних поверхностей смесью лимонного сока и воды. Для применения второго способа необходимо поместить несколько ломтиков лимона в емкость с водой, туда же добавить чуть-чуть средства для мытья посуды. Выставить переключатель на температуру 100 0 С и оставить на 35-40 минут. Убрать грязь губкой или тряпкой. Как видите, отмыть духовку от старого пригоревшего жира не так уж и сложно.
- Нашатырный спирт
– старое доброе проверенное средство для чистки духовок. Оно приходит на помощь в тех случаях, когда остальные способы бессильны. Для проведения процедуры очищения нашатырным спиртом вам понадобятся: 200 мл нашатыря, 1 литр воды, 2 миски (маленькая и средняя), губка, резиновые перчатки. Первым делом достаньте противни и включите температурный режим шкафа на 180 градусов. После этого заполните миски: одну – водой, другую – нашатырным спиртом. Далее выключите устройство и поставьте заполненную посуду внутрь, подождите 40-50 минут (для застарелых загрязнений может потребоваться и вся ночь) и протрите влажной губкой все поверхности, для большего эффекта используйте соду.
Если вы не знаете, как отмыть духовку от старого жира, но при этом не хотите пользоваться «бабушкины рецептами», можете применить специальные моющие и чистящие средства . Ассортимент таких средств весьма обширен и представлен во всех магазинах бытовой химии. Единственное, о чем стоит помнить – такие средства всегда содержат в своем составе химические вещества, не безвредные для человеческого организма. Поэтому следует с особой тщательностью убирать остатки таких смесей со всех поверхностей, которые они затронули. Это поможет избежать аллергических реакций и других неприятных последствий для здоровья.
Самоочищение духовок
Первоначально духовые шкафы с функцией самоочистки использовались только на профессиональных кухнях , где регулярная ручная очистка просто была невозможна в силу необходимости бесперебойной работы оборудования. Со временем некоторые производители стали встраивать системы самостоятельной очистки духовых шкафов в отдельные модели, как правило, высшего ценового сегмента. К настоящему моменту этот функционал – вполне обычное явление для большинства моделей современной бытовой техники.
Итак, как почистить духовку, используя специальные системы?
Технология Easy Clean
Наиболее распространенная технология для чистки духовок, основанная на использовании в процессе производства особого покрытия из гладкой эмали, которая абсолютна стойка к загрязнениям и не впитывает их. Для того чтобы активировать эту систему, необходимо заполнить специальное отверстие в электрической духовке небольшим количеством воды, добавить чуть-чуть моющего средства (специально предназначенного для этих целей) и включить устройство на температуру 100 0 С на 30-35 минут. Проделав все эти процедуры, нужно собрать при помощи губки все загрязнения, которые в процессе такой очистки осядут на дно, и протереть все сухой тряпкой или салфеткой.
Как работает технология Easy Clean
Каталитическая очистка
Предусмотрена только в некоторых моделях и не у всех производителей. Очистка запускается самостоятельно при достижении в электрической модели температуры в 140 градусов.
Способ основывается на использовании особого покрытия, содержащего в своем составе окислители, вызывающие поглощение сорбентом воды, углерода и органических соединений. Нагар при этом не образуется.
С одной стороны, каталитическая очистка духовки кажется идеальным вариантом, а с другой – следует учесть ряд нюансов:
- и решетки по-любому придется мыть вручную;
- если использовать при приготовлении молоко и сладкие продукты, то эффективность работы системы резко снижается;
- покрытия имеют ограничения по сроку применения в 5-6 лет;
- часть накапливающейся сажи придется удалять самостоятельно.
Пиролитическая очистка
В духовом электрическом шкафу с реализована технология жесткого режима пиролиза. Для этого нужно нажать специальную кнопку, при этом температура поднимается до 500 градусов . При такой системе экстремальной очистки электрических духовых шкафов дверца обязательно должна быть закрыта, поэтому она блокируется самой системой. Использование пиролиза навсегда закроет вопрос о том, как очистить духовку от нагара, превращая все жиры в пепел в прямом смысле этого слова. Вы не будете беспокоиться о вероятности того, что пища может пригореть, любые грязь и нагар будут чиститься идеально.
Однако следует учесть, что расходы на электричество несколько возрастут, кроме того, сам процесс очищения сопровождается сильным и довольно неприятным запахом, для устранения которого требуется .
Система EcoClean
Данное средство для чистки духовок основывается на применении сверхкачественного покрытия. Система чистки электрического духового шкафа начинает свою работу при температуре от 270 градусов . Абсолютно все виды загрязнений без труда превращаются в налет, кроме того, исчезают практически все запахи. Такая способность EcoClean связана с использованием при термообработке микроскопических керамических самовосстанавливающихся шариков, которые идеально растворяют любые виды загрязнений. Далеко не все производители представляют модели с подобной прогрессивной системой, а цена тех, которые существуют, достаточна высока.
Мы попытались дать подробные рекомендации по поводу выбора способа очистки для такого элемента бытовой техники, как духовой шкаф. Как видите, можно использовать как простейшие варианты ручной санации, так и встроенные способы, которые позволяют очистить духовку практически без вашего участия. В первом случае необходимо не допускать, чтобы загрязнения въедались в поверхность, и проводить уборку как можно более регулярно, во втором – правильно выбрать систему очистки, которая оптимально подходит именно вам.
Каждой хозяйке при приготовлении пищи хотя бы изредка приходится использовать духовку кухонной плиты или духовой шкаф. Однако, даже совсем новая духовка без правильного ухода быстро обрастет жиром и копотью и потеряет опрятный вид.
Не малой проблемой при приготовлении пищи в загрязненной духовке становиться выгорание и задымление прилипшего жира. Кроме того, сама пища, приготовленная в таких условиях, может вобрать в себя сей неприятный запах. Покупая новую плиту хозяйки часто не задумываются, что уход за духовкой может стать проблемой из-за ее сложной конструкции.
В настоящее время в магазинах и супермаркетах имеется масса специальных моющих средств химического состава, которые помогут удалить загрязнения с газовой или электрической духовки. Если же нет желания чистить печь химией, существуют не менее эффективные народные методы борьбы с загрязнениями, которые к тому же безопасны и безвредны.
Как правильно вымыть духовку
Изначально следует отметить, что загрязнения быстрее отмоются, если духовка будет немного прогрета. Поэтому, перед чисткой ее следует включить не на долго на высокую температуру.
Если в духовке кухонной плиты встроен вентилятор, как правило, его нужно прикрывать, во избежание попадания туда лишних жировых отложений.
Средства из магазина.
Как ранее говорилось, в супермаркетах имеется огромный выбор средств, которые помогут побороть грязь в духовке. Как правило - это чистящие гели. Наиболее эффективными «борцами» с гарью и застывшим жиром являются гели марок «Фрош», «ГринКлин», Силит Бенг, Амвей, Коммет, Мистер Мускул для кухни. Использовать такие средства достаточно просто. Для чистки нужно всего лишь нанести препарат на грязную поверхность, оставить на 10-15 минут (иногда инструкцией к самому средству предусмотрено иное время). Присохший жир и нагар быстро отстают и их можно удалять тряпкой.
Работа с подобными химическими препаратами требует соблюдения элементарных мер предосторожности. Следует в обязательном порядке при чистке гелями использовать перчатки и открывать окна для проветривания помещения. В конце процесса очистки духовки тщательно протрите ее внутри мыльной водой или средством для мытья посуды, чтобы убрать остатки специального моющего средства, которое может попасть в пищу.
Важно знать! Средства, которые в своем составе содержат кислоту, могут навредить поверхности духовки.
Можно самостоятельно изготовить пасту для мытья духовок. Для этого нужно взять Пемолюкс или Комет, лимонную кислоту и средство для мытья посуды. Смешать указанные вещества в равных количествах и нанести на полчаса на внутренние стенки духовки. Через полчаса нужно вымыть духовку горячей водой.
Старинные методы без химии
Если у хозяйки нет желания использовать химию там, где готовиться пища, она может воспользоваться методами наших предков. Тем, кто не желает применять моющие средства, содержащие в составе химию, предлагается прибегнуть к помощи народных средств. Они быстро отмоют духовой шкаф и сделают его сияющим и блестящим.
Хорошими помощниками в борьбе с жиром и нагоревшим налетом в духовке являются следующие средства:
- уксусная кислота,
- соль,
- разрыхлитель для теста,
- хозяйственное мыло,
- нашатырный спирт.
Использование абразивной мочалки.
С помощью абразивной мочалки можно достаточно просто и быстро избавиться от застывшего жира на стенках духовки и других загрязнений. Тем не менее, нельзя забывать о том, что такой метод может испортить стенки, исцарапав их.
Использование соды.
Пищевая сода является помощницей на кухне, и с чисткой духовки справляется просто. Давние загрязнения придется усердно потереть. Если стекло духовки стало коричневого оттенка от скопившихся на нем копоти и жира и портить своим неопрятным видом всю кухонную комнату, стать чистым ему поможет сода. Применять метод достаточно просто. Открываем дверцу духовки, насыпаем на нее соду так, чтоб все стекло было покрыто тонким слоем, слегка увлажняем и оставляем. Через час убираем налет и суду мокрой тряпкой и натираем стекло.
Использование уксусной кислоты.
Уксусная кислота активно борется с кухонными загрязнениями. Для очищения духового шкафа нужно обильно протереть стены и дверцу уксусом 7-9%, который хозяйки используют при готовке. Смазанную уксусом духовку необходимо оставить закрытой на пару часов. За это время грязь размягчится и станет легко удаляемой.
Использование соды с уксусом.
Сода, взаимодействия с уксусом, выделяет водород. Данное сочетание веществ поможет побороть даже самые сильные жировые загрязнения. Для применения такого способа нужно натереть стенки духового шкафа изнутри уксусной кислотой, затем посыпать их содой.
Использование лимонного сока.
Облегчит работу по чистке духовки лимонная кислота. Нужно выдавить из лимона сок в половину стакана воды и протереть получившимся растровом стенки. Есть иной способ использования кислоты лимона. В небольшую емкость с водой нужно бросить лимон, нарезанный дольками, и поставить ее в слегка разогретую духовку (не более 100 градусов). Емкость оставить во включенной духовке на полчаса, после чего удалить жир губкой или тряпкой.
Использование уксуса, соды и лимонной кислоты.
Все указанные выше компоненты, смешанные между собой, помогут хозяйке побороть неприятный налет внутри духовки. Легче отмываться будет немного нагретая печь.
Использование хозяйственного мыла.
Современные женщины практически не используют в быту хозяйственное мыло, которое раньше было незаменимым помощником наших бабушек и матерей. Для очищения духовки готовят тару, которая не повредится при нагревании, кладут туда небольшой кусочек хозяйственного мыла и ждут, пока мыло немного раствориться в воде. После этого тару помещают в горящую духовку. Через некоторое время грязь удаляют с поверхности.
Чистка паром.
Лучше всего чистке поддаются эмалированные духовки. Хозяйки часто чистят их паром. Заключается способ в том, чтобы поместить внутрь печи железную посуду, наполненную водой с добавлением моющего средства. Духовка должна работать, тогда пар размягчит загрязнения и их будет возможно удалить.
Использование нашатырного спирта.
Нашатырный спирт нужно использовать с осторожностью для здоровья. Им нужно обильно смочить стенки, дно, решетки и дверцы внутри печи и оставить на 12 часов. По истечении времени жир легким движением руки снимется губкой, обработанной любым моющим средством.
Использование разрыхлителя для теста.
Кто бы мог представить, что разрыхлитель для теста, который хозяйки привыкли использовать в кулинарии, может иметь еще одно назначение. Для использования такого способа нужно увлажнить стенки духового шкафа и натереть их разрыхлителем. Несколько часов понадобиться указанному веществу, чтобы скатать жир в комочки.
Использование соли.
Соль также способна удалить пригоревший жир. Для этого нужно посыпать солью все проблемные места и включить духовку. Ориентиром для окончания процедуры станет приобретение солью коричневого оттенка.
Функция самоочищения.
В нынешнее время в магазинах очень много «умной» техники. В частности не так давно удалось произвести духовые шкафы или кухонные плиты со встроенными духовками, оснащенными функцией самоочищения. Работает она методом растворения жира при нагревании.
Хозяйки помните, что легко вымыть духовку, за чистотой которой регулярно следят. Недавно образовавшийся жир и нагар удаляться проще пригоревшей и застывшей грязи.
Ох уж этот аппетитный запах вкусных блюд, которые готовятся в духовом шкафу… Все мы любим, когда божественный аромат еды наполняет наш дом. И расстраиваемся, если вместо него чувствуем отвратительный запах гари. А так и происходит, когда духовка покрыта жиром и нагаром. Бороться с такими загрязнениями непросто, но возможно. Существует несколько эффективных способов.
Чистим духовку бытовой «химией»
В магазинах достаточно химических средств, которые созданы специально для мытья духового шкафа. Хорошо зарекомендовали себя бренды «Amway», «Шуманит», «Frosch», «Comet». Но нужно помнить о том, что эти средства агрессивны, и их нужно очень тщательно смывать с поверхностей. Кроме того, многие из них оставляют после себя запах. Поэтому лучше использовать народные методы, а к химическим средствам прибегать в крайних случаях. И все же, если вас не смущают недостатки «химии», то вот…
…Пошаговая инструкция по чистке духовки специальными средствами:
- Надеть резиновые перчатки, чтобы от химических средств не пострадала кожа рук.
- Налить в тазик теплую воду и растворить в ней немного чистящего средства (точное количество обычно указывается на упаковке).
- Вынуть все съемные элементы (противень, решетку и т. д.) и погрузить в емкость с моющим раствором.
- Нанести чистящее средство на губку и натереть все поверхности духовки, за исключением нагревательных элементов.
- Включить духовой шкаф на 15 минут и подождать, пока жир станет мягким.
- Духовку выключить и убрать загрязнения тряпочкой или губкой.
С помощью этого метода можно избавиться от нагара даже в том случае, если духовой шкаф не мыли несколько лет.
Как помыть электродуховку
Электрический духовый шкаф эффективнее всего чистить специальной пастой, состоящей из средства «Комет» или «Пемолюкс», жидкости для мытья посуды, также можно добавить лимонную кислоту. Компоненты брать в равных пропорциях. Полученную смесь нанести на все поверхности духовки, дверцу, противень и полочки при помощи губки. Спустя 40-60 минут (в зависимости от уровня загрязненности), смыть пасту и тщательно вымыть духовку, после чего протереть насухо.
Устраняем запах химических средств
Вначале духовку нужно хорошо проветрить, оставив ее открытой на ночь. На следующее утро налить в миску воду и растворить в ней 3-4 таблетки активированного угля. Этот раствор поставить в духовой шкаф и там вскипятить. После 30 минут кипения запах «химии» должен исчезнуть. После этого нужно еще раз промыть поверхности духовки.
Народные методы чистки духовки — используем подручные средства
Химические средства – не самый экологичный способ борьбы с жиром и нагаром. Чтобы избавиться от остатков средства полностью, нужно промыть все поверхности несколько десятков раз. Если этого не сделать, химия будет проникать в пищу с испарениями. Поэтому можно применять безопасные народные способы чистки духового шкафа. Они не менее эффективны, и зачастую более доступны, чем покупные средства.
Пищевая сода — самый простой вариант
Содой можно почистить не только поверхности духовки, но и стеклянную дверцу. Кроме того, что духовка очистится от жира и нагара, исчезнет и неприятный запах гари.
Сначала нужно аккуратно протереть все поверхности духовки влажной губкой. Затем хорошенько присыпать их содой – к влажным поверхностям она хорошо пристает. Оставить духовку на час. По прошествии данного времени нагар легко удалится влажной губкой или тряпкой.
Лимонный сок и лимонная кислота
Вариант первый:
- Выдавить сок лимона в стакан воды и добавить столько же воды (или растворить лимонную кислоту в малом количестве воды);
- В этой жидкости намочить тряпку и протереть ей все поверхности духовки;
- Оставить раствор не менее чем на полчаса;
- Тщательно промыть духовку влажной тряпкой.
Вариант второй:
Готовится раствор тем же образом, только в данном случае он заливается в пульверизатор. После распыления нужно снова подождать 30-40 минут, а затем протереть поверхности тряпкой.
Вариант третий:
- Наполнить термоустойчивую миску водой наполовину, добавить в нее немного жидкости для мытья посуды и лимон, нарезанный маленькими дольками;
- Поставить емкость в духовку и нагреть до 150 градусов, спустя полчаса духовку выключить;
- Когда духовка немного остынет (минут через 10), размягченный нагар легко можно будет удалить влажной губкой или тряпочкой.
Помимо того, что духовка станет чистой, исчезнет еще и запах гари.
Уксус
Столовый уксус – это тоже кислота, которая эффективно удалить загрязнения в духовке. Отмываем духовку следующим образом:
- Пропитать губку уксусом;
- Вынуть все съемные элементы из духовки;
- Обработать губкой, смоченной в уксусе, вначале внутренние поверхности, а затем – съемные элементы;
- Через несколько часов смыть уксус влажной губкой.
Уксус и сода
Небольшой урок химии: при взаимодействии соды и столового уксуса выделяется водород, который значительно облегчает удаление старой копоти.
Порядок действий:
- Протереть внутренние поверхности духовки уксусом;
- Увлажнить губку водой;
- Присыпать ее содой и нанести на жирные стенки;
- Обработать содой дверцу духовки;
- За несколько часов смесь соды и уксуса разрушит нагар, и духовку можно будет протереть жесткой губкой.
Если жир растворился не полностью и плохо вычищается, стоит присыпать губку содой и хорошо потереть поверхности.
Уксус, сода и лимонная кислота
Вышеописанные средства можно успешно сочетать между собой:
- Поставить духовку греться до 100 градусов, и оставить при такой температуре на 15 минут. В это время сделать смесь из 100 мл уксуса, 1 ст. л. пищевой соды и 1 упаковки лимонной кислоты.
- Полученной смесью обработать поверхности духовки, за исключением нагревательных элементов.
- Спустя 15 минут тщательно вымыть духовку.
Нашатырный спирт — для запущенных случаев
Эти средством можно легко удалить застарелый жир и нагар, скопившиеся за несколько лет.
Первый вариант использования нашатырного спирта подразумевает смачивание тряпки в нашатырном спирте и тщательную обработку всех поверхностей. Нужно оставить духовку в данном состоянии на ночь, а утром тщательно вымыть водой.
Второй вариант:
- Налить в одну термоустойчивую миску немного воды, в другую — нашатырный спирт;
- Прогреть духовку до 100 градусов и поставить в нее емкость с водой, подождать пока вода закипит;
- Выключить духовку и поставить на нижнюю полку миску с водой, а на верхнюю – с нашатырным спиртом;
- Закрыть духовку и оставить на ночь;
- Утром смешать воду, нашатырный спирт и жидкость для мытья посуды, обработать поверхности духовки и смыть водой.
Пар (для деликатных покрытий)
Духовки с эмалированным покрытием лучше очищать именно паром, так как многие другие средства могут повредить материал.
Инструкция:
- Сначала нужно налить в противень несколько стаканов воды (она не должна переливаться через края);
- Добавить в воду немного моющей жидкости (хватит нескольких капель);
- Разогреть духовку до 150 градусов и оставить на 30 минут, потом выключить.
- Когда поверхности немного остынут, вымыть духовку влажной тряпкой.
Соль
Помыть духовку можно и обычной каменной солью:
- Посыпать полки и поверхности солью;
- Прогревать духовой шкаф до тех пор, пока соль не станет золотистой;
- Промыть духовку тряпкой, смоченной в моющем средстве для посуды.
Предупреждаем появление жира и нагара
Чтобы не было загрязнений на стенках духовки, необходимо соблюдать простое правило. После приготовления пищи подождите, пока духовка остынет, и протрите влажной тряпочкой или губкой все ее поверхности. Не ждите пока жир и нагар накрепко пристанут к вашему духовому шкафу. Ведь тогда его будет очень сложно отмыть! Также не забудьте помыть противни. Если не будете лениться, то ваша духовка будет долго радовать вас своим аккуратным видом и чистотой.