Дизайн однокомнатных квартир / 28.02.2019

Ежемалина: уход осенью, подготовка к зиме, обрезка растения. Ежемалина посадка и уход полезные свойства рецепты приготовления

Всем хочется чтоб ягоды малины и ежевики в саду росли крупными, вкусными, сочными, транспортабельными, а кустики, на которых они растут, - не колючими, нетребовательными в уходе, зимостойкими и долгожителями… Думаете, это лишь мечты наивного садовода?Так и было, пока селекционеры не подарили нам чудо-растение - ежемалину.Этот гибрид взял от «родителей» все самое лучшее: от ежевики - высокую урожайность (до 9 кг с взрослого куста!), абсолютную неприхотливость к качеству почвы и уходу за собой, а от малины унаследовал отличную зимостойкость и относительную бесшипность стеблей.Ягоды ежемалины очень крупные (до 4 сантиметров), кисло-сладкие и очень богаты такими же питательными и полезными веществами, как и растения от которых она «произошла». Плодоносит ежемалина до самых заморозков, может расти на одном месте до 10-15 лет, с легкостью избегая атак вредителей и болезней и не «расползаясь» по саду.

А еще ежемалина очень декоративна. Просто находка для любого ягодника!

Секреты выращивания

Ежемалина очень и очень неприхотливая ягода, но все же существуют секреты, которые позволят собирать максимальный урожай ягод:В конце апреля месяца- начале мая землю под кустами ежемалины прикройте картоном. Сверху насыпьте обычную смесь, состоящую из опилок (желательно прелых) перемешанных с золой, сухим коровяком.За год мульча превратится в отличное удобрение, а картон не даст проклюнуться сорнякам, выполняя роль своеобразного агроволокна.

Шпалера

У кустов постарше может завязаться столько крупных ягод, что они не выдержат веса собственного плодородия. Поэтому нужно позаботиться о шпалере.

Мы предлагаем сделать ее по типу виноградного: одноплоскостной, высотой 2-2.3 метра, с 5 рядами проволоки или толстой лески между опорами. К верхним рядам такой шпалеры крепятся плодоносящие ветки, остальные - к нижним.

Обрезка ежемалины

Летом у ежемалины появляются веточки замещения.Когда они достигнут высоты 2,5 м, у них нужно прищипнуть верхушки - так ветки станут толще и дадут больше боковых побегов.После плодоношения проведите санитарную обрезку, оставляя 4-5 сильных здоровых побегов, а весной, перед подвязкой, укоротите их на 20-30 см - ягоды увеличатся в размере и их количество возрастет.Читайте также: Ежевичная малина - сорта и уход

Уход за ежемалиной

В первой половине лета внесите карбамид, настои из крапивы или свежего навоза для пополнения азота. А после первых осенних заморозков лучше перестраховаться от последствий бесснежной зимы, опять же мульчированием. Так как еже-малина не склонна к выпреванию, можете укрыть ее перегноем, опилками, сеном, соломой и тому подобным.

Посадка

Лучшее время для посадки ежемалины на большей части Центральной России - октябрь, на юге можно садить до конца октября.Под посадку ежемалины нужно отвести участок, который защищен от ветров и достаточно солнечный. После посадки саженцы ежемалины обильно полейте и промульчируйте почву вокруг куста.

Также после посадки рекомендуется укоротить саженцы до 30 сантиметров.Ямы под посадку копают такие же, как и под малину (40 на 40 на 40), расстояние между кустами оставляйте 90-100 сантиметров.Совет по уходу: Не вносите в посадочную яму органику, так вы снизите зимостойкость растения. Добавлять в «рацион» ежемалины навоз или компост лучше не раньше двух лет после посадки.

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

Выращивание ежемалины

Садоводы все чаще отдают предпочтение ежемалине – крупные ягоды радуют не только вкусом, но и ассортиментом полезных свойств. Сайт mir-yagod.ru расскажет вам о правилах выращивания растения.

Ежемалина - море пользы

Малинно-ежевичные гибриды - малораспространенная, но очень перспективная культура для приусадебного хозяйства. От ежевики они наследуют высокую урожайность, неприхотливость к почве и условиям возделывания.

От малины - большую зимостойкость и относительную бесшипность стеблей.По урожайности и размеру ягод малинно-ежевичные гибриды намного опережают малину . Плоды сочные и очень вкусные.

В них, а также в листьях, содержится большое количество витаминов (С, В3, В1, В2, Bg, Е, К, РР) и микроэлементов (железо, марганец, фосфор, магний, медь). Ягоды богаты углеводами, яблочной и лимонной кислотами.

Агротехника ежемалины

Уход за ежемалиной во многом схож с выращиванием малины. Участок должен быть солнечным, защищенным от холодных ветров. При посадке не следует заправлять яму органическими удобрениями (компостом, навозом).

Усиленный рост побегов и повышенная урожайность в первый год могут привести к полному вымерзанию растений зимой. Подкормки растворами коровяка и птичьего помета лучше начинать через два года после посадки.

Расстояние между растениями - 0,7-1 м, междурядья - 1,5-2 м. После посадки саженцы укорачивают до 25 см, поливают, мульчируют. Малинно-ежевичные гибриды образуют плети (2-4 м), стелющиеся по земле, которые желательно закрепить.

Для этого вдоль ряда устанавливают шпалеру высотой около 1,5м. На зиму растения снимают с опор, ветви укладывают и утепляют торфом, опилками, ветвями, листьями, соломой, а также спанбондом и т.д. При достаточном слое снега ежемалина нормально зимует и без укрытия.

Отвар листьев и плодов ежемалины используют как потогонное средство.Зрелые плоды - легкое слабительное средство, а неспелые ягоды, наоборот, оказывают скрепляющее действие. Ежемалина укрепляет капилляры, имеет противосклеротическое и противовоспалительное действие. Большое количество кальция делает ягоды бесценными для людей, страдающих заболеваниями суставов.

Обрезка и формировка ежемалины

Для повышения продуктивности нужна ежегодная обрезка. В конце мая - первой половине июня срезают на 10-15 см верхушки у побегов высотой 1-1,2 м. Это способствует ветвлению. Во второй половине лета отплодоносившие ветви вырезают полностью.

Одновременно куст прореживают, оставляя 8- 9 побегов. Весной проводят повторное прореживание, оставляя 4-6 наиболее сильных. Растения начинают плодоносить на 2-й год жизни.

ФАКТ: ОДИН ИЗ ПЕРВЫХ МАЛИННО-ЕЖЕВИЧНЫХ ГИБРИДОВ БЫЛ ПОЛУЧЕН В 1883 ГОДУ В США И БЫЛ НАЗВАН ЕЖЕВИКОЙ ЛОГАНА. ДРУГИЕ НАЗВАНИЯ - ЛОГАНОВА ЯГОДА, ИЛИ ЛОГАНБЕРРИ (LOGANBERRY).

Болезни и вредители Ежемалины

При всей своей устойчивости к болезням и вредителям ежемалина незначительно подвержена некоторым из них (антракноз, малинный жук, малинно-земляничный долгоносик, малинная стеблевая галлица). Связано это чаще всего с присутствием генов малины у некоторых сортов.

Ежемалина: 4 секрета

1. Мульчирование В конце апреля - начале мая почву под кустами застилаю гофрированным картоном от старых ящиков. Сверху насыпаю смесь прелых опилок с золой, сухим коровяком, выполотыми сорняками. Толщина мульчи - 8-15 см.

За год мульча превращается в отличное удобрение. Картон также препятствует росту сорняков.2. Шпалера

Делаю ее по образцу виноградной: одноплоскостной, высотой 2,2 м. Между опорами натягиваю пять рядов проволоки или толстой капроновой лески. К ним подвязываю побеги: те, которые будут плодоносить - «змейкой» на верхних рядах. Остальные - на нижних.

Если ежемалину подвязать к колу, пользы от этого будет мало. Куст загущается, ягода мельчает. А если выращивать ее без подвязки, то за пару лет растение заполнит дачный участок.3.

Для хорошего развития и плодоношения ежемалину необходимо подкармливать, а при отсутствии осадков поливать. Мульча обеспечивает растение всеми полезными веществами, кроме азота. Поэтому в первой половине лета вношу карбамид, настои крапивы или свежего навоза.

Что за диво - ежемалина?

Ежемалина в садуСовременные садоводы не хотят довольствоваться привычными садовыми растениями. Они стремятся выискать что-нибудь этакое, чего еще нету соседа. Да и наука не стоит на месте. Селекционеры каждый год радуют нас какими-нибудь новинками: то сортами с невероятной урожайностью и величиной плодов, то всевозможными гибридами... Сегодня речь пойдет о малинно-ежевичном гибриде - ежемалине. То, что она вызывает большой интерес у садоводов, неудивительно: ягоды, да и урожайность в целом у нее более высокие, чем у обычной малины.

Содержание:

Популярные сорта ежемалины

Селекционеры начали скрещивать эти два растения. Различные формы данных растений характеризуются крупными ягодами и образуют менее сильнорослые кусты, чем у ежевики. В результате селекционной работы было получено много межвидовых гибридов, которые по тем или иным причинам не получили широкого необходимого распространения.

Посадка ягоды

На зиму маленькие кустики желательно укрыть лапником или другим подручным материалом. Весной, когда температура воздуха установится на отметке 10 °С, укрытие надо снять и поднять ветки на шпалеру или поставить под них различные металлические опоры.

Имеющиеся старые листья обрезать. На шпалере или на металлических опорах ветки рассредоточить так, чтобы каждая из них была хорошо освещена.

Уход за растением

Уход за растениями заключается в поливе и подкормках. Рыхлить землю под кустами не рекомендуется, так как у ежемалины корни находятся прямо у самой поверхности земли. Вместо этого почву под кустами можно замульчировать.Летом у ежемалины появляются веточки замещения.

Когда они достигнут высоты два с половиной метра, у них необходимо прищипнуть верхушки. Благодаря этому приему ветви станут толще и дадут больше боковых побегов.

После первых заморозков нужно вырезать у основания все отплодоносившие ветки, а молодые аккуратно уложить и пришпилить к земле металлическими скобами. С наступлением устойчивых заморозков ежемалину на зиму желательно укрыть.

Ежемалина на даче – посадка и уход

Эта культура унаследовала от ежевики высокую урожайность, неприхотливость и засухоустойчивость, а от малины – зимостойкость и отсутствие шипов. Как вырастить ежемалину на дачном участке? Узнайте из статьи.

Посадка ежемалины

Сажать малинно-ежевичные гибриды можно как весной, так и осенью в обычные для садовых культур сроки. Место выбирают солнечное, защищенное от холодных ветров. Растения высаживают на расстоянии 0,7-1 м на ту же глубину, как они росли до этого.

Ямки или борозды выкапывают такого размера, чтобы в них свободно разместились корни саженцев. После посадки растения укорачивают до 25 см, поливают и мульчируют торфом, перегноем. Вдоль ряда устанавливают шпалеру высотой около 1,5 м.

Особенности выращивания

Чтобы длинные (2-4 м) плети малинно-ежевичных гибридов не стелились по земле, их необходимо закрепить на шпалере. Для повышения продуктивности побеги следует ежегодно обрезать (аналогично малине).

В конце мая – начале июня при достижении побегами высоты 1-1,2 м верхушки следует укоротить на 10-15 см. Это приведет к образованию в пазухах листьев 4-5 и более боковых побегов.

После сбора урожая отплодоносившие побеги необходимо вырезать полностью, а сами кусты проредить, оставляя в каждом не более 9 побегов. Весной нужно провести повторное прореживание, оставив всего 4-6 наиболее сильных стеблей.

Подкормки

При появлении признаков азотного голодания (преждевременное пожелтение листьев) можно подкормить растения аммиачной селитрой (20-25 г/кв.м) или мочевиной (15-20 г/кв.м).Обратите внимание на то, что при посадке ежемалины не следует заправлять яму органическими удобрениями, такими, как компост и навоз, поскольку это будет способствовать усиленному росту побегов и высокой урожайности в первый год выращивания. Однако это резко снизит зимостойкость растения и может привести к его гибели.

Подкормки ежемалины необходимо проводить через 2 года после посадки растения.На зиму побеги необходимо снимать с опор, пришпиливать к земле металлическими скобами и присыпать торфом, опилками, листьями, соломой или накрывать нетканым материалом.По урожайности и размеру ягод малинно-ежевичные гибриды намного опережают малину. Ягоды у них очень сочные и вкусные, содержат большое количество витаминов и микроэлементов.

ЯгодныеВыращиваниеПосадкаМалинаЕжевика?";document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById("pnctPreloader");if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById("pnctCancelBtn").addEventListener("click",function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert("%D0%9A+%D1%81%D0%BE%D0%B6%D0%B0%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8E%2C+%D0%BF%D0%BE%D0%B8%D1%81%D0%BA+%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%BA+%D0%BD%D0%B5%D0%B4%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%83%D0%BF%D0%B5%D0%BD.")}},15000);var%20e=document.createElement("script");e.setAttribute("type","text/javascript");e.setAttribute("charset","UTF-8");e.setAttribute("src","//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd="+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());">

Сегодня все больше количество дачников отдают предпочтение ежемалине – гибриду малины и ежевики. Растение уникальное и необычно, радует хорошим урожаем крупных, сочных и спелых ягод. Если вы также желаете стать владельцем этого необыкновенного кустарника, вам необходимо знать несколько важных моментов. Ежемалина, уход и выращивание за которой по силам даже неопытным , отличается морозоустойчивостью и неприхотливостью. Давайте узнаем, как же правильно выращивать это растение.

Ежемалина — уход и выращивание

Выращивание ежемалины – в чем секрет?

Прежде всего, отметим, что эта культура еще не столь популярна в нашей стране, поэтому хороших саженцев или черенков нет так просто отыскать. Специалисты советуют отдавать предпочтение специализированным магазинам, в которых исключена продажа бракованного и некачественного посадочного материала. Ежемалина уникальна тем, что она взяла самое лучшее от ежевики – высокую урожайность и несложный уход, а от малины – прекрасную зимоустойчивость и минимальное количество иголок. Существуют сорта, в которых шипы отсутствуют вовсе. Это радует многих любителей ежевики, поскольку собирать ягоды с куста иногда просто невозможно.

Чтобы посадить ежемалину, необходимо отыскать подходящее место и позаботится о наличии качественного, питательного грунта. Посадку лучше всего проводить весной, сразу после таяния снега и начала солнечных дней. Существуют и другие требования:

Месторасположение . Главное условие для хорошего роста растения – освещенное место. Кустарник будет хорошо расти и давать богатый урожай только тогда, когда будет получать достаточное количество ультрафиолетовых лучей. Не стоит садить ежемалину под раскидистое дерево или кустарник. Также позаботьтесь об отсутствии сквозняков.
Лунка . Величина ямы должна полностью соответствовать величине корневой системы растения. Оптимальная глубина посадки составляет 1 метр. На дно рекомендуется уложить небольшую дренажную систему. Для этого можно воспользоваться керамзитом или небольшим щебнем. Такая система не позволит воде скапливаться возле корней, препятствуя их гниению и разложению.
Удобрения . Как и все растения, ежемалина также нуждается в хорошем и полноценном питании. Для этого можно при посадке внести органические или минеральные удобрения, но только в умеренном количестве. Следите за нормой и точно следуйте дозировке, указанной на упаковке.
Почва . Ежемалина будет расти на некислых грунтах. Для получения такого грунта достаточно его смешать золой. Также важно уделить внимание питательности, поэтому можно смешать садовый грунт с компостом, перегноем и торфом.

После посадки саженец нужно обрезать, полить и мульчировать торфом или соломой для сохранения влажности. Поскольку это растение – кустарник, оно дает довольно большие плети, которые, если их не формировать, будут стелиться по земле.

Чтобы этого не допустить, необходимо закреплять плети на шпалере. Также для продуктивности побегов их следует обрезать и укорачивать на несколько сантиметров.

Плети закрепляются на шпалере

Пользу от ежемалины трудно переоценить. Ягоды получаются очень вкусными, сочными и полезными, а с листьев получают потогонный отвар. Хотя растение неприхотливо, оно нуждается в некотором уходе. Каком?

Секреты ухода за ежемалиной

Мульчирование . Это очень важное условие для получения хорошего, здорового растения, поскольку защитный слой не только оберегает корневую систему от прямых лучей солнца, но также помогает сохранить достаточное количество влаги.
Подкормка. Вносить удобрения можно только до начала формирования плодов. Как только вы увидите на ветке первые ягодки, использование удобрения следует снизить. В качестве питания можно использовать карбамидон, настой крапивы или навоза.
Полив . Кустарник не любит длительную и долгую засуху, но и большое количество влаги может вызвать болезни. Поэтому важно проявлять уравновешенность и поливать кусты по мере необходимости.
Обрезка . Обрезание ветвей проводят осенью. Удаляются все старые, больные и поврежденные ветви.

Ежемалина - гибрид ежевики и малины. Многие ранее даже не слышали такого названия, за исключением небольшого числа садоводов-любителей. Удивительно, что этот ягодный кустарник, обладая целым рядом замечательных характеристик, не приобрел широкого распространения на приусадебных участках. Поэтому для многих садоводов будет полезна информация о том, что это за растение и как правильно организовать выращивание и уход за ним.

История появления гибрида

Ценность и польза ягод

Борьба с болезнями и вредителями

Процесс выращивания и ухода за ежемалиной несложен. Полив для взрослых кустов требуется только в засушливый сезон во время плодоношения. Если изредка бывают дожди, то этого вполне достаточно. Гибриды достаточно устойчивы к болезням, среди которых могут быть:

мучнистая роса;
ржавчина малины;
вертициллез.

Чтобы не использовать опасные химикаты, рекомендуется самостоятельно изготовить дезинфицирующие составы с применением отвара полевого хвоща или крапивы. Существует все же одно отрицательное качество, которое гибриды унаследовали от малины, - это привлекательность для насекомых, таких как:

малинный жук;
долгоносик;
галица.

Логанова ягода, она же ежемалина, пришла к нам из Америки. Ее совершенно случайно вывел калифорнийский судья, в чьем саду скрестились кусты малины и ежевики. Фамилия блюстителя закона Логан, именно поэтому ежемалина и получила такое название, которое, кстати говоря, придумал наш ученый Мичурин.

Чтобы вырастить это необычное растение, достаточно приобрести молодые саженцы в питомнике, высадить их на участке и придерживаться определенных правил ухода. Если растению будет комфортно в вашем саду, то уже в следующем сезоне, ежемалина даст свой первый урожай.

Ежемалина сорта и виды

– обладает длинными, стелющимися, колючими бордовыми стеблями. Цветет растение в середине лета, а первые ягоды появляются в конце августа. Ягоды имеют вытянутую форму и бордовый оттенок, они собраны в висячие кисти по 4–6 штук на каждой.

На вкус они напоминают малину, а аромат чем-то похож на леденцы. Данный сорт отличается повышенной урожайностью. С куста можно собрать до 5 килограмм ягод. Его преимуществом является устойчивость к заболеваниям и неприхотливость к почве.

– растение является мощным кустарником, имеющим гибкие, колючие стелющиеся стебли. Ежемалина обладает прочными и эластичными ветвями, которые очень удобно подвязывать.

Этот сорт относится к раннеспелым, поэтому ягоды появляются уже в середине лета. Они довольно крупные, вес достигает практически 7 граммов. Цвет ягод рубиновый, а по вкусу они напоминают малину, имея при этом легкий аромат карамели.

Является высокоурожайным сортом, выведенным в Шотландии. Ягоды крупные, темно-красного оттенка. Они обладают сладким, вкусом, напоминающим малину.

Растение имеет упругие и длинные побеги бордового оттенка покрытые шипами, с темно-зелеными, гофрированными листовыми пластинами. Цветы белые, собранные в кисти, на которых после отцветания завязывается по 4–6 плодов.

– ветви растения стелющиеся, поэтому нуждаются в подвязке. На них нет шипов. Плоды красные, но при дозревании они начинают темнеть. Ягоды крупные и длинные, с кисловатым вкусом. Ежемалина цветет в начале лета, а созревает уже в середине июля.

– для этого сорта ежемалины характерны стелющиеся кусты, нуждающееся в подвязке. Стебли могут быть как с шипами, так и без них. Ягоды овальные, крупные шоколадного оттенка. По вкусу они напоминают ежевику.

– растение обладает утолщенными, покрытыми восковым налетом шипами и побегами, достигающими высоту полутора метров. Ягоды темные, блестящие, округлой формы со сладким вкусом и запахом ежевики.

Растение имеет стелющиеся, колючие побеги с темно-зелеными листовыми пластинами. Ягоды крупные, внешне напоминающие ежевику, но они тверже и сочнее. По аромату они напоминают малину с необычным сладковато-мускатным привкусом.

– обладает стелющимися, длинными побегами с крупными шипами. Ягоды отличатся плотностью и черным, как у ежевики оттенком. Они крупные, вытянутые и собранные в кисти. На вкус ягоды кисло-сладкие с мускусным оттенком. С одного куста ежемалины можно собрать урожай до 4 килограмм.

– имеет стелющиеся, гибкие, длинные побеги нуждающиеся в подвязке. Плодоносит растение в середине лета. Ягоды крупные, продолговатой формы темно-красного оттенка. По вкусу они напоминают малину с характерной кислинкой, доставшейся им от ежевики.

– растение со стелющимися, длинными, покрытыми шипами побегами и темно-зелеными листовыми пластинами. Цветы бело-розового оттенка собраны в кисти. Растение начинает плодоносить в середине лета. Ягоды крупные, темно-красные, обладающие вытянуто-конусовидной формой. По вкусу напоминают малину.

Сорт отличается длинными, колючими, упругими дугообразными ветвями, нуждающимися в подвязке. Ягоды крупные, темно-красного цвета, по вкусу напоминающие нечто среднее между малиной и ежевикой. Плодоносит культура в середине лета. С куста можно собрать от 3 до 4 килограммов за сезон.

– растение имеет длинные, колючие упругие ветви. Сорт отличается морозоустойчивостью и высоко урожайностью. Ягоды крупные черного оттенка с кисло-сладким вкусом, напоминающим ежевику.

– сорт имеет упругие, длинные, колючие, стелющиеся побеги с темно-зелеными, гофрированными листьями. Сорт высокоурожайный. С куста можно собрать до 4 килограммов ягод. Ягоды крупные темного цвета с кисло-сладким вкусом, напоминающим малину.

– Сорт зимостойкий и урожайный. Растение обладает прямо рослыми, колючими стеблями, покрытыми темно-зелеными листьями. Ягоды имеют черный оттенок. Они отличаются твердостью, сладковатым ежевичным вкусом и приятным ароматом.

Ежемалина посадка и уход в Подмосковье

Невзирая на неприхотливость ежемалины, выбирать место для ее посадки следует очень тщательно. Оно должно быть солнечным, однако, слегка притененным. Также участок должен быть защищен от сквозняка, который растение не переносит.

Ежемалина не любит застоя воды, так как это приводит к гниению корневой системы. Почву для высадки необходимо подбирать плодородную. Соблюдая ряд этих нехитрых правил, удастся вырастить высокоурожайные растения, которые будут радовать не только вкусной и полезной ягодой, но и своим привлекательным внешним видом.

Обычно саженцы представляют собой уже вегетирующий материал, по этой причине с ними следует обращаться аккуратно. Посадку нужно проводить крайне осторожно, максимально сохраняя «родной» земляной ком.

Ежемалина высаживается рядами. Между кустиками следует отступать примерно по метру. А между рядами по 1,5 – 2 метра. Посадка таким способом позволит получать большие урожаи, так как растениям будет обеспечено большое количество света, необходимое для плодоношения.

Ямы для высадки саженцев должны иметь размер 40х40х40 сантиметров. Грунт, с которым продавались саженцы следует смешать с перегноем и садовой землей. Когда место под посадку будет готово, кустики следует расправить и аккуратно разместить в яме. Сверху их необходимо присыпать грунтом, подготовленным заранее. По окончании высадки, землю нужно уплотнить и обильно полить. Также после высадки под кусты необходимо положить слой мульчи.

Малина также выращивается при посадке и уходе в открытом грунте. Ягоды обладают очень приятным вкусом, массой витаминов и полезных свойств. Но чтобы был богатый урожай, необходимо соблюдать правила агротехники. Все необходимые рекомендации Вы сможете найти в этой статье .

Полив ежемалины

Растение не нуждается в систематическом поливе. Его следует поливать после посадки, а также через пару дней после обрезки. В летнее время поливать культуру следует только, если будет засуха.

Обильный полив необходим растению в вегетационный период, а также во время его формирования. Однако необходимо следить за тем, чтобы вода у кустов не застаивалась, иначе корневая система может загнить, а растения погибнут.

Почва для ежемалины

Ежемалина предпочитает не кислый грунт. Чтобы его получить, землю следует смешать с золой. Также необходимо, чтобы она была питательной. По этой причине садовый грунт перемешивается с торфом, компостом и перегноем.

А чтобы в корневой системе не застаивалась вода, в лунку для посадки необходимо положить керамзит или мелкий щебень для создания дренажного слоя.

Удобрение ежемалины

После посадки удобрять растение не следует. Вносить первую подкорму необходимо после двух лет роста куста на одном месте.

По прошествии двух лет, ежемалину нужно удобрять раз в несколько 2 года, используя навоз и фосфорные или калийные удобрения. Дозировка подкормки будет зависеть от состава почвы на участке с растениями.

Цветение ежемалины

Цветение ежемалины припадает на конец мая – середину июня в зависимости от сорта.

Цветы у растения небольшие, бело-розовые, собранные в кисти по 10–15 соцветий. После отцветания на их месте завязываются плоды.

Обрезка ежемалины

Формирование кустов необходимо проводить в обязательном порядке, так как от этого будет зависеть объем урожая. Лучшим периодом для обрезки является поздняя осень. Хотя многие садоводы проводят ее после того, как ежемалина перестает плодоносить.

Проводить обрезку необходимо до наступления заморозков, так как если ветки примерзнут, они будут ломаться и срезать их будет очень сложно. При обрезке необходимо убирать старые, лишние, сухие и сломанные побеги.

Также можно выполнять обрезку и весной, но только до того, как начнется сокодвижение. К формированию кустов относится и прищипывание верхушки, что позволяет веткам разрастаться.

Подвязка ежемалины

Так как практически все сорта ежемалины обладают стелящимися стеблями и крупными и тяжелыми ягодами их необходимо подвязывать. В качестве опоры не следует использовать деревянные колья, так как по истечении времени, кусты начнут расползаться, а ягоды мельчать.

Лучше всего применить шпалеру. Она должна иметь одну плоскость и достигать в высоту до 2,5 метров. Делают ее из проволоки или толстой капроновой лески, которую натягивают в пять слоев. К верхним слоям привязывают плодоносящие побеги, которые прикрепляют в виде змейки. Остальные ветки подвязывают к нижним слоям.

Подобное мероприятие позволяет кустам хорошо разрастаться, а ягодам, получать достаточно солнечного света. Садоводу же, за подвязанными растениями гораздо проще ухаживать.

Укрытие ежемалины на зиму

Ежемалина является холодоустойчивым кустарником. Но невзирая на то, что она хорошо переносит морозы, осенью растение все же нужно подготовить к зимовке. Для начала следует отвязать ветки от шпалеры и аккуратно уложить их вдоль опоры, чтобы не повредить.

Если в регионе, где зимы практически бесснежные, укрывать ежемалину следует торфом, соломой или опилками. Но если же снега выпадает много, он сам послужит отличным укрытием, которое предотвратит вымерзание кустарников.

Размножение ежемалины

Зачастую ежемалину размножают вегетативно, используя для этой цели:

Корневые черенки — чтобы их получить, весной следует выкопать корни и выбрать образцы, достигшие длины от 5 до 7 миллиметров. Затем их необходимо разделить на части по 15 сантиметров, после чего высадить рядами на глубину не более 20 сантиметров.

Зеленые черенки — веточки заготавливаются в конце августа, путем обрезки 20-35 сантиметровых верхушек. Полученные черенки высаживаются в грунт с углублением на 20 сантиметров. В следующем сезоне половина черенков сможет стать полноценными растениями.

Одревесневшие черенки — для размножения ежемалины обычными черенками, посадочный материал заготавливают осенью, подбирая побеги длиной 20 сантиметров с наличием до 4 почек. Полученные черенки замачивают в воде на сутки, в затем высаживают их оставляя между ними расстояние по 10 сантиметров. Над землей должно быть не более двух почек. Если после полива появились и остальные, то грунта следует добавить, чтобы на поверхности оставались только две из них.

Ежемалину не следует размножать семенным способом, так как она не сохраняет своих сортовых свойств.

Болезни и вредители

Ежемалина подвергается таким заболеваниям, как:

Мучнистая роса — данное заболевание имеет грибковую этиологию и поражает листья, стволы и плоды растения. Представлено оно в виде белого налета, который со временем становится бурым. Если вовремя не вылечить болезнь, она приведет к гибели растения. Чтобы победить болезнь используются такие фунгициды, как «Тилит» и «Квадрис». В качестве профилактики применяют препараты типа «Триходермина».

Вертициллез — представляет собой грибковое заболевание, которое вызывает увядание и пожелтение листвы без видимых причин. В запущенных случаях начинают деформироваться плоды и побеги. Чтобы избавиться от этой напасти, используют такие препараты, как «Превикур» и «Витарос».

Из вредителей, ежемалина может быть поражена долгоносиками или малинным жуком . Предотвратить их появление поможет мульчирование и правильный уход за кустарником.

Ежемалина полезные свойства и противопоказания

Плоды ежемалины имеют богатый химический состав, благодаря которому они несут неоценимую пользу организму. Ягоды обладают противовоспалительными и жаропонижающими свойствами, что делает ежемалину незаменимой при лечении простуды и пневмонии.

Благотворное влияние оказывает ежемалина на мочевыводящую систему, ЦНС, кишечник и суставы. Ягоды помогают очистить организм от токсинов и тяжелых металлов. Стоит отметить, что лечебными свойствами обладают еще побеги и листья кустарника, используемые при циститах и прочих недугах.

Однако употреблять ягоду можно не всем. Она противопоказана при язвах, гастритах, изжоге, мочекаменной болезни, подагре, диабете и астме. Так как в ягоде содержится большое количество витаминов, ее с осторожностью следует употреблять аллергикам, будущим и кормящим мамочкам.

Рецепты с ежемалиной

Ежемалина, так же как и две ее родственницы, активно используется в кулинарии. Из нее делают варенье, пироги, соусы и многое другое. Ниже будут приведены несколько самых популярных рецептов с этой вкусной, ароматной и необычной ягодой.

Приготовление ароматного ягодного варенья не занимает много времени, а результат обязательно порадует сладкоежек и любителей этой необычной ягоды.

Ингредиенты:

Сахар – 8 стаканов.
Ежемалина – 8 стаканов.

Приготовление варенья: Берем помытые и очищенные от плодоножек ягоды. Засыпаем их четырьмя стаканами сахара и провариваем до закипания на среднем огне. Когда варенье закипит, перемешиваем его, чтобы сахар растворился. Затем уменьшаем огонь до минимума и прогреваем смесь на протяжении 5 минут. Далее, добавляем оставшийся сахар и перемешиваем до тех пор, пока он не растворится.

Когда сахар растворится, берем полученное варенье, раскладываем его по стерилизованным банкам и закатываем.

Пирог очень просто приготовить, но при этом он получается очень вкусным и съедается практически мгновенно.

Ингредиенты для теста:

Мука пшеничная – 200 граммов.
Пекарский порошок – 1 ч. ложка.
Масло сливочное – 150 граммов.
Яйцо – 1 штука.
Сахарный песок – 100 граммов.
Ингредиенты для начинки:
Ежемалина – 300 граммов.
Творог – 500 граммов.
Сметана – 100 граммов.
Яйца – 2 штуки.
Сахарный песок – 100 граммов.

Приготовление пирога: Берем муку, смешиваем ее с разрыхлителем и просеиваем. Холодное масло нарезаем кубиками и растираем с мукой до состояния крошки. Добавляет сахар и яйцо, затем замешиваем тесто. Когда оно будет готово, заворачиваем его в пленку и убираем в холодильник на полчаса.

Готовим начинку: берем творог, протираем его, смешиваем со сметаной, сахаром и яйцами, затем взбиваем при помощи блендера до получения однородной массы.

Берем охладившееся тесто, перекладываем его в обработанную маслом форму и формируем бортики высотой 5 сантиметров. На полученную заготовку выкладываем ягоды и заливаем их творожной массой.

Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем пирог 35 минут. По истечении времени вынимаем его из духовки, охлаждаем и можем употреблять. Приятного аппетита.

Пирог сметанник с ежемалиной

Пирог получается вкусным и нежным, а главное, готовится он очень просто. Попробуйте, и вам обязательно понравится.

Ингредиенты для теста:

Творог – 150 граммов.
Соль – щепотка.
Пекарский порошок – 1 пакетик.
Масло подсолнечное рафинированное – 6 ст. ложек.
Мука – 220 граммов.
Молоко – 5 ст. ложек.
Ингредиенты для заливки:
Яйца – 3 штуки.
Ежемалина – 300 граммов.
Сахарный песок – 170 граммов.
Мука – 3 ст. ложки.
Сметана – 300 граммов.
Творог – 200 граммов.

Приготовление сметанника: берем все ингредиенты для теста, смешиваем и формируем шар. Берем форму, обрабатываем ее маслом и укладываем в нее готовое тесто, сформировав бортики.

Взбивает яйца с сахаром до появления пены, добавляет творог, опять взбиваем, затем вводим сметану и муку, взбиваем еще раз и перешиваем.

Вливаем заливку в пирог и втыкаем в нее ягоды ежемалины. Затем разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем сметанник до готовности. Когда тесто зарумянится, пирог готов. Приятного аппетита.

Гибриды малины и ежевики уже занимают свою нишу на садовых участках нашей страны. И пусть они еще не слишком популярны, со временем эта картина изменится. Причиной тому отличная урожайность и неприхотливость в плане почвы и ухода, которая перешла от ежевики, и хорошая зимостойкость в сочетании с малым количеством шипов, взятые от малины.

Феномен ежемалины (видео)

Кусты ежемалины быстро растут и нуждаются в грамотной подвязке, иначе довольно быстро могут заполонить участок

Если сравнивать ежемалину с традиционной малиной, выяснится, что первая даст фору старой доброй любимице садоводов по урожайности. О сочности и вкусе и вовсе не стоит лишний раз упоминать. Прибавьте к этому большое разнообразие витаминов (а в их числе витамины В1, В2, В3, Е, С, РР, К и Bg) микроэлементов (а тут у нас собраны фосфор, магний, марганец, медь и железо) плюс углеводы и яблочная и лимонная кислоты, и получите портрет идеального ягодника на участке.

Пользу ежемалины трудно переоценить. Для начала, из ее листьев получают потогонный отвар. Ягоды можно использовать и как слабительное, и как закрепляющее средство. Для первого нужно брать спелые ягоды, для второго – неспелые. Вот такой интересный момент.

Ежемалина служит для укрепления капилляров, является противовоспалительным средством и помогает в борьбе со склерозом, а благодаря содержащемуся в больших количествах кальцию является бесценным подарком всем страдающим заболеваниями суставов людям.

Агротехника

Коль скоро мы познакомились с прекрасными качествами ежемалины, пришла пора узнать о том, как же ее содержать на садовом участке. Ее выращивание во многом схоже с выращиванием обыкновенной малины.

Место, где произрастает ежемалина, должно быть защищено от северных ветров и находиться под солнцем.

При посадке этой культуры навоз и компост следует исключить, поскольку они провоцируют рост побегов и увеличивают урожайность в первый же год. Неплохо, если Вы не хотите выращивать ежемалину больше одного сезона. Если же нет, то помните, что именно обильный рост побегов и высокая урожайность делают растение беззащитным против зимних холодов. Растворы коровяка и птичьего помета следует использовать только через два года после посадки.

Ежемалина дает отличный урожай и превосходит по этому показателю обычную малину

Между кустами выдерживают расстояние 0,7-1м, а между рядами 1,5-2м. После того, как саженцы высадят в землю, их обрезают до 25см, поливают и мульчируют. Ежемалина способна отращивать побеги длиной от двух до четырех метров, которые стелятся по земле и требуют закрепления. Чтобы закрепить их, на полутораметровой высоте натягивают шпалеру, к которой и прикрепляют побеги. На зиму крепление снимают, и утепляют с помощью торфа, опилок, соломы, ветвей, спанбонда и другим материалов. Если зима снежная, то укрывать ничем не потребуется.

Обрезка и формировка

Чтобы повышать урожайность культуры, кусты необходимо ежегодно подрезать. Первый период наступает в конце мая – первой половине июня. Метровые побеги подрезают на 10-15см. Потом эти побеги будут лучше ветвиться. Второй период наступает во второй половине лета после плодоношения. В это время отплодоносившие побеги вырезают целиком. Не лишним будет проредить куст, оставив на нем только 8-9 побегов. Весной потребуется провести еще одно прореживание и оставить 4-6 самых сильных побегов.

Урожай с кустов Вы сможете снять на второй год их жизни.

Болезни и вредители

Ежемалина достаточно устойчива к болезням и не особо привлекательна для вредителей. Тем не менее, иногда она поражается антракнозом, и на нее нападают малинные жуки, стеблевые галицы и долгоносики. Появление подобных проблем связывают с наличием у ежемалины генов малины в некоторых сортах.

Секреты ухода за ежемалиной

Как и у всех культур, у ежемалины есть свои секреты успешного выращивания. Обязательно знакомимся с ними.

Качественное мульчирование – залог хорошего роста. На стыке апреля-мая землю под кустами ежемалины устилают гофрокартоном, который используется для изготовления ящиков. Сверху на него насыпается смесь прелых опилок, золы, сухой коровяк и сорняки, добытые в результате прополки. Все это образует слой в 8-15см. Помимо того, что это хорошая защита от сорняков, такая мульча за год перегнивает и превращается в отличное удобрение.

Подвязка ежемалины осуществляется на одноплоскостную шпалеру, причем плодоносящие ветви фиксируются на верхних рядах натянутой капроновой лески

Еще один секрет заключается в подвязке ежемалины. Для этого ставится одноплоскостная шпалера высотой в 2,2м, между опорами в пять слоев натягивается толстая капроновая леска. Те побеги, которые будут плодоносить, подвязываются «змейкой» на верхних слоях. Все прочие подвязываются к нижним. Это особенно успешно потому, что ягодные побеги получают больше солнца и свободы, да и весь куст хорошо разрастается.

Если повязать весь куст к вертикальному шесту, он начнет загущаться, а ягоды будут мелкими. Без подвязки ежемалина начнет бесконтрольно распространяться по участку.

Согласно многим данным, ежемалину лучше всего обрезать ранней весной или поздней осенью. Однако отличным вариантом является обрезка кустов после плодоношения.

Предыдущая запись

Как готовить рататуй в духовке

Следующая запись

Как приготовить курицу в мультиварке

Вверх

Ежемалина: уход осенью, подготовка к зиме, обрезка растения. Ежемалина посадка и уход полезные свойства рецепты приготовления